ஒரு தனித்த லாட்வியா லிசியூர்
நீங்கள் ரிகாவைப் பார்வையிடும்போது, அனைத்து உணவகம் பானங்கள் மெனுக்களுக்கு சுவாரஸ்யமான கூடுதலாக சந்திப்பீர்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை: பிளாக் பால்ஸம். ரிகா பிளாக் பாக்சம் என்பது தண்டு-கருப்பு மதுவைப் போன்றது. இது லிண்டன் மலர், மிளகு, இஞ்சி, வாலேரியன் மற்றும் பலவற்றில் அடங்கியுள்ளது. இந்த வலுவான, ஸ்டிங்-உன்-தொண்டைப் பானம் ரிகா இன் பெருமைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் நிச்சயமாக கிழக்கு ஐரோப்பாவில் மிகவும் அசாதாரண மதுபானங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் ஒரு பயணியைச் சந்தித்தால் அதை முயற்சித்துப் பார்த்தால், லாட்வியன் அல்லாத லத்வியர்கள் தங்கள் மதுபானம் எவ்வளவு பலவீனமானவர்களா என்பதைக் காட்ட ஒரு நகைச்சுவையாகவும் கருதப்படுவார்கள் என நீங்கள் நினைக்கலாம்; கருப்பு பால்ஸம் ஒரு வலுவான, தனித்துவமான சுவையாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் கசப்பான மற்றும் இனிப்பு உள்ளது.
ஒரு ஷாட் ஆக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அது உங்கள் தொண்டையின் பின்புறத்தை எரிக்கலாம், உறிஞ்சப்பட்டு, ஒரு பழங்கால வினைத்திறனை விட ஒரு பழங்கால இருமல் மருந்துடன் ஒப்பிடலாம்.
ரிகாவில் பிளாக் பால்ஸம் மாதிரி
பிளாக் பால்ஸம், அதன் கட்டுப்பாடான பண்புகள் இருந்த போதிலும், லாட்வியாவில் ஒரு பரந்த அளவிலான அனுபவத்தை பெறுகிறது. தனியாக குடித்துவிட்டு, ஒரு வலுவான அரசியலமைப்பிற்கு மட்டுமே இது உள்ளது. இருப்பினும், குடிப்பழக்கம் மற்ற மது வகைகளாலும், மதுபாட்டிலுடனும் கலந்த கலவையாகும். இது அசல் செய்முறையை விட மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கலாம் என்று வகைகளில் வருகிறது. ஒரு கிரீம் பதிப்பு பெய்லி'ஸ் ஐரிஷ் க்ரீமுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, மேலும் காப்பிக்கு சேர்க்கப்படலாம் அல்லது இனிப்புகளில் ஊற்றப்படும். பிளாக் திராட்சை வத்தல் பிளாக் பால்ஸம் கசப்பான விளிம்பில் பிளாக் பால்சம் தனியாக சுவை மொட்டுகள் கொண்டு எடுக்கும் திராட்சை சாறு மூலம் பிளாக் பால்ஸம் ஒருங்கிணைக்கிறது.
ரிகாவில் உள்ள பார்கள் தங்களைத் தற்காப்புக் கருவிகளை பிளாக் பால்ஸம் என்றழைத்தனர். அனைத்து உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் அதன் பானங்கள் மெனுவின் ஒரு பகுதியாக அதை வழங்க போது, சில பிளாக் பால்ஸம் சுற்றி சிறப்பு காக்டெய்ல் உருவாக்கியது, அது தங்கள் மார்க்கெட்டிங் ஒரு நட்சத்திர அம்சமாக.
தெர்னா தெருவில் பலசம்பர்ஸ் போன்ற ஒன்றாகும். பிளாக் பால்ஸம் காக்டெய்ல் பட்டியல் நன்றாக கற்பனை வேலை. பழச்சாறுகள், சாக்லேட் மதுபாடுகள், கனரக கிரீம், சோடா மற்றும் ஐஸ் கிரீம் ஆகியவை கலவை போன்ற பிளாக் பாக்ஸத்தை எளிதில் வழங்கக்கூடிய இனிப்பு போன்ற மற்றும் அழகுமிக்க கருவிகளை உருவாக்குவதற்கு இணைக்கின்றன. (தற்செயலாக, இந்த பார் மற்றும் உணவகம் பிளாக் பால்ஸம் மற்றும் நன்கு வட்டமான உணவு மெனுவை உள்ளடக்கிய பிற காக்டெயில்களின் தாராள மெனு உள்ளது.)
