2016 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த புதிய மில்வாக்கி ரெஸ்டாரன்ட்கள் ... சற்று தொலைவில்

10 இல் 01

2016 ல் எங்கே சாப்பிட வேண்டும்

மில்வாக்கியின் சமையல் காட்சி தொடர்ச்சியாக வளர்ச்சியடைகிறது, நகரத்தின் எல்லைகளுக்கு வெளியே உள்ள பல கரிம மற்றும் நிலையான பண்ணைகள் மீது கவனத்தை ஒரு பிரகாசமாக பிரத்தியேக கவனம் செலுத்துகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, சமையல்காரர்களுக்கு பால், காய்கறிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் பழங்களைக் கண்டுபிடிக்க மிகச் சிறப்பானது இல்லை, ஆனால் கலாப்பூர்வமானது ஆனால் அணுகக்கூடியது, உயர் வடிவமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட மெனுவை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் நலிந்தவையாகும். தைவானியர்கள் ஈர்க்கும் இரண்டு உள்ளூர் பிரபலமான சமையல்காரர்களை இணைக்கும் ஒரு திட்டத்தை குறிப்பிடாமல், வெகான்ஸை மகிழ்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான கவனம் கொண்ட கேஃபிக்கிற்கு நகரத்தின் மிகத்தீவிரமான புதிய ஹோட்டல் திறப்பு (வரலாற்று மூன்றாம் வார்ட்ஸில் உள்ள ஜர்னிமேன் ஹோட்டல்) -சினஸ் சமையல் (டான்டன்), இங்கே மில்வாக்கி அறிமுக சமையல் கருத்தாக்கங்கள் குறைவு.

10 இல் 02

ட்ரீ ரிவாலி ஜர்னிமேன் ஹோட்டல்

என்ன: ட்ரி ரிவாலி

எங்கே: 310 ஈ சிகாகோ செயின்ட், மில்வாக்கி (மூன்றாம் வார்டு, ஜர்னிமேன் ஹோட்டலின் தரையில்)

சமையல் வகை: நவீன மத்திய தரைக்கடல்

சமையல் என்ன: ஜூன் பிற்பகுதியில் திறக்கும், சமையல்காரர் ஏற்கனவே சமையல்காரர் உணவு கிடைக்கும் "மேல் செஃப்" அலும் ஹீத்தர் Terhune, முன்பு சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் சிகாகோ உள்ள உணவகங்கள் சமைத்த யார். ஞாயிறு புருன்சிற்காக தினசரி காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு மெனு திறந்த-ஒரு மரம்-எரியும் அடுப்பு மற்றும் பாஸ்டாக்களை பயன்படுத்துவது இங்கு ஒரு முக்கிய அம்சமாக இருக்கிறது. ஒரு திறந்த சமையலறைக்கு நன்றி, நீங்கள் வேலையில் பணிபுரியும் பணியைப் பார்க்க முடியும். இதுவரை imbibing என, ஒரு உன்னதமான வளைவு, மற்றும் கண்ணாடி மூலம் கைவினை பீர்கள் மற்றும் ஒயின்கள் கொண்ட கைவினை காக்டெய்ல் ஏராளமான உள்ளன.

10 இல் 03

நகர்ப்புற பீட்ஸ் கஃபே & ஜூசிரி

என்ன: நகர்ப்புற பீட்ஸ் கபே & ஜூசிரி

எங்கே: 1401 N. டாக்டர் மார்ட்டின் லூதர் கிங் ஜூனியர் டிரைவ், மில்வாக்கி (வடக்குப் பகுதிக்கு அருகில்)

சமையல் வகை: ரா-ஜூஸ் பார் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் கஃபே

