லண்டன் பர்கர் காட்சியின் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதன் விளையாட்டு உண்மையில் அதிகரித்துவிட்டது, அமெரிக்க தரவரிசைகளை ஷேக் ஷாக் மற்றும் ஐந்து கைஸ் தரம் தரமான உணவு வரும் போது நிலையான அமைக்க. நாம் லண்டன் சிறந்த பர்கர் மூட்டுகளில் குறைவு கிடைத்துவிட்டது, ஒரு நியான்-லிட் டைவ் பட்டியில் இருந்து ஒரு ஆடம்பரமான பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோவிற்கு.
07 இல் 01
MEATliquor
இந்த பிரம்மாண்டமான லண்டன் பர்கர் பிராண்ட் தென் லண்டன் லாட்டரியில் ஒரு உணவு டிரக் (MEATWAGON) என்ற வாழ்க்கையைத் தொடங்கியது. அசல் மரிலேபோன் தொலைப்பகுதி திறந்து வைக்கப்பட்டபோது, அதன் டைவ் பார் பார்வை, கிராஃபிட்டி-சுவர் சுவர்கள் மற்றும் பச்சை குத்தப்பட்ட சர்விகளுக்கு ஒரு கலையுணர்வு இருந்தது. வென்ற சூத்திரம் லண்டன் முழுவதும் பிரதிபலிப்பு செய்யப்பட்டு கோவென்ட் கார்டன் நகரத்திலிருந்து கிளைடோனில் கிளைகள் தற்போது கிளைகள் உள்ளன. அனைத்து பர்கர்கள் தரையில் சக் ஸ்டீக் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய் மற்றும் கடுகு ஒரு வெற்றி இணைந்து பணியாற்றினார். பிரபலமான டெட் ஹிப்பி சாண்ட்விச் இரண்டு கடுகு-வறுத்த மாட்டிறைச்சி patties டெட் ஹிப்பி சாஸ் முதலிடம் கொண்டுள்ளது. வறுத்த ஊறுகாய் மற்றும் மிளகாய் சீஸ் பொரியின் ஒரு கிண்ணம் முழு மொண்டி வரிசையில்.
07 இல் 02
Hawksmoor
இலண்டனின் சிறந்த ஸ்டீக் உணவகங்கள் ஒன்றும் உங்கள் பற்களை ஒரு பளபளப்பான பர்கர் என மாற்றும் சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும் எனக் காரணம் உள்ளது. கையொப்பம் ஹாக்ஸ்ஸ்பூர் ஹாம்பர்கர் 100% புல்வெள்ளிய பிரிட்டிஷ் மாட்டிறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு மாடு பால் Ogleshield சீஸ் அல்லது ஸ்டில்டனுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. இந்த கிளாசிக் காம்போவை எதிர்க்க கடினமாக உள்ளது, ஆனால் கிமிச்சி பர்கர் ஒரு சுவையான மாற்றாக குறுகிய விலா உரம் மற்றும் காரமான புளிக்கவைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. பர்கர்கள் பட்டி பட்டி (மாறாக உட்கார்ந்து கீழே உணவகம் பகுதியில்) மட்டுமே ஈர்க்கக்கூடிய காக்டெய்ல் பட்டியல் மூலம் உங்கள் வழியில் வேலை செய்ய சரியான தவிர்க்கவும் உள்ளது.
07 இல் 03
பாட்டி & ரொட்டி
லண்டனின் சிறந்த மாமிச சாண்ட்விச்களில் சிலவற்றின் கிரியேட்டர்ஸ், லண்டன் முழுவதும் பாட்டி & ரொட்டி கடைகள் முழுவதும் ஒரு நாள் முழுவதும் பார்க்கும் போது, ஒரு சிறிய பாப்-அப் பர்கர் இணைப்பாக வாழ்க்கையைத் துவங்கிய வணிகத்திற்கான ஒரு அற்புதமான சாதனையை நீங்கள் காணலாம். ஒரு பிரிட்டிஷ் மாட்டிறைச்சி பாட்டி, பாலாடைக்கட்டி, கீரை, தக்காளி, ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம், கெட்ச்அப் மற்றும் ப்ரோகோ ரொட்டி வீட்டில் ஸ்மோக்கி மாயோ ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் கையெழுத்து 'அரி தங்கம்' கையெழுத்திடுங்கள். சிக்கன் சால்ட் உப்பு சேர்த்து பொரித்த பொரியல் ஒரு பகுதி கொண்ட ஜோடி.
