ஒரு வியட்நாமிய banh mi போதுமான எளிய தெரிகிறது. இது ஒரு சாண்ட்விச் இறைச்சி (அல்லது டோஃபு), மயோனைசே, ஊறுகாய் காய்கறிகளும், புதிய மூலிகுகளும் ஒரு பிரஞ்சு மூட்டைப்பூச்சு. ஆனால் பிரஞ்சு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய சமையல் மரபுகள் இந்த கையடக்க இணைவு எந்த விசிறி கேட்க, அவர்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்: அனைத்து banh mi சமமாக உருவாக்கப்பட்டது.
கீழே, சாண்ட்விச் சரியாக சரியானதாக கிடைக்கும் பில்லி ஏழு புள்ளிகளைக் கண்டுபிடி, ஒரு பாசிடிவ் marinade காரணமாக, வெப்பம் மற்றும் இனிப்பு, அல்லது சூடான செங்குத்து மற்றும் மிருதுவான மற்றும் மென்மையானது என்று ஒரு சூடான baguette இடையே ஒரு சரியான சமநிலை சமநிலை.
07 இல் 01
வியட்நாமிய சாண்ட்விச்
பட கடன்: Flickr / Gary Stevens சுவர்களில் அலங்கரிக்க ஆரஞ்சு நிற பெயிண்ட் மற்றும் ஒரு ஜோடி அட்டவணைகள் உள்ளே, இந்த சைனா டவுன் துளை-ல்-சுவர் அதன் மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ரொட்டி அறியப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமான சரியான அளவுடன் துடைப்பான்-சூடானது, பார்பெக்யூ பன்றி அல்லது லெமுன்ராஸ் டோஃபுக்கு சரியான வாகனமாக இருக்கிறது, இங்கு கூட்டமாக பிடித்தவை.
48 N. 10 வது செயின்ட், பிலடெல்பியா, PA 19107; (267) 639-4520
07 இல் 02
முட்டாள்தனமான வாஃபிள்ஸ்
புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் இந்த உணவு டிரக் மெனுவின் 10 மென்மையான மென்மையான சாண்ட்விசிற்கான அடித்தளமாக செயல்படுகிறது, இதில் மூன்று பேன் நிழல்களில் இருந்து உத்வேகம் தருகிறது. கறுப்பு மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் மசாலாப் பொருத்தப்பட்ட பன்றி தொப்பை, பொருத்தமாகப் பெயரிடப்பட்ட பன்றி தொப்பை வயிற்றுப் புழுவில்,
பிலடெல்பியா முழுவதிலும் பல்வேறு இடங்களில் உள்ள இடங்கள்; வரவு செலவு திட்டத்திற்கான வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்
07 இல் 03
ராயல் டவர்ன்
மெனுவில் பல சாமியான்கள் சாப்பிடுவதால், இந்த hipster வேட்டையில் உள்ள பன்ட் மில் Bibb கீரை, கேரட், ஜிகாமா, ஜலப்பினோஸ் மற்றும் ஊறுகாய்காற்று டாகோன் ரைட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸ். மிலா மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றிற்காக சிலிண்டோ ஆய்லியைப் பற்றவைத்தல்.
937 ஈ பாஸ்யுங்க் ஏ.வி., பிலடெல்பியா, பி .19147; (215) 389-6694
07 இல் 04
ஃபூ வாஹ் மினி சந்தை
பட கடன்: Flickr / Stacy Spensley சிடார் பார்க் இந்த மினி மார்ட்டின் நகரத்தின் சிறந்த சைவம் banh mi, ஒரு மெல்லிய ரோல் உள்ள மென்மையான marinated டோஃபு மற்றும் crunchy ஊறுகாய்களால் காய்கறிகளும் ஒரு கூட்டம்-மகிழ்வளிக்கும் சேர்க்கைக்கு வீட்டில் இருக்கலாம். (குறிப்பு: கூடுதல் jalapenos கேளுங்கள்.)
810 S. 47 வது செயின்ட், பிலடெல்பியா, PA 19143; 215-729-2993
07 இல் 05
Pho & Cafe Viet Huong Restaurant
வாஷிங்டன் அவென்யூவின் விங் ஃபாட் பிளாஸாவில் உள்ள ஒரு சில வியட்நாமிய உணவகங்கள் ஒன்றில், இந்த டைனிங் ஹால்-பாலிட் ஸ்பாட் ஒரு வரிசை மெனுவைப் பயன்படுத்துகிறது. விலை பணப்பையை எளிதானது, ஆனால் சீர்திருத்தக்காரர்கள் அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் Pho & Cafe Viet Huong தலை சீஸ் பாஷ் மை இன்னும் பணம் என்று சொல்கிறார்கள்.
1110 Washington Ave., பிலடெல்பியா, PA 19147; (215) 336-5030
07 இல் 06
பா லே பேக்கரி
பட கடன்: Flickr / Krista 1998 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஒரு பெல்லா விஸ்டா பிரதான வீட்டிற்குச் சென்றிருந்தேன். பேக்கே நீண்ட ஆயுட்காலம் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள், புதிதாக சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளை (எள் பந்துகளில் தவிர்க்கவும்), மற்றும், நிச்சயமாக, அதன் அப்பட்டமான மை, தான் அவுட்-ஆஃப்-அடுப்பு baguettes பணியாற்றினார் இது. ஒரு குமிழி தேநீர் அல்லது ஒரு வியட்நாமிய காபி காப்பி கொண்டு உங்கள் ஜோடி இணைக்கவும்.
606 Washington Ave., பிலடெல்பியா, PA 19147; (215) 389-4350
07 இல் 07
குங் ஃபூ ஹோஜேஸ்
பட கடன்: Flickr / Meng He கங்கூபு ஹோயாகீஸ் பற்றி அறியப்படாத ஒரு ஜோடி விஷயங்கள் உள்ளன: முதலாவதாக, வார இறுதிகளில் "திறந்த" என்று ஒரு உணவு வண்டிதான். இரண்டாவதாக, இது 100 சதவிகிதம் சைவ உணவு தான், பக்கங்களை பட்டியலிடும் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட மெனுவிற்கு (வியட்னாமிய பாணியிலான வறுத்த அரிசி, காய்கறி போ, மேலும்) மற்றும் மூன்று பானை மையில் எடுக்கும். ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சும் அதிக புகழ் பெறுகிறது, ஆனால் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டவர்கள், ஸ்ரீராசாவின் கும்பலைக் கொண்டு அடுத்த நிலை நிலையை அடைகிறார்கள் என்று ரெகுலர் சொல்கிறார்கள்.
மேற்கு மற்றும் தெற்கு ஃபில்லி இடங்களில் சேவை; (267) 344-6259