கௌடாவிற்கு ஒரு நாள் பயணத்தை மேற்கொள்வது

அதன் பிரபலமான தவறான போதிலும், அனைவருக்கும் "கௌடா" (HOW-da, GOO-da அல்ல), நெதர்லாந்து நாட்டின் சீஸ் உற்பத்தியில் 60 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான மதிப்பீட்டிலான மஞ்சள் டச்சு சீஸ் என்று எல்லோருக்கும் தெரியும். அதன் பெயர் சேஸ் விட உலக புகழ் குறைவான, எனினும், நகரம் Gouda உள்ளது. நெதர்லாந்தில், கௌடா என்ற பெயர், சீஸ் மற்றும் பிற பொருட்களோடு இந்த நகரம் சிறப்பாக உள்ளது: Gouda stroopwafel ("சிரப் வாப்பிள்") விற்பனையாளர்கள் வெளிப்புற சந்தைகளில் ஒரு அங்கமாகவும், இரண்டு புதிய-வேகவைத்த, வாப்பிள்-கடினமான குக்கீஸ்களுக்கு இடையே கேரமல்; சிறந்த மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் களிமண் குழாய்கள் தென் ஹாலந்து நகரத்தின் 70,000 சிறப்பு அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன.

இந்த நகரமானது அதன் 15 ஆம் நூற்றாண்டு ஸ்டாடியுஸ் (சிட்டி ஹால்), அதன் குரூபிக் சிண்ட் ஜேன்ஸ்கெர்க் (செயின்ட் ஜான்ஸ் சர்ச்) வரை நினைவுச்சின்ன கட்டிடக்கலைக்கு அற்புதமாக உள்ளது; கோடைகால பார்வையாளர்கள், ஒவ்வொரு வியாழனன்று, பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான சீஸ் சந்தைகளையும் பார்க்க முடியும். ஆம்ஸ்டர்டாமில் இருந்து ரயில் மூலம் 55 நிமிடங்களுக்குள், வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த கௌடா மூலதனத்திற்கு வெளியே பயணம் செய்ய விரும்பும் பயணிகளுக்கு பயணித்து, பயனுள்ளது.

அங்கே எப்படி செல்வது

• இரயில் மூலம்: ஆம்ஸ்டெர்டாம் மற்றும் கௌடா இடையே நேரடியாக பல ரயில்கள், நேரடியாகவோ அல்லது உட்ரெட்ச் வழியாகவோ; பயண நேரம் சுமார் 55 நிமிடங்கள் ஆகும். கால அட்டவணைகள் மற்றும் கட்டண விவரங்களுக்கான டச்சு ரயில்வே (NS) வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.

கௌடாவில் என்ன செய்வது மற்றும் பார்

• Gouda சீஸ் மற்றும் கைவினை: இயற்கையாகவே, கௌடாவைப் பார்வையிடும் சுற்றுலா பயணிகள் அதன் cheesy reputation சான்றுகளைக் கண்டறிய எதிர்பார்க்கிறார்கள், மற்றும் நகரம் அதன் கோடை காஸ் மற்றும் Ambachtenmarkt (சீஸ் மற்றும் கைத்தொழில்கள் சந்தை, இந்த வருடம் சந்தை பருவத்தில் தகவல் Goudse Waag வலை தளம் சரிபார்க்க) . சீஸ்-மையமான ஆல்மாமாரைப் போலவே , பார்வையாளர்களும் மரபார்ந்த-க்ளாட் பால் தொழில் வல்லுநர்கள் நினைவுச்சின்ன ஸ்டாடியுஸ் (சிட்டி ஹால்) நிழலில் தங்கள் பொருள்களை வர்த்தகம் செய்கிறார்கள். சந்தை பருவத்திற்கு வெளியே வருபவர் சாப்பிட்டால், கௌடா காஸ்-அன் அம்புச்சென்மூசைம் (கௌடா சீஸ் அண்ட் கைட்ஸ் மியூசியம்) பார்வையிட முடியும். சிறிய தொகுதி, unpasteurized Gouda சீஸ் கூட 't உள்ள Kaaswinkeltje, நகரில் சிறந்த சீஸ் கடைகள் ஒன்று; உள்ளூர் மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட cheeses, மற்றும் காபி, மது மற்றும் காண்டிமென்ட் ஒரு பரந்த வகைப்படுத்தலுக்கு, Lekker கௌட்ஸ் பாருங்கள்.

• Stadhuis van Gouda: Gouda's Stadhuis (சிட்டி ஹால்) Gouda பிரபலமான சீஸ் சந்தைக்கு பின்னணியில் இல்லை: இந்த 15 ஆம் நூற்றாண்டு அழகு உண்மையில் நெதர்லாந்தின் பழமையான கோதிக் நகர அரங்குகளில் ஒன்றாகும்; அதன் புகழ் ஜப்பானில் உள்ள டூலிஸ்-கருப்பொருள் கேளிக்கை பூங்காவாகிய ஹூயிஸ் பத்து பாஷ்ஸில் ஒரு வாழ்க்கை அளவிலான பிரதிபலிப்பை பெற்றது. சுண்ணாம்பு மற்றும் கான்ஸ்டன்ஸி, அதே போல் வரலாற்று வாரிசுகளின் (மற்றும் ஒரு டச்சஸ்) ஆகியோரின் தனித்துவமான மதிப்புகள் சுருக்கெழுத்து முகடுகளுக்கு முன்னால் தோற்றமளிக்கும் தெளிவான சிலைகள், பின்னர் 1695 முதல் 1960 களின் பிற்பகுதி வரை சேர்க்கப்பட்டன. உள்துறை, 17 வது நூற்றாண்டு அரச விஜயத்திற்கு அவர்களைக் கௌரவிப்பதற்காக கௌடாவின் சொந்த டேவிட் ருஃபிலெய்லரிடமிருந்து மாஸ்டர்போர்டு டேபஸ்டீஸுடன் படுக்கையூட்டுகிறது. ஒவ்வொரு டிசம்பர், நகர மண்டபமும் ஆண்டுதோறும் கிறிஸ்மஸ்டைம் நிகழ்ச்சியில், Gouda bij Kaarslicht இல் ஆயிரக்கணக்கான மெழுகுவர்த்திகள் உள்ளேயும் வெளியேயும் வெளிச்சம் போட்டுள்ளது.

