மன்ஹாட்டனில் உள்ள பல விஷயங்களைப் போலவே, நியூ யார்க்கர்களும் சாதகமான முறையில் தேர்வு செய்யப்படுகிறார்கள். ஒவ்வொரு மூலையிலும் வெளிப்படையாகப் பயிரிடப்படும் அந்த துளி-தகுதியுள்ள பேக்கரி ஜன்னல்கள், புதிதாக சுடப்பட்ட சுவையாகக் கிடக்கும் வால்ட்ஸைக் கொண்டு ஊடுருவி, நிச்சயமாக விதிவிலக்கல்ல. ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் அந்த கலோரி மற்றும் carbs எண்ணிக்கை செய்ய வேண்டும் போது, ஏன் மன்ஹாட்டனில் அனைத்து 8 சிறந்த பேக்கரிகளில் ஒரு தேடும் போது, எங்கேயும் ஈடுபாடு? அது குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகள், செய்தபின் வழங்கப்படும் பேஸ்ட்ரீஸ் மற்றும் துண்டுகள், அல்லது நீங்கள் ஏங்கி என்று ரொட்டி கலைநயமிக்க ரொட்டி என்பதை, அழைப்பு பதில் ஒரு பேக்கரி உள்ளது. உண்மையில், நியூயார்க் நகரில், இனிப்பு பல்விளையாட்கள் அது மிகவும் நன்றாக இருக்கவில்லை.
08 இன் 01
லெவின் பேக்கரி
2.0fi cityfoodsters / Flickr / சிசி 20 வருடங்களுக்கும் மேலாக, லேவியர் பேக்கரி அதன் விசுவாசமான பின்பக்கத்தில் கட்டப்பட்டுள்ளது, பக்தர்கள் அதன் வேகவைத்த பொருட்களால் ஆணையிடுகின்றனர். மேல் வெளியே வரும் அதன் புகழ்பெற்ற, கூய், oversize குக்கீகளை (ஆறு அவுன்ஸ் சாக்லேட் சிப் வால்நட் பல்வேறு தவறாதீர்கள்), ஆனால் என்ன நீங்கள் உத்தரவிட வேண்டும், நீங்கள் அது மட்டும் தினசரி தளத்தில் சுடப்படும் என்று உத்தரவாதம் வேண்டும், மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் sourcing . ஒதுக்கி குக்கீகள், ரொட்டி வகைகளை தேர்ந்தெடுக்கவும் (பிரியோகஸ் மற்றும் ஒட்டும் பன்ஸ் போன்றவை) மற்றும் கிராமிய ரொட்டிகள் மற்றும் ரோல்ஸ் ஆகியவற்றைப் பரப்பவும். மற்றொரு நல்ல தொடுதல்? அந்த நாள் விற்பனையானது எதுவும் பசிக்கு உணவளிக்க நன்கொடை அளிக்கப்படுகிறது. இந்த வெற்றியடைந்த மேல் மேற்கு பக்க நிறுவனம் வெகுஜன தோல்கள் மற்றும் போதை சாம்பல் பொருட்களின் வென்ற கலவையை ஒரு புதிய இரண்டாவது UWS இருப்பிடம், அதே போல் ஹார்லெம் (ஒரு பேக்கரி ஒரு ஹாம்ப்டன் அவுட்ஸ்போர்ட் உள்ளது) ஒரு கிளை உதவியது.
இரண்டு மேல் மேற்கு பக்க இடங்கள்: 167 டபிள்யூ 74 வது செயின்ட், btwn ஆம்ஸ்டர்டாம் & கொலம்பஸ் aves. & 351 ஆம்ஸ்டர்டாம் ஏ.வி., btwn W. 76th & W. 77th sts.
ஹார்லெம் இருப்பிடம்: 2167 ஃப்ரெட்ரிக் டக்ளஸ் Blvd., btwn டபிள்யூ. 116th & டபிள்யூ 117 வது sts.
