உக்ரேனியர்கள் உணவு, குடும்பம் மற்றும் கோதுமை கொண்டாடுகிறார்கள்
கிழக்கத்திய ஆர்த்தடாக்ஸ் சமய நாட்காட்டியின்படி ஜனவரி 7 ம் தேதி உக்ரைன் கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடுகிறது, புத்தாண்டு ஈவ் சோவியத் கலாச்சாரத்தின் காரணமாக, உக்ரேனில் மிக முக்கியமான விடுமுறை தினமாக இருக்கிறது. உதாரணமாக, கியேவில் உள்ள சுதந்திர சதுக்கத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட கிறிஸ்துமஸ் மரம் ஒரு புத்தாண்டு மரமாக இரட்டையர் இரட்டையர். 1917 ம் ஆண்டு ரஷ்யப் புரட்சியின் பின்னர் கைவிடப்பட்ட இந்த மரபுக்கு அவர்கள் திரும்பிச் செல்ல விரும்புவதால், விடுமுறை நாட்களில் தங்கள் சொந்த உறவை நிறுவ விரும்புவதால் குடும்பங்கள் அதிகரித்து வருகின்றன.
புனித மாலை
"சவிதி வெறிர்," அல்லது புனித மாலை, உக்ரைன் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் ஆகும். சாளரத்தின் ஒரு மெழுகுவர்த்தி இந்த விசேஷ நேரத்தை கொண்டாடும் வகையில் குடும்பங்கள் இல்லாதவர்களை வரவேற்கிறது, மற்றும் முதல் நட்சத்திரம் வானத்தில் தோன்றும் வரை கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் இரவு உணவு வழங்கப்படுவதில்லை, இது மூன்று மன்னர்களை குறிக்கிறது.
குடும்பத்தினர் குறிப்பாக விடுமுறை நிகழ்ச்சிகளுக்கு விடுமுறை தினமாக கொண்டாடுகிறார்கள். இறைச்சி, பால் அல்லது விலங்கு கொழுப்பு இல்லை, ஆனால் மீன் போன்ற, ஹெர்ரிங் போன்ற, பணியாற்ற முடியும். பன்னிரண்டு உணவுகள் 12 அப்போஸ்தலர்களை அடையாளப்படுத்துகின்றன. கோதுமை, பாப்பி விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பண்டைய டிஷ் பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்று. இறந்த ஒருவர் நினைவில் வைக்க ஒரு இடம் அமைக்கப்பட்டிருக்கலாம். வைக்கோல் வீட்டிற்கு கொண்டுவரப்படலாம், அதாவது கிறிஸ்து பிறந்த நாளிலிருந்து கூட்டிச்சேர்க்கப்பட்டவர்களை ஞாபகப்படுத்தலாம், விசுவாசிகள் அந்த இரவு அல்லது அதிகாலை கிறிஸ்துமஸ் அதிகாலையில் தேவாலய சேவையில் கலந்துகொள்ளலாம்.
கோதுமை மற்றும் கரோலிங்
உக்ரேனில் கிறிஸ்மஸ் சுவாரஸ்யமான அம்சம், வீட்டிற்கு கோதுமை மாடுகளை மூதாதையர்களின் நினைவூட்டல் மற்றும் உக்ரேனில் விவசாயத்தின் நீண்ட பாரம்பரியமாக கொண்டுவருவதாகும்.
அந்தக் கூளை "ஆதூக்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. உக்ரேனிய கலாச்சாரம் பற்றி நன்கு தெரிந்தவர்கள் உக்ரேனுக்கு தானியத்தின் முக்கியத்துவத்தை புரிந்துகொள்கிறார்கள் - உக்ரேன் கொடி, அதன் நீல மற்றும் மஞ்சள் வண்ணங்கள் கொண்ட, நீல வானத்தில் பொன்னான தானியத்தை குறிக்கிறது.
கரோலிங் என்பது உக்ரேனிய கிறிஸ்துமஸ் மரபுகளின் ஒரு பகுதியாகும். பல கரோல்கள் இயற்கையில் கிறிஸ்தவமாக இருந்தாலும், இன்னும் சிலர் பேகன் கூறுகளை கொண்டிருக்கின்றன அல்லது உக்ரேன் வரலாறு மற்றும் புராணங்களை நினைவுபடுத்துகின்றன.
பாரம்பரிய கரோலிங் ஒரு முழுமையான நடிகருக்கான பாத்திரங்களை உள்ளடக்கியது, அதில் ஒரு நாகரீகமான விலங்கு மற்றும் யாரோ பையில் எடுத்துக் கொண்டிருக்கும் பையை எடுத்துக்கொள்வது, கரோலர்களின் இசைக்குழு பாடல்களுக்கு பாடுபடும். பெத்லஹேம் நட்சத்திரம், ஒரு பிற்போக்கான நட்சத்திரம், மற்ற நாடுகளிலும் அதன் தோற்றத்தை வெளிப்படுத்தும் வகையில் ஒரு நட்சத்திரத்துடன் முதலிடத்தில் உள்ள ஒரு துருவத்தைச் சுமந்த ஒருவர் இருக்கக்கூடும்.
உக்ரைனின் சாண்டா கிளாஸ்
உக்ரேன் சாண்டா கிளாஸ் "டிரா மோரோஸ்" (தந்த் ஃப்ரோஸ்ட்) அல்லது "ஸ்வித்தியா மைகோலே" (செயின்ட் நிக்கோலஸ்) என்று அழைக்கப்படுகிறது. உக்ரேன் செயிண்ட் நிக்கோலஸுடன் ஒரு சிறப்பு தொடர்பு உள்ளது, செயின்ட் நிக்கோலஸ் மற்றும் டிரி மோரோஸின் புள்ளிவிவரங்கள் நெருக்கமாக தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன - நீங்கள் உக்ரேனைப் பார்க்கும்போது, பரிசுத்த ஆவியுடன் தொடர்புடைய இந்தத் துறவிக்கு எத்தனை தேவாலயங்கள் பெயரிடப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். டிசம்பர் 19, உக்ரேனிய செயின்ட் நிக்கோலஸ் தினத்தில் சில பிள்ளைகள் பரிசுகளை வழங்கலாம், மற்றவர்கள் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் வரை விடுமுறை நாட்களில் காத்திருக்க வேண்டும்.