ஃபீனிக்ஸ் பகுதியில் El Día de los Muertos கொண்டாட்டங்கள்
இறந்த நாள் ஹாலோவீன் போன்றது அல்ல. டெட் கொண்டாட்டத்தின் நாள் கொண்டிருக்கும் இரண்டு நாட்களில் மெக்ஸிகோவில் பொது விடுமுறை தினமாக இருக்கும். மெக்ஸிகோவில் இருந்து கணிசமான எண்ணிக்கையிலான மக்கள் மற்றும் மெக்சிகோவில் இருந்து முன்னோடிகளான அரிசோனாவில் வாழ்கின்றனர் என்பதால் இங்கு ஒரு பிரபலமான கொண்டாட்டமாக உள்ளது என்பது ஆச்சரியமல்ல.
அரிசோனா மியூசியம் ஆஃப் நேச்சுரல் ஹிஸ்டரி இந்த விளக்கத்தை El Día de los Muertos , அல்லது, ஆங்கிலத்தில், இறந்த தினம் :
- இறந்த நாள் மெக்ஸிகோவின் பழங்குடி மக்களுக்கு 3,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது. இது இன்னும் மெக்ஸிக்கோ மற்றும் அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளில் கொண்டாடப்படுகிறது. பூர்வீக ஆஸ்டெக்குகள் மற்றும் இதர மேசோ-அமெரிக்க நாகரீகங்கள் மரணம் முடிவைக் காட்டிலும் உயிரின் தொடர்ச்சி என்று கருதுகின்றன.
அமெரிக்காவிலும் மெக்சிகோவின் சில பகுதிகளிலும், இறந்தவர்களுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வீட்டில் பலிபீடங்களை உருவாக்க குடும்பங்களுக்கு இது பாரம்பரியம். அவர்கள் மலர்கள், உணவு, பலிபீடங்களைச் சுற்றி இறந்தவர்களின் ஒளி மற்றும் மெழுகுவர்த்திகள் ஆகியவற்றை வைக்கின்றனர். நவம்பர் முதல் இரண்டு நாட்களில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இறப்பு தினத்தன்று பல பள்ளத்தாக்குகள் நடத்தப்படுகின்றன. மக்கள் சில நேரங்களில் மரத்தூள் முகமூடிகள் மற்றும் இறந்துபோன அன்புக்குரியவர்களை மதிக்க நடனமாடுவார்கள். மரத்தூண்கள், அல்லது கலகங்கள் ஆகியவை பலிபீடங்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு உறவினர் அல்லது நண்பன் பெரும்பாலும் சர்க்கரை மண்டைகளை சாப்பிட்டு, இறந்தவரின் பெயரை நெற்றியில் வைத்திருப்பார்.
பீனிக்ஸ் பகுதியில் டெட் கொண்டாட்டங்கள் / கண்காட்சிகள் தினம்
அனைத்து தேதிகள், நேரங்கள், விலைகள் மற்றும் பிரசாதங்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் மாற்ற உட்பட்டவை.
Celebramos
ஃபீனிக்ஸ் பொது நூலகங்களுக்கு கைவினை, மாற்று மாதிரிகள் மற்றும் El D & iacute; a de los Muertos ஆகியவை தொடர்பான பிற சிறப்பு நடவடிக்கைகளுக்கான காலெண்டரை சரிபார்க்கவும்.
- - - - - -
பாலைவன பூங்காவில் ஆரேந்திரா
பலிபீடங்கள் உள்ளூர் கலைஞர்களால் இந்த கொண்டாட்டத்திற்காக உருவாக்கப்பட்டன.
தோட்டத்தில் சேர்க்கை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பாலைவன தாவரவியல் பூங்கா, பீனிக்ஸ்.
- - - - - -
தியா டி லாஸ் மியூர்டோஸ் விழா
அக்டோபர் இறுதியில் ஒரு கலைஞர் மெர்கோடோ பாரம்பரிய மற்றும் சமகால வணிக, நகை, மற்றும் கலை மற்றும் கைவினை வகைப்படுத்தி காண்பித்தார். லைவ் கலைஞர் ஆர்ப்பாட்டங்கள், பாரம்பரிய இசை மற்றும் நடனம் வாழ, சர்க்கரை மண்டை தயாரித்தல். ஊர்வலம் மற்றும் சமூக பலிபீடம். இலவச அனுமதி. மெசா கலை மையம்.
- - - - - -
டிலா டி லாஸ் மியூர்டோஸ் விழா / ஃபக்ஸ்
முகமூடி அணிந்தவர்களும், இசைக்கலைஞர்களும் இசை, நடனம் மற்றும் திரையரங்கில் நம் முன்னோர்கள் கௌரவிக்கவும், நம் பாரம்பரியம் மற்றும் மரபுகளை கொண்டாடவும் வேண்டும். கலைஞர்கள் மற்றும் குடும்பங்களின் கூட்டம். வாங்குவதற்கு கிடைக்கும் உணவு. பொதுவாக அக்டோபரில் கடந்த வார இறுதியில். இலவச அனுமதி. ஸ்டீல் இந்திய பள்ளி பூங்கா, பீனிக்ஸ்
- - - - - -
இறந்த ரொட்டியின் நாள்
அரிசோனா முழுவதும் 40 க்கும் மேற்பட்ட உணவு நகர பேக்கரிகளில் இறந்த ரொட்டி தினம் வழங்கப்படுகிறது. அக்டோபர் முடிவில் உணவு விருந்துகளில் இந்த குடும்பம், புத்திசாலித்தனமாக பார்க்கும் ரொட்டி குடும்ப அளவிலான தொகுப்புகளில் விற்கப்படுகிறது.