08 08
இரண்டு லிட்டில் ரெட் ஹென்ஸ்
pburka / flickr / CC BY-SA 2.0 நகரின் மிக சிறந்த கேக் கேக் மற்றும் கேக்குகள் சிலவற்றிற்கு, இந்த அமைக்கப்பட்ட Back Yorkshire bake shop க்கு வழி செய்யுங்கள். கேரட், சிவப்பு வெல்வெட், "ப்ரூக்ளின் பிளாக்அவுட்" நான்கு அடுக்கு சாக்லேட், எலுமிச்சை, பளிங்கு போன்ற சிறப்பு கேக்குகள், மற்றும் தேங்காய் - சாக்லேட் புட்டு நிரப்புதல் அல்லது கிரீம் சீஸ் frosting போன்ற கூடுதலாக சுவையான அடுக்குகளை நிரப்பியது. ஒவ்வொரு வீழ்ச்சிக்கும் கிடைக்கும் பூசணி மசாலா கேக் உள்ளிட்ட, சில பருவகால சுவைகள் உள்ளன. (வெறும் விருப்ப கேக் ஆர்டர்களை செயலாக்க மூன்று நாட்கள் தேவை). உங்கள் உடலில் உள்ள சர்க்கரை நரம்பைச் சாப்பிடுவதற்கு போதுமானதாக இல்லை என்றால், சர்க்கரை மற்றும் பருவகால துண்டுகள் உள்ளன (முக்கிய சுண்ணாம்பு சாக்லேட் பெக்கான் வரை), அதே.
Yorkville இருப்பிடம்: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th sts.
08 ல் 03
டொமினிக் அன்ஸல் சமையலறை
டொமினிக் அன்ஸல் சமையலறை ஒரு வார்த்தை நீங்கள் உள்ளே அடிக்கிறது: Cronut. நாம் இன்னும் சொல்ல வேண்டுமா? பேஸ்ட்ரி செஃப் டொமினிக் அன்ஸல் நகரின் மிகப்பெரிய பேஸ்ட்ரி ட்ரெண்ட்ஸைப் பற்றிப் பேசுகிறார் , பின் அவர் இப்போது "ஹைப்ரிட் பேக்கரி" யை உருவாக்குவதற்கு தனது புகழ்பெற்ற croissant-donut hybrid pastry ல் இருந்து நகர்ந்தார்: டொமினிக் என்று பேக்கரி-பூர்த்தி-கபே நிறுவனம் அன்சல் சமையலறை. ஒரு வெஸ்ட் கிராமம் தனது கன்னியுணர்ச்சியுடனான பேக்கரியில் இருந்து ஒரு சில தொகுதிகள் விலகிச் செல்கிறது, உணவுப்பொருட்களானது சமையலறையில் மெனுவில் ஒரு பிரத்யேக மெட்டல் பேஸ்ட்ரிகளால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு நிமிடம் பேஸ்ட்ரிகளில், குறைந்தபட்சம் 70 சதவிகித அம்சங்களும் "முடிக்கப்பட்டு, அடுக்கப்பட்டவை, அல்லது நீங்கள் அவற்றை ஆர்டர் செய்யும் போது சுடப்படும்" என்று கூறுகிறது. திறந்த சமையலறையில் செயல்பாட்டில் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களைப் பார்க்கவும், அவை உங்கள் பெயருடன் அந்த எலுமிச்சை புட்டியில் அல்லது பொருந்திய-தூசி நிறைந்த பேனீட்டை பின்னால் செய்யப்பட்ட-க்கு-ஆர்டர் வரிசையைத் திறக்கும். சாப்பாடு மற்றும் பருப்பு சூப், அல்லது எடமாம் வெண்ணெய் சிற்றுண்டி போன்ற மதிய உணவிலிருந்து தேர்வு செய்யவும். இரவுநேரத்தில், இந்த இடம் யூபியாக மாறுகிறது, ஒரு மணிநேரம் கழித்து ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஒரு இனிப்பு மட்டுமே வழங்கும் மெனு இடம்பெறும். ஒரு எச்சரிக்கை? டொமினிக் அன்ஸல் சமையலறைக்கு விற்கப்படும் எந்த கிரானுகளும் இல்லை - இதற்கு, அசல் சோஹோ பேக்கரி, ஒரு குறுகிய நடைக்கு அப்புறம் நீங்கள் அடிக்க வேண்டும்.
டொமினிக் அன்ஸல் சமையலறை, வெஸ்ட் வில்லேஜ் இடம்: 137 7th Ave. எஸ்., Btwn சார்லஸ் & டபிள்யூ 10 வது எஸ்.டி.
டொமினிக் அன்ஸல் பேக்கரி, சோஹோ இடம்: 189 ஸ்பிரிங் ஸ்ட்ரீட், btwn தாம்சன் & சல்லிவன் எஸ்.டி.
