ஜெர்ரி க்ளாஸ்காலா, செஃப் மற்றும் அரியாவின் உரிமையாளர், அட்லாண்டாவின் விருப்பமான இடங்களைப் பகிர்ந்துள்ளார்
நாங்கள் அட்லாண்டா உள்ளே உள்ள ஒவ்வொருவருக்கும் தொடர்ச்சியாக எங்கள் தொடர்ச்சியாக வந்துள்ளோம், அட்லாண்டா அவர்களுக்கு என்ன அர்த்தம் என்று பேசுவதற்கு செல்வாக்குள்ள உள்ளூர் மக்களுடன் உட்கார்ந்துகொள்கிறோம். இன்று நாம் பக்ஹெட்'ஸ் ஆரியாவின் செஃப் உரிமையாளரான கெர்ரி க்லாஸ்கலாவுடன் நேரில் பேசுகிறோம். அமெரிக்காவின் சமையல் கல்வி நிறுவனத்தில் இருந்து பட்டம் பெற்றவர், வினிங்ஸில் உள்ள கேனோவை இணைத்துக்கொள்வதுடன், பெரிய பெயர் பிரசுரங்களில் இடம்பெற்றுள்ள அவரது விருது பெற்ற பாத்திரங்கள் ( பான் அபபீட், தி நியூ யார்க் டைம்ஸ், யுஎஸ்ஏ டுடே, எஸ்குவீர் மற்றும் இன்னும் பல! ) அட்லாண்டா உணவு மற்றும் ஒயின் விழாவிற்கான ஒரு நிறுவக சமையல்காரர் மற்றும் விடீலியா வெங்கன் குழு செஃப் வாரியத்தின் உறுப்பினரான, கிளாஸ்காலா அட்லாண்டாவில் ஆழமான வேர்களைக் கூறுகிறார்.
இன்று நாம் Klaskala தன்னை தி பிக் பீச் முன்னணி ஒரு சுற்றுப்பயணம் கிடைக்கும்.
நான் வாழ்கிறேன் ... சாண்டி ஸ்ப்ரிங்ஸ், அதாவது 20 நிமிடங்களில் நான் எங்கும் அட்லாண்டாவில் எங்காவது பெறலாம்.
மக்களுக்குத் தெரியும் என நான் விரும்புகிறேன் ... நீங்கள் ஒற்றைப்படை வேலை செய்தால், அட்லாண்டாக்கு போக்குவரத்து பிரச்சனை இல்லை. நான் காலை 9 மணியளவில் வேலைக்கு செல்லும்படி வீட்டைவிட்டு வெளியேறினேன், வீட்டுக்கு போக நேரமாக 9:30 மணி அல்லது அதற்குப் பிறகு, நான் அட்லாண்டா போக்குவரத்தில் உட்கார்ந்து அனுபவிப்பதில்லை.
நீங்கள் என்னை கண்டுபிடிக்க முடியும் ... வீட்டில் குடும்பம் அல்லது நண்பர்கள் ஒரு புயல் சமையல் (நான் அரியா இல்லாத போது - இது எப்போதாவது உள்ளது).
இது இரவு உணவு தான், நான் தலைமையில் ... கெவின் Rathbun ஸ்டீக், இது சுற்றி சிறந்த மாமிசத்தை க்கு சென்று-இது; க்வ்ஸ் பிஸ்ட்ரோ உலர்ந்த வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் குளிர்ந்த நூடுல்ஸ் சிறந்தது [ஆசிரியரின் குறிப்பு: குஸ்ஸ் பிஸ்ட்ரோ மூடப்பட்டு விட்டது, ஆனால் நீங்கள் குஃப் தெரு சந்தையில் செஃப் க்யூவின் உணவைக் காணலாம்- குஸ் டூலிங்க்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறார்.] சோடா சோடோ பாஸ்தாவிற்கு மிகப்பெரியது; நகரத்தில் சிறந்த புருன்சிற்காக கேனோவுக்கு போங்கள்; ஏதென்ஸில் சில சுவாரசியமான சமைப்பிற்காக 5 முதல் 10 வரையான தலங்களை நீங்கள் பெற விரும்பினால், (கால்பந்து மிகவும் நல்லது எனவும் கேட்கிறேன்).
கடிகாரம் 5 மணிக்கு வேலைநிறுத்தம், நான் குடித்து கொண்டிருக்கிறேன் ... ஜேக் டேனியல்ஸ், இஞ்சர் ஆலி மற்றும் சுண்ணாம்பு ஒரு கசக்கி, என் செல்ல. நகரத்தில் எனக்கு பிடித்த பட்டை கிம்பால் ஹவுஸாகும், மைல்கள் மாக்வாரேரி மற்றும் அவரது குழுவினரை நீங்கள் மட்டுமே குடிப்பழக்கத்தை மட்டுமே பெற முடியும்.
நான் ஒரு ஹோட்டலில் தங்க வேண்டியிருந்தால், நான் சரிபார்க்கிறேன் ... செயிண்ட் ரெஜிஸ் இன் பக்ஹெட். இந்த சேவை அற்புதம் [குறிப்பு: அட்லஸில் கிளஸ்காலா ஒரு ஆலோசனையான செஃப் ஆகும், இது ஹோட்டலின் உள்ளே அமைந்துள்ளது].
அட்லாண்டாவின் சிறந்த ரகசியமாக உள்ளது ... ஹைலேண்ட்ஸ், NC. இது அட்லாண்டாவில் சிறந்த கோடை இரகசியமாக இருக்கிறது. இது இரண்டு மணிநேரம் மட்டுமே. 10-15 டிகிரி குளிரும். நீங்கள் முதல் முறையாக போனால், மேற்கில் இருந்து ஓட்டுங்கள்; ரூட் 64 இல் ஃப்ராங்க்ளின், NC இல் இருந்து. இது கிழக்கு கடற்கரை யோசெமிட்டி தேசிய பூங்காவைப் போன்றது.
நான் சுற்றுலா விளையாடும் போது, நான் போக ... ஸ்டோன் மலை . நான் என் விருந்தினர்களை அட்லாண்டாவை மேலே உயர்த்தி, காட்சியை சரி பார்க்க விரும்புகிறேன். அட்லாண்டா பொட்டானிக்கல் கார்டன் நீங்கள் அட்லாண்டா பெருமை நிறைந்ததாக இருக்கும், மற்றும் ஜோர்ஜியா மீன்வளத்திற்கு நான் பல முறை பெயரை அனைத்து மீன்களையும் அறிவேன்.
நான் என் வியர்வை பெற ... கோட்ரன் ஷோல்ஸில் மூன்று மைல் இயல்பு சாட்ஹாகோஹீசே ஆற்றின் நடைப்பாதையில் நடக்கிறது , அல்லது நான் பெல்ட்லைனில் நடந்து என் நகரத்தை சோதித்துப் பார்க்கிறேன்.
நான் என் பணம் செலவழித்து அன்பு ... Peachtree மலைகள் சந்தை தென். இது மிகச் சிறந்த பொருள்.
டெய்லர் க்ரோம்வெல்லின் கதை. கேட் பரம் கர்ட்ஸ்மயர் பற்றி அறிமுகமான அட்லாண்டா நிபுணர், Twitter @KPKords இல் அல்லது k pkords @ gmail.com இல் மின்னஞ்சலை அணுகலாம் . ஃபேஸ்புக்கில் எங்களைப் பிடிக்கவும் , ட்விட்டர் மற்றும் Pinterest இல் எங்களைப் பின்தொடரவும் மறக்காதீர்கள் .