சர்வதேச பயணத்தின்போது, அந்த இடத்தின் நீர் நிலைமையை அறிந்து கொள்வது முக்கியம். நீங்கள் பிரேசிலைச் சந்தித்தால், நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்: பிரேசில் குழாய் தண்ணீரை குடிக்கலாமா?
பிரதேசத்தின் மிகப்பெரிய பகுதியில், அது. ஐக்கிய நாடுகளின் அபிவிருத்தி நிகழ்ச்சித்திட்டம் வெளியிட்ட மனித அபிவிருத்தி அறிக்கையின்படி, பிரேசிலின் பெரும்பான்மையான மக்கள் "மேம்படுத்தப்பட்ட நீர் ஆதாரத்திற்கான நிலையான அணுகல்" கொண்டிருக்கின்றனர். அதாவது நீங்கள் பிரேசிலில் சுத்தமான நீர் காணலாம்.
இருப்பினும், பெரும்பாலான பிரேசிலியர்கள் குழாயிலிருந்து நேரடியாக தண்ணீர் குடிப்பதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. தண்ணீர் வழங்குபவர்களால் தொடர்ந்து வழங்கப்படும் அறிக்கைகள் உறுதிப்படுத்திய போதிலும், வடிகட்டிய மற்றும் பாட்டில் கனிம நீர் நுகர்வு பிரேசிலில் பரவலாக உள்ளது.
குடிக்க தண்ணீர் குடிக்க பொதுவாக பாதுகாப்பானது மற்றும் நீ தண்ணீர் பற்களை துலக்க முடியும். ஆனால் அது எவ்வாறு நடத்தப்படுகிறது என்பதினால், அது மிகவும் நல்லது அல்ல. பெரும்பாலான பிரேசிலியர்கள் பாட்டில் மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரை குடிக்க முக்கிய காரணம் இதுதான்.
பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட நீர்
1974 முதல் 2003 வரை பிரேசில் பாட்டில் தண்ணீர் நுகர்வு 5,694 சதவிகிதம் வளர்ந்தது, Ipea (அப்ளைடு எகனாமிக் ரிசர்ச் இன்ஸ்டிட்யூட்) படி, இது இன்னும் அதிகரித்து வருகிறது.
மற்ற மென்மையான பானங்கள் எதிர்மறையான வளர்ச்சியைக் கண்டிருக்கையில், பாலுணவு நீரின் விற்பனை தொடர்ந்து அதிகரிக்கிறது, எரோமோனியோடர் இன்டர்நேஷனல் கூறுகிறது. விற்பனைக்கு பின்னால் காரணங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சூடான, வறண்ட வானிலை நிலைமைகளை உள்ளடக்கியதாக அறிக்கை கூறுகிறது.
கார்பனேட் நீர்
பிரேசிலில் கார்பனேட் நீர் பிரபலமாக உள்ளது.
நீங்கள் கார்பனேற்றப்பட்ட பாட்டில் தண்ணீர் குடிக்க விரும்பினால், ஒழுங்கு "அக்வா காம் வாயு." நீங்கள் கரியமிலாத நீரைப் பிடிக்கவில்லையென்றால், "அவுவா அரை வாயு" என்பதை உறுதி செய்யுங்கள் .
கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர் ( அக்வா கனிம காம் கேஸ் ) பொதுவாக செயற்கை முறையில் பெறப்படுகிறது, அரிதான விதிவிலக்குகளுடன், கம்புகிரா போன்ற, திரும்பக்கூடிய கண்ணாடி பாட்டில்களில் கிடைக்கும்.
இந்த இயற்கையாக கரியமில வாயு மினஸ் ஜெராசியில் பெயரிடப்பட்ட நகரத்தில் நீரூற்றுகளிலிருந்து வருகிறது.
நீர் வடிகட்டிகள்
பல பிரேசிலிய வீடுகளில், மக்கள் குளிரூட்டிகள் அல்லது குழாய் வடிகட்டிகள் பயன்படுத்துகின்றனர். இருப்பினும், கையால் செய்யப்பட்ட களிமண் கொள்கலன்களில் இன்னும் பாரம்பரிய பீங்கான் வடிகட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாவோ போலோ மாநிலத்தில் ஜாபியோடபாலில் 1947 ஆம் ஆண்டு முதல் செராமி ஸ்டீஃபனி தயாரிக்கப்படும் சாவோ ஜோவா நிறுவனம், பிரேசிலில் பிரேசில் விற்பனையாகும் வடிகட்டி ஆகும். சுனாமி மற்றும் பிற இயற்கை பேரழிவுகளால் பாதிக்கப்பட்ட பிராந்தியங்களில் ஐ.நா மற்றும் செஞ்சிலுவை ஆகியவை பெரும்பாலும் இந்த வடிகட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பிரேசில் குடிநீர்
பிரேசிலில் குடிப்பதற்கு எந்த நீர் தீர்மானிக்கையில், மனதில் கொள்ளுங்கள்:
- பிரேசிலில் குடிநீர் மற்றும் கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு சேவைகள் சுகாதார அமைச்சகத்துடன் இணைந்து, ஃபுளோரிடேசனை உள்ளடக்கியுள்ளன, அங்கு நீர் சிகிச்சை நிலையங்கள் (1974 ஆம் ஆண்டின் மத்திய சட்டத்தின் படி) உள்ளன. பிரேசிலில் கிட்டத்தட்ட 70 மில்லியன் மக்கள் ஃவுளூரைடு நீர் பெறலாம்.