08 இல் 08
ஆர்கேட் பேக்கரி
ஆர்கேட் பேக்கரி நீங்கள் NYC இன் மிகப்பெரிய சமையல் பொக்கிஷங்களை சிலவற்றை தோற்றுவிக்க சில தோண்டி எடுக்க வேண்டும், இது ஆர்கேட் பேக்கரி உடன் துல்லியமாக உள்ளது. ஒரு unassuming, நூற்றாண்டு பழமையான டிரிபேகா அலுவலக கட்டிடம் லாபி விட்டு வச்சிட்டேன், அதை தேடும் மதிப்புள்ள நன்றாக இருக்கிறது: உள்ளே, நீங்கள் நகரத்தின் மிக சிறந்த baguettes சில மற்றும் viennoiserie ஒரு லிப்-ஸ்மாக்கி வகைப்படுத்தி உட்பட மேதை பேக்கர் ரோஜர் குரல் படைப்புகள், காணலாம் மற்றும் பாப்கா. மதிய கூட்டத்திற்கு, அவர்கள் அற்புதமான பீஸ்ஸாவும் செய்கிறார்கள். இது வார நாட்களில் மட்டுமே திறக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ட்ரிபேகா இருப்பிடம்: 220 சர்ச் செயின்ட், btwn வொர்த் & தாமஸ் எஸ்.டி.
08 08
மேமன்
மேமன் பிரஞ்சு சொந்தமான மற்றும் -அனுபவம் மாமன், மன்ஹாட்டன் மற்றும் அப்பால் பல இடங்களில் ஒரு வசதியான காபி மற்றும் பேக்கரி: நீங்கள் வீட்டிற்கு ருசியான வேகவைத்த பொருட்கள் மீண்டும் நீங்கள் துடைக்க உங்கள் சொந்த பிரஞ்சு மமன் (அம்மா) இல்லை, ஆனால் இங்கே சிறந்த அடுத்த விஷயம் . ஃபிரான்ஸின் தெற்கிலிருந்து பெரும்பாலும் பிரித்தெடுக்கும் குடும்ப-ஊக்கம் சமையல் ஒரு தேர்வு இருந்து பாப் மற்றும் தேர்வு. கையில் நிறைய இனிப்புகள் உள்ளன (சாக்லேட் சில்லு குக்கீ வலுவற்றதாக உள்ளது), சுவையான பொருட்கள், மாறும் மற்றும் உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பொருட்களின் அடிப்படையில் ஒரு பருவகால மேம்படுத்தப்பட்ட மெனுவில் பரவுகின்றன. வேகவைத்த பொருட்கள், கைவினை பொருட்கள், மற்றும் ஒரு முழு காலை அல்லது மதிய உணவு பட்டி (ரொட்டி, ரொட்டி, சாலடுகள், மற்றும் நிச்சயமாக, ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு நிறைய) இருந்து தேர்வு; டிரிபேகா இருப்பிடம் அதன் சொந்த பட்டை கூட உள்ளது.
SoHo இடம்: 239 சென்டர் செயின்ட், btwn கிராண்ட் & ப்ரூம் sts.
டிரிபேகா இருப்பிடம்: 211 டபிள்யூ பிராட்லின் ஸ்டம்ப் பிராட்வே
மாட் பாக்கிங் மாவட்ட இருப்பிடம்: சாம்சங் 837 இன், 837 வாஷிங்டன் செயின்ட்.
08 இல் 06
ஹட்சன் மீது ஹை ஸ்ட்ரீட்
பிலடெல்பியாவின் பிரபலமான (சந்தையில் உயர் தெரு) ஒரு மார்க்கெட்டிங், மாட் பாக்கிங் மாவட்ட மற்றும் மேற்கு கிராமம் இணைந்திருக்கும் இந்த பேக்கரி-உணவகம், காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுக்காக தொடர்ந்து கூட்டங்களை ஈர்க்கிறது. இனிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் மற்றும் குவிக்கப்பட்ட உயர் காலை சிற்றுண்டிச்சாலைகளுக்கான காலை நேர விதிகள், மதிய உணவு சாஸ்விச் விருப்பங்களை தேர்வு செய்தல் (இயற்கையாகவே, வீட்டில் ரொட்டிகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது), இரவு உணவின்போது வீட்டு பாஸ்ட்கள், பருவகால காய்கறி உணவுகள், மற்றும் முக்கிய நுழைவாயில்கள் சைவ சமையல் பீட் ஸ்டீக் அல்லது லாங் தீவு வாத்து மார்பகம்), ஒரு புதிய அமெரிக்கன் ஒயின் பட்டியலில் இணைந்திருக்கிறது. ஒரு கையில் கவுண்டர் கூட, வீட்டிற்கு ஹாம் கொண்டு போடப்பட்ட அந்த கயிறு அல்லது கவர்ச்சியாக நிரப்பப்பட்ட சிவப்பு-கண் டேனிஷ் போன்ற dreamy வேகவைத்த பொருட்களின் வீட்டிற்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
வெஸ்ட் வில்லேஜ் / மீட் பாக்கிங் இருப்பிடம்: 637 ஹட்சன் செயின்ட், btwn கணேசுவார்ட் & ஹொரபோடி எஸ்.டி.
