உலக உணவு, வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரம் வலதுபுறம் தென் பகுதியிலுள்ள அனுபவங்கள்
நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, நாட்டின் இதர பகுதிகளிலிருந்தும், உலகம் முழுவதிலும் இருந்து வந்தவர்கள் சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியில் அமெரிக்கத் கனவைத் தங்கள் பார்வைக்குத் தேடுகின்றனர், முதலில் தங்கம், பின்னர் இரயில், பின்னர் இன்னும் பணக்கார நிலப்பகுதியில் ஈர்க்கப்பட்டு அந்தப் பகுதியின் புனைப்பெயர், ஹார்ட்ஸ் டிலைட் பள்ளத்தாக்கு. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், இப்பகுதி தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளில் உலகளாவிய தலைவராக ஆனது, சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கின் யோசனை உலகம் முழுவதும் இருந்து தொழில்முனைவோர் மற்றும் பொறியியலாளர்களை ஈர்த்தது.
இந்த குடியேற்ற குழுக்கள் அனைத்தும் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு பகுதிகளில் தங்களுடைய உணவு, கலாச்சார கொண்டாட்டங்கள், மற்றும் சமூக நிறுவனங்கள் ஆகியவற்றின் மூலம் குறிப்பாக பல இன மற்றும் புலம்பெயர்ந்த அண்டை நாடுகளில் தங்கள் அடையாளத்தை விட்டுள்ளன. இங்கே சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் உலகில் பத்து நாடுகளிலிருந்தும் சுவைகள் மற்றும் கலாச்சாரங்களை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.
சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு பயண கேள்வி அல்லது உள்ளூர் கதை யோசனை உள்ளதா? எனக்கு ஒரு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும் அல்லது பேஸ்புக், ட்விட்டர் அல்லது Pinterest இல் இணைக்கவும் !
07 இல் 01
ஜப்பான்
காஸி கேஃபர் கடலோரப்பகுதியில் ஜப்பானிய கலாச்சாரத்தின் கலவையை அனுபவிக்க சிறந்த வழி கலிபோர்னியாவின் கடைசி மூன்று மீட்டர் வரலாற்று ஜப்பாண்டவுன் சுற்றுப்புறங்களில் ஒன்றான சான் ஜோஸ்ஸின் ஜாபர்டோனைப் பார்க்கவும், மேலும் மிகவும் நம்பகமானதாகவும் உள்ளது. சான் ஜோஸ்ஸின் ஜாபர்டோவ்னில் ஜப்பனீஸ் கலாச்சாரம் மற்றும் சமூகத்தின் பாரம்பரியத்தை அனுபவிக்க சில வழிகள்:
- ஜப்பான் அமெரிக்கன் ஹிஸ்டரி மியூசியம் ஆஃப் சான் ஜோஸ், ஜப்பானிய அமெரிக்க கலை, வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரம் ஆகியவற்றை சேகரித்து, பாதுகாத்து, பகிர்ந்து கொள்ளும் ஒரு அருங்காட்சியகம். 4535 N. 5 வது தெரு, சான் ஜோஸ்.
- சான் ஜோஸ் பௌத்த சர்ச் பெட்சுய்ன் என்பது ஒரு அழகான பெளத்த சமூகம் ஆகும், இது நீங்கள் உண்மையான ஜப்பானிய கோவில் கட்டிடக்கலை மற்றும் தோட்ட வடிவமைப்பு ஆகியவற்றை அனுபவிக்க முடியும். 640 N. 5th Street, சான் ஜோஸ்.
- ஷூயி - டோ மன்ஜு ஷாப் , ஜப்பானின் பேரரசர் பேயின் பகுதிக்கு வருகை தந்த மரியாதைக்குரிய ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய மிட்டாய் கடை. 217 ஜாக்சன் ஸ்ட்ரீட் சான் ஜோஸ்.
