நிச்சயமாக, மில்வாக்கி அதன் சீஸ் மற்றும் பீர் அறியப்படுகிறது, ஆனால் விஸ்கான்சின் பெரிய நகரம் போது முற்றிலும் உங்கள் அண்ணம் அடிக்க வேண்டும் என்று பல உணவுகளை உள்ளன. மீன் பொரியிலிருந்து உறைந்த கஸ்டர்ட் வரை - மற்றும், நிச்சயமாக, சீஸ் தயிர், இங்கே நீங்கள் நகரத்திற்கு முன் சாப்பிட என்ன.
10 இல் 01
சீஸ் தயிர்
க்ளாக்ஷோட் க்ரீமேரிஸில் சீஸ் தயிர். கிளாக்ஷாடோ கிரீமரி கதையை நீங்கள் உங்கள் தயிர் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும் என்று விரும்பினால், ஒன்றாக knobby cheeses இரண்டு தேய்க்க மற்றும் அவர்கள் squeak என்றால் பார்க்க. வெள்ளைச் சதுரத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மஞ்சள் கசப்பானது மிகவும் பொதுவான தயிர் என்றாலும், வெண்ணெய், வெந்தயம், பூண்டு, தக்காளி-துளசி மற்றும் கொத்துமல்லி இலைகளில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் கலந்திருக்கும். Clockshadow Creamery இல் நீங்கள் அவற்றை உருவாக்கி பார்க்க முடியும். ப்ரோ முனை: புதர்கள் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமைகளில் புதியது.
அதை எங்கே கண்டுபிடிப்பது? Clockshadow Creamery, 138 W. ப்ரூஸ் செயின்ட், மில்வாக்கி (வாக்கர்ஸ் பாயிண்ட்), 414-273-9711
10 இல் 02
உறைந்த கூழ்
கோப் ன். மில்வாக்கிக்குச் செல்க முட்டை, கிரீம், சர்க்கரை ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உறைந்த கூழ் மில்வாக்கி சுற்றியுள்ள ஒரு பழங்கால ட்ரான்சிட்டி ஆகும். தென்னிந்திய பகுதியில் லியோனின் உறைந்த கஸ்டார்ட் அதன் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து ஏறக்குறைய அகப்படவில்லை. மூன்று கோப்பின் இடங்களான கிளெண்டேல், கிரீன்ஃபீல்ட் மற்றும் ப்ரூக்ஃபீல்ட் ஆகியவை, 1950 ஆம் ஆண்டில் முதல் கோப்ஸைத் திறந்து நிறுவிய எல்சா கோப் நிறுவனத்தை நிறுவியுள்ளனர். ட்ரூ கஸ்டர்டு ரசிகர்கள் ஜோப் டர்ட், Éclair விவகாரம்.
எங்கு கண்டுபிடிப்பது: லியோனின் உறைந்த கஸ்டார்ட், 3131 எஸ். 27 வது செயிண்ட்., 414-383-1784; அல்லது கோப்பின் மூன்று இடங்கள்
10 இல் 03
பழம் அழுகல்
ஆப்பிள் பழம் அழுகிப்போனது. கிழக்கு பக்க அடுப்புகளில் கோடைகால மாதங்களில் உள்ளூர் விவசாயிகள் சந்தையில் ஒரு பிரபலமான உபசரிப்பு, நீலநிறிகள், ருபார்ப், ஆப்பிள் மற்றும் பிற பழங்கள் வெளியில் உள்ள ஈஸ்ட் சைட் ஓவன்ஸ்ஸின் (நீங்கள் நேர்மையாக சொல்ல முடியாது! ஒரு கப் ஃபைர் டிரேடிக் காஃபிடன் (அவுட்ஸ்போஸ்டின் காபியில் இருந்து அடித்தார்) மற்றும் அது ஞாபக மறதியாயிருக்கும்.
அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே: Outpost இயற்கை உணவுகள் (Wauwatosa, Mequon, மில்வாக்கி பே பார் மற்றும் வட Capitol இயக்கி அருகில்)
10 இல் 04
மீன் வறுவல்
தின்பண்டம் மில்வாக்கிக்குச் செல்க நீங்கள் மீன் பொரியல்கள் (பீர்-களைந்து, வறுத்த ஆடையுடன், coleslaw, டார்ட்டர் சாஸ், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, வெங்காயம் வேர்க்கடலை ரொட்டி மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை ஆப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட கையொப்பம் கொண்டவை) லென்ட் காலத்தில் எளிதில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டிருக்கலாம் ஆனால் அவர்கள் உண்மையில் ஒரு வருடம் மில்வாக்கியில் பிரதான இடம். கரையோரப் புருவமும் கூட ஒரு மீன் வறுக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு திருப்புமுனை வகை உணவுக்காக, தெற்கு சைபில் அமெரிக்க சேர்ப் ஹாலுக்கு துணிகரமாக, வெள்ளிக்கிழமை இரவுகள் திறந்திருக்கும் போது கூட ஒரு டிரைவ்-தெருவும் உள்ளது. குடிப்பழக்கம் விஸ்கின்ப்லி என்பது ஒரு புதிய இடமாகும், இது விரைவில் அதன் மீன் வறுத்தலுக்கு அறியப்படுகிறது.
எங்கு கண்டுபிடிப்பது: லேக்ஃபிரண்ட் ப்ரூவரி, 1872 என்.காம் வர்த்தகர், மில்வாக்கி (ஈஸ்ட் சைட்), 414-372-8800; குடியுங்கள் விஸ்கிசுபில்லி, 135 ஈ நேஷனல் ஏஸ், மில்வாக்கி (தெற்கு சைட்), 414-930-0929; சேர்ப் ஹால், 5101 டபிள்யூ ஓக்லஹோமாவின் அவென்யூ, மில்வாக்கி (தெற்கு சைட்), 414-545-6030
10 இன் 05
மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி
ஆட் டக் மணிக்கு Charcuterie. ஒற்றை டக் கைவினைஞர் சீஸ் நகரம் மட்டுமே விளையாட்டு அல்ல. கடந்த சில ஆண்டுகளில், மில்வாக்கி உணவகங்கள் நிலத்தடி இறைச்சியைப் போன்ற purveyors இருந்து பிராந்தியமாக புகைபிடித்த மற்றும் butchered இறைச்சிகள் மூலம் குவிக்கப்பட்ட platters சேர்க்க தொடங்கியுள்ளன. செஃப் உரிமையாளரான கரேன் பெல் பெயரிடப்பட்ட ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பேவேட்டே லா பௌச்சரியில் சமையல் அறைக்குச் செல்கிறது, ஒரு சீஸ்-மற்றும்-கர்குட்டட்டரி தட்டுடன் (தினசரி மாற்றத்திற்கான விருப்பம்). ஒட் டக் மணிக்கு, தக்காஸ் சாலமி அல்லது பேஸ்ட் பெப்பரோனி போன்ற விருப்பங்களைக் கொண்டு குவளையிடும் தலையுடன் துவங்குவதற்கு தபாஸ்-பாணி உணவை உற்சாகப்படுத்துகிறது.
எங்கு கண்டுபிடிப்பது : ஒட் டக், 2352 எஸ். கின்னினிஞ்ச் Ave., மில்வாக்கி (பே வியூ), 414-763-5881; அல்லது பேவேட் லா பௌசெரி, 330 ஈ மெனோமோன் செயின்ட், மில்வாக்கி (மூன்றாம் வார்டு), 414-273-3375
10 இல் 06
கிரீம் பஃப்
விஸ்கான்சின் மாநில சிகரத்தில் கிரீம் பஃப். மில்வாக்கிக்குச் செல்க விஸ்கான்சின் மாநில சிகரத்தின் போது ஆகஸ்ட் மாத தொடக்கத்தில் மில்வாகீயில் இருப்பதற்கு நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், மேற்கு ஆலிஸ் சிகை அலங்காரங்கள் மீது கிரீம் பஃப் நிற்காமல் நடக்காதீர்கள். ஏலிக்கும் கிரீம் ஒரு தடிமனான அடுக்கு இரண்டு flaky, buttery crusts இடையே wedged. ஆண்டு முழுவதும் நீங்கள் பிராடி தெருவில் பீட்டர் சைகோரினோ பேக்கரி போன்ற இடங்களில் கிரீம் பஃப் ஆர்டர் செய்யலாம்; அல்லது லீ ரிவ் பேட்ஸெர்ரி மற்றும் கபே, பேஸ்ட்ரி வழக்குகளில் மெகரான்ஸ் மற்றும் டார்ட்டுகளுடன் கிரீம் பப்ஸ் இடம் இடப்படுகிறது.
அதை எங்கே கண்டுபிடிப்பது: பீட்டர் சைகோரினோவின் பேக்கரி, 1101 ஈ. பிராடி செயின்ட், மில்வாக்கி (ஈஸ்ட் சைட்), 414-272-4623; அல்லது லு ரிவ் பேட்ஸெர்ரி & கபே, 7610 ஹார்வுட் ஏ.வி., வவுவாடோசா, 414-778-3333
10 இல் 07
பர்கர் மற்றும் ஒரு இரத்தக்களரி மேரி
சோபல்மனின் குருதியில் இருக்கும் மேரி. மில்வாக்கிக்குச் செல்க விஸ்கான்சின் பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஒரு நல்ல ப்ளடி மேரிக்குத் தெரிந்திருக்கின்றன, ஆனால் சிலர் அதை ஒரு திருப்பத்துடன் செய்கிறார்கள்: ஒரு பர்கர் ஒரு சறுக்கி விழுங்குவதில் சிக்கியிருக்கிறது. மில்வாக்கியின் தென்னாப்பிரிக்கில் சோபல்மேன் அதன் பதிப்பிற்கான சர்வதேச கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, ஆனால் நீங்கள் பர்கர் மேரியை மற்றொரு பர்கர் கூட்டு, ஏ.ஜே.பொம்பர்ஸ் நகரத்தில் மில்வாக்கி நகரில் பெற்றுக் கொள்ளலாம், இது உண்மையில் பர்கர்கள் மற்றும் ப்ளடி மேரிஸ் ஆகியவற்றிற்கான ரியாலிட்டி தொலைக்காட்சியில் இடம்பெற்றிருக்கிறது.
எங்கு கண்டுபிடிப்பது: சோபல்மான்ஸ், 1900 டபிள்யூ. செயின்ட் பால் ஏ., மில்வாக்கி, 414-931-1919; அல்லது AJ Bomber's, 1247 N. நீர் செயின்ட், 414-221-9999
10 இல் 08
ஆழமான வறுத்த சீஸ் தயிர்
சைட்ஹவுஸ் மணிக்கு வறுத்த C4 சீஸ் தயிர். மில்வாக்கிக்குச் செல்க புதிய சீஸ் தயிர்களை விட சிறந்தது எது? அவர்கள் ரொட்டி போது, பீர் மற்றும் ஆழமான வறுத்த battered. நடைமுறையில் ஒரு பொருட்டல்ல, நீங்கள் அவற்றை பாதுகாப்பாக பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கலாம். (பாதுகாப்பான இடமாக, மில்வாக்கி நகரத்தில் ஒரு ஸ்பெக்டிஸ் பாணி, உளவு-பின்னணியிலான உணவு), விஸ்கிங்க்ஸ் பாயின்ட் (வால்கெர்ஸ் பாயிண்ட்), லேக் ஃபிரண்ட் ப்ரூவரி'ஸ் ஈஸ்ட் சைட் டேப் அறை, மற்றும் வால்கெர்ஸ் பாயின்ட் அயர்ன் ஹார்ஸ் ஹோட்டல் , நீங்கள் ஸ்மித் மற்றும் பிராண்டட், அதே போல் தி யார்ட் உள்ள Tempura- வறுத்த கடிகாரம் நிழல் Creamery சீஸ் தயிர் ஆர்டர் முடியும்.
எங்கு கண்டுபிடிப்பது: லேக்ஃபிரண்ட் ப்ரூவரி, 1872 என்.காமர்ஸ் செயின்ட், மில்வாக்கி, 414-372-8800; அயர்ன் ஹார்ஸ் ஹோட்டல், 500 டபிள்யூ புளோரிடா செயிண்ட், மில்வாக்கி, 414-374-4766; பாதுகாப்பான ஹவுஸ், 779 N. முன்னணி செயின்ட், மில்வாக்கி, 414-271-2007; அல்லது குடியிருப்பது விஸ்கிபிலி, 135 ஈ நேஷனல் ஏஸ், மில்வாக்கி, 414-930-0929
10 இல் 09
விஸ்கி ஐஸ் கிரீம்
ஊதா டோர் ஐஸ் கிரீம் விஸ்கி ஐஸ் கிரீம். ஊதா டோர் ஐஸ் கிரீம் வால்கெர்ஸ் பாயிண்ட் க்ரீமேஷரின் ஸ்கூப் கடை என்பது ஒரு சில வயது மட்டுமே. ஒவ்வொரு நாளும் கிட்டத்தட்ட ஒரு வரியை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம். சுவைகள் தனித்துவமான வகையிலான விஸ்கி ஐஸ் கிரீம் வீழ்ச்சியுடன் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன மற்றும் தனித்துவமானவை. ஒரு டிஷ் உள்ள ஒரு டிஷ் அல்லது கூம்பு (சர்க்கரை அல்லது வாப்பிள்) வாங்க, அல்லது வீட்டில் ஒரு பைண்ட் எடுத்து. விஸ்கி இன்னொரு வாக்கர் பாயின்ட் வியாபாரத்தில் இருந்து வருகிறது- கிரேட் லேக்ஸ் டிஸ்டில்லரி-மொத்த லாகூர் சிகிச்சையில். நீங்கள் மில்வாக்கி சுற்றியுள்ள பல சிறப்பு பூச்செடிகளில் ஒரு பைண்ட் எடுத்துக்கொள்ளலாம், அவுட்ஸ்பாட் இயற்கை உணவுகள் 'நான்கு இடங்களும் இதில் அடங்கும்.
அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே: ஊதா டோர் ஐஸ் கிரீம், 205 எஸ். 2 வது செயின்ட், 414-988-2521; அல்லது வெளியுறவு இயற்கை உணவுகள் 'நான்கு இடங்களில்
10 இல் 10
சீஸ் வாரியம்
உட்புற வைன் அறையில் சீஸ் தேர்வு. மில்வாக்கிக்குச் செல்க நீங்கள் மில்வாக்கியில் மட்டும் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே இருந்தால், மாநிலத்தின் விருது பெற்ற கலைஞர்களின் சிலவற்றை முயற்சி செய்வது கடினமானது. இரண்டு மது பார்கள் ஒரு சீஸ் குழுவில் மட்டுமே சிறந்த குணப்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் எளிதாக செய்ய. சர்டோரி அல்லது பெல் கியோலோசோ அல்லது தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படும் மஞ்சள் கீல்டு, எல்.எல். கியோசோஸ், அல்லது நீலக்கண்ணன் போன்றவற்றின் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து எடுக்கப்பட்டிருந்தாலும், இந்த மாதிரியான சாப்ட்வேர் எடிஷபிள் ஸ்வ்யானியர்ஸ் (எல்டிடி டிப்: வெஸ்ட் ஆலிஸ் சீஸ் & சேஸேஜ் ஷாப்ஸ்பே மில்வாக்கி பொது சந்தை ஒரு அற்புதமான சீஸ் தேர்வு உள்ளது).
எங்கு கண்டுபிடிப்பது: மில்வாக்கி பொது சந்தைக்கு உள்ளே, 400 N. வாட்டர் ஸ்ட்ரீட், மில்வாக்கி, 414-277-7707 மற்றும் 4512 N. ஓக்லாண்ட் அவென்யூ, ஷோர்வுட், 414-906-1906; மற்றும் இன்லுல் வின் அறை, 708 N. மில்வாக்கி செயின்ட், மில்வாக்கி, 414-390-9463