08 இல் 07
ரொட்டி பேக்கரி
ரொட்டி பேக்கரி அதன் பெயர் உண்மை, இந்த யூனியன் சதுர பேக்கரி மற்றும் காபி / காபி கடை புதிய சுடப்பட்ட ரொட்டிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. கைவினைப் பொருட்கள், ரோல்ஸ் மற்றும் சிறப்பு challahs, ஒரு தானியங்கள் மற்றும் பிற இயற்கை மற்றும் கரிம பொருட்கள் தினமும் சுடப்படும் ஒரு dizzying தேர்வு மூலம் ஸ்விங். பாஸ்டரீஸ் ஒன்று ஏமாற்றமடையவில்லை: குக்கீகள் மற்றும் croissants போன்ற கிளாசிக் கதாபாத்திரங்களை பாருங்கள், சிறப்பு யூத படைப்புகள் ஜோடியாக, சாக்லேட் babka மற்றும் rugelach உட்பட. இன்னும் நன்றாக எடுத்துக் கொள்வதற்கு பேக்கரிக்குச் செல்ல நீங்கள் காத்திருக்க முடியாது. எந்த பிரச்சனையும் இல்லை: பிரெட்ஸ் 'பேக்கிங் வகுப்புகள் வழியாக, உங்கள் சொந்த செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள்; அவர்கள் தற்போது தங்கள் சாக்லேட் பட்டறை ஒன்றை வழங்கி வருகின்றனர், எனவே அவர்களது புகழ்பெற்ற சாக்லேட் பாக்காவை வீட்டிற்குச் செல்லலாம். போனஸ்: லிங்கன் சென்டர் மற்றும் பிரையன்ட் பார்க் ஆகிய இடங்களில் இந்த காபியில் வெளிவந்திருக்கிறது.
யூனியன் ஸ்கொயர் இடம்: 18 ஈ 16 வது செயின்ட், btwn யூனியன் ஸ்கொயர் டபிள்யூ. & 5 வது ஏ.வி.
லிங்கன் மையம் இடம்: 1890 பிராட்வே, btwn W. 61st & W. 62nd sts.
பிரையன்ட் பார்க் இருப்பிடம் (கியோஸ்க்): பிரையண்ட் பார்க், 42 வது செயிண்ட் & ஏவின் அருகில். அமெரிக்காவின்
08 இல் 08
மஹ்-ஸீ-தஹ்ர் பேக்கரி
இந்த பளபளப்பான, கவர்ச்சியான-ஒலிக்கும் மேற்கு கிராமம் பேக்கரி / காபி சுவையை உற்சாகப்படுத்தி உலகம் முழுவதும் சுவைக்கக்கூடிய வேகவைத்த பொருட்களை வழங்குகிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் நிலையான கேக்குகள், brownies, மற்றும் எந்த சரியான NYC பேக்கரி தேவையான குக்கீகளை பெற வேண்டும், ஆனால் உங்கள் அண்ணம் ஆராய்ந்து மற்றும் நீங்கள் சில deliciously அசாதாரண சமையல் கண்டுபிடிப்போம், கூட, பேஸ்ட்ரி நட்சத்திரங்கள் Umber படைப்பு படைப்பு இனிப்பு மரியாதை அஹ்மத் மற்றும் ஷெல்லி பார்பெரா (பிரபலமான செஃப் டாம் கொலிச்சியோவால் ஆதரிக்கப்படுபவர்). புள்ளியில் வழக்கு: சிதைந்த, கிரீம்-நிரப்பப்பட்ட அல்லது சாக்லேட் "சோக்ஸ்"; லினெர் குக்கீகள்; தேங்காய் கேக்குகள்; மற்றும் அவர்களின் கையொப்பம் பிரியோக் டோனட்ஸ். போனஸ்: காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோவும் அழகாக நடித்துள்ளன.
மேற்கு கிராமம் இடம்: 28 கிரீன்விச் ஏ.வி., btwn W. 10th & Charles sts.