Photo Tour: ஹார்லி பண்ணைகள் ஆடு பால்

11 இல் 01

ஹார்லி பண்ணைகள் வருகை

சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் பல பண்ணைகளும் இல்லை. 1960-களிலும் 1970 களிலும், முந்தைய விவசாயப் பகுதி உணவைக் காட்டிலும் தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களை வளர்ப்பதற்கு ஒரு சிறந்த இடமாகக் கருதத் தொடங்கியது, மேலும் பெரும்பாலான வீடு வீடுகள் மற்றும் அலுவலக பூங்காக்கள் உருவாக்க கட்டப்பட்டது. அதிர்ஷ்டவசமாக சான் Mateo உள்ளூரில் கடற்கரை இன்னும் பல சிறிய பண்ணைகள் பிராந்தியத்தின் விவசாய பாரம்பரியத்தை தொடர்ந்து.

ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் Goat Dairy என்பது கலிபோர்னியாவின் பெஸ்கடெரோவில் உள்ள பால் பண்ணை ஆகும். பண்ணை தங்கள் வீட்டில் ஆடு பால் பொருட்கள் எந்த வாங்க முடியும் ஒரு மீது தளம் சீஸ் கடை கொண்டுள்ளது, தினசரி புதிய செய்து. பண்ணையிலும் ஒரு மணி நேர சுற்றுப்பயணத்தை மேய்ச்சல் மேய்ச்சலுக்கு எடுத்துச் செல்வது, பால் மாடி மூலம், சமையலறையில் தங்கள் சமையல் தயாரிப்பைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதற்காகவும், இறுதியில் தங்கள் பழங்கால வெங்காயங்களை மாதிரியாக தங்கள் பழங்கால வெண்ணிற கலவையில் கலந்து கொள்ளவும் வழங்குகிறது.

இது முழு குடும்பத்திற்கும் உணவுப்பொருட்களுக்கும் வேடிக்கையாகவும் ஒரு சுவாரஸ்யமான அனுபவம்.

பண்ணையின் மெய்நிகர் பயணத்தை மேற்கொள்ள மேலேயுள்ள அம்புகளை கிளிக் செய்யவும்.

ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் Goat Dairy | 205 North Street, Pescadero, CA | 650-879-0480

டூர் விலை: பெரியவர்கள் / வயது 11 க்கு $ 20, குழந்தைகள் வயது 5-10, குழந்தைகள் 5 மற்றும் கீழ் இலவசமாக $ 10. சுற்றுலா பயணிகளை விரைவாக பூர்த்தி செய்து, ஆன்லைனில் இருப்பு வைக்க வேண்டும்.

http://www.harleyfarms.com/

11 இல் 11

ஹார்லி பண்ணையில் ஆடுகளை சந்தித்தல்

இந்த அழகான பெண்கள் சந்திக்க மேய்ச்சல் விஜயம் தொடங்கி ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் ஆடு சுற்றுப்பயணத்தை தொடங்குகிறது.

11 இல் 11

சரி, அங்கே ஹலோ!

விவசாயிகள் கோழிகளின் கொம்புகளை முறித்துக்கொள்கிறார்கள், அவர்கள் சண்டை போடுவதையும் விளையாடும்போதும் ஒருவருக்கொருவர் காயமடையக்கூடாது. வேர்கள் உணர்திறன் கொண்டவை, மற்றும் ஆடுகள் பார்வையாளர்களுக்கு எதிராக தங்கள் கொம்புகளைத் தேய்த்து வருகின்றன. எங்கள் வழிகாட்டி அது ஒரு நமைச்சல் அரிப்பு போல் இருந்தது என்றார்.

சேற்று மேய்ச்சல் இந்த உயர்வு வெளியே மூடப்பட்டது டோ காலணிகள் அணிய ஞாபகம். நான் இல்லை, அது வருத்தமாக இருந்தது.

11 இல் 04

லால்மாஸ் பார்க்க

பண்ணைக்கு மேய்ச்சல் நிலத்தில் இரண்டு லலாலாக்கள் உள்ளன, நான் கற்றுக் கொள்வதில் ஆச்சரியமடைந்தேன், மந்தைகளை பாதுகாக்க உதவும். அவர்கள் இரவில் ஆடுகளைக் கவனித்துக்கொண்டும், கொயோட்டுகள் மற்றும் மனித ஊடுருவல்களிலிருந்தும் பாதுகாப்பார்கள்.

11 இல் 11

குழந்தை ஆடுகள்!

நீங்கள் வசந்த காலத்தில் ஹார்லி பண்ணைகள் (பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் இருந்து மே மாதத்தில்) சென்று பார்த்தால், புதிதாகப் பிறந்த மற்றும் பருவ ஆடையைக் காணலாம். பண்ணை சுற்றுப்பயணமானது, ஆடு மேய்க்கும் "நீரிழிவு" யை நீங்கள் சந்திக்கிறீர்கள், அங்கு நீங்கள் சந்திக்கும் இளம் செம்மறி ஆடுகளையும்கூட பிடிக்கும்.

11 இல் 06

ஆடு பால் கொட்டகையின் உள்ளே

காலையில் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை பால் பாய்ச்சப்படுகிறது, பின்னர் இயந்திரங்கள் மற்றும் பல மைல்களின் மைல்கள்) சுத்தமாகவும் முழுமையாகவும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

11 இல் 11

ஆடு சீஸ் தயாரித்தல் - மோர் அவுட் வடிகட்டுதல்.

அடுத்த நிறுத்தத்தில் சமையல் அறை இருக்கிறது, அங்கு புதிய பால் வளர்க்கப்பட்டு, பல நாட்களுக்கு வடிகட்டியுள்ளது. அதன் பிறகு, அது பாலாடைக்கப்பட்டு விற்பனைக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

11 இல் 08

சீஸ் செய்ய சமையல் பூக்கள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து

சமையலறையில், எங்கள் சுற்றுப்பயணத்தில் உள்ள அனைத்து குழந்தைகளும் பூக்கள் மற்றும் மூலிகைகள் புதிய சீஸ் மீது அழுத்தி தங்கள் கையை முயற்சி செய்ய அழைக்கப்பட்டனர்.

11 இல் 11

பண்ணை சுற்றுப்பயணத்தின் முடிவில் ஆடு சீஸ் ருசிப்பது

சுற்றுப்பயணத்தின் சிறந்த பகுதி: ருசிங், நீங்கள் ஹார்லி ஃபார்மஸின் பல வகையான மாதிரி ஆடையணிகளை மாதிரியாக்கிக் கொள்ளும்போது.

11 இல் 10

ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் சமையல் மலர் மற்றும் மூலிகை தோட்டம்

இந்த தோட்டங்களில் பண்ணை வளங்களைப் பூரணமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய அனைத்து பூக்கள் மற்றும் மூலிகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன.

11 இல் 11

ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் சீஸ் ஷாப்

கடைசியாக நிறுத்தி: ஹார்லி ஃபார்ம்ஸ் சீஸ் ஷாப்பிங் சில சீஸ் மற்றும் உள்ளூர் கைவினை உணவு பொருட்களை எடுத்து வீட்டிற்கு அழைத்துச் செல்ல.

வளர உணர்கிறேன் - ஆடு சீஸ் நன்றாக உறைகிறது.