ஓல்ட் டவுன் ரீகா முழுவதிலும் லாட்விஜஸ் பால்ஸம் கடைகளை பிளாக் பாக்சம் அளவு மற்றும் அதன் அனைத்து வகைகளிலும், அதேபோல மற்ற வகை மது வகைகளிலும் விற்பனை செய்கின்றது. நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட பரிசு அல்லது ஒரு நினைவு பரிசு தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த கடைகள் ரிகா பிரபலமான கருப்பு-பிட்ச் மதுபானப்பொருள் உங்கள் பொருண்மை ஆடை விளம்பரம் உட்பட, நீங்கள் தேடும் என்ன இருக்கலாம்.
பிளாக் பாக்சம் கதை
பிளாக் பாக்சம்ஸ் கதை நிச்சயமாக, புராணத்தில் பிரியப்படுகிறது. வெளிப்படையாக, கன்ஸெஸ் என்ற மருந்தாளர் கத்தீன் தி கிரேட் குணப்படுத்த பிளாக் பாக்சம் தனது செய்முறையை பயன்படுத்தி, தனது பயணங்களின் போது ராகாவில் ஒரு வயிற்று நோயால் பாதிக்கப்பட்டார். அவரது இரகசிய அமுதம் அவரை குணப்படுத்தியிருக்கலாம், அல்லது இது தற்செயலாக இருந்திருக்கலாம், ஆனால் எப்படியாவது குன்ஸே இறந்தவரின் மகனையே காப்பாற்றுவார் எனக் கருதப்பட்டது. லாட்வியா மற்றும் குன்ஸே ஆகியோருக்கு அற்புதமான சிகிச்சை அளிப்பதற்கான முடிவுகளை அவர் நன்கு கவனித்தார், அவர் சமையல் குறிப்புக்கு பாதுகாப்பாகவும் ஆரோக்கியமான டானிக் ஒன்றைத் தயாரிக்கவும் தொடர்ந்தார். இன்று, பிளாக் பாக்சிற்கு செய்முறையை ஒரு சில நபர்களால் மட்டுமே அறிய முடிகிறது, வலைத்தளங்கள் அவற்றின் பல்வேறு பொருட்களின் பட்டியலில் ஒரு பகுதியாக வேறுபட்ட மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கும் வலைத்தளங்களைக் கொண்டுள்ளன.
பிளாக் பால்ஸம் இன்னும் லாட்வியாவில் மருத்துவ மற்றும் ஒரு நாட்டுப்புற நோய்களின் பகுதியாக கருதப்படுகிறது. மதுபானப்பொருளை உற்பத்தி செய்யும் லாட்வியாஸ் பால்ஸம்ஸ், பிளாக் பாக்சின் தரம் மற்றும் சக்திகளின் சிறப்பு பேக்கேஜிங் (சிறப்பு பானைகளை சுவாசிக்க அனுமதிக்கும் பாட்டில்கள்), துல்லியமான உற்பத்தி நுட்பங்கள், மற்றும் பொருட்களின் சிகிச்சைக்கான சிறப்பு வழிமுறை ஆகியவற்றைக் கொண்டு நம்பிக்கையை ஊக்குவிக்கிறது.
குறைந்தது ஒரு முறை பிளாக் பாக்ச்களை முயற்சி செய்யாமல் நீங்கள் ரிகாவைப் பார்க்க முடியாது, ஆனால் உங்களை நீங்களே வேகப்படுத்தி, கேசர் நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும். அதை கல்ப் செய்து ஒரு முகத்தை உருவாக்கி, அருகிலுள்ள உட்கார்ந்திருக்கும் லாத்வியர்களுக்கு மட்டுமே இது ஒரு பொழுதுபோக்காக இருக்கும்.