ஜேர்மனியில் ஒரு வேஹன்ஹாட்ச்மார்க் அலுவலகத்தில் சாப்பிட இனிப்பு

சரியான Weihnachtsmarkt (கிறிஸ்துமஸ் சந்தை) வருகை ஒரு முக்கிய உறுப்பு உணவு மற்றும் குடிப்பது . இது ஜேர்மனியின் குளிர்காலத்தில் மரணம் அடைவதற்குத் தவிர்க்க ஒரு கலாச்சார அனுபவம் மற்றும் தேவையான நடவடிக்கை ஆகும்.

பிராட்டுர்ஸ்ட் மற்றும் க்ளூவெய்ன் ஆகியவற்றை நீங்கள் அடைந்துவிட்டால், கிறிஸ்மஸ் சந்தியில் சாப்பிட 7 இனிப்புகள் கொண்டாடுகிறது. Gebrannte Mandeln (வறுக்கப்பட்ட பாதாம்) ஒரு பையில் உங்கள் கைகளை சூடு மற்றும் மார்க்கெட்டிங் வைக்க வண்ணமயமான லிகோசிஸ் ஒரு சர்க்கரை உயர் கிடைக்கும்!

• 07 இல் 01

  Stollen

  ஸ்டோலன் , ஒரு ஜெர்மன் கிறிஸ்துமஸ் கேக், கிறிஸ்மஸ் சமயத்தில் எந்த ஜெர்மன் நாட்டிலும் இருக்க வேண்டும். பழங்கள், மசாலா மற்றும் கொட்டைகள் சுமைகளுடன் அடர்த்தியான மற்றும் ஈரமான, தூள் சர்க்கரை கூட மூடி கொண்டு இனிப்பு உள்ளது. கிறிஸ்துமஸ் சந்தைகளில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த சிறிய ரொட்டி வாங்க முடியும், ஒவ்வொரு பிசின் துணிகளை உள்ள பேபி இயேசு ஒத்த கூறினார்.

  இந்த பாரம்பரிய கேக் டிரெஸ்டென் நகரில் 14 ஆம் நூற்றாண்டில் துவங்கியது. இது ஜேர்மனியில் பழமையான கிறிஸ்துமஸ் சந்தை மற்றும் ரொட்டி அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு விழா. ஸ்டோலன் ஃபெஸ்டிவல் உலகின் மிகப்பெரிய ஸ்டோலன் 3,429 கிலோகிராம், 3.65 மீட்டர் நீளம், 1.75 மீட்டர் அகலம் மற்றும் ஒரு மீட்டர் உயரத்திற்கு வழங்குகிறது. இது குதிரைகளின் குழுவினரால் மக்கள் கூட்டத்தினூடாகச் செல்லப்படுகிறது மற்றும் பேஸ்ட்ரி சமையல்களால் சூழப்பட்டுள்ளது. டிரெஸ்ஸ்டன் Striezelmarkt மணிக்கு மிருகம் ஒரு துண்டு வாங்க அனைத்து லாபம் தொண்டு போகிறது.

• 07 இல் 02

  கெப்ரான்ட்டி மண்டேல்

  நீங்கள் அவர்களை பார்க்கும் முன் இந்த சிகிச்சையை உண்ணலாம். Gebrannte Mandeln ஒரு ஒட்டும் இனிப்பு வாசனை வெளியிடும் மற்றும் சிறிய Papiertüte (காகித கூம்புகள்) பணியாற்றினார் என்று பாதாம் sugared. கோகோ பவுடர், நுட்டெல்லா அல்லது மிளகாய் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி மற்றும் வேர்கடலை போன்ற பல்வேறு சுவையுடன் அடிப்படை பதிப்பை முயற்சிக்கவும். ஒரு கூம்பு 100 கிராமுக்கு 2.50 யூரோ செலவாகும், எனவே அது சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும்.