• Sint Janskerk (செயின்ட் ஜான்ஸ் சர்ச்): பல வழிகளில் ஒரு உயர்ந்த தேவாலயம், பிற்பகுதியில் கோதிக் பசிலிக்கா Sint Janskerk Gouda ஒரு சின்னமாக உள்ளது. கவுடாவின் பாதுகாவலர் ஜான் பாப்டிஸ்ட் என்பவருக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட கத்தோலிக் பசிலிக்கா 16 ஆம் நூற்றாண்டில் புராட்டஸ்டன்ட் சமுதாயமாக மாறியது. கிழக்கிலிருந்து மேற்கூறப்பட்ட 123-மீட்டர் நீளமுள்ள பிரம்மாண்டமான தேவாலயத்தின் மிகவும் தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று: கௌட்ஸ் கிளேசன் அல்லது கவுடா ஸ்டெயின்ட் கிளாஸ், இது 71 பேனல்களில் பிபிளிகல் மற்றும் வரலாற்று காட்சிகளை சித்தரிக்கிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை 16 ஆம் நூற்றாண்டு .
• கௌடாவின் அருங்காட்சியகங்கள்: அதன் காஸ் அன் அம்புச்சென்மூசைம் (மேலே உள்ள சீஸ் மற்றும் கைவினை அருங்காட்சியகம்) தவிர , கௌடா பல சிறிய ஆனால் நன்கு நியமிக்கப்பட்ட அருங்காட்சியகங்கள் உள்ளன. வரலாற்று இடைவெளிகளுக்கு சிறப்பு ஆர்வம் கொண்ட அருங்காட்சியகம் (தந்திரோபாய மூலதனம் நோக்கம்), இது நூற்றாண்டு கால வரலாற்றை நகராட்சி மற்றும் தற்காலிக காட்சிகளின் மூலம் நினைவு செய்கிறது. மற்றும் வெர்செட்ஸ்யூசைம் சூயிட்-ஹாலண்ட் (தென் ஹாலண்ட் ரெசிஸ்டன்ஸ் மியூசியம்), இது டச்சு இரண்டாம் உலகப் போரில் இரண்டாம் உலகப் போரின் எதிர்ப்பை அழித்துவிடும். (நெதர்லாந்தில் சிறந்த வரலாற்று அருங்காட்சியகம் என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு டச்சு எதிர்ப்பு அருங்காட்சியகம் ஆம்ஸ்டெர்டாம் உள்ளது என்பதைக் கவனியுங்கள்.) Museumhaven Gouda (Gouda Museum Harbor) என்பது 18 நினைவுச்சின்ன கப்பல்கள் நிறைந்த ஒரு கப்பலாகும்; பார்வையாளர்கள் வரலாற்று அருங்காட்சியகமான கான்பெணியில் குடிப்பதற்காக 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பக் காலக் கப்பல்களை பாராட்டவும், நிறுத்தவும் முடியும்.

கௌடாவில் சாப்பிடுவது எங்கே?

• உணவகம் De Mallemole (Oosthaven 72): ஒரு அழகிய கால்வாய் சைவ நினைவுச்சின்னத்தில் அமைந்துள்ள, அதன் சுவர்கள் புகழ்பெற்ற ராட்டர்டேம் கலைஞர் ஜூலியன் லாண்டா இருந்து பட்டு திரைகளில் வரிசையாக, உணவகம் De Mallemolen உணர்கிறது ஒரு விருந்து. தற்செயலான, பருவகால மெனஸ்கள் செஃப், திருப்திகரமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதுமையான உணவை பரிமாற அனுமதிக்கின்றன.
• சியோரோபபல்பாக்கர்ஜி வான் வ்லீட் (லாங்கே க்ரோனெண்டல் 32) : ஒரு நூற்றாண்டிற்கும் மேலாக தங்கள் வியாபாரத்தை கடைப்பிடித்த வான் வ்லீட்டிலுள்ள மிகச் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாயோபாவஃபிள்கள் (சிரப் வாஃபிள்ஸ்). நள்ளிரவு மதிய உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது சீரோபாஃபெல் ஆகியோருக்காக மதிய உணவிற்காக நிறுத்துங்கள், அல்லது இந்த பாரம்பரிய சிறப்பு பற்றி ஒரு பயணம் அல்லது பணிமனையுடன் (நியமனம் மூலம்) மேலும் அறிக.
• டி சேலரில் (கர்ணெமெக்ச்சுலூட் 1) : ஒரு கௌடா நிறுவனம், டி சேலரில் உலகின் பழமையான பாங்காக் மற்றும் கஃபர்டெஜேஸ் வீடு என்று கூறப்படுகிறது, இது 250 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வணிகத்தில் உள்ளது. அவர்களது 150 ஆண்டுகால வளாகத்தின் இருண்ட மரம் மற்றும் தாமிர உச்சரிப்புகள் மெட்டமைங்கிற்கு வரலாற்றுத் தன்மையைக் கொடுக்கின்றன.