பாம்பின்? ஒருவேளை பச்சைத் தேங்காயில் சிக்கியிருக்கலாம்
ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் அதன் தனித்திறன்களைக் கொண்டிருக்கிறது, கொலராடோ ஏராளமாக உள்ளது. அவர்களில் சிலர் மெனு உருப்படி வடிவத்தில் உங்கள் தட்டில் இறங்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு புதிய சமையல் சாகச தேடுகிறீர்கள் என்றால் - அல்லது ஒரு தைரியம் - இங்கே நீங்கள் கொலராடோ கண்டுபிடிக்க முடியும் என்று விசித்திரமான உணவு சில - எங்கே அதை நீங்களே முயற்சி. நீங்கள் சாகசமாக உணர்ந்தால்.
1. ராக்கி மலை சிப்பிள்ஸ்.
Coloradans இந்த ஒரு பட்டியலில் மேல் கொடுக்கப்பட்ட தெரியும். இவை என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவை கடல்வழி அல்ல.
அவர்கள் ஆல்ப்ஸ் ஏரிகளில் எழுப்பப்பட்ட கடல்வழி ஒரு சிறப்பு இனத்தை அல்ல.
அவர்கள் ஆழமான வறுத்த காளை, பன்றி அல்லது செம்மறி ஆண்குறி.
நாம் புரிந்துகொள்வோம், அதனால் உங்கள் புரிந்துகொள்ளுதலுக்குள் மூழ்கலாம். ஆம். அதனால். அது ஒரு விஷயம்.
இந்த உணவை சாப்பிடும் பழக்கம் பாரம்பரியமாக காக்டெய்ல் சாஸ் உள்ள துண்டித்து மற்றும் பசியின்மை பணியாற்றினார். நீங்கள் வெட்டப்பட்டதைக் காணலாம் (இந்த வித்தியாசமான வடிவம் மனநலத் தடைக்கு உதவுகிறது). வதந்தி அவர்கள் சாமமாரி போன்ற வகையான சுவை (ஒருவேளை அந்த பெயர் எங்கிருந்து வந்தது?), ஆனால் நாம் ஒப்புக்கொள்கிறோம்: நாம் நேரடியாக தெரியாது.
இவை கொலராடோ பிரதானமாக இருந்தாலும், அவற்றை பல மெனுவில் காண முடியாது. ஆனால், நீங்கள் டெக்வரின் அசல் ஸ்டீக்ஹவுஸ் மற்றும் 1893 ஆம் ஆண்டிலிருந்து பழைய மேற்கு உணவுக்கு சேவை செய்கிறீர்கள் என்பதால், தி பக்ஹோர்ன் எக்ஸ்சேஞ்ச், டெக்வரின் பழமையான உணவகம்.
2. மரோ எலும்புகள்.
ஏன் கூடாது? டென்வரில் யூக்ளிட் ஹால் கசிந்து விட்டது, காயம் அடைந்த சென்டர் வெட்டு மாட்டிறைச்சி மஜ்ஜை எலும்புகளை உதவுகிறது. ஒரு வீட்டில் XO சாஸ், தாய் மூலிகைகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட sourdough அவற்றை சாப்பிட.
புன்னியா? பேட் தாய் பன்றி ஈர்ஸை முயற்சி செய்யுங்கள், ஒரு புளி குழம்பு சாஸ், ஸ்காலியன், வேர்க்கடலை, முட்டை, முளைகள், புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி.
3. தேன் கொண்ட பீஸ்ட் மேலோடு.
கொலராடோ பூர்வீக மக்களை அவர்களது பீஸ்ஸாவை சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்ள அதிர்ச்சியாக இருக்கும். தேங்காயில் தேங்காய் உள்ளது, மற்றும் கொலராடோ மலை உடை பிஸ்ஸா உள்ளது.
பியூ ஜோஸ் பீஸ்ஸா இந்த பாரம்பரியத்தை நன்கு அறியும். உண்மையில், அவர்கள் வெள்ளை அல்லது முழு கோதுமை, தேன்-சுவையான மேலோடு பீஸ்ஸா செய்ய. நீங்கள் ஒவ்வொரு மேஜையிலும் தேனீ பாட்டில்களைக் கண்டுபிடித்து, மகிழ்ச்சியுடன், மிளகுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
பியூ ஜோஸ் மாநிலம் முழுவதும் இடங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது இடாஹோ ஸ்பிரிங்ஸில் அசல் இருப்பிடத்தை பார்வையிட வேண்டும்.
பல கொலராடோ பீஸ்ஸா மூட்டுகள் தேங்காய் சீஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள் அடுத்த, கூட, சோர்ஸ் அட்டவணை தேன் போட.
3. புகைபிடித்த பழம்.