• 07 இல் 03

  Lebkuchen இல்லை

  ஒக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கொண்டாட்டங்களுடன் பெரும்பாலும் தொடர்புடையது, இந்த ஜெங்கர்ப்ளே குக்கீ ஒவ்வொரு ஜேர்மன் விழாவிலும் தோற்றமளிக்கிறது. வழக்கமாக இக் லைப் டிச் (நான் உன்னை நேசிக்கிறேன்) போன்ற சொற்களால் அதன் பண்பு இதய வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறேன், வேஹன்ஹாட்ச்ஸ்மேர்க்கில் ஃப்ரோஹெய் வேஹன்சத்தான் (மெர்ரி கிறிஸ்மஸ்) உடன் இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கும்.

• 07 இல் 04

  Schmalzkuchen

  இந்த பஞ்சுபோன்ற சிறிய மாவை பந்துகளில் பல்வேறு பெயர்கள் உள்ளன. Schmalzkuchen அல்லது Mutzenmandeln ஆழமான வறுத்த மற்றும் confectioners சர்க்கரை உருண்ட - அன்பு என்ன இல்லை? மென்மையான மற்றும் இனிப்பு மற்றும் செய்தபின் சூடாக. புதிதாகக் கடைப்பிடிக்கும்போது கவனமாக இருப்பது நல்லது என்பதைக் கவனியுங்கள்.

• 07 இல் 05

  Schneeballen

  ஒரு Schneeball அதை சொல்ல போன்ற சாப்பிட வேடிக்கையாக உள்ளது. "பனிப்பந்து" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்னவென்றால், உண்மையில் சர்க்கரை உள்ள வறுத்த மற்றும் பூசப்பட்ட சர்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியின் ஒரு பந்தை அல்லது சாக்லட்டில் முக்கின. உண்மையான கெடுதலுக்கு, சாக்லேட் அல்லது மார்சிபான் ஃபில்லிங்ஸுடன் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நாம் Rothenburg ஓப் டெர் Tauber எங்கள் முதல் இருந்தது மற்றும் இதுவரை இருந்து இனிப்பு பொருட்களை மீது இணந்துவிட்டாயா.

• 07 இல் 06

  லைகார்ட்டிஸ் அண்ட் பொன்பான்கள்

  பொதுவாக ஜெபரான்டேல் மண்டேனுடன் விற்கப்படுகிறது, வண்ணமயமான மிட்டாய்களும் லிகோரிஸும் கண்களுக்கு ஒரு உபசரிப்பு. சிவப்பு, நீலம் மற்றும் பச்சை நிறமுள்ள நீண்ட கயிறுகள் மிகவும் அணுகக்கூடியவை, ஆனால் உப்பு கருப்பு நிற லிக்கோரியின் ஸ்காண்டிநேவிய பதிப்பு ஒரு வாங்கிய சுவை அதிகம்.

  மற்றொரு வண்ணமயமான விருப்பம் க்ரோதர்போபான்ஸ் போன்ற கடினமான மிட்டாய்கள். இந்த சாக்லேட் அதிக அளவில் சோஸ் மற்றும் பழம் சுவையால் பாதிக்கப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், சாவடிகளை சமைப்பான், சர்க்கரையை இழுத்து அச்சுக்களாக மாற்றிவிடுகின்றன.

• 07 இல் 07

  கேண்டி மற்றும் ஸ்குவேர்ட் பழம்

  Lebkuchenherz கீழே நீங்கள் மிட்டாய் கீழே பழம் காணலாம். நீங்கள் Paradies Apfel (டெயிட்டி ஆப்பிள்) மற்றும் ஸ்கோகோ Apfel (சாக்லேட் ஆப்பிள்), அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஆப்பிள், மற்றும் ஒரு குச்சி மீது குற்றம் மற்றும் நீங்கள் சுற்றி நடக்க போது சறுக்கு சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும் அன்னாசி தேர்ந்தெடுக்கவும்.

  ஒரு சாக்லேட் பூச்சு இல்லாமல் உங்கள் பழம் விரும்பினால், உலர்ந்த மற்றும் காய்ந்த பழங்களின் பரவலான தேர்வு உள்ளது.