ஹூஸ்டன் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் காட்சி - மிகைப்படுத்தல் இல்லாமல் - பழம்பெரும் . நகரம் முழுவதும் உணவகங்கள் நூற்றுக்கணக்கான உள்ளன, ஒவ்வொரு தங்கள் சொந்த சரியான. ஆனால் ஒவ்வொரு ஹொஸ்ட்டோனும் உண்மையிலேயே பெரும் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் இரகசியமாக இருப்பதை அறிந்திருக்கிறார்கள். அது queso வரும் போது, நீங்கள் இந்த ஆறு பெரிய ஹூஸ்டன் ஹாட்ஸ்பாட்டுகள் தவறாக போக முடியாது.
06 இன் 01
டார்ச்சியின் டகோஸ்
ஹூஸ்டன் மற்றும் ஆஸ்டினியர்களுக்கு ஒரு உடன்பிறப்பு போட்டியில் ஏதாவது சிறந்த டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஸ்டேபிள்ஸ் வரும்போது, அவர்கள் அடிப்படையில் உடன்படுவது ஒன்று உள்ளது: டோரிக்கு சில தை நல்ல குணம் உண்டு.
பசுமை சிலி queso ஒரு கிக் ஒரு பிட் கொண்டு கூய் மற்றும் துவைக்க உள்ளது. அது வீட்டில் டார்சிலா சிப்ஸ் கொண்டு பணியாற்றினார் மற்றும் Torchy புகழ்பெற்ற குக் மற்றும் டையப்லோ சூடான சாஸ் முதலிடம்.
இது நல்ல சுவை இல்லை. எல்லாம் Torchy தான் செய்கிறது பொறுப்புடன் மற்றும் பிராந்திய அடிப்படையில் ஆதாரங்கள் இருந்து வருகிறது, எனவே நீங்கள் சாப்பிட என்ன பற்றி நன்றாக உணர முடியும்.
உதவிக்குறிப்பு: கேசோவை சேர்க்கவும், கையெழுத்து டிரெய்லர் பார்க் டகோ மீது "கீறல்" செய்ய கீரைக் கைவிடவும்.
06 இன் 06
எல் டிம்போ கான்டினா
சுமார் அரை நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர், நிஞ்ஜா என்ற பெண், ஹஜ்ஸ்ட்டை ஃபாஜிட்டாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தியது, டெக்ஸ்-மெக்ஸ் நகரத்தைத் தொடர்ந்து பிடித்திருந்தது - பின்னர் அதன் வலுவை - வெடிக்கும். உண்மையான நின்பாவின் உணவகம் திவாலாகி, புதிய உரிமையாளருக்கு மாற்றப்பட்டபோது, குடும்பம் மற்றொரு உள்ளூர் பிடித்தலைத் தொடங்கியது: எல் டைம்போ கான்டினா. அதன் துவக்கத்திலிருந்த பல தசாப்தங்களில், எல் டைம்போ ஹூஸ்டன் மக்களுக்கு தங்கள் டெக்னிக்-மெக்ஸ் கூட்டுக்கு உறுதுணையாக உள்ளது.
உணவகம் எட்டு வகையான வெவ்வேறு வகை queso கொண்டுள்ளது - அனைத்து புதிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சில்லி கான் queso கூடுதலாக, எல் Tiempo ஒரு ருசியான உருகிய வெள்ளை சீஸ் இறால், fajita இறைச்சி, sauteed காய்கறிகளும் அல்லது பேக்கன் உள்ளிட்ட சுவையான add-ins அனைத்து வகையான, கலந்து. பல விருப்பங்கள், அதை தேர்வு கடினமாக இருக்க முடியும். தீர்வு? ஒரு குழுவை எடுத்து, அனைவரையும் முயற்சிக்கவும்.
06 இன் 03
Caliente
Caliente's queso blanco ஆடம்பரமான add-ins ஒரு டன் இல்லை. ஆனால் அது எப்படியோ இரண்டு சுவையான டெக்ஸ்-மெக்ஸ் கிளாசிக்ஸை இணைக்கிறது; உருகி வெள்ளை சீஸ் பிகோ டி கேலோ ஒரு தொடுதல் மூலம் அழகுபடுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக ஒரு பணக்கார மற்றும் கிரீம் queso அமைப்பு மற்றும் கிக் ஒரு பிட் உள்ளது.
