கைவினைப் பியர் புரட்சி இறுதியாக ஸ்பெயினின் மூலதனத்தை அடைகிறது
பல ஆண்டுகளாக, மாட்ரிட்டில் பீர் விருப்பங்கள் பெரியவை அல்ல. ஏய், ஸ்பெயினில் பீர் பெரியதல்ல! சராசரியாக ஒரு பட்டை ஒன்று, ஒருவேளை இரண்டு, பையில் பாயும்- இரண்டு இருந்தால், வழக்கமாக இரண்டாவது மது-இலவசம். Mahou வழக்கமான தேர்வாக இருந்தது, மற்றும் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி இருந்தால், அதன் uninspiring உறவினர் சான் மிகுவல். ஸ்பெயினில், மக்கள் ருசியை பாராட்டாமல் பீர் குடிக்கவில்லை-அவர்கள் மாட்ரிட் மிருகத்தனமான சூடான கோடைகாலங்களில் குளிர்ச்சியுமாறு குடித்தார்கள்.
ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை நீங்கள் ஒரு சிறந்த ஆசிரியராக இருந்தால், நீங்கள் ஸ்பெயினின் பீர் விழாக்களில் கலந்து கொள்ளலாம், ஆனால் அதைப் பற்றித்தான்.
எனினும், கைவினை பீர் காட்சி ஐரோப்பாவில் பரவியது, இறுதியில் அது ஸ்பெயிட் அடிக்க கட்டாயமாக இருந்தது. உண்மையில், பேசுவதற்கு பெரிய பீர் பண்பாடு இல்லாத நாடுகளில் பெரும்பாலும் கைவினை பீர் பீர் காட்சிக்கு எளிதானவை (பெல்ஜியம், உதாரணமாக, ஒரு கைவினை பீர் சமூகத்திற்கு 180 ப்ரெட்டரிகளின் சந்தையில் முதன் முதலில் வளரும் இடம்). அதனால் அது இறுதியாக, ஆம், நீங்கள் உண்மையில் நல்ல மாட்ரிட்டில் நல்ல பீர் கிடைக்கும். மகிழ்வுறுவாயாக!
இன்னும், நீங்கள் எங்கு பார்க்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலான பால்களில் சென்று ஒரு " Cerveza de craft " அல்லது " cerveza artesanal " ஐ கேட்கவும் மற்றும் நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு சில கீறப்பட்டது தலைகள் கிடைக்கும். மேலும், (2014) எழுதும் போது, பேசுவதற்கு சில வகையான கைவினை பீர் ஒன்றைக் கொண்டிருக்கும் அரை டஜன் பார்கள் உள்ளன என்றாலும் உண்மையில் மூன்று இடங்களில் உண்மையில் மதிப்புள்ள மதிப்புள்ளவை:
- மாட்ரிட் சிறந்த கைவினை பீர் பீர் : இர்ரெலே (கால்லே மனுவலா மலாசனா, 20, 28004, மாட்ரிட்)
பாட்டில்கள் மற்றும் வரைவுகளில் ஸ்பானிஷ் மற்றும் சர்வதேச கலைப்படைப்புகளின் ஒரு சிறந்த வகை. சிறந்த விலை மற்றும் நட்பு ஊழியர்கள். இது ஒரு இருக்கை கண்டுபிடிக்க பொதுவாக சாத்தியம் (பட்டியில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் இந்த ஒருவேளை மாறும்). சமீபத்தில் கால்லே பல்லெஸ்டாவில் இருந்து நகர்த்தப்பட்டது. பெரும்பாலும் ஃபேப்ரிகாஸ் மராவிலஸ் (கீழே) இருந்து பங்குகள் பியர்.
- மாட்ரிட் சிறந்த ப்ரூவ்பப்: ஃபேப்ரிகா மராவிலஸ் (கால்லே வால்வெர்டே, 29, 28004, மாட்ரிட்)
தளத்தை நீங்கள் பீய்ச்சி அருந்துவதற்கு சில இடங்களில் ஒன்று, ஃபேப்ரிகாஸ் மராவிலஸ் அமெரிக்க மற்றும் பெல்ஜிய-ஈர்க்கப்பட்ட பியர்களையும், IPA கள் மற்றும் சாய்சன்களையும் உள்ளடக்கியது. பல இடங்களுக்கு இடம் இல்லை, இந்த இடத்தில் வலுவாக பிரகாசமாக பிரகாசமாக தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் ஊழியர்கள் நல்வாழ்வில் மாறுபடும், ஆனால் அது மாட்ரிட்டில் புதிதாக வெளியாகும் பீர் பெறும் சிறந்த இடம். மாட்ரிட்டில் பீர் குடித்துவிட்டார்.
- மாட்ரிட் சிறந்த கைவினை பீர் மாடி: எல் பெடல் (கால்லெ Argumosa 33, 28012 Madrid)
மாட்ரிட் அனைத்து இந்த பட்டியில் ஒரே கைவினை பீர் மொட்டை மாடியில் உள்ளது, அதனால் அது கோடை குடிக்கு சரியான நேரம். அவர்களுடைய தோட்டம் ஜப்பானிய அரபி மரங்களால் சூழப்பட்டுள்ளது, எனவே இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. நீங்கள் ஒரு ஜோடி மற்றும் பகுதியில் ஆராய தேடும் என்றால், நீங்கள் எல் Pedal அமைந்துள்ள போஹேமியன் அருகில் , Lavapies எங்கள் வழிகாட்டி பார்க்க வேண்டும் .
மாட்ரிட் அதன் பியர் காட்சிக்கான ஒரு பயணத்தை குறிப்பாகக் கொண்டுள்ளதா? இல்லை, அவசியம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் மாட்ரிட்டில் செய்ய என் 100 விஷயங்களை ஒரு வருகை என்றால், இந்த பார்கள் ஒரு நல்ல நிறுத்த வேண்டும். மாட்ரிட்டில் உள்ள கைவினை பீர் காட்சி பார்சிலோனா, இன்னும் சொல்லப்போனால், பார்சிலோனாவைப் போன்ற நல்லதல்ல. ஆனால், இந்த பாறைகள் வரைந்து வருகின்ற வழி, அடுத்த சில ஆண்டுகளில் நகரம் வளர்ந்து வரும் கலைசார்ந்த பீர் சமூகம் அனைத்தையும் சொந்தமாக வைத்திருக்கும்.