ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கில் 8 சவாரிகளை முயற்சி செய்ய வேண்டும்

09 இல் 01

ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு தோட்டங்கள்

ஆப்பிள் விதைகளை ஐரோப்பிய குடியேற்றவாளர்களுடன் அட்லாண்டிக் கடந்து வந்ததால், ஆப்பிள் விதைகள் பழையதாக இருந்தன, எனவே உள்ளூர், குலதனம், மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகள் கவனத்தைத் திசைதிருப்பும்போது இந்த பானம் மறுபிறப்பு மட்டுமே இயற்கையானது. ஆனால் கண் சந்திக்கும் விட இந்த போக்கு இன்னும் இருக்கிறது. சிடர் தயாரித்தல் ஒரு நல்ல காணப்படும் ஆப்பிள் தேவை இல்லை, மற்றும் விவசாயிகள் பேரழிவு வளரும் பருவங்கள் மற்றும் பழுப்பு-காரணமாக பூச்சிகள் (பூச்சிக்கொல்லி தேவை குறைக்க குறிப்பிட தேவையில்லை) எதிராக ஒரு வகையான காப்பீடு கொடுக்கிறது. நியூ யார்க்கின் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கில், ஆப்பிள் விவசாயிகள் ஒரு ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு சிடர் பாதை மற்றும் வருடாந்திர சைடர் வாரங்கள் உருவாக்க ஏற்பாடு செய்துள்ளனர். இந்த திட்டங்கள் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு சிடர் கூட்டணியை முற்றுகையிட்டு, இப்போது ஒவ்வொரு வருடமும் அலமாரிகளில் புதிய பிராண்ட்களைக் காணலாம் மற்றும் பள்ளத்தாக்குக்கு அருகிலுள்ள பழத்தோட்டங்களுக்கு இணைக்கப்பட்ட புதிய ருசிங் அறைகளைத் திறக்கின்றன.

ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கின் பல வாரங்களுக்கு ஒரு வாரத்தில் அவர்கள் அனைவரையும் பார்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள். பின்வரும் பட்டியலானது பள்ளத்தாக்கின் குறைவான பகுதிகளை, NYC அல்லது ஃபில்லி அல்லது ஒரு கிளைஸ்டன், ஃபீனிக்கா அல்லது பெக்கான் ஆகியவற்றில் செலவழித்த வாரநாள் பயணத்திற்கு ஒரு வசதியான தூரத்தை நீங்கள் பெறுகிறீர்கள். சைடர் காட்சி புதியதாக இருப்பதால், ஒவ்வொரு தொகுதி அல்லது எல்லா ருசிங் அறையும் வெற்றியாளர் அல்லது முழுமையாக சுற்றுலா பருவத்திற்கு ஏற்றவாறு உள்ளது. ஆனால் பழமையான இருந்து புதுப்பாணியான, ஒவ்வொரு சுவை ஏதாவது உள்ளது.

09 இல் 02

புரூக்ளின் சிடர் ஹவுஸ்

புரூக்ளின் சிடர் ஹவுஸ் - வயல்வெளிக்கு புதியவர் - Twin Star Orchards இல் ஒரு ருசிங் அறை மற்றும் ஸ்டோரை நிறுவுகிறது. ரோல்-அப் கேரேஜ் கதவுகள் மற்றும் skylights கொண்டு கொட்டகையின் அளவு விண்வெளி ஒரு நீண்ட பட்டை மற்றும் பார்வையாளர்கள் சாறு சாப்பிட்டு உள்ளூர் ஆப்பிள்கள், ஊறுகாய், மற்றும் நெரிசல்கள் வாங்க முடியும் ஒரு கடை கொண்டுள்ளது. நான்கு சுழற்சிகளும், தங்கள் சுவைக்கு உதவிகரமாக பெயரிடப்பட்டவை (உதாரணமாக எலும்பு உலர், மிகவும் குடிக்கக்கூடியவை). ருசிக்கல் இலவசம், ஆனால் நீங்கள் பீஸ்ஸையும், பர்கார்களையும் ஒரு குளம் மற்றும் தங்கள் பழத்தோட்டங்களைக் கண்டும் காணாத ஒரு மலை மீது அமைந்த ஷேடட் பெவிலியனில் விற்பனை செய்யலாம். நீங்கள் பரோஸ்கள் மற்றும் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கின் பல வணிகங்களை வாங்குவதற்கும் சவாரி செய்வதற்கும் பயன்படுத்தலாம்.