- சாண்டோ'ஸ் சந்தை, 1946 இல் திறக்கப்பட்ட ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான சந்தை. அவர்கள் ஜப்பானிய உணவுகள், சந்திப்புகள், வீட்டில் ஊசிகளையும் விற்கிறார்கள். அவர்கள் காபி மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் உள்ளனர். 245 ஈ டெய்லர் ஸ்ட்ரீட், சான் ஜோஸ்.
- ஒபான் திருவிழா, ஒவ்வொரு ஜூலை பாரம்பரிய ஜப்பனீஸ் கலைஞர்களையும், இசை, நடனம், மற்றும் உணவு இடம்பெறும் ஆண்டு கோடை கொண்டாட்டம்.
ஜகன்டவுனுக்கு அப்பால், சாகோடோகா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள பாரம்பரிய ஜப்பானிய தோட்டங்களைப் பார்வையிட சானோசாவின் கெல்லி பார்கில் உள்ள ஹரகோன் கார்டன் மற்றும் ஜப்பானிய கார்டனைப் பார்வையிடலாம்.
சன் ஜோசஸின் ஜபன்டவுனில் செய்ய இன்னும் பல விஷயங்களைப் பார்க்கவும்.
சிலிகான் பள்ளத்தாக்கில் நீங்கள் பார்வையிடக்கூடிய தோட்டங்களைக் காண இங்கு கிளிக் செய்க.
07 இல் 02
போர்ச்சுகல்
http://www.diadeportugalca.org சான் ஜோஸ் ஒரு பெரிய போர்த்துகீசியம் குடியேற்ற சமூகம் உள்ளது, பெரும்பாலும் அட்லஸ் தீவுகளில் வட அட்லாண்டிக் போர்த்துகீசியம் சமூகம் இருந்து வருகிறது. நகரத்தின் லிட்டில் போர்ச்சுகீசியப் பகுதியான சாண்டா கிளாரா ஸ்ட்ரீட்டிலிருந்து, 101 ஃப்ரீவேயில் மேற்கு, அலும் ராக் ஸ்ட்ரீட்டிற்கு நீண்டுள்ளது. சான் ஜோஸ் லிட்டில் போர்த்துக்கல் அருகிலுள்ள போர்த்துகீசிய பாரம்பரியத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் சில வழிகள் இங்கே உள்ளன.
- ஐந்து காயங்கள் போர்த்துகீசியம் தேசிய தேவாலயம் , ஒரு நேர்த்தியான மைதானம் கதீட்ரல் பகுதியின் போர்த்துகீசியம் கத்தோலிக் சமூகத்தின் மையமாக உள்ளது. தேவாலயத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு நான்கு முறை போர்த்துகீசிய சேவைகள் உள்ளன. இணையதளம் . 1375 E. சாண்டா கிளாரா செயின்ட், சான் ஜோஸ்
- போர்த்துகீசிய மொழி பேசும் ஆண்கள் கால்பந்து மற்றும் பழமையான மது மற்றும் போர்த்துகீசியம் காபி ஆகியவற்றைக் காணும் ஒரு சிறிய காஃபி. 77 N. 33 வது செயின்ட், சான் ஜோஸ்
- பிரபல பேக்கரி பேக்கரி , ஒரு பாரம்பரிய போர்த்துகீசியம் பேக்கரி. முட்டை கஸ்டர்டு டார்ட்ஸை முயற்சி செய்யுங்கள், "பாஸ்டெய்ஸ் டி நாட்டா". 1636 அலும் ராக் ஏஸ், சான் ஜோஸ்
- போர்த்துக்கல் மற்றும் பிரேசிலிய மளிகை கடையின் பின்புறத்தில் பேகலஹூ கிரில் & வர்த்தக ரிட் சந்தை , விரைவு சேவை போர்த்துகீசியம் கிரில். 1555 அலும் ராக் ஏஸ், சான் ஜோஸ்
- அடேகா , பாரம்பரிய போர்த்துகீசிய உணவு வகைகளை நவீனமாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இந்த உணவகம் சமீபத்தில் நீண்டகால குடும்பத்திற்கு சொந்தமான உணவகம், சோஸஸ் தளத்தில் திறக்கப்பட்டது. 1614 அலும் ராக் ஏஸ், சான் ஜோஸ்
- சியா கிளாலா பள்ளத்தாக்கின் போர்ச்சுகீசிய பாரம்பரியத்தின் வருடாந்திர கோடைக் கொண்டாட்டத்தின் தியா டி போர்த்துக்கல் விழா , சான் ஜோஸ்ஸிலுள்ள கெல்லி பார்க் நகரில் ஒவ்வொரு கோடையில் ஜூன் மாதம் நடைபெற்றது. இணையதளம்.
