ஹக்க் யார்?

Hakka உணவு, கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாறு

அவர்களின் பரந்த தொப்பிகள் மற்றும் கருப்பு ஆடைகளுடன், ஹக்கா சீனா மற்றும் ஹாங்காங்கின் மிகவும் வெளிப்படையான தனித்துவமான சமுதாயங்களாகும். அவர்கள் ஒரு வித்தியாசமான இன குழு அல்ல - அவர்கள் பெரும்பான்மையான ஹான் சீன பெரும்பான்மையின் பகுதியாக உள்ளனர் - அவர்கள் தங்களுடைய சொந்த விழாக்களில், உணவு மற்றும் வரலாற்றைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். அவர்கள் பொதுவாக Hakka மக்கள் குறிப்பிடப்படுகிறது.

எத்தனை ஹக்கா?

Hakka மதிப்பிடப்பட்ட எண்ணிக்கை பரவலாக வேறுபடுகிறது. 80 மில்லியன் சீனர்கள் சில ஹக்கா பாரம்பரியத்தை கூறுகின்றனர் என்று நம்பப்படுகிறது, இருப்பினும் ஹக்காவைக் குறிப்பிடும் எண்ணிக்கை கணிசமாக குறைவாக உள்ளது, மேலும் ஹக்கா மொழியை இன்னும் குறைவாக பேசும் எண்ணிக்கை.

ஹக்கா அடையாளம் மற்றும் சமூகத்தின் வலிமை மாகாணத்திலிருந்து மாகாணத்திற்கு மிகவும் வேறுபடுகிறது.

ஹக்கா விருந்தினர் பொருள்; சீனாவின் மிக உற்சாகமான குடியேற்றக்காரர்களாக இருந்த மக்களுக்கு ஒரு பெயர் கொடுக்கப்பட்டது. ஹக்கா சீனாவின் வடக்கே இருந்து வந்திருந்தாலும், பல நூற்றாண்டுகளுக்கு மேலாக அவர்கள் இம்பீரியல் ஆணையால் - சாம்ராஜ்யத்தின் மேலும் பின்தங்கிய பகுதிகளைச் சரிசெய்ய ஊக்குவித்தனர். அவர்களது விவசாய வலிமை மற்றும் வாள் மிகுந்த செல்வாக்கிற்கும் புகழ்பெற்றது, ஹக்கா தெற்கு சீனாவிற்கு பெருமளவில் குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவர்கள் பெயரை பெற்றனர்.

Hakka மொழி புரிந்து கொள்ளுங்கள்

Hakka தங்கள் சொந்த மொழி மற்றும் அது இன்னும் பரவலாக பேசப்படுகிறது. கன்டோனியுடனான மொழிக்கு ஒத்த தன்மை உள்ளது - இருவரும் பரஸ்பர புரிந்துகொள்ள முடியாதவை என்றாலும் - மேலும் மாண்டரின் உடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் தாக்கங்களும் உள்ளன.

இத்தகைய நீண்ட காலத்திற்குள் அதிகமான குடியேற்றங்கள் மூலம், ஹக்காவின் பல்வேறு மொழிகளே உருவாகியுள்ளன, அவை அனைத்தும் பரஸ்பர அறிவாற்றலாக இல்லை. மற்ற சீன மொழிகளைப் போலவே, Hakka டன் சார்ந்துள்ளது மற்றும் வெவ்வேறு பேச்சுவழக்குகளுக்குப் பயன்படும் எண் 5 முதல் 7 வரை மாறுபடுகிறது.

Hakka சமூகம் மற்றும் கலாச்சாரம்

பலருக்கு, ஹக்கா கலாச்சாரம் என்பது ஹக்கா உணவு வகை. பெரும்பாலும் அவர்கள் குடியேறிய பிராந்தியத்தால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், ஹக்கா சில தனித்துவமான சுவைகள் உள்ளன - பெரும்பாலும் உப்பு, உப்பு அல்லது கடுகு விதைகள் - மற்றும் உப்பு சுடப்பட்ட கோழி அல்லது பன்றி தொப்பை போன்ற கடுமையான கீரைகள் போன்ற வேறுபட்ட உணவுகள்.

