மிசிசிப்பி வளைகுடா கோஸ்ட்டில் விஜயத்தின் போது மிகுந்த மகிழ்ச்சிக்கு உணவானது டைனிங் ஆகும். பிரஞ்சு, காஜூன், மற்றும் கிரியோல் சமையல் ஆகியவற்றின் செல்வாக்கு அருகில் உள்ள நியூ ஆர்லியன்ஸ் சில வழிகளில் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் மிஸ்ஸிசிப்பியர்கள் தவறிழைக்காத தங்கள் தழுவல்களை வழங்குகிறார்கள். உங்கள் அடுத்த வருகைக்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியது இங்கே.
06 இன் 01
இறால் அல்லது கட்ஃபி É டூஃபி
sf_foodphoto / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு பூ -சிறுவன் ரொட்டி உள்ளே இருந்து விழுந்தால் உங்கள் இறால் இறக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஒருவேளை Étouffee உங்கள் பாணியால் உறிஞ்சப்படுகிறது . இந்த டிஷ் ( அய்யே-பை-ஃபை என உச்சரிக்கப்படுகிறது) பணக்கார, மசாலா வெங்காயம் மற்றும் ரவுக் அடிப்படையிலான சாஸில் தயாரிக்கப்பட்ட பெரிய வளைகுடா இறால் அல்லது க்ராஷ் மீன்.
புளோரிடாவில் இருந்து கிழக்கு டெக்சாஸ் வரை இந்த காகஜின் ஸ்டூவ் உருவாக்கம் காணப்படுகிறது, மற்றும் இறால் பொதுவாக சிப்பாய் மீன் வகை பொருளாக இருந்தாலும், பெரும்பாலும் பிடிக்கப்பட்ட பிடிக்கப்பட்ட ஒரு நாளில் மிக அதிக அளவிலான பிடிக்கிறது. வெள்ளை அரிசி ஒரு பெரிய பகுதி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அரிசி மற்றும் பிற பொருட்கள் கலக்க விரும்பவில்லை அந்த ஒரு பக்க டிஷ் என உத்தரவிட்டார்.
Biloxi இல் , மேரி மஹோனியின் பழைய பிரெஞ்சு மாளிகை Crawfish Étoouffe இன் முதன்மையான ஒரு சிறப்பம்சமான மீன் உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. ஞாயிறு தவிர ஒவ்வொரு நாளும் காலை 10 மணியளவில் திறந்திருக்கும்.
06 இன் 06
போ-பாய் சாண்ட்விச்சஸ்
saucesupreme / Flickr / (CC BY-ND 2.0) ஒரு பையன் பையன் சாண்ட்விச் பின்னால் யோசனை ஒரு ஏராளமான ஏராளமான உதவியுடன் ஒரு மூட்டை கட்டி (பிரஞ்சு ரொட்டி) குவிப்பதாகும். எனவே நீங்கள் வான்கோழி மற்றும் நன்றி தினம், காதலன் போ-பாய்ஸ், அல்லது ஒருவேளை அந்த உள்ளூர் பிடித்த, இறால் போ-சிறுவன் சுற்றி po- சிறுவர்கள் பார்க்க முடியும்.
நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள அசாதாரணமான சேவைகளில் பெரும் மந்தநிலையின் போது வேலையற்ற தொழிலாளர்கள் சென்றனர். பிச்சைக்காரர்கள் தேர்ந்தெடுப்பவர்கள் இருக்க முடியாது.
மிசிசிப்பி பதிப்பும் மதிப்புமிக்கது, குறிப்பாக இறால், மாநிலத்தின் மிகுந்த கனிமமான கடல் உணவு தயாரிப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் யூகிக்க கூடும் என, நீங்கள் ஒரு முதன்மையான மற்றும் சரியான அணுகுமுறை மூலம் சாப்பிட வேண்டும் ஒரு உணவு அல்ல. Po-boys sloppy, மற்றும் ஒருவேளை நீங்கள் முதல் கடிக்க முன் baguette இருந்து இறால் சில பிரித்தெடுக்க வேண்டும். சில நேரங்களில், ஒரு பையன் பையன் கீரை, வெங்காயம், மற்றும் மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து. மஞ்சள் கடுகு மற்றும் சூடான சாஸ் பொதுவாக சாண்ட்விச் சேவைக்கு இடங்களில் கைகளின் நீளம்.
வளைகுடாவில், ப்ளோஃபிளி எட்டு வகையான போ-பாய்ஸுக்கு உதவுகிறது. "Diners, Drive-Ins & Dives," மற்றும் "Emeril Live" ஆகிய இருவரும் தங்கள் தொலைக்காட்சி பார்வையாளர்களுக்கு உணவகத்தை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளனர்.
06 இன் 03
வறுத்த பச்சை தக்காளி
Vico கூட்டு / மைக்கேல் ஷே / கெட்டி இமேஜஸ் ஆழமான வறுக்கவும் ரொட்டி துண்டு ரொட்டி துண்டு மிகவும் கற்பனை எடுத்து இல்லை. சில இடங்களில், நீங்கள் உங்கள் தட்டில் காண்பீர்கள்.