- - - - - -
வீட்டிலேயே இறந்த நாள் கொண்டாடப்படுகிறதா?
ஒரு பேக்கிங் நடவடிக்கையை ஏன் இணைக்காதீர்கள்! பீனிக்ஸ் பகுதியில் உள்ள அமெரிக்கன் அமெரிக்கன் சமையலறை & வைன் பார்விலிருந்து டெட் கப்கேக் தினத்திற்கு இந்த அற்புதமான செய்முறையை பாருங்கள்.
இறந்த விடுமுறைக் கொண்டாட்டத்தின் Dia de los Muertos அல்லது Day ஆல் ஸ்பெஷல் லைஃப் கேக் கேஸ்க்கின் இந்த ஸ்வீட் ஸ்பிரிட்
இதற்கு என்ன தேவை
டெவில்'ஸ் ஃபுட் கப் கேக் (கீழே உள்ள பொருட்கள் மற்றும் செய்முறை)
பசை பேஸ்ட் கை வண்ணமயமான முகமூடிகள்
சமையல் புளிப்பு வண்ணப்பூச்சு
பசை பசை மலர்கள்
சர்க்கரை ஆசைகளை இழுத்தார்
டெவில்'ஸ் ஃபுட் கப்கேக் தேவையான பொருட்கள்
1/3 கப் வெண்ணெய்
½ கப் சர்க்கரை
3 முட்டை, நன்கு தாக்கப்பட்ட
2/3 கப் கொக்கோ
½ கப் சூடான தண்ணீர்
2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
½ தேக்கரண்டி. உப்பு
1 தேக்கரண்டி. சமையல் சோடா
1 கப் தடித்த புளிப்பு கிரீம்
1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
சாக்லேட் சாக்லேட் நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்
1 கப் செம்மைவீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
1 கப் butterscotch சில்லுகள்
2 கப் கனரக கிரீம்
ருசியான வெண்ணிலா
½ கப் ஹீத் பட்டை crumbs
இலவங்கப்பட்டை மாஸ்மால்லோ ஃப்ரோஸ்டிங் தேவையான பொருட்கள்
2 கப் unsalted வெண்ணெய்
1 கப் தூள் சர்க்கரை
1 கப் மார்ஷ்மெல்லோ புழு
1 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை
ஒரு சிட்டிகை உப்பு
டெவில்'ஸ் ஃப்யூட் கப்கேக் தயாரிப்பு
1. 350F க்கு Preheat அடுப்பு. Liners உடன் ஒரு கப்கேக் பாங்கை வரிசைப்படுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நன்றாக. நன்கு தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கோகோவை வெதுவெதுப்பான நீரில் கொதிக்க விடவும். உருவாக்கிய கலவையில் சேர்க்கவும்.
4. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றைச் சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாறி மாறி சர்க்கரை கலவையை சேர்க்கவும். வெண்ணிலாவை சேர்த்து, கலவையை வெட்டவும்.
5. 13 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு பல் துலக்குதல் செருகப்படும் வரை சுத்தம். கம்பி அடுக்குகளில் குளிர்.
சாக்லேட் சாக்லேட் நிரப்புதல் தயாரிப்பு
1. கனமான கிரீம் ஒரு சிறிய சாஸ் பானை அளவிட மற்றும் கொதிக்கும்.
2. கிரீம் வெப்பமாக இருக்கும் போது, அரைகுறை சாக்லேட் மற்றும் பிளெட்டர்கோட் சில்லுகளை அளவிடவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. கிரீம் ஒரு கொதிகலனுக்கு சாக்லேட் மீது ஊற்றினால், சில சாக்லேட் உருகிய வரை சில வெண்ணிலா சேர்க்கவும். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. பின் நிரப்புதல் ஹீத் பட்டை crumbs ல் மடிப்பு குளிர்ந்து விட்டது.
5. ஒவ்வொரு கோப்பை கேக் மையத்தில் ஒரு சிறிய துளை மற்றும் சாக்லேட் butterscotch பூர்த்தி கொண்டு நிரப்பவும்.
சினமன் மார்ஷல்லோ ஃப்ரோஸ்டிங் தயாரிப்பு
1. கலவையில் வெண்ணெய், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
2. மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை விப்.
3. கூடுதலாக 30 விநாடிகளுக்கு மார்ஷ்மெல்லோ புழுங்கல் மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் இணைக்கும் வரை.
4. நிரப்பப்பட்ட கேக் கேக் மீது குழாய் மற்றும் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.