06 இன் 01
நியூ ஹேவன், கனெக்டாவில் உள்ள லூயிஸ் மதிய உணவுக்கு வரலாற்றின் ஒரு ருசியான இடம்
கூகிள் / சிசி லூயிஸ் மதிய உணவு கனெக்டிகட், நியூ ஹேவன், கனெக்டிஸ்டில் உள்ள கிரீன் ஸ்ட்ரீட்டில் ஒரு மிகச்சிறந்த உணவு விடுதி உள்ளது, இது புகழ்பெற்ற மிகப் பெரிய கூற்றுடன் உள்ளது: இது ஹாம்பர்கரின் பிறப்பிடமாக இருக்கிறது! லூயிஸ் லாஸன் 1895 ஆம் ஆண்டில் நியூ ஹேவனில் தனது முதல் சந்திப்பைத் திறந்தார், மேலும் 1900 ஆம் ஆண்டில் துரித உணவு வரலாற்றை அவர் தயாரிக்கையில், அவசரமாக இருந்த ஒரு வாடிக்கையாளர், "செல்லப் போகிறாரா" என்று கேட்டபோது, அவர் துரித உணவு வரலாற்றைச் செய்தார். அவரது கால்களைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தபோது, லாஸ்ஸன் ரொட்டி துண்டுகளை இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி, ஹாம்பர்கர் கண்டுபிடித்தார்.
06 இன் 06
பட்டி மீது
ஹாம்பர்கரின் பிறந்த இடம் மிகவும் குறைந்த மெனுவில் எளிமையானது. © 2005 கிம் நாக்ஸ் பெக்கிஸ், About.com க்கு உரிமம் பெற்றது. நீங்கள் லூயிஸ் மெனுவில் மெனுவில் ஹம்பர்கர்களைக் கண்டுபிடித்து விடுவீர்கள் ... இன்னும் அதிகமாக இல்லை. மது அருந்துதல் விருப்பங்களை ஏராளமாகக் காணலாம், உருளைக்கிழங்கின் பெரிய துண்டுகளால் நிரம்பியிருக்கும் உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் மிகவும் நல்லது. வீட்டில் துண்டுகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு கரும்பலகையை சோதிக்கவும்; புளுபெர்ரி பை குறிப்பாக நல்லது. டுனா சாண்ட்விச்கள் வெள்ளிக்கிழமைகளில் கிடைக்கும், மற்றும் சூப் பருவத்தில் மெனுவில் உள்ளது. லூயிஸ் 'வியாழக்கிழமைகளில், வெள்ளிக்கிழமைகளில், சனிக்கிழமைகளில் 2 மணி வரை திறந்திருக்கும், மற்றும் நீங்கள் சில நேரங்களில் ஹாட் டாக் மற்றும் மாமிச சாண்ட்விச்கள் போன்ற தாமதமாக இரவு மெனு சேர்க்கைகள் காணலாம்.
06 இன் 03
உண்மையான உண்மை
லூயிஸ் மதிய உணவில் பழங்கால, வார்ப்பிரும்பு கிரில்ஸில் சமைக்கப்பட்டவர்களைப் போல் நீங்கள் ஒரு பர்கர் ருசித்ததில்லை. © 2005 கிம் நாக்ஸ் பெக்கிஸ், About.com க்கு உரிமம் பெற்றது. நிச்சயமாக, பெரும்பாலான எல்லோரும் எதையும் ஆர்டர் செய்ய கனவு காண்பதில்லை ஆனால் ஒரு பர்கர். லூயிஸ் மதிய உணவு 1895 ஆம் ஆண்டு முதல் இரண்டு முறை நகர்ந்துள்ளது, 1975 ஆம் ஆண்டில் அதன் தற்போதைய கிரீன் ஸ்ட்ரீட் இருப்பிடத்திற்கு வந்துசேர்கையில், உணவகம் நாட்டின் தனித்துவமான பர்கர்கள் சமைக்க பயன்படுத்தப்படும் நடிகர்-இரும்பு கிரில்ஸ் என்பது ஒரு நிலையானது.
06 இன் 06
தீவுக்குள்
நியூ ஹேவன், கனெக்டிகில் லூயிஸ் மதிய நேரத்தில், ஹாம்பர்கர்கள் இன்னும் பழங்கால, நடிகர்-இரும்புக் கிரில்ஸில் சமைக்கப்படுகிறார்கள். பர்கர்கள் கிரில்லை உள்ளே செங்குத்தாக நிலைநிறுத்தப்பட்டு, அவர்கள் இரு பக்கங்களிலும் சமமாக சமைக்கிறார்கள். © 2005 கிம் நாக்ஸ் பெக்கிஸ், About.com க்கு உரிமம் பெற்றது. உன்னுடைய உத்தரவை வைக்க, நீங்கள் மதிய நேரமாக ஒரு உச்ச நேரத்தை பார்வையிட்டால், பெரும்பாலும் நீங்கள் வரிசையில் காத்திருக்க வேண்டும். லூயிஸ் மதிய உணவு நேரத்தில் ஹாம்பர்கர் சமையல் செயல்முறையை கடைபிடிக்க நிறைய நேரம் கொடுக்கும்.