Rattlers முன் எல்லை மற்றும் அடிவாரத்தில் பொதுவான, எனவே சில கவ்பாய் அவர்களுக்கு வெளியே உணவு செய்து எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை. புகைபிடித்த ராட்டிலெஸ்னெக்கு டென்வெரில் உள்ள தி பக்ஹோர்ன் எக்ஸ்சேஞ்சில் ஒரு சிபோட்டில் கிரீம் சீஸ் டிப் மற்றும் சில்லுகள் மீது பணியாற்றுங்கள்.
பரிமாற்றத்தில், நீங்கள் எருமை சாஸ் மற்றும் முதலை வாலையும் காணலாம் (தென் கொலராடோவில் சான் லூயிஸ் பள்ளத்தாக்கில் ஒரு எதிர்பாராத முதலை பண்ணை இருப்பினும் கொலராடோ ஒரு உள்ளூர் பிரதானமாக இருப்பதாக கூறிவிட முடியாது).
4. விசித்திரமான வாஃபிள்ஸ்.
ஃபோர்ட் காலின்ஸில் உள்ள வாஃபிள் லேப் அதன் வால்பேல்களை "மிகவும் வளர்ந்திருக்கிறது" என்று கூறுகிறது. இவை பெல்ஜிய-பாணியிலான வாஃபிள்ஸ் (கொலராடோ பாணியில் இல்லை), பெல்ஜிய முத்து சர்க்கரை இறக்குமதி செய்யப்பட்டாலும், உள்ளே உள்ளே உருகும் மற்றும் வெளியில் ஒரு கஞ்சிக்கு caramelizes, எனவே நீங்கள் எந்த மருந்து தேவையில்லை.
ஆனால் கொலராடோவில் நீங்கள் வாட்டுகள், அல்லது கொலராடோ-தயாரிக்கப்பட்ட நோஸா தேன் தயிர், பழம், granola மற்றும் மாப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றில் உறிஞ்சப்பட்ட ஒரு வாஃபிள் போன்ற ஒரு வாட்டு சீஸ் ரொட்டி போன்ற இந்த ஒற்றைப்படை waffle சேர்க்கைகள், காணலாம். நீங்கள் ஒரு வாப்பிள் மீது கற்பனை செய்யலாம்.
5. பீச் எல்லாம்.
Palisade அதன் peaches தீவிரமாக எடுக்கும், மற்றும் அவர்கள் பருவத்தில் இருக்கும் போது, நீங்கள் எந்த படைப்பு சமையல்காரர்கள் அவர்களுக்கு என்ன நம்ப மாட்டேன். பீச் ஜெல்லி, ஜாம், சல்சா, சோப்.
பீச் ஸ்ட்ரீட் டிஸ்டில்லரி ஒவ்வொரு பீப்பாயிலும் 26 பவுண்டுகள் உள்ளூர் பீச்ஸுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பீச் பிராண்டினை தயாரிக்கிறது. பீரங்கி நன்மைக்காக ஒரு சுற்றுலா மற்றும் மாதிரியை டிஸ்டிலரிக்குச் செல்க. இது மாநிலத்தில் உள்ள பழமையான உள்ளூர் டிஸ்டில்லரி மற்றும் தனியாக ஒரு காரணத்திற்காக விஜயம்.
6. எல்லாவற்றிலும் பசுமை சிலை.
Coloradans எங்கள் சிலை நேசிக்கிறேன். பச்சை மற்றும் சிவப்பு கலந்த கலவை "கிறிஸ்மஸ்" என்று அழைக்கிறோம். உங்கள் முட்டை, ஹாம்பர்கர், சாக்லேட் கேக் (நிஜங்களுக்கு) அல்லது உங்கள் பீஸ்ஸாவில் அது மெதுவாகச் செல்கிறது.
சூப் போன்ற ஒரு கரண்டியால் உண்ணும் பச்சை நிறமுடைய ஒரு பக்கத்தை ஆர்டர் செய்ய அசாதாரணமானது அல்ல.
கொலராடோ ஸ்பிரிங்ஸில் டீன் பீஸியில் உங்கள் பீஸ்ஸாவில் பசுமையான சிலிப்பைப் பெறுங்கள். ஆர்டர் சிறப்பு: இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, காளான்கள், கருப்பு ஆலிவ், சிவப்பு வெங்காயம், புகைபிடித்த ஹாம், மிளகு, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பச்சை சிலி. யார் சிவப்பு சாஸ் வேண்டும்?
வெற்று மேசை என்று அழைக்கப்படும் வெண்ணிலா மற்றும் பூத் டிஸ்டில்லிங் கோ. ஹாட் மேஸ் பீஸ்சன் ஐவைப் போன்ற பாறைகள் அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் போன்று இது குடிக்கவும்: ஸ்பைஸி விஸ்கி சாயுவானன் பிளாங்க், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மராசினோ லிகிகர் ஆகியவற்றை கலக்கலாம். மேலும் ஒரு எலுமிச்சை திருப்பம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். டென்வரில் உள்ள கார்னர் அலுவலகத்தில் உள்ள Poison Ivy ஐ கண்டுபிடி (இது ஒரு பட்டை, ஒரு பணியிடமல்ல).