ஹாங்காங் , தைவான் மற்றும் பல வெளிநாட்டு சீன சமூகங்களில் உள்ள ஹக்கா உணவு வகைகளை நீங்கள் உண்கிறீர்கள்.

உணவுக்கு அப்பால், ஹக்காவும் தங்கள் தனித்துவமான கட்டிடக்கலைக்கு புகழ்பெற்றவை. அவர்கள் வடக்கு சீனாவிலிருந்து வந்தபோது, ​​மற்ற ஹக்க் குலங்கள் மற்றும் உள்ளூர்வாசிகளின் தாக்குதலை நிறுத்த சுவர் கிராமங்களை அமைத்தனர். இவற்றில் சில, குறிப்பாக ஹாங்காங்கின் சுவர் கிராமங்களில் இருந்து தப்பியிருக்கின்றன.

ஹக்காவும் ஒரு தனித்துவமான உடையைக் கொண்டிருக்கும், அடக்கம் மற்றும் சமுதாயத்தினால் குறிக்கப்பட்டிருக்கிறது, இது பெரும்பாலும் கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது. இது மிகவும் அரிதாகவே காணப்படும் போது, ​​மிகவும் சிறப்பான ஆடை ஆழ்ந்த கருப்பு ஆடைகள் மற்றும் துறைகள் வேலை செய்யும் போது சூரியன் மீண்டும் அடிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று பரந்த brimmed தொப்பிகள் பழைய பெண்கள் என்று.

இன்று ஹக்க் எங்கே?

இன்றைய ஹக்கா மக்களில் பெரும்பாலோர் குவாங்டாங் மாகாணத்திலும் ஹாங்காங்கிலும் வசிக்கின்றனர் - 65% - இது அவர்களின் கலாச்சாரம் மற்றும் சமூகம் வலுவாக உள்ளது. சுற்றியுள்ள மாகாணங்களில் கணிசமான சமூகங்களும் உள்ளன - குறிப்பாக புஜியான் மற்றும் சிச்சுவான்.

அவர்களின் பெயரைக் குறிப்பிடுவது போல் ஹக்கா ஆர்வமாக குடியேறியவர்கள் மற்றும் அமெரிக்கா, பிரிட்டன், ஆஸ்திரேலியா, சிங்கப்பூர், தைவான் மற்றும் பல நாடுகளில் உள்ள பல சமூகங்கள் உள்ளன.

ஹாங்காங்கில் உள்ள ஹக்கா

ஹ்காங்கா ஹாங்காங்கில் ஒரு பெரிய சிறுபான்மையினர்.

1970 களில் சமுதாயத்தில் பெரும்பான்மை விவசாயத்தில் ஈடுபட்டிருந்ததுடன், மூடப்பட்ட சமூகங்களாக வாழ்ந்திருந்தது - பெரும்பாலும் வட ஹாங்காங்கிலுள்ள கிராமங்களில். ஹாங்காங் வேகமாக வேக மாற்றம்; வானளாவலர்கள், வங்கிகள் மற்றும் நகரின் மிகுந்த வளர்ச்சியால் இது மாறியுள்ளது. ஹாங்காங்கில் ஒரு குடிசைத் தொழிலைவிட விவசாயம் அதிகம் இல்லை, பல இளைஞர்கள் பெரிய நகரத்தின் பிரகாசமான விளக்குகளுக்கு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். ஆனால் ஹாங்காங் இன்னமும் வசிக்கும் ஹக்க் கலாச்சாரத்தை சந்திக்க ஒரு கண்கவர் இடமாக உள்ளது.

Tsang Tai Uk என்ற Hakka சுவர் கிராமம் முயற்சி, அதன் வெளிப்புற சுவர், காவலாளி வீடு மற்றும் மூதாதையர் ஹால் வைத்திருக்கிறது. நீங்கள் அவர்களின் படத்தைப் பார்த்தால் அவர்கள் உங்களுக்கு வசூலிக்க எதிர்பார்க்கிறார்கள் என்றாலும் பாரம்பரிய உடைகளில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஹக்கா பெண்களை நீங்கள் காணலாம்.