09 ல் 03

ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு பண்ணை வீடு சைடர் / ப்ரீஸி ஹில் ஆர்ச்சர்ட்

நீங்கள் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள எந்தவொரு விவசாயிகளிடமும் அடிக்கடி சந்தித்தால், நீங்கள் எங்காவது ப்ரீஸி ஹில் அட்டவணையில் ஓடலாம். ஸ்டோன் ரிட்ஜ் ஆர்ச்சர்டில் நிறுவனத்தின் புதிய ஏராளமான இடங்கள் பார்வையிடப்பட்டாலும், அது ஒரு சிறிய பழமையான பண்ணைத் திட்டமாகும். நீங்கள் அங்கு நிறுத்தினால் அல்லது விவசாயிகள் சந்தையில் தீப்பந்தங்களைக் கண்டால், அவர்கள் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கின் நடுவிலேயே தங்கியிருக்கிறார்கள், அவர்கள் இன்னும் ஐரோப்பிய பாணியைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது.

09 இல் 04

பென்னிங் சிடிரி

இந்த பருவத்தை புதிதாக திறக்க, Pennings Cidery பெனிங்ஸ் ஆப்பிள் பேரரசின் புதிய துண்டு ஆகும். சிடிரி நிறுவனம் மரத்தூள், பண்ணை சந்தை, தோட்ட மையம், ஐஸ்கிரீம் நிலைப்பாடு, பப் & கிரில், பீர் தோட்டம், போனி சவாரிகள் ஆகியவற்றின் மேலே இருக்கும் இயற்கை மர அட்டவணைகள், எடிசன் பல்புகள் மற்றும் தொழில்துறை பாணி மலம், , பூசணி இணைப்பு, வைக்கோல் சவாரி, மற்றும் யூ-பிக். ஒன்பது Pennings 'சிறிய-பேட்ச் ciders ($ 20, அல்லது 4 அவுன்ஸ் சுவைக்கு $ 3) ஒரு விமானத்திற்கான மண்வாரி வசந்தத்தில், நீங்கள் பட்டியில் இருந்து செய்தி மற்றும் நொதித்தல் கொள்கலன்களை பார்க்கலாம். பீட் & இஞ்சி சாறு, ராஸ்பெர்ரி சுண்ணாம்பு, பீச், மற்றும் மாப்பிள் சிரப்: இங்கே மிகவும் சுவாரசியமான பானங்கள் மிகவும் சோதனை ஆகும்.

09 இல் 05

பேட் வித் ஹார்ட் சிடர் கோ.

ஒரு வணிக அளவிலான நடவடிக்கை மற்றும் ஒரு உண்மையான சுற்றுப்பயணத்திற்கு, பேட் விதை பாருங்கள். சில ஆண்டுகளுக்கு சாறு வியாபாரத்தில் மட்டுமே இருந்த போதிலும், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் ஒவ்வொரு ஆண்டும், சுற்றுப்பயணங்களை ($ 6, அல்லது $ 10 ருசித்து) சுத்தமாக வைத்திருப்பது போதும். பல்வேறு வகைகளை பொறுத்து 12-அவுன்ஸ் கேன்கள் மற்றும் அரை லிட்டர் பாட்டில்கள் ஒரே மாதிரியாக வரும். சில நேராக (புளிக்கவைக்கப்படும்) ஆப்பிள் சாறு, மற்றவர்கள் ஐபிஏ, பெல்ஜியன், மற்றும் சாஸன் பியர்களால் ஈஸ்ட் அல்லது ஹாப்ஸ் பாணியில் பாசனம் செய்கின்றன.

