மிலோஸ் உணவகம் மியாமி: தெற்கு கடற்கரையில் கிரேக்க கடல் உணவு வேண்டும்

இந்த குறும்பு நிறைந்த நகரத்தில், மிலோஸ் நீங்கள் மீன் மற்றும் கடல் உணவு எங்கே போகிறாய்

கோஸ்டாஸ் ஸ்பைலிடிஸ்ஸால் எஸ்டியோடோரியோ மிலோஸ் மியாமி பற்றி ஏன் ரைவ்ஸ் ரைவ்?

மியாமியில், மிகப்பெரிய கடல் உணவு கிடைப்பதில் முரண்பாடாக உள்ளது, கிரேக்க உணவகம் ஏஜென்ஸிலிருந்து தினமும் தினந்தோறும் கண்கவரும் மீன்களைக் கவர்ந்து வருகிறது. Costas Spiliadis மூலம் Estiatorio Milos திறந்து 2012 கவர்ச்சி தென் கடற்கரை உள்ள. மிலோஸ் மியாமி ஆடம்பர உணவகம் மாறி மாறிவிட்டது.

Estiatorio Milos மியாமி இரவில் இரவு உணவு மற்றும் வார மதிய உணவு மற்றும் வார இறுதிக்கு திறந்திருக்கும்.

இது நன்கு ஹீல்ட் உள்ளூர் மற்றும் கடல் உணவு வகைகளை வரவேற்கிறது. சுற்றுலாப் பயணிகள் மிலோஸ் மியாமிவை மிகவும் கண்டுபிடிக்கவில்லை, எனவே அது ஒரு அன்னிய உணவகம் போல உணர்கிறது.

எஸ்டாடோரியோ மிலோஸ் பேரரசின் விளையாட்டு-மாற்றும் நிறுவனர் கோஸ்டாஸ் ஸ்பிபிலாடிஸ்

Estiatorio Milos க்குப் பின் வழிகாட்டும் சக்தியான Costas Spiliadis, ஒரு பார்வை செஃப் மற்றும் தொழிலதிபர் ஆவார்.

1969 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் நகரத்திலும் பின்னர் மான்ட்ரியிலும் ஒரு மாணவராக ஸ்பைலியடிஸ் வட அமெரிக்காவுக்கு வந்தார். கிரேக்க உணவகங்களுடனும் வீட்டிலுமான ஒரு பெரிய, கிரேக்க பாணியிலான மீன் விருந்திற்காக அவர் ஏமாற்றமடைந்தார்.

அவரது தாய், ஒரு உணர்ச்சிமிக்க கிரேக்க சமையல்காரர் சமைக்க ஸ்பபிலியடிஸ் கற்பிக்கப்பட்டிருந்தார். அவர் வட அமெரிக்க நிலைமையை சிறப்பாக நிருபிக்க முடிவு செய்தார். அவர் 1979 இல் மிலோஸ் மான்ட்ரியல் திறந்தார்.

மிலொஸ் மாண்ட்ரீல் மொண்ட்ரியலின் மிகவும் புகழ்பெற்ற மற்றும் புகழ்பெற்ற உணவகங்களில் ஒன்றாக மாறியது, மேலும் இன்றும் உள்ளது. அவரது பெல்ட்டை கீழ் ஆண்டுகள் வெற்றியை கொண்டு, Spiliadas விரிவாக்கம் செய்ய முடிவு. லாஸ் வேகாஸ் ஹோட்டலின் (2010) தி காஸ்மோபாலிட்டன் நகரில் நியூயார்க் நகரில் (1999), ஏதென்ஸில் (2004), எஸ்டியோடோரியோ மிலோசை திறந்தார், மற்றும் இங்கே தென் கடற்கரை (2012).

மில்லோஸ் லண்டன் 2015 இல் திறக்கப்பட்டது.