ஒவ்வொரு பர்கர் பாட்டி அன்றைய தினம் மாட்டிறைச்சி தரையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த படத்தில் நீங்கள் நெருக்கமாக பார்த்தால், ஹாம்பர்கர்கள் கிரில்லை உள்ளே செங்குத்தாக நிலைநிறுத்திக் கொண்டிருப்பதைப் பார்ப்பீர்கள், அதனால் அவர்கள் இரு பக்கங்களிலும் சமமாக சுடுவார்கள்.
06 இன் 05
இல்லை Buns, இல்லை கெட்ச், இல்லை Whining
கனெக்ட் கனெக், நியூ ஹெவன், கனெக்டிகட்டில் உள்ள வரலாற்று லூயிஸ் மதியீனத்தில் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. © 2005 கிம் நாக்ஸ் பெக்கிஸ், About.com க்கு உரிமம் பெற்றது. நீங்கள் லூயிஸ் மதிய உணவுக்கு வருவதற்கு முன், உங்களுக்குத் தெரிந்த சில விஷயங்கள் உள்ளன. தொடக்கத்தில், உங்கள் புகை, தாகம், சுடர்-சமைத்த ஹாம்பர்கர் வறுத்த வெள்ளை ரொட்டி, ஒரு ரொட்டி ஆகியவற்றில் பணியாற்றுவார். கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு முற்றிலும் முரட்டுத்தனமானவை என்பதால் அவர்கள் பர்கர் வாசனையை முகமூடியைப் போடுகிறார்கள் - அவர்களிடம் கேட்பதைப் பற்றி கூட நினைக்க வேண்டாம். சீஸ், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் மட்டுமே கிடைக்கக்கூடிய மேல்புறங்கள். நீங்கள் உங்கள் பர்கர் வெற்று விரும்பினால், ஒரு "அசல்." மூன்று மேல்புறங்களைச் சேர்க்க, ஒரு "சீஸ் வேலைகளை" கேட்கவும்.
லூயிஸ் மதிய உணவு கிரெடிட் கார்டுகளை எடுக்கவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்; அவர்கள் பணத்தை மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.
நீங்கள் லூயிஸ் திறந்திருக்கும் போது நீங்கள் பார்க்க வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும், அதனால் நீங்கள் ஏமாற்ற முடியாது என்று. 2016 வரை, செவ்வாய் மற்றும் புதன்கிழமை 11 மணி முதல் 3:45 மணி வரை, சனிக்கிழமை முதல் மதியம் வரை 2 மணி வரை. ஹாம்பர்கர் கண்டுபிடிப்பாளர் லூயிஸ் லாசென், உரிமையாளர்கள், வழக்கமாக ஜனவரி இரண்டாவது வாரத்தில் விடுமுறைக்கு உணவகத்தை மூடுகின்றனர். ஈஸ்டர் ஞாயிற்றுக்கிழமை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து, வெள்ளிக்கிழமை வாரத்தின் பிற்பகுதியில், தொழிலாளர் தினத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் திறக்கப்படும். நடப்பு மணிநேரம் சரிபார்க்க, 203-562-5507 ஐ அழைக்கவும்.
06 06
பிரபலமான Hangout
கனெக்டிகட், நியூ ஹேவனில் சிறிய லூயிஸ் மதிய உணவு நேரத்தில் ஒரு இருக்கை கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் ஒரு முறை நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் யாரோ புகழ்பெற்ற ஒருவரால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட இடத்திலேயே உட்கார்ந்து கொள்வீர்கள். © 2005 கிம் நாக்ஸ் பெக்கிஸ், About.com க்கு உரிமம் பெற்றது. லூயிஸ் மதிய உணவிற்கு உள்ளே உள்ள இடம் மிகவும் தடைபட்டது, மற்றும் உட்கார்ந்த இடம் குறைவாக உள்ளது, எனவே பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உத்தரவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு இருக்கை கண்டுபிடிக்க நிர்வகிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் டேப்லெட், எதிர் மற்றும் மர பெஞ்ச் ஒவ்வொரு அங்குல கடந்த நூற்றாண்டில் லூயிஸ் 'ஹாம்பர்கர்கள் அனுபவித்து அந்த ஆரம்பத்தில் கொண்டு செதுக்கப்பட்ட என்று கவனிக்க வேண்டும்.
என் மகள் ஒரு முறை உங்கள் இருக்கை மீது அமர்ந்து விட மிகவும் பிரபலமான ஒரு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது. லூயி 'மதிய உணவு யேல் பல்கலைக்கழகத்தின் மூலையில், ஜோடி ஃபோஸ்டர், ஸிகார்னி வீவர், க்ளேர் டேனஸ், ஜெனிபர் கான்லீ, ஹோலி ஹண்டர் மற்றும் பால் நியூமன் உள்ளிட்ட தொலைக்காட்சி மற்றும் தொலைக்காட்சி நடிகர்களின் மூலையில் உள்ளது; நோபல் பரிசு பெற்றவர்கள் மற்றும் புலிட்சர் பரிசு வென்றவர்கள்; மற்றும் கடந்த ஏழு அமெரிக்க ஜனாதிபதிகளில் நான்கு.
தங்குவதற்கு அருகிலுள்ள இடம் வேண்டுமா? Yale க்கு அருகிலுள்ள ஹோட்டல்கள் உங்கள் வழிகாட்டி.