இத்தாலிய உணவு பல மக்களுக்கு ஒரு பிடித்தமானது, மற்றும் வான்கூவர் சில உண்மையிலேயே அற்புதமான இத்தாலிய உணவகங்களுடன் ஆசீர்வாதம் பெற்றுள்ளது.
வான்கூவர் சிறந்த இத்தாலிய உணவகங்கள் இந்த பட்டியலில், நீங்கள் உயர் இறுதியில் இருந்து, முழு குடும்பம் என்று வரவு செலவு இத்தாலிய நட்பு இத்தாலிய, - சாப்பிட பெரிய இடங்கள் ஒரு எல்லை காணலாம் - ஆமாம், கூட குழந்தைகள் - அனுபவிக்க முடியும்.
06 இன் 01
சியோபியோவின் மத்தியதரைக் கடல் கிரில் - யாலெட்டவுன் (1133 ஹாமில்டன் தெரு)
Cioppino இன் கையெழுத்து கடல் உணவு சியோபினோ. சியோபினோவின் மத்தியதரைக் கோளின் படத்தின் மரியாதை வன்கூவர் பத்திரிகை விருதுகள் 2014 சிறந்த உயர்ந்த இத்தாலிய (தங்கம்), சியோபியோவின் உரிமையாளர் செஃப் கியூசெப் "பினோ" போஸ்டராரோ (ஆண்டின் சிறந்த உணவகக்காரருக்கான 2015 உச்சம் விருது), மத்தியதரைக் கடற்படையில் தனித்துவமான முன்னோக்கு ஆண்டுகள்.
Yaletown என்ற சோகமான இரவு மற்றும் உணவகம் மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள, Cioppino பிரபலங்கள் அதன் பங்கு ஈர்க்கிறது மற்றும் அதன் "Cucina Naturale" தத்துவம் ஒரு சாப்பாட்டு பிடித்த உள்ளது: "சமையல் ஒரு கிளாசிக்கல் பாணி பொருட்கள் மட்டுமே freshest பயன்பாட்டை வலியுறுத்துகிறது என்று. " அவர்களின் மது தேர்வு நகரம் மிக பெரிய மத்தியில், இந்த கூட oenophiles ஒரு பெரிய இலக்கு செய்யும்.
விலை: உயர்-நிலை / உயர்வு
06 இன் 06
ஜியார்டினோ - டவுன்டவுன் வான்கூவர் (1328 ஹார்ன்பி தெரு)
Giardino உணவகம் உள் முற்றம். பேஸ்புக் வழியாக ஜியார்டினோவின் படத்தின் மரியாதை 27 ஆண்டுகளாக, புகழ்பெற்ற வான்கூவர் செஃப் உம்பர்டோ மென்கி உயர்ந்த மற்றும் மிகவும் நேசமுள்ள Il Giardino, நகரத்தில் பார்க்க மற்றும் பார்க்க மேல் புள்ளிகளில் ஒரு வலுப்படுத்தினார். 2015 ஆம் ஆண்டில், மென்கி திரும்பி வந்தார் ("Il" கழித்து) Giardino, ஒரு புதிய இத்தாலிய உணவகம் டவுன்டவுன் வான்கூவர் இதயத்தில் தனது பழைய முகவரி இருந்து ஒரு தொகுதி.
அதன் ஆடம்பர, டஸ்கனி உள்துறை மற்றும் அழகான தோட்டத்தில் உள் முற்றம் (ஒரு கோடை முன்பு ஒரு அல் சுவரோவிற்கான சாப்பாட்டுக்கு சரியான), Giardino ஒரு suave ஒரு சரியான தேர்வு, ஒரு swanky சூழ்நிலையில் இத்தாலிய கட்டணம் நம்பிக்கை.
விலை: உயர்-நிலை / உயர்வு
06 இன் 03
CinCin Ristorante - டவுன்டவுன் வான்கூவர் (1154 ராப்சன் தெரு)
வன்கூவரில் உள்ள CinCin Ristorante, BC. CinCin Ristorante படத்தின் மரியாதை உயர் இறுதியில் இத்தாலிய மற்றும் என் தனிப்பட்ட பிடித்த மற்றொரு பல விருது வெற்றி, CinCin Ristorante வான்கூவர் சிறந்த இத்தாலிய உணவகங்கள் மற்றொரு. ராப்சன் தெருவில் (வான்கூவர் புகழ்பெற்ற ஷாப்பிங் மாவட்டத்தில் டவுன்டவுன் வான்கூவர் ) அமைந்துள்ள , CinCin பிரபலமான ப்ளூ வாட்டர் கேப் + ரா பார்வை உள்ளடக்கிய டாப் டேக் க்ரூப் ரெஸ்டாரன்ஸின் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.