09 இல் 06

கோபம் ஆர்ச்சர்ட்

கோபம் ஆர்ச்சர்ட் நீங்கள் எந்த ஆப்பிள்களையும் எடுக்க அனுமதிக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் நீங்கள் புதிய மரம் வளையத்தில் சாப்பிடுவீர்கள்-கீழே உள்ள பள்ளத்தாக்கின் காட்சிகளைக் கொண்ட ஒரு-ஒரு-வகையான ருசிங் அறை. அவர்களின் கண்டுபிடிப்பு சிடர் ஹவுஸ் ஒரு சுய வழிகாட்டி சுற்றுப்பயணம் போது நீங்கள் ciders ஒரு இலவச சுவை விமான ஸ்கோர். மதுபானம் ஒரு டஜன் வகை சவரன், சில வருட சுற்று, மற்றும் சில பருவகாலங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைக் கண்டால், அதை ஒரு வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள் அல்லது ஒரு சிறப்பு சாறு பாட்டில் ($ 18) கொண்டு வாருங்கள் -உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடைக்கு அதை கண்டுபிடிக்க முடியாது. நீங்கள் ஒரு ஆறு பேக் தேவை என்றால், கூழ் ஆப்பிள் (நடைமுறையில் குழந்தை பருவத்தில்-பிளஸ் 5% ABV போன்ற சுவை), சாறு கண்டுபிடிப்பான் ஒரு கண்டுபிடிக்க.

09 இல் 07

வார்விக் பள்ளத்தாக்கு ஒயின் ஆலையில் டாக்டர் டிராஃப்ட்

1990 களுக்குப் பிறகு வலுவான போக்கைக் கொண்டு, டோக்கின் டிராஃப்ட் அமெரிக்காவின் சிறந்த சிடிரிகளில் ஒன்றாகும். ஹார்ட் ஆப்பிள் சிடர் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு மது போட்டியில் தங்க பதக்கம் வென்றது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சோதனை மற்றும் பருவகால புளிப்பு செர்ரி, பீச், பேரி, மற்றும் பூசணிக்காய் ciders, மற்றவர்கள் மத்தியில் முயற்சி செய்யலாம். பிந்தைய மற்றும் பீம் ருசிங் அறையில் சிதறல்களை மாதிரி, அல்லது கிளை வெளியே மற்றும் கூட ஒரு மது அல்லது பிராந்தி முயற்சி. Tastings $ 5, மற்றும் நீங்கள் கஃபே அல்லது கிரில் ஒரு உணவு அதிகப்படியான பூக்கள் வரை ஊற முடியும்.

09 இல் 08

ஆரோன் பர்

ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு cideries மிகவும் ஆழ்ந்த மற்றும் மர்மமான அதிர்வை ஆஃப் கொடுத்து, ஆரோன் பர் நாட்டின் ஆரம்ப பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டு பண்ணை பண்ணை அனுபவிக்க ஒரே வழி அதன் சாறு CSA சேர உள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ciders கீழே கண்காணிக்க முடியும். ஆனால் உங்கள் ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு ஆராய்ச்சிகள் ஒவ்வொரு உணவிலும் (நாம் ஒரு பீப்பாய் துண்டுகளை குடித்தோம்) சில நேரங்களில் சாப்பிட்டால் நாம் மகிழ்ச்சியுடன் திரும்பி வர வேண்டும் என்று நம்பினால், ஒரு சந்தா மோசமான யோசனையாக இருக்காது.

09 இல் 09

வழிகாட்டி

வேய்ஸைட் சிடர் இரண்டு வருட சிறப்பான நடவடிக்கையாகும். இது ஒரு அழகான பாட்டில், ஒரு மகிழ்ச்சியுடன் சிரிப்பதைக் குடிக்க வைக்கிறது, ஏற்கனவே சோம்லீயர்ஸ் மற்றும் வணிக உரிமையாளர்களுக்கும் தன்னைத்தானே கவர்ந்தது. (வழக்கு: இது சிக் கேட்ஸ்ஸ்கில்ஸ் மோல்ட் தி ஆர்ட்ஸ் ஸ்ப்ரூட்சன் இன் என்ற பட்டியில் தெரிவு செய்யப்பட்டது). இப்போது நீங்கள் மூன்று சைடர் வகைகளைத் துரத்த வேண்டும், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு அல்ல: ருசிங் அறை அக்டோபர் 15, 2016 இல் திறக்கிறது.