ஆனால் மிசிசிப்பி இந்த எளிய டிஷ் ஒரு சமையல் கலை வடிவம் உயர்த்த அறியப்படுகிறது.
ஒரு மெல்லிய தக்காளி துண்டுடன் தொடங்கவும், உங்களுக்கு விருப்பமான கடல் உணவுப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், சில நண்டு இறைச்சி அல்லது இறால்களையும் சேர்க்கவும். பின்னர், சில ravigote சாஸ் மீது ladle (ஒரு காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு மற்றும் டிஜோன் கடுகு கொண்ட ஒரு பிரஞ்சு படைப்பு).
வறுத்த பச்சை தக்காளி பற்றி இன்னும் சந்தேகம்? ஒரு ஒழுங்கு அல்லது இரண்டு பிரித்தல். எச்சரிக்கை: சிலர் "சரி, நான் முயற்சி செய்கிறேன் ... தொடங்குகிறேன்"
முயற்சி செய்ய வேண்டும்? Bacoxi இந்த உள்ளூர் பிடித்த ஒரு உயர்ந்த பக்க வரிசையில் உதவுகிறது.
06 இன் 06
க்ராஷ் மோனிகா
ஜெஃப் க்ராவிட்ஸ் / பங்களிப்பாளர் / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் கடலோரத்தை அலைப்பதால், நீங்கள் ஒரு வகையான இனவிருத்திக்கு crawfish முயற்சி செய்ய அழைக்கப்படுவீர்கள். மிசிசிப்பி கடற்கரையுடன் ஒரு பிடித்தது கிராஃபிஷ் மோனிகா ஆகும், இது கிரீஃப் பாஸ்தா கிரோபிஷ் மற்றும் காஜூன் சாஸ் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஜோடிகள்.
நீண்ட கடற்கரையில் உள்ள Harbourview கஃபே அதன் மதிய உணவு / இரவு உணவு மெனுவில் Crawfish Monica கொண்டுள்ளது. சூறாவளி கத்ரீனா இந்த உணவகத்தை துடைத்து விட்டது, ஆனால் ஹார்பர்வொவ் மேலும் உள்வாங்கல் மீண்டும் கட்டப்பட்டு ஒரு வருடம் கழித்து மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. வார நாட்களில் காலை 11 மணியளவில், வார இறுதிகளில் காலை 8 மணியளவில் இது திறக்கிறது.
06 இன் 05
jambalaya
annick vanderschelden புகைப்படம் / கெட்டி இமேஜஸ் ஜம்பாலயா அதன் தோற்றம் பிரான்ஸ் மற்றும் ஸ்பெயினின் கடலோர பகுதிகளிலும் உள்ளது, மேலும் காஜுன் மற்றும் கிரியோல் இரண்டிலும் வளைகுடாவில் பணியாற்றப்படுகிறது. நுட்பமான வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், பல சமையல் பொருட்கள், "டிரினிட்டி" செலரி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை அடங்கும்.
இருப்பினும், மிசிசிப்பி மற்றும் லூசியானாவில், பல பரிமாணங்கள் காய்கறிகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உங்கள் தங்கத்தின் ஒவ்வொரு இரவு உணவிலும், ஜம்பாலயாவிற்காகவும், ஒவ்வொரு உட்காரிலும் ஒரு தனித்துவமான ரெசிபியைச் சாப்பிடுவதற்கும் இது சாத்தியம்.
ஃபெலிக்ஸ்'ஸ் உணவகம் மற்றும் சிப்பி பேக்கர், வளைகுடா, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தினசரி காலை 11 மணி முதல் 11 மணி வரை திறந்திருக்கும், வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமைகளில் ஒரு கூடுதல் மணிநேர திறக்க வேண்டும்.
06 06
மிசிசிப்பி மண் பை
சூறாவளிப்பகுதி / [CC BY-SA 2.0] / விக்கிமீடியா காமன்ஸ் வழியாக ஒருவேளை இந்த பெயரை உருவாக்கிய மிசிசிப்பிக்கும் சேற்றுக்கும் இடையில் உற்சாகத்தை ஏற்படுத்துவது ஒருவேளை தான். அதைப் புரிந்து கொள்ள முயற்சிக்காதீர்கள்.
பஸ்கௌலாவிலிருந்து பே செயிண்ட் லூயிஸ் வரையிலான நெருக்கமான கோழிப் பாத்திரங்களைப் பாதுகாக்கின்றன, ஆனால் அவர்களில் பெரும்பாலானவர்கள் சாக்லேட் ஐசிங் மற்றும் உருகிய மார்ஷால்லோவுடன் முதலிடம் வகிக்கிறார்கள். வனிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு தியரி கொண்ட ஒரு தார்மீக ஸ்கோப் மூலம் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது தந்திரம் பை சேவை ஆகும்.
வளைகுடாவில் உள்ள புகைபோக்கிகள் உங்களுக்கு முன் இந்த ருசிய உணவுகளை அமைக்கும். மதியம் 11:30 மணியளவில் மதியம் தொடங்கி இரவு 9 மணி முதல் இரவு உணவு பரிமாறும்