ஒரு பிரஞ்சு-ஊக்கம் மெனு அனைவருக்கும் பிடிக்கும்
மிமி'ஸ் கஃபே, கலிஃபோர்னியாவில் உள்ள ஒரு பிரதான சங்கிலி உணவகம், அவர்களுடைய முழுமையான மெனுவை மையமாகக் கொண்டது, அவை அவர்களின் அசல் "பிரஞ்சு" வேர்களை மையமாகக் கொண்டுள்ளன.
நான் சமீபத்தில் சேக்ரமெண்டோவில் மிமி'ஸ் கபேவில் சிறப்பு விருந்துக்கு அழைக்கப்பட்டிருந்தேன். நாங்கள் புதிய மெனுவிற்கு புதிய மெமியின் மாதிரியை மாற்றியமைத்தோம், ஒட்டுமொத்தமாக இது ஒரு சுவாரஸ்யமான வரிசையாகும். நீங்கள் மிமிவின் சில பழைய பிடித்தவை இருந்தால், அவர்கள் போய்விட்டதைப் பார்க்க நீங்கள் ஏமாற்றமடைந்திருக்கலாம், ஆனால் மெனுவைப் பார்க்கும்போது நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் ஒரு புதிய அன்பைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.
மிமிவின் நிர்வாக சமையல்காரர் பிரஞ்சு சமையலறையில் பயிற்சியளிக்கப்படுகிறார், மேலும் அவரது அனுபவம் மற்றும் செல்வாக்கு புதிய மெனு விருப்பங்களில் தெளிவாக உள்ளது. பிரஞ்சு உட்செலுத்தப்படும் உணவு அவரது வடிவமைப்பு அதே நேரத்தில் எளிய மற்றும் ருசியான இரண்டு ஏனெனில் இது, உணவகம் நன்றாக வேலை.
வளர்பிறை
புதிய appetizers ஒரு வரிசை மிமி தான் விருந்தினர்கள் காத்திருங்கள். ஒரு கடல் உணவைப் போலவே, சாக்லேட்ஸ் எங்கள் அட்டவணையில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. நாம் சிறந்த appetizers ஒன்று பழம் சட்னி முதலிடத்தில் ஒரு brie சீஸ் இருந்தது. ரொட்டி மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் பணியாற்றினார், இந்த உணவு இனிப்பு மற்றும் மசாலா சரியான இணைவு. மிமி இன் appetizers அனைத்து நியாயமான விலை மற்றும் நியாயமான அளவிலான - அவர்கள் ஒரு "உணவு முன் உணவு இல்லை", இது ஒரு பயனுள்ள வடிவம்.
முக்கிய உணவுகள்
மிமி அம்சத்தின் முக்கிய படிப்புகள் இத்தாலிய மற்றும் பிரஞ்சு உணவு வகைகளின் கலவையாகும். சோல் மெனிவேர் உருளைக்கிழங்கில் பணியாற்றினார் மற்றும் சாஸெட் பூண்டு கீரை நியாயமான விலை மற்றும் சுவையானது.
மீன்களைப் பற்றி அவர்கள் எப்படி உணருகிறார்கள் என்பதையும், சுவையிலும் மெழுகிலும் மிதமாக மீதமுள்ளவர்களுக்கும் இது சரியான மீன்.
இனிப்பு
ஒரு சாக்லேட் உருகிய கேக் உள்ளிட்ட உன்னதமான இனிப்பு மெனுவுடன் மிமி குச்சிகள். எங்கள் பத்திரிகை நிகழ்வில், தற்போது மெனுவில் இடம்பெறவில்லை, ஆனால் வரவிருக்கும் மாதங்களில் அவற்றின் வழியில் சாத்தியமில்லாமல் இருக்கும் தருணங்களில் இரண்டு துருவங்களை வழங்கினோம்.
இவற்றில் ஒன்று ஒரு பேக்கன் ஆப்பிள் வாப்பிள் இனிப்பு ஆகும், இது காலை உணவு டிஷ் போல எளிதில் வழங்கப்படும். இந்த சுவை எல்லோருக்கும் அல்ல, அது எனக்கு பிடித்தது அல்ல. இருப்பினும் வடிவமைப்பின் தைரியம் மற்றும் சுவைகளின் அபாயங்கள் சிலவற்றை முறையாக கேட்டுக்கொள்கின்றன மற்றும் ஒருமுறை முயற்சி செய்வது மதிப்புள்ளது.
மிமிவின் மற்ற புதிய பிடித்தவை:
- செயிண்ட் மாலோ பாஸ்தா
- லே பர்கர் டி மேடம்
- பிஸ்ட்ரோ பேவேட் ஸ்டீக்
- பாட் பை நௌவீவ்
மிமி, எந்த உணவு மற்றும் அனைத்து ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு பாதுகாப்பாக உள்ளது, அதனால் சரியாக உணவு தயார் எப்படி ஆன்லைன் தகவல் சேர்த்து ஒரு பசையம் இலவச மெனு பராமரிக்க தொடர்கிறது.
களையை
அலங்காரத்தின் அடிப்படையில், உணவகம் கிட்டத்தட்ட தீண்டப்படாததாக உள்ளது. அறைகள் தங்கியுள்ளன மற்றும் தங்களின் புனையப்பட்ட நியூ ஆர்லியன்ஸ்-ஊக்கமளிக்கும் அதிர்வைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். வண்ணமயமான நாப்கின்கள் பெரிய அளவிலான பாத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு பாராட்டு ரொட்டி கூடையுடன் அட்டவணை அலங்கரிக்கின்றன.
சேவை மற்றும் விலை
மிமி அனைத்து வயதினருக்கும் உதவுகிறது, ஆனால் ஒரு பழைய கூட்டத்தை இழுக்கிறார். சேவையகங்கள் மெனு, மெதுவாக உடைந்து புதிய மெனுவைப் பற்றி அறிந்தவை. மெனுவில் முழுமையாக்கப்பட்டாலும், விலைகள் சுமார் $ 6 மற்றும் $ 8-20 க்கு இடையேயான ஒரு முக்கிய பாடநெறியைக் கொண்டிருக்கும்.
பழைய பிடித்தவை பற்றி என்ன?
மிமியின் முன் ஒரு பிடித்த பிடித்திருந்தால், துரதிருஷ்டவசமாக அது மெனுவில் இல்லை. ஒரு சில வகுப்பறைகள் இருந்தன, ஆனால் பெரும்பான்மை சீரமைக்கப்பட்டது அல்லது மறுபடியும் மாற்றப்பட்டது.
இருப்பினும் உங்கள் விருப்பம் இன்னமும் செய்யப்பட முடியுமா என்று கேட்பதற்கு அது எப்போதும் காயப்படுவதில்லை. இல்லையெனில், புதிய மெனுவானது ருசியான மற்றும் வேறுபட்டது என்று ஊக்கப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
மிமியின் அருகே அமைந்துள்ளது
மிமி சாக்ரமெண்டோவை சுற்றி நிறைய இருக்கிறது, பெரும்பாலான உள்ளூர் மக்களுக்கு புதிய உணவுகளை எளிதில் பரிசோதிக்கும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
NATOMAS
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
சேக்ரமெண்டோ, CA 95834
(916) 575-9501
ஆர்டன்
2029 ALTA ARDEN WAY
சேக்ரமெண்டோ, CA 95825
(916) 614-9278
ELK கோவில்
9195 W. STOCKTON BL.
ELK கோவில், CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ரோஸ்VILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
லிங்கன்
850 GROVANDAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116