07 இல் 04
டர்ட்டி பர்கர்
சோஹோ ஹவுஸ் குழுவால் சொந்தமான, டர்ட்டி பர்கர் லண்டன் முழுவதும் இடங்களில் புதுப்பாணியான பர்கர் மூட்டுகள் ஒரு சிறிய சங்கிலி ஆகும். குழப்பம் ஆனால் ஸ்டைலான உட்புறங்கள் வெளிப்புற சுவர்கள், சங்கி அட்டவணைகள் மற்றும் நெளி இரும்பு மற்றும் எளிய பட்டி அம்சங்கள் மூன்று விருப்பங்களை (ஒரு சீஸ்கேக், ஒரு பேக்கன் பர்கர் மற்றும் ஒரு சைவ பர்கர்) ஒருங்கிணைக்கிறது. அனைத்து பர்கர்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் எலும்பு மஜ்ஜை டெண்டர் வெட்டுகள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் cheddar, தக்காளி மற்றும் ஸ்பானிஷ் ஊறுகாய் பணியாற்றினார். ஒரு குளிர் பீர் மற்றும் வெங்காயம் பொரியலாக ஒரு பக்க ஜோடி.
07 இல் 05
ப்ளீக்கர் தெரு
2012 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் வழக்கறிஞரால் நிறுவப்பட்டது, பிரிக் ஸ்டெர் ஸ்ட்ரீட் இங்கிலாந்தில் சிறு பண்ணைகளிலிருந்து அரிதான இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த வயதுடைய மாட்டிறைச்சி கொண்ட அனைத்து அமெரிக்க பர்கர்கள் உதவுகிறது. அனைத்து பர்கர்கள் ஒரு மிளகு இரகசிய சாஸ் கொண்டு முதலிடம் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட விதை buns இடையே வழங்கப்படுகின்றன. கருத்து லண்டன் சிறந்த உணவு சந்தைகளில் சுற்றுப்பயணம் செய்த பாப்-அப் டிரக் எனத் தொடங்கியது, ஆனால் இப்பொழுது ஸ்பிடிஃபீல்ட்ஸ் சந்தையில் ஒரு நிரந்தர பர்கர் கியோஸ்க் மற்றும் விக்டோரியாவில் ஒரு 12-இருக்கை உட்கூறு கூட்டு உள்ளது.
07 இல் 06
Haché
உங்கள் சராசரியான பர்கர் கூட்டுத்தொகையைவிட Fancier, ஹேச் (பிரெஞ்சு மொழியில் வெட்டப்பட்ட பொருள்) கேம்டன் ஹை ஸ்ட்ரீட் ஆஃப் நன்ட்ஸ்கிரிப்ட் லேயனில் ஒரு சிறிய குடும்ப ரன் உணவகமாக வாழ்க்கை தொடங்கியது. நெருக்கமான இடம் பீம் கூரங்கள் மற்றும் சண்டிலிஸிகள் மற்றும் சிறந்த பானங்கள் பட்டியல் நன்றாக ஒயின்கள் மற்றும் பிரெஞ்சு எலுமிச்சைகளுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. கிளாசிக் பர்கர்கள் பிரதான ஸ்காட்ச் மாட்டிறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு கையுறை கடுகு மாயோவுடன் ஒரு பிரியோகே அல்லது சியாபாட்டு ரோலில் பணியாற்றப்படுகின்றன. தயக்கமின்றி உணர்கிறீர்களா? உங்கள் பர்கருடன் சமைக்கத் துணியையும், ஓநாய் கலவையையும் சேர்க்கவும் அல்லது ஸ்டீக் லு ஃபேமுக்கு உங்கள் மேஜையில் ஒரு புகை-நிரப்பப்பட்ட குவிமாடத்தில் சமர்ப்பிக்கவும்.
07 இல் 07
டாமி பர்கர் கூட்டு
ஐஸ்லாந்திய உணவுப்பொருள் டோமாஸ் "டாமி" டாமஸன் (ஐஸ்லாந்துக்கு ஹாம்பர்கரை அறிமுகப்படுத்தியவர் என்று அறியப்படுபவர்) நிறுவியவர், டாமி'ஸ் பர்கர் ஜாயிண்ட் வேடிக்கையாகவும், சுவையாகவும், மலிவுடனும் உள்ளது. பட்ஜெட்-நனவான உண்பவர்கள் வழக்கமான உணவு ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் மாணவர்களுக்கும் குடும்பங்களுக்கும் தள்ளுபடி செய்வர். உன்னதமான பர்கர்கள், கோழி, விலா-கண் மற்றும் வடிப்பான் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், மேலும் பெர்னீஸ் சாஸ் அல்லது சியோட்டேட் மேயோ மேல் பளபளப்பான ஒரு பானைக்கு கூடுதல் பவுண்டு 1 ஐ அப்புறப்படுத்துவது மதிப்புள்ளது. எளிய மெனு ஐஸ்விக் brews, மற்றும் உட்புறங்கள் (படம் சுவரொட்டிகள், தேவதை விளக்குகள், கையால் எழுதப்பட்ட அட்டை அடையாளங்கள்) உட்பட நியூயார்க் புகழ்பெற்ற பர்கர் கூட்டு ஈர்க்கப்பட்டு, கைத்தறி பீர்கள் ஒரு தேர்வு வழங்குகிறது லே பார்கர் Meridien மறைத்து.