பெல்ட்வே 8 மற்றும் I-10 ஆகியவற்றிற்கு வெகு அருகில் ஹூஸ்டன் மேற்குப் பகுதியில் கிலென்டன் அமைந்துள்ளது, இது Cypress இல் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது சில கண்ணியமான queso க்கான கண்ணி உள்ளே நுழைவதற்கு விரும்பாத கேட்டி நகரில் ஒரு பெரிய இடமாக மாற்றப்படுகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: பகுதி அளவுகள் சிறிய பக்கத்தில் உள்ளன. நீங்கள் பகிர்வதற்கு திட்டமிட்டால், நீங்கள் இருவருக்கும் ஆர்டர் கொடுக்க வேண்டும்.
06 இன் 06
லிபர்டி டகோ
Queso blanco புகழ் அனைத்து பெற வேண்டும், ஆனால் லிபர்டி டகோ சீஸ் ருசியான இருக்க வேண்டும் வெள்ளை இல்லை நிரூபிக்கிறது. மஞ்சள் / ஆரஞ்சு உருகிய சீஸ் தடித்த மற்றும் கிரீமி - இணைந்து பணியாற்றினார் என்று ஒளி மற்றும் மிருதுவாக டார்ட்டிலா சில்லுகள் ஒரு நல்ல மாறாக - மற்றும் queso சுவரோவியம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஒரு கோடு கொண்டு முதலிடத்தில்.
பசியின்மை, தாய் துளசி கோழி, தேன் சிபோட்டில் பன்றி இறைச்சி, மற்றும் காஜூன் மீன் போன்ற சுவையுடனான உணவகங்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைவு டகோஸிற்காக ஒரு பசிபிக் பிரேடர்.
06 இன் 05
ஹியூகோ
உருகிய பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய ஹ்யூகோவிற்கு அதை விடுங்கள். மெனுவில் எல்லாவற்றையும் போலவே, சமையல்காரர் சில சுவையான உபதேசங்களைச் சேர்த்து ஒரு எளிய எளிய டெக்ஸ்-மெக்ஸ் டிஷ் மீது மேம்படுத்தலாம்.
கோதுமை, உருகிய பாலாடைக்கட்டி - வறுத்த மிளகுத்தூள் அல்லது வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் இராஜாக்கள் - சில குக்கீகள், வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் ராஜாஸ் ஆகியவற்றில் கலவையாகும். இதன் விளைவாக மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவையுடனும் சுவையூட்டும் ஒரு குண்டு வெடிப்பு, நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் அதை சாப்பிட வேண்டும். ஹ்யூகோவின் விலையுயர்ந்த பக்கத்தில்தான் நிச்சயமாக இருக்கும் - இந்த வரிசையில் மற்றுமொரு quesos ஐ இரண்டு முறை சுற்றி ஒரு வரிசையில் செலவாகும் - அது மதிப்பு.
குறிப்பு: நீங்கள் இறைச்சி தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் sauteed சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் கலப்பு கலப்புடன் வருகிறது என்று சமமாக சிறந்த சைவ பதிப்பு ஆர்டர் செய்யலாம்.
06 06
வெல்வெட் டகோ
ஹார்ஸ்டன் டார்கிக்கு நன்றி சொல்ல ஆஸ்டின் இருந்தால், அவர்கள் வெல்வெட் டகோஸிற்காக டல்லாஸிற்கு நன்றி தெரிவிக்கலாம். ஹூஸ்டன் நகரில் இந்த மினி சங்கிலி ஒரு வளர்ந்து வரும் - மற்றும் மிகவும் விசுவாசமாக உள்ளது. இந்த பட்டியலில் மற்ற இடங்களைப் போலவே, வெல்வெட் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான ஒரே ஒரு வழி இருக்கிறது என்ற எண்ணத்தில் ஏமாற்றினார். உண்மையில், அவர்கள் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஸ்டேபிள்ஸ் - tacos போன்ற - அனைத்து டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சுவைகள் வேண்டும் என்று கருத்து சவால்.
எங்குமே அதன் குசோஸைக் காட்டிலும் truer இல்லை. வறுத்த மிளகுத்தூள் மற்றும் sauteed இறைச்சிகள் பதிலாக, வெல்வெட் அதன் உருகிய சீஸ் மீது சிவப்பு கறி மற்றும் தேங்காய் கலக்கிறார். தேங்காய் வெங்காயம், தாய் துளசி, மற்றும் - அது காத்திருக்க - நீல சில்லுகள். டெக்ஸ்-மெக்ஸ் பாரம்பரியவாதிக்கு, இது சில புருவங்களை உயர்த்தக்கூடும். ஆனால் நீங்கள் இந்த ஆர்வமுள்ள கிளாசிக் ஒரு முற்றிலும் புதிய மற்றும் அசாதாரண சுவையாக பதிப்பு ஆர்வமாக ஒரு கிளர்ச்சி என்றால், நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு உள்ள இருக்கிறோம்.