உச்சரிக்கப்படும் "சின் கிண்ணம்" CinCin நன்கு அறியப்பட்ட உணவுகள் (ஒரு பட்டர், பணக்கார gnocchi போன்ற) அத்துடன் உள்ளூர் பொருட்கள் கொண்டு இத்தாலிய சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களை கலவை புதுமையான மற்றும் அசாதாரண உணவுகள் உதவுகிறது. என்னுடைய கடந்தகால பிடித்தவைகளான கானிகிலியையும் , மரத்தூள் தூணிலிருந்த முயல்களின் செழிப்பையும் , புடவையையும் முனிவையும், மற்றும் வறுத்த உள்ளூர் டோஃபினோ ஆக்டோபஸின் ஆண்டிபஸ்டோ ஆகியவை அடங்கும். பசையம் இல்லாத பாஸ்தா விருப்பங்கள் கூட கிடைக்கின்றன.
விலை: உயர்-நிலை / உயர்வு
06 இன் 06
Campagnolo Roma - கிழக்கு வான்கூவர் (2297 E Hastings Street)
சாதாரண இத்தாலிய, Campagnolo ரோமா அதன் எளிதாக, தளர்வான வளிமண்டலம் மற்றும் உண்மையான பாஸ்டாஸ் மற்றும் பீஸ்ஸாக்கள் வான்கூவர் சிறந்த 5 இத்தாலிய உணவகங்கள் இந்த பட்டியலில் செய்கிறது. (அவற்றின் மார்கெரிட்டா பீஸ்ஸா தெய்வீகமானது.)
ஹேஸ்டிங்ஸ் (நனியாமோ செயின்ட் அருகில்) இல் கிழக்கு வான் என்ற இடத்தில் அமைந்துள்ளது, Campagnolo Roma ஒரு சில நிமிடங்கள் வர்த்தக வாகனத்தின் வடக்கே செல்கிறது, இது இத்தாலியின் கஃபேக்கள் மற்றும் ஜெலட்டீரியாக்களுக்கு மிகப்பெரிய இடமாகும்.
விலை: சாதாரண / இடைவெளி
06 இன் 05
நிக்கி அண்டிகா பிஸ்ஸேரியா - காஸ்டவுன் (62 ஈ கார்டோவா தெரு)
நிக்கி பிஸ்ஸேரியா முதல் VPN (அசோசியாசோன் வேரா பிஸ்ஸா நெப்போலேட்டனா) வான்கூவரில் நியோலிபிக் பிஸ்ஸேரியா சான்றிதழ் மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வான்கூவர் பிஸ்ஸாரியாவில் ஒன்றாகும். டவுன்டவுன் வான்கூவரில் இருந்து கிழக்கே அமைந்துள்ள நிக்கி ஆண்டிகா, கேஸ்டவுன் ஷாப்பிங், டைனிங் மற்றும் நைட் ஜெயில் ஆகியவற்றின் இதயத்தில் வலதுபுறம் உள்ளது, இது ஒரு இரவுக்கு முன்னால் ஒரு கடிகாரத்தை வாங்கி ஒரு சரியான தேர்வாக ஆக்குகிறது. இது சாதாரண மற்றும் குடும்ப நட்பு தான்.
விலை: சாதாரண / இடைவெளி
06 06
போனஸ் ஃபார் கிட்ஸ்: தி ஓல்ட் ஸ்பாகெட்டி தொழிற்சாலை - கேஸ்டவுன் (53 வாட் ஸ்ட்ரீட்)
வான்கூவர் பழைய ஸ்பகெட்டி தொழிற்சாலை உணவகத்திற்கு உள்ளே. Gastown வியாபார முன்னேற்றம் சங்கம் / Gastown.org படத்தின் மரியாதை இந்த பட்டியலில் மற்ற உணவகங்கள் போலன்றி, பழைய ஸ்பாகட்டி தொழிற்சாலை உயர் தரமான உணவு (உணவு "சரி தான்") அறியப்படவில்லை. இது மிகவும் குடும்பம்-நட்பு (இளம் மற்றும் ரம்பண்ட் குழந்தைகளை எடுத்துக்கொள்ளும் வகையில் சிறந்தது), மலிவான மற்றும் வரலாற்று ரீதியாக அதன் சொந்த வழியில் இருப்பதால், நான் இங்கே உள்ளேன். இந்த உணவகம் வான்கூவர் கலைப்பொருட்கள் மற்றும் நினைவுச்சின்னங்களுடன் நிரம்பியுள்ளது - மிகவும் பிரபலமாக 1904 டிராலி கார் - மற்றும் அதன் சொந்த வசிப்பிட பேய்களும் உள்ளன .