07 இல் 03
மெக்ஸிக்கோ
கலிபோர்னியாவின் மற்ற பகுதிகளில், சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் மெக்சிகன் செல்வாக்கு மிகவும் முக்கியமானது. கலிஃபோர்னியா ஐக்கிய மாகாணங்களின் பகுதிக்கு முன்பு, இந்த பகுதி மெக்ஸிகோ இருந்தது. மெக்சிகன் அமெரிக்க மற்றும் மெக்சிகன் குடியேற்ற சமூகம் இன்னமும் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கின் மிகப்பெரிய கலாச்சார சமூகங்களாகும்.
மெக்சிகன் பண்பாடு எல்லோரும் பே ஏரியாவை சுற்றி உணர முடியும் போது சான் ஜோஸின் கிழக்குப் பகுதி நீண்ட காலமாக மெக்ஸிகோ மற்றும் சிக்னோ கலாச்சாரத்தை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. 1930 களில், சிவில் உரிமைகள் தலைவரான சீசர் சாவேஸ் மேஃபேர் அண்டைக்கு சென்றார், அவர் தொடக்கத்தில் வாக்காளர்கள் பதிவு செய்து, பெரும்பாலும் மெக்சிகன் அண்டை நாடுகளுக்கு மொழி வகுப்புகளை ஏற்பாடு செய்தார்.
இங்கே சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் மெக்ஸிகோ மற்றும் மெக்சிகன் அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை அனுபவிக்க சில இடங்கள்:
- சீசர் சாவேஸ் ஏற்பாடு செய்திருந்த விவசாய தொழிலாளர்களின் உரிமைகளுக்கான முதல் மளிகை கடை ஒன்றின் தளத்தின் மீது கட்டப்பட்டுள்ள ஒரு கலாச்சார நிலையமான மெக்சிகன் ஹெரிடேஜ் பிளாசா . தொடர்புடைய, கலை மற்றும் நாடக கலை மற்றும் கலை மற்றும் நாடக நிகழ்ச்சிகள், குழந்தைகளுக்கு பிறகு பள்ளி திட்டங்கள் மற்றும் கோடை முகாம்கள், மற்றும் விரிகுடா பகுதியில் அனைத்து சமூகங்கள் கொண்டாட பல கலாச்சார நிகழ்வுகள் ஏற்பாடு. 1700 அலும் ராக் ஏஸ், சான் ஜோஸ்.
- ஷாப்பிங் மற்றும் கிங்கில் ஷாப்பிங் மற்றும் உண்மையான சாப்பிடுகிறார் . அமெரிக்கன் சங்கிலிகள் டர்கட் மற்றும் ஜம்பா ஜூஸ் போன்றவை தவிர, ஸ்டோரிட் ஆர்டி மற்றும் கிங் ஸ்டெம் ஆகியவற்றின் குறுக்கு வணிகக் கடைகளும் பாரம்பரிய மெக்சிகன் மளிகை கடைகள், கடைகள் மற்றும் பொடிக்குகளில் நிறைய உள்ளன.