Costas Spiliadis மூலம் Estiatorio Milos மியாமி மணிக்கு உணவு அறை

எஸ்டியாடோரியோ மிலொஸ் மியாமி 12,000 சதுர அடியில் தொழிற்துறை புதுப்பாணியான முன்னாள் கிடங்கில் உள்ளது. இது ஒரு காற்றோட்டமாகவும், நவீன சாப்பாட்டு அறையாகவும் இருக்கிறது; திறந்த சமையலறை; ஒரு பட்டி மற்றும் கடல் உணவு எதிர்; ஒரு சில்லறை சந்தை பகுதி; மற்றும் ஒரு நிகழ்வு அறை.

ஜெஃப்ரி பீயர்ஸ் வடிவமைத்த மிலொஸ் மியாமியில் டீலக்ஸ், நவீன சாப்பாட்டு அறை, ஒரு மெடிட்டெரேஜ் காற்று உள்ளது, இது தென்றல், சூரியன் நனைந்த கிரேக்க தீவுகளை நினைவுபடுத்துகிறது. அட்டவணைகள் நன்கு ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டு, தீவிர உரையாடலை அனுமதிக்கின்றன. அவர்கள் வெள்ளை மேஜை துகள்கள் கொண்டு நனைத்த மற்றும் தீவிர ஸ்டைலான வெட்டுக்கருவிகள் அமைக்க.

வியத்தகு அலங்கார தொடுதல்கள் கிரேக்க மீனவர்களின் விளக்குகள், ஒரு மரம்-பெயரிடப்பட்ட உச்சம் மற்றும் கிரேக்க கடற்படைகள் ஆகியவை அடங்கும்.

எஸ்டாடோரியோ மிலோஸ் மியாமியில் உள்ள கிரேக்க சமையலறை Costas Spiliadis

ஏஜியன் கடல் இருந்து புதிய மீன் மியாமி தினசரி நேரடியாக பறந்து . அவர்கள் Estiatorio Milos 'திறந்த சமையலறை தயார் . இது இரட்டைத் தாழ்த்தப்பட்ட கரிகாரி கிரில்லை மிதக்கும் தீப்பிழம்புகளுடன் பொருத்துகிறது. சர்க்கரை என்றழைக்கப்படும் பாரம்பரிய கம்பி கூடைகளில் சில மீன்கள் கிரில் மீது சமைக்கப்படுகின்றன .

அருகிலுள்ள மூல பட்டை மட்டி வரைக்கும் உதவுகிறது. மூல பட்டியில் அம்சங்கள்:
• சிப்பிகள் ஆர்டர் செய்ய ஷெல்ட்
• மியூஸல்ஸ், பெரிவிங்க்ஸ், ஸ்க்விட், லோப்ஸ்டர், லங்கூஸ்டெயின்ஸ், ஆக்டோபொடி மற்றும் பல
Avrotarako, பெரும்பாலும் "கிரேக்கம் caviar"
• நியூயார்க் நகரில் ரஸ் & மகள்களிடமிருந்து பல்வேறு புகைபிடித்த மீன்
மாண்ட்ரீல் செயிண்ட்-விக்டெர் (ஸ்ட்-விக்டர் மற்றும் ஃபேர்மோன் பேகெல்ஸ் இடையே மாண்ட்ரீல் கிளர்ச்சியூட்டும் போட்டியில் Spilyadis 'தேர்வு)
கிரேக்க சாலடுகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கிரேக்கம் ஃபாபா சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள்

Costas Spiliadis மூலம் Estiatorio Milos மியாமியில் உணவு சிறப்பு

மிலொஸ் மியாமி எல்லாவற்றையும் நன்றாக செய்கிறார். உணவு வகைகளைப் பகிர்ந்துகொள்கிற பெரிய கட்சிகள், குடும்ப பாணி, சரியான யோசனை இருக்கிறது. உணவுப்பொருட்களின் உணவகத்தில் மூன்று-வகுப்பு பிரிக்ஸ் சரிசெய்தல் வீரர், 2016 ஆம் ஆண்டின் 49 டாலர் விருப்பம் உள்ளது.

பல மிலோஸ் மியாமியா டைனமர்கள் மத்தியதரைக் கடற்பாசிகள் என அழைக்கப்படும் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத விலங்கினத்தோடு தொடங்குகின்றன, இவை மூன்று தாடைகள்: tzatziki, ஒரு வெள்ளரிக்காய் தயிர் டிப்; உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு, மற்றும் பாதாம் பசை; மற்றும் கிரீமி தார்மா, சட் ரோய் அசித் எண்ணெய் கொண்டு தட்டி.

மற்றொரு டான்ஸ் மிஸ் பசியின்மை மிலோஸ் சிறப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சற்றே வறுத்த சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் கிட்டத்தட்ட சாம்பலாக்கி சீஸ் துண்டுகள் மற்றும் மையத்தில் பழுத்த கிரேக்க ஆடு சீஸ் கொண்டிருக்கும்.

மிலொஸ் மியாமியில் முக்கிய நிகழ்வானது, மெல்லிய-புதிய மத்திய தரைக்கடல் மீன், ஒவ்வொன்றும் தன் சொந்த அமைப்பு மற்றும் சுவை கொண்டது.

கடல் பாஸ் ( லாவரகி ), கடற்பாசி, சிவப்பு கம்பளி ( பார்பூனியா ) மற்றும் இனிப்பு (நன்னீர்) இறால் ஆகியவற்றை கண்டுபிடிப்பதில் உணவளிக்கலாம் .

மிலோஸ் மியாமி இவற்றையும் பலவற்றையும் பனி மீது "மீன் சந்தை" காட்சியில் காட்சிப்படுத்துகிறது. விருந்தினர்கள் தங்கள் சொந்த மீன் தேர்வு செய்ய அழைக்கப்பட்டனர். பல வகைகள் பவுண்டுகளால் விலைக்கு விற்கப்படுகின்றன, மற்றும் தாவல்கள் அரசாக இருக்கலாம். (உங்கள் பணியாளர் உங்கள் தெரிவுகளை எடையிடுவார், எனவே உங்களுக்கு தெரியும்.)

பான்-வறுத்த ஜாக்கெட் மீன், மெலனூரி, மிலோஸ் மியாமியின் மெனுவுக்கு ஒரு அற்புதமான புதிய கூடுதலாகும். நன்றாக வறுத்த இனிப்பு இறால் மற்றொரு வேண்டும். தேர்வு செய்வது கடினம்; sashimi தரம் ஆக்டோபஸ், கரி-வெடித்ததும் வெண்ணெய்-மென்மையான, Milos மியாமி பார்க்க போதுமான காரணம்.

ஒரு முழுமையான நுழைவுக்காக, கேகாவியாவைக் கேட்கவும். இது ஒரு பணக்கார, முட்டாள்தனமான நிறமுடைய குழம்புடன், புளிலபெராஸ்ஸின் கிரேக்க விளக்கம். (கிரேக்கர்கள் மார்சேய் மீனவருக்கு எப்படி தங்கள் bouillabaisse மீன் குண்டுகளை தயாரிப்பது என்று கூறுகிறார்கள்.

கோஸ்டாஸ் ஸ்பிலிலிடிஸ் மூலம் எஸ்டியாடோரியோ மிலோஸ் மியாமியில் நீங்கள் ஐந்து உணவை மிச்சப்படுத்தக்கூடாது

• மேரிலாந்தின் சோஃபிட்செல் நண்டு, மெதுவாக வறுத்த பீன்ஸ் கொண்ட வறுத்த
• Astako-Salata: நோவா ஸ்காடியா ஆழமான கடல் இரால் சாலட் Metaxa கிரேக்கம் பிராந்தியத்துடன் தொட்டது
• வறுத்த பூண்டு மற்றும் வெட்டப்பட்ட தயிர் உடன் பேபி பீட்
ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை, மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றால் அமெரிக்க வாள்நிறைப்பூச்சி வெறுமனே கரி-வறுத்தெடுக்கப்பட்டது
• கன்னிகளுக்கு, க்ரீக்ஸ்டோன் ஃபார்ம்ஸ் (கன்சாஸ்) "டாமாஹாக்" - கருப்பு ஆங்கஸ் ரிபேயி
வால்நட்ஸ் மற்றும் கிரேக்க தைம தேன் கொண்ட கிரேக்கம் தயிர்; கரிடோபிட்டா வாட்நாட் கேக்

Costas Spiliadis மூலம் எஸ்டியாடோரியோ மிலோஸ் மியாமியில் கிரேக்க ஒயின்கள்

மிலோஸ் மியாமி வைன் பட்டியலில் கிரேஸ்ஸில் இருந்து ஒயின்கள் காணப்படுகின்றன, அவை கோஸ்டாஸ் மகன் ஜார்ஜ் தலைமையிடமாக உள்ள கேவா ஸ்பிபிடாடிஸ் நிறுவனத்தால் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. உலகின் மிக பழமையான திராட்சை தோட்டங்களில் அவை வளர்ந்துள்ளன, பழங்கால திராட்சை ரசங்கள் தற்போது நுண்ணுணர்வைத் தயாரிப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக தனிப்பட்ட மற்றும் சுவையான ஹெலெனிக் ஒயின்கள் உள்ளன.

மிலோஸ் மியாமி வைன் பட்டியலில் கிரேக்கத்தின் பூட்டிக் புல்வெளிகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, இவை கிரேக்கத்தின் ஆணியல் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த தனித்துவமான சுழற்சியைக் கொண்டுள்ளன. எனக்கு பிடித்திருந்தது:
தெசலோனிக்கியில் Gerovassiliou ஒயின் ஆலையில் இருந்து நுட்பமான பழம் விக்னிகியர் மற்றும் சிறந்த சாவிஞன் பிளாங்க்
சாண்டோரினி மற்றும் பிற ஏஜியன் தீவில்களில் தயாரிக்கப்பட்ட அஸிர்டிகோ, கிரீஸின் உயர் வெள்ளை திராட்சை வகைகள்
• Parparoussis Sideritis ஒயின் தயாரிப்பில் "Dionysus பரிசு," Peloponnese Spiliadis 'வீட்டில் பகுதியில் செய்யப்பட்ட, மற்றும் ஜார்ஜ் இறக்குமதி
• ஏயியோர்கிட்டிகோ, நெமியாவிலிருந்து ஒரு ருசியான சிவப்பு ஒரு முறை செயிண்ட் ஜார்ஜ் என்று அழைக்கப்பட்டது; பழம் போது இளம், பணக்கார போது பீப்பாய் வயது

Costas Spiliadis மூலம் Estiatorio Milos மியாமி மணிக்கு மதிய உணவு

மதியம் மதியம் 2:30 மணி வரை மிலோஸ் மியாமி திறந்திருக்கும். 2016 ஆம் ஆண்டளவில், உணவகம் 25 டாலர் தோற்கடிக்கக்கூடிய விலையில் மூன்று பாடநெறியை வழங்குகிறது. (ஆக்டோபஸ் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் போன்ற அதிக விலையுயர்ந்த பட்டி பொருட்களுக்கு கூடுதல் உள்ளன.) மியாஸ் மியாஸ் மிலோசின் மதிய உணவை "மியாமி மேல் சக்தி மதிய உணவு" என்று அழைத்தார்.

வார இறுதி புருன்சையும் வழங்கப்படுகிறது. மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் தனியார் கட்சிகள் இடம் பெறலாம்

Costas Spiliadis மூலம் Estiatorio Milos மியாமியில் எங்கு எங்கு எங்கு எங்கு வைக்க வேண்டும்

• ஓமிலஸ் மியாமி வலைத்தளம்
• Instagram மீது
• தொலைபேசி மூலம் 305.604.6800
மியோஸ் மியாஸ்
730 முதல் செயிண்ட்.
மியாமி கடற்கரை, FL 33139
• எல்லா மிலோஸ் ரெஸ்டாரண்டுகளையும் பாருங்கள்

பயணத் தொழிலில் பொதுவாக இருப்பதுபோல், எழுத்தாளர் / ஈட் மேக்ஸ் மிலோஸ் மியாமினை விவரிக்கும் நோக்கத்திற்காக ஒரு பாராட்டு உணவை வழங்கினார். விவரங்களுக்கு, எங்கள் எதார்த்த கொள்கை பார்க்கவும்.