- பிரேசிலில் பெரும்பாலான உணவகங்கள் மட்டுமே குமிழ் கனிம நீர் சேவை செய்கின்றன. ஆகையால், நீங்கள் அதை ஆர்டர் செய்யாவிட்டால் தண்ணீர் உங்கள் மேஜையில் கொண்டு வரப்படாது, அது வழக்கமாக பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் பேக்கரிகளில் அதிகமாக செலவாகும்.
- ஒரு விதியாக, பிரேசில் ஹோட்டல்களில் விருந்தினர்களுக்கு நீர் வடிகட்டிகள் கிடைக்கவில்லை. நீங்கள் உங்கள் தொகுப்பு மினி குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம் பாட்டில் கனிம நீர் பொதுவாக மளிகை கடைகளில் (தின்பண்டங்கள் போல், போன்ற) விட மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
- பல்பொருள் அங்காடிகள் காணப்படும் பெரிய பாட்டில்கள் (வரை 2.5 லிட்டர்) உள்ள கனிம நீர் கிட்டத்தட்ட அரை லிட்டர் பாட்டில்களில் தண்ணீர் விட விகிதத்தில் மலிவான அல்லது அலுமினிய தாளில் டாப்ஸ் (தயிர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன போன்ற) பரவலாக பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் விற்கப்படும் பிளாஸ்டிக் கப்.
- பிரேசிலில் கனிம நீர் உற்பத்தி நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு கண்காணிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பிரேசிலிய மினரல் வாட்டர் இண்டஸ்ட்ரீஸ் சங்கம், நுகர்வோர் சுகாதார அமைச்சகத்திற்கு (Ministério da Saúde) பதிவு எண் லேபில் பார்க்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.
- மினாஸ் ஜெரெய்ஸ் வாட்டர் ரூட் (கம்புகிரா உட்பட) அல்லது சாவ் பாலோ ஸ்டேட்ஸ் வாட்டர் ரூட் போன்ற ஸ்பா நகரங்களில் கிடைக்கக்கூடிய தெளிவான நீர்ப்பாசன நீரூற்றுகளில் நீங்கள் விருந்து கொள்ளலாம்.
- நீங்கள் தோற்றுவிக்கப்படுகிற எல்லாத் தண்ணீரையும் குடிப்பதை தவிர்க்கவும். கிராமப்புறங்களில், கிணறுகள் அல்லது நீரூற்றுகளிலிருந்து தண்ணீர் குடிக்க மட்டுமே அவர்கள் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற அசுத்தங்களிடமிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்கிறார்களென நீங்கள் உறுதியாக இருந்தால். பிரேசிலில் தண்ணீர் தரத்தை உறுதி செய்யாத போது CDC இன் பாதுகாப்பான உணவு மற்றும் நீர் ஆலோசனைகளைப் பின்பற்றவும்.
- Gelada ou sem gelo? ("பனிக்கட்டி அல்லது அறை வெப்பநிலை?") பிரேசிலில், "பனிக்கட்டி" நீர் "குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து வலது" என்று அர்த்தம். நீர் க்யூப்ஸ் கேட்டு (எடுத்துக்காட்டாக உணவுப்பொருட்களில், எடுத்துக்காட்டாக) கனிம நீர் ஒரு திறந்த பாட்டில் பெற நோக்கம் தோற்கடிக்க வேண்டும் என்பதை பொறுத்து, என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஐஸ் க்யூப்ஸ் சுத்தமாக இருக்காது அல்லது சுவை நன்றாக இருக்கும்.
- உணவு விற்பனையாளர்களால் தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் பற்றி பொதுவாக கவனமாக இருக்கவும். சில கடைகள் மற்றும் அவர்களின் ஊழியர்கள் மற்றவர்களை விட சுத்தமானவர்கள். ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் கைவினை கண்காட்சிகளை ஒழுங்குபடுத்தியுள்ளன , அவை ஒழுங்குமுறை கண்காணிப்பு ( விஜிலானியா சனிட்டரியா ) மூலம் கண்காணிக்கப்படுகின்றன, தனிமைப்படுத்தப்பட்ட விற்பனையாளர்களைவிட பாதுகாப்பானவை.
- பிரேசிலில் நடைபயணம் செய்யும் போது, நீங்கள் " பகா பவளேல் " ("குடிக்கத்தக்க தண்ணீர்") அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கும் ஸ்பிரிங்ஸ் முழுவதும் வரலாம். வெறுமனே, நீங்கள் பகுதியில் வசந்த நீர் பாதுகாப்பு பற்றி அறிவு வழிகாட்டி ஒரு உறுதிப்படுத்தல் வேண்டும்.