என்ன சமையல் தான்: வார இறுதி நாட்களில் மாலை 4 மணியிலும், வார இறுதி நாட்களில் 5:30 மணியிலும் திறந்திருக்கும் போது, ​​இங்கே மெனு அழகானது, ஆரோக்கியமான வாழும் மந்திரத்தை மனதில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பசையம்-இலவச உணவில் அந்த பட்டினி-விருப்பங்களை அடங்கும் இல்லை பச்சை tacos: மசாலா-குளுக்கோஸ் கலவை ரோமெய்ன் குண்டுகள் அல்லது குளுக்கன் இலவச ரொட்டி மீது cranberry அக்ரூட் பருப்பு சாண்ட்விச் உள்ளே வச்சிட்டேன் மற்றும் கிராப்-மற்றும்- டைனிங் அல்லது டைனிங்கில் செல்லுங்கள். மெனுவில் காபி பீன்ஸ், காதலர் காபி பீன்ஸ் மற்றும் எட்டு கையுறை பழச்சாறுகள் (ஒன்பது உயர்தர ஊக்கத்தொகைகளில் ஒன்று சேர்க்கவும்) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மென்மையாக்கும். ஐஸ் க்ரீம் போன்ற சுவை இரண்டு சுவைகளாகும்).

10 இல் 04

dandan

என்ன?

எங்கே: 360 ஈ ஈரீ செயிண்ட், மில்வாக்கி (வரலாற்று மூன்றாம் வார்டு)

சமையல் வகை: சமகால சீன

சமையல் என்ன: டான் வான் ரிட் (முன்னர் ஹின்டர்லேண்ட்) மற்றும் டான் ஜேக்கப்ஸ் (முன்னர் வொல்ப் பீச்) சீன உணவுக்கு இந்த காதல் விவகாரத்தை வழங்குவதற்கு அணிவகுத்தனர், ஆனால் ஒரு உயர்ந்த திருப்பத்துடன். உதாரணமாக, சிப்பந்திகள் மற்றும் வறுத்த பூண்டு தயாரிக்கப்பட்ட நறுமணம்-வெள்ளரிக்காய் சாலட்; நான்கு வகையான பாலாடைகளை (ஃபோ-கிராஸ் மற்றும் குறுகிய விலா எலும்பு பாத்திரங்கள் உட்பட); பெக்கிங் டக்; மற்றும் மங்-பீன் கிம்சே பான்கேக். ஜூலை கடைசியில் இந்த உணவகம் திறக்கப்பட்டு, பேயோ & க்ரோக்கெட்டில் உள்ள பேயோ நிகழ்ச்சியில் வெற்றிகரமான பாப்-அப் நிகழ்ச்சியின் முன்தினம், செப்டம்பர் மாதம் மதிய உணவு சேவையை சேர்க்க விருந்துக்கு விருந்து அளித்தது. கடின ஜோடி கண்டுபிடிப்பாளர்களிடமிருந்து சில தேர்வுகளோடு, வைன் ஜோடிகளும் ஸ்பாட்-ஆன் ஆகும்.

10 இன் 05

நல்ல நகரம் மதுபானம்

என்ன: நல்ல நகரம் மதுபானம்

எங்கே: 2108 N. பெர்வெல் ஏஸ், மில்வாக்கி (ஈஸ்ட் சைட்)

சமையல் வகை: காஸ்டிராப்

சமையல் என்ன: இங்கே முக்கிய உந்துதல் என்றாலும்-வீட்டில் brewmaster ஆண்டி ஜோன்ஸ் brewed ஆண்டி ஜோன்ஸ் முன்பு சிகாகோ கோஸ் தீவு Brewing பீர் தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் கலிபோர்னியா-டேவிஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் suds ஆய்வு - உணவு தேடும் மதிப்பு உள்ளது. கறி பொரியல்கள் மற்றும் ஊறுகாய்காற்று காய்கறிகளைப் போன்ற பகிரத்தக்க சிற்றுண்டிகள் பனிக்கட்டிகளுக்கும் ஆறு வினிகளுக்கும் (DIY சீஸ் தட்டுக்காக) விஸ்கான்சில் இருந்து எல்லாவற்றிற்கும் நிற்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பாரமண்டி இருந்து மேக் மற்றும் சீஸ், விஸ்கான்சின் சொந்த மான் க்ரீடால் தயாரிக்கப்பட்ட cheddar கொண்டு தயாரிக்கப்படும், மற்றும் சில ரொட்டி மற்றும் சாலட்கள் வழங்கப்படுகின்றன, நுழைவுகளை உள்ளன. காய்கறிகளும் இங்கு சந்தோஷமாக இருக்கிறார்கள், மேலும் ஃபேகின் பேகன் க்னோகி மற்றும் வறுத்த சீஸ் மற்றும் கிரில்லிங் சீஸ் (இவை இரண்டு வெவ்வேறு உணவு வகைகள்).

10 இல் 06

கஃபே கிரேஸ்

என்ன: கஃபே கிரேஸ்

எங்கே: 11200 டபிள்யூ. பர்லி, வவுவாடாசா

சமையல் வகை: பிரஞ்சு

சமையல் என்ன: Bartolotta உணவகங்கள் குழு இந்த புதிய உடன்பிறப்பு மேஃபேர் சேகரிப்பு உள்ளது. பிளாக் அண்ட் வென்ட் அலங்காரமானது, ஒரு பாரிஸிய கஃபேக்கு முன்மாதிரியாக இருக்கும், மேலும் பாட்லோட்டா உணவகத்தின் மற்றொரு ஏரி லேக் பார்க் பிஸ்ட்ரோவிலுள்ள ஒரு மிகவும் ஆபத்தான கடற்கரை ஆகும். ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது வென்ற செஃப் ஆடம் சீகல், ரோட்ஸெர்ரி சாப்பாடு மற்றும் சலாட் லியோனாஸ் மற்றும் குங்குமப்பூ கிரீம், மற்றும் ஸ்ட்ராஸ் பர்கர் போன்ற ஒரு விஸ்கிஸ் ட்விஸ்ட்டைப் போலவே, ப்ரைக்கு முதலிடம் பிடித்தது போன்ற கிளாசிக் பிரெஞ்ச் உணவுகள் கொண்ட மெனுவைத் திட்டமிட்டார். இயற்கையாகவே, பல ஒயின்கள் பிரஞ்சு சாய்ந்து.

10 இல் 07

கால்வாய் தெரு கஃபே

என்ன: கால்வாய் தெரு கஃபே

எங்கே: 1721 டபிள்யூ கேனல் செயின்ட், மில்வாக்கி (மேனோமோனி பள்ளத்தாக்கு)

சமையல் வகை: அமெரிக்க டின்னர்

சமையல் என்ன: முன்னாள் Locate உணவகம் பதிலாக, இந்த உணவகம் பாணி eatery ஜூலையில் திறக்கப்பட்டது. காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு திறந்திருக்கிறது, சூரியன் நிறைந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில். இரவு உணவுக்காக, வேகவைத்த உணவை உட்கொள்வது (வறுத்த சீஸ் தயிர் மற்றும் ஆழமான வறுத்த மாலையை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியால்), அல்லது முன்னர் நாளொன்றுக்கு முட்டையிடப்பட்ட-மாட்டிறைச்சி துணியுடன், வேகவைத்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி, பேக்கன் மாக்கரோனி & சீஸ் அல்லது "ஹாட் டர்க்கி மதிய உணவு." "சாக்லேட் சாப்பிட்டால்" கேக் அல்லது ஒரு மினி பழ பை வரிசையுடன் இல்லாமல் போகாதே.

10 இல் 08

டாப்ஸ்'ஸ் டேபிள்

என்ன: டாப்ஸ் அட்டவணை

எங்கே: 331 ரிவர்ஃப்ரண்ட் பிளாசா, வாக்ஷா

சமையல் வகை: உலகளாவிய / தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட

சமையல் என்ன: உரிமையாளர்கள் ஜேசன் மற்றும் கிறிஸ்டினா டோஃப்கே ஆகஸ்ட் மாதம் தங்கள் முதல் உணவகத்தை திறக்க திட்டம், Sanford, எடி மார்டினி மற்றும் கோக்வெட் கஃபே உட்பட பிராந்தியத்தின் சிறந்த உணவகங்கள், சில அனுபவம் வேலை. அவர்கள் வாகுஷ்சாவில் ஸ்டீமிங் கோப்பை சொந்தமாக்கிக் கொண்டிருக்கிறார்கள். மட்பாண்டின் பெரும்பகுதி மெனுவில் இருக்கும், மற்றும் மில்வாக்கி பிசினஸ் ஜர்னல் தெரிவித்திருப்பதைப் போல, சுவையானது ஃபோயி கிராஸ் மற்றும் வறுத்த கோழி கால்கள் போன்ற சுவையாக இருக்கும்.

10 இல் 09

Wy'East பிஸ்ஸா

என்ன: Wy'East பிஸ்ஸா

எங்கே: 5601 டபிள்யூ வளிட் செயின்ட், மில்வாக்கி (வாஷிங்டன் ஹைட்ஸ்)

சமையல் வகை: பிஸ்ஸேரியா

சமையல் என்ன : போர்ட்லேண்ட், ஓரிகன் ஒரு டிரெய்லர் அவுட் இரண்டு மக்கள் சமையல் பீஸ்ஸாக்கள் தொடங்கியது என்ன, இப்போது ஒரு முழு உணவகத்தில்-சேவை பீஸ்ஸா, நிச்சயமாக. ஒரேகான்ஸ் மவுட்டிற்கான சொந்த காலத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது. ஹூட், பீஸ்ஸா மேல்புறங்களை உள்ளூர் பண்ணைகளிலிருந்து தங்களின் சொந்த ஊரான மில்வாக்கிக்கு பயபக்தியுடன் வைத்திருக்கும் உரிமையாளர்கள். மெனுவில் ஒரு பருவகால சிறப்பு (ஆகஸ்ட் மாதத்தில் இது "நைட்ஷாட் காஸ்ஸேட்": மொஸ்ஸரல்லா மற்றும் ஃபெதா சாஸ், தக்காளி, மற்றும் வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் பூண்டு), மற்றும் "சிவப்பு துண்டுகள்" மற்றும் "வெள்ளை துண்டுகள்", ஒவ்வொன்றிலும் சாஸைக் குறிப்பிடுகின்றன. எட்டு சிவப்பு துண்டுகள் மற்றும் இரண்டு வெள்ளை துண்டுகள் உள்ளன. வேகன்கள் ஒரு சீஸ்-இலவச பீஸ்ஸாவுடன் "பனிச்சரிவு" என்று திருப்தி செய்யலாம்.

10 இல் 10

புருன்ச்

என்ன: புருஷன்

எங்கே: 800 என். பிளாங்கிண்டன் ஏ.வி., மில்வாக்கி (டவுன்டவுன்)

சமையல் வகை: காலை உணவு மற்றும் புருஷன் கட்டணம்

சமையல் என்ன: பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், இது புருன்சிற்காக ரசிகர்களுக்கு ஒரு இடமாக உள்ளது, இது தினமும் 3 மணி வரை மட்டுமே திறந்திருக்கும். அதன் கூந்தல் மஞ்சள் திரை அரங்கு (சுவர்களில், தட்டுகளிலும், கப்ஸிலும்) இல்லையெனில் காலையுணவு காலை பிரகாசிக்கிறது. மிமோஸஸ் மற்றும் ப்ளடி மேரிஸ் ஆகியவை அனைத்து உணவிற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் காலை உணவு டகோஸ், விஸ்கான்லெட் (தொத்திறருடன் ஒரு முட்டை), பிஸ்கட் மற்றும் டக் கரி, பூசணி-இஞ்ச் பேன்கெக்ஸ், சோம்ஸ் பான்கேக்ஸ் மற்றும் பான்போர்டு புரிட்டோ (பன்றி இறைச்சி , ஸ்ரீராசா, பிரஞ்சு-சிற்றுண்டி கடி, முட்டை மற்றும் மாப்பிள் சிரப் துருவல்) .. ஒரு பேக்கன் விமானம், தொத்திறைச்சி விமானம் மற்றும் உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் பொடி போன்ற இடுகைகள்