- MACLA (Movimiento de Arte y Cultura Latino Americana). இந்த சமகால கலைப் பகுதி லேட் அமெரிக்கா மற்றும் லாடினோ கலைஞர்களிடமிருந்து பேரிப் பகுதியிலுள்ள கலைஞர்களின் வேலைகளை கொண்டுள்ளது. சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் இங்கு எனக்கு பிடித்த கலை அருங்காட்சியகம் ஒன்றாகும். 510 தெற்கு 1st ஸ்ட்ரீட், சான் ஜோஸ்
07 இல் 04
வியட்நாம்
ஆரஞ்சு கவுண்டிக்கு பிறகு, கலிஃபோர்னியாவின் ஏரியா வியட்நாமிற்கு வெளியில் இரண்டாவது பெரிய வியட்நாமிய மக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சமூகமானது சான் ஜோஸ் மற்றும் வியட்நாமிய உணவகங்கள், கடைகள், மற்றும் சந்தைகள் குறிப்பாக கிழக்கு சான் ஜோஸ் மற்றும் தென் சான் ஜோஸ் ஆகிய நகரங்களில் பரவலாக பரவுகின்றன.
இங்கே சிலிகான் பள்ளத்தாக்கில் வியட்நாமிய கலாச்சாரத்தை அனுபவிக்க சில இடங்கள்:
- லிட்டில் சைகோன் வணிக மாவட்டம் முழுவதும் கடைகள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆராயுங்கள். சான் ஜோஸ் வியட்நாம் டவுன் (900-909 கதை சாலை, கிராண்ட் செஞ்சுரி ஷாப்பிங் மால் (1111 கதை சாலை) மற்றும் பலவற்றையும் உள்ளடக்கிய பல வணிக மையங்களில் இந்த வணிக நகரம் அமைந்துள்ளது.
- வியட்நாம் குடியேற்ற சமூகத்தின் அனுபவத்தை 1950 களில் இருந்து இன்று வரை சான் ஜோஸியிலுள்ள அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்ளும் ஒரு அருங்காட்சியகம் , வியட்நாம் அருங்காட்சியகம் (படகு மக்கள் மற்றும் வியட்நாம் குடியரசின் அருங்காட்சியகம் ) பார்வையிடவும் . இந்த அருங்காட்சியகம் வரலாற்று இல்லமாக (கிரீன்வால்ட் ஹவுஸ்) அமைந்துள்ளது, சான் ஹொசேவில் உள்ள கெல்லி பார்க் என்ற இடத்தில் உள்ள வரலாற்று பூங்காவில் உள்ளது.
- டெட், சந்திர புத்தாண்டு மற்றும் வியட்னாமில் மிக முக்கியமான விடுமுறை தினத்தை கொண்டாடவும், ஒவ்வொரு வசந்தத்தையும் கொண்டாடுங்கள். சில உள்ளூர் டெட் திருவிழாக்கள் உள்ளன, ஆனால் மிகப்பெரிய ஒன்றாகும் சாண்டா கிளாரா கவுண்டி Fairgrounds. சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் சந்திர புத்தாண்டு கொண்டாடும் விதமாக இந்த இடுகைகளைப் பாருங்கள்.
07 இல் 05
இந்தியா
உயர் தொழில்நுட்ப மற்றும் நன்கு பயிற்றுவிக்கப்பட்ட இந்திய பல்கலைக்கழக பட்டதாரிகளின் எண்ணிக்கையானது, சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கின் தொழில்நுட்ப ஊழியர்களிடையே குடியேறிய தொழிலாளர்கள் மிகப்பெரிய ஆதாரமாக இந்தியாவை உருவாக்குகிறது. ஆண்டுகளில் ஒரு பெரிய மற்றும் துடிப்பான இந்திய மற்றும் இந்திய அமெரிக்க சமூகம்
இங்கே சிலிகான் பள்ளத்தாக்கில் இந்திய கலாச்சாரம் அனுபவிக்க சில இடங்கள்:
- சன்னிவலே மற்றும் மில்பிட்டாஸ் ஆகிய இடங்களில் பே ஏரியாவின் இரண்டு மிகப்பெரிய இந்திய சமூகங்களில் உள்ள உள்ளூர் கடைகளையும் உணவகங்களையும் ஆராய்ந்து பாருங்கள். சில இடங்களில் இந்தியா காஷ் & கேரி (சன்னிவலை), நிர்வனகம் (பல இடங்கள்), மற்றும் பலர் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
- இந்திய சமூக மையத்தை பார்வையிடவும். இந்த இலாப நோக்கமற்ற சமூக மையம் பொது மொழி, உடற்பயிற்சி, மற்றும் யோகா வகுப்புகள், ஒரு வார விவசாயிகள் சந்தை, மூத்த திட்டங்கள் மற்றும் குழந்தைகள் திட்டங்களை ஏற்பாடு செய்கிறது. 525 லாஸ் கோபஸ் செயின்ட், மில்பிடாஸ்.
- சீக்கிய குட்வாரா சான் ஜோஸ். பாரம்பரிய சீக்கிய குருத்வாரா (கோவில்) கட்டிடக்கலை, தெய்வங்களுடனான நன்றிகள், மற்றும் இலவசமாக வழங்கப்படும், பாரம்பரியமாக அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் வழங்கப்படும் லங்கார் என்ற பெயரை வழங்குவதற்காக இந்த அற்புதமான அமைப்புக்கு வருகை தரவும். குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி அனைத்து கோவில்களின் விதிகளையும் பின்பற்றுங்கள் - உங்கள் காலணிகளை நீக்கவும், உங்கள் தலையை மூடவும், 3636 Murillo Ave., சான் ஜோஸ்.
- பாரம்பரிய திருவிழாக்களை கொண்டாடுங்கள். ஹோலி (வண்ண விழா), தீபாவளி (விளக்கு விழா) மற்றும் பிற கொண்டாட்டங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் உள்ளது.
07 இல் 06
சீனா
சீன குடியேற்றங்களுக்கான நீண்ட காலமாக கலிபோர்னியா உள்ளது. மீண்டும் 1800-களில், சீனத் தொழிலாளர்கள் வடக்கு கலிபோர்னியாவிற்கு வந்து இரயில் பாதையில் வேலைசெய்து, சான் பிரான்சிஸ்கோ கோல்ட் ரஷ் பூம் டவுனுக்கு ஆதரவாக வணிகங்களைத் தொடங்கினர். சின்ஜோஸின் ஜபன்டவுன் (மேலே பார்க்கவும்) அசல் சைனாடவுன், ஹெனெலென்வில்லில் உள்ளது. ஜப்பான் குடியேறியவர்கள் முதலில் சான் ஜோஸுக்கு வந்தபோது, அவர்கள் சீனாவுக்கு அருகே குடியேறினர், ஏனென்றால் உணவு மற்றும் கலாச்சாரம் வெகுதூரத்திலிருந்தே அவர்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருந்தது.
இந்தியப் புலம்பெயர்ந்த சமூகத்தைப் போலவே, சீனப் பல்கலைக்கழகங்களின் திறமையான உயர் தொழில்நுட்ப பட்டதாரிகளின் வளர்ச்சியின் காரணமாக, சமீபத்திய மக்கள்தொகையில் சீன மக்கள்தொகை அதிகரித்துள்ளது.
- வட சான் ஜோஸ், மில்பிடாஸ் மற்றும் கோபெர்டினோவில் உள்ள சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கின் மிகப்பெரிய சீன சமூகங்களில் உள்ள உள்ளூர் கடைகளையும் உணவகங்களையும் ஆராயுங்கள். முயற்சி செய்ய சில இடங்கள்:
- சனிக்கிழமை புத்தாண்டு கொண்டாடுங்கள், சீனாவில் மிக முக்கியமான ஆண்டு விடுமுறை. சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் சந்திர புத்தாண்டு கொண்டாடும் விதமாக இந்த இடுகைகளைப் பாருங்கள்.
07 இல் 07
இத்தாலி
19 ஆம் நூற்றாண்டிலும், 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்ப காலத்திலும், இத்தாலிய குடியேறியவர்கள் நிறைய சாண்டா கிளாரா பள்ளத்தாக்கில் விவசாயம் செய்யத் தொடங்கினர். ஆரம்ப மற்றும் மிகவும் செல்வாக்குள்ள உள்ளூர் பண்ணை குடும்பங்களில் சில இத்தாலியில் இருந்து வந்தன. இந்த சமூகத்தில் இத்தாலிய சேவை நிறுவனங்கள் பெரும்பான்மை போயிருக்கையில், உள்ளூர் