விஸ்டாஸ்டிக்கு அருகிலுள்ள சீசல்டரில் உள்ள மிச்செலின் நட்சத்திர வீரர், ஜஸ்டிராபுப் என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்னவென்பது ஒரு பாடம்.
இந்த பப், 1642 ஆம் ஆண்டைக் குறிக்கும் ஒரு வரலாற்றுடன், தம்ஸ் முகத்துவாரத்தின் உப்பு சதுப்பு நிலங்களில் உலகின் விளிம்பில் உள்ளது. நீங்கள் எப்போதாவது gastropub அர்த்தம் என்ன ஆச்சரியப்பட்டேன் என்றால், அது உங்களை கண்டுபிடிக்க வழி இந்த கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யும் மதிப்பு விட.
பன்றி இறைச்சி, மிருதுவான வாத்து, மூசல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாகுபடி, உள்ளூர் ஷெல்ஃப் மற்றும் உள்ளூர் சிப்பிகள் (பருவத்தில்), உயர்ந்த மெருகேற்றும் போது, இதயத்தின் மிச்செலின் நட்சத்திரப் பழுப்பு, பெரும்பாலான உணவகங்கள் ஆறுதல் மண்டலத்தில் மீதமுள்ளன. இங்கே இல்லை "cheffy" தட்டு ஓவியம்.
ஒரு வரலாற்று பாரம்பரியம்
Locavores குறிப்பு: சுய பயிற்சி செஃப் மற்றும் இணை உரிமையாளர் ஸ்டீபன் ஹாரிஸ் உள்நாட்டில் கிடைக்க பொருட்கள் இருந்து தனது மெனுவை உருவாக்கியது. விளையாட்டு வீரர் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மூல பொருட்கள் அண்டை பண்ணைகள் இருந்து வருகிறது. உண்மையில், மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றிக்காய்ச்சல் விளையாட்டு வீரர் கண்டும் காணாததுபோல் ஒரு கடற்பாசி பண்ணையில் உப்பு புல் மீது உதிர்வது. மீன் மற்றும் கூழாங்கல் தேம்ஸ் முகத்துவாரத்திலிருந்து தரையிறங்கியது, பப் பின்னால், அதன் சமையலறை தோட்டம் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான பாலிதன்னல் ஆகியவை பருவகால மெனுவானது கிட்டத்தட்ட ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டிருப்பதாக அர்த்தப்படுகிறது.
மற்றும், நீங்கள் லண்டன் மிகவும் வளர்ந்து இந்த உள்ளூர் உணவு பற்றி யோசிக்கிறீர்கள் என்றால் - பகுதியில் அது ஒரு நீண்ட பாரம்பரியம் இருக்கிறது.
உணவகத்தைச் சுற்றியுள்ள பண்ணைகள் மற்றும் மீன்வளங்கள் டோமஸ் புத்தகத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் அருகிலுள்ள கேன்டர்பரி கதீட்ரல் கதீட்ரல் தோட்டங்கள் மற்றும் அவர்களின் உற்பத்திகள் ஒருவேளை சாஸரின் கான்பெரிபரி யாத்ரீகர்களுக்கு வழங்கப்பட்டன.
ஒரு சூடான பப் வளிமண்டலம் மற்றும் அற்புதமான உணவு
உள்ளே, ஒரு சுண்ணாம்பு குழு மெனு சராசரியை விட ஒரு பிட் மற்றும் பிரகாசமான வரை smartened என்றால், இந்த ஒரு பப் என்று diners நினைவூட்டுகிறது.
விருந்தினர் ஜன்னல்கள், கடினமான மர மாடிகள் மற்றும் சுவர்களில் உள்ள கலைப்படைப்புகள் ஆகியவற்றில் வெற்று அட்டவணைகள் மற்றும் சில விருந்துகள் உள்ளன. விளையாட்டு வீரர் உள்ளூர் தொழில்முறை கலைஞர்களின் வழக்கமான கண்காட்சிகளைக் கொண்டிருக்கிறார். சன்னி நாட்களில் மதிய உணவிற்கு அழகாக இருக்க வேண்டும் என்று முன் மற்றும் பக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள கோடுகளுடன் உள்ளன.
ஆனால், நிச்சயமாக, நீ வந்திருக்கிற உணவு, உணவையும் திருப்திகரமானதும் ஆகும்.
இரவு உணவிற்கு, என் தோழியும் நானும் அதே உணவைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்:
- சிக்னீட் வெஸ்டரில் சற்று சிறுகுழாய் (குழந்தை டோவர் ஒரே சிறிய கோளாறுகள்). நான் இந்த நுட்பமான சுவையாக, முன்கூட்டியே வெள்ளை வெள்ளை மீன் முன் முயற்சித்தேன். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட, அது கடல் பாடினார் - செஃப் செப்டம்பர் மாதம் சொந்த Whitstable சிப்பிகள் இன்னும் மெனு போதுமான நல்ல இல்லை உணர்ந்தேன் என்பதை செய்ய சில வழி சென்றது.
- வறுத்த பன்றி தொப்பை, மாறி மாறி, மென்மையான, வெண்ணிலா மாஷ் சேர்ந்து முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒரு படுக்கையில் வந்தது. ஒரு மெல்லிய, திரவ ஆப்பிள் சாஸ் ஒரு சிறிய உணவு எனக்கு மட்டுமே ஆஃப் குறிப்பு இருந்தது. அதன் சொந்த சாறுகள் ஒரு சாஸ் உள்ள gutsy பன்றி இறைச்சி டிஷ் எதிராக பணிநீக்கம் போல் தோன்றியது.
- ஒரு இருண்ட ஊதா கோடை பழ ஐஸ் கிரீம் பணக்கார, தடித்த உறைந்த கிரீம் ஒரு பட்டை அணிந்து.
நாம் ஒரு மெல்லிய நியூசிலாந்து பைனட் நாய் மூலம் அனைத்து அதை கழுவி. காபி வீட்டில் சுருக்கமான மற்றும் சாக்லேட் சாக்லேட் truffles சேர்ந்து - மிகவும் moreish இருவரும்.
நாங்கள் இடத்தைப் பிடிக்க முடியவில்லை. ஆனால் முதலில் நாம் அதை கண்டுபிடிக்க வேண்டியிருந்தது.
கடற்கரை கண்டறிதல் பற்றி ஒரு வார்த்தை
சியாசல்டர் காட்ரிபரி ஒரு கடலோர கிராமம், இது, Whitstable ஒரு குக்கிராமம் (பயங்கரமான சொந்த சிப்பிகள் மூல) ஆகும். அதன் பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், சால்டாலர் ஒருமுறை உப்பு சதுப்பு நிலங்களிலிருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட இடமாக இருந்தது. விளையாட்டு வீரர் Whitstable நகர மையத்தில் இருந்து சுமார் மூன்று மைல்கள் மட்டுமே உள்ளது, ஆனால் புதர்கள் மற்றும் சதுப்பு நிலங்கள் கலப்பு என்று பிளாட் இயற்கை மத்தியில் பிளாட் சாலைகள் நீங்கள் நரம்பு செய்ய, பகல் நேரத்தில் வந்து. அது மீண்டும் பயணத்தை, இருட்டில், நிறைய எளிதாக்குகிறது. இருட்டிற்குப் பின் உங்கள் வாகனத்தின் ஹெட்லைட்டுகளுக்கும் ஃபெர்ஷெம்மின் இடதுபுறம் அல்லது ஷேபீய்ல் தீவின் லைட், ஸ்வைல் மற்றும் வைட்ஸ்டபிள் பே ஆகியவற்றின் வலதுபுறத்தில் உள்ள வலதுபுறத்தில் உள்ள விளக்குகள் இடையே என்ன இருக்கிறது என்பதைக் கூற முடியாது. விளையாட்டு வீரர் இறுதியில் பார்வையிடும்போது, அது கருப்பு கடலுக்கு எதிராக ஒரு கலங்கரை விளக்கு போல காட்சியளிக்கிறது.
பயணத்தின் பிரச்சனையைப் பெறுவதற்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை. உண்மையில், ஸ்போர்ட்ஸ்மேன் நான் நினைக்கிறேன் என்று Whitstable ஒரு ஒரே இரவில் பயணம் திட்டமிட சிறந்த காரணங்கள் ஒன்றாகும்.
தி நைட்டி கிரைட்டி
ப்ரோஸ்
- நல்ல, உண்மையான உணவு, சுவையுடனும், ஆர்வத்துடனும் நிறைந்திருக்கிறது
- நட்பு பப் களையை
- தெரியாத மற்றும் தளர்வான
- பெயர் சப்ளையர்கள் இருந்து மிக உள்ளூர் பொருட்கள்
கான்ஸ்
- ஒரு பிட் தனிமைப்படுத்தப்பட்டிருக்கிறது
- கழிவறைகளை ஒரு பிட் வரை உறிஞ்ச முடியும்
எசென்ஷியல்ஸ்
- முகவரி: தி ஸ்போர்ட்ஸ்மேன், ஃபெவெர்ஷம் ரோடு, சீசல்ட் வைட்ஸ்டபிள் கென்ட் CT5 4BP
- தொலைபேசி: +44 (0) 1227 273370, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன்பதிவு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
- திறந்த: செவ்வாய் - சனிக்கிழமை, இரவு 2 மணி முதல் இரவு 7 மணி வரை மதிய உணவு. 3pm மற்றும் 6 முதல் 11 மணி வரை மதியம் மதியம்; சன், 12:30 முதல் 2:45 மணி வரை, மதியம் 10 மணி வரை.
- மூடப்பட்ட நாள்: மதிய உணவு இல்லை மதியம் 3 மணி மற்றும் மதியம் 6 மணி முதல் மதியம் வரை திறந்திருக்கும்
- விலை: மிச்செலின் நட்சத்திரம் மலிவானது அல்ல. மூன்று படிப்புகள், காபி மற்றும் மதுவிற்காக £ 40 க்கு £ 60 (2016 விலைகள்) செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம். நபர் £ 65 ஒரு நபர் மற்றும் ஒரு நபருக்கு £ 45 மணிக்கு குழுக்கள் கிடைக்கும் ஒரு குறுகிய வழங்கும் மெனு உள்ளது.
- தங்கள் வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்.
பயணத் துறைகளில் பொதுவாக இருப்பதுபோல், எழுத்தாளர் மறு ஆய்வு நோக்கங்களுக்காக உள்ளூர் சுற்றுலா ஆணையத்தின் விருந்தாளியாக இருந்தார். இது இந்த ஆய்வு தாக்கம் இல்லை என்றாலும், ingatlannet.tk நம்பிக்கை வட்டி அனைத்து மோதல்கள் முழு வெளிப்பாடு நம்புகிறது. மேலும் தகவலுக்கு, எங்களது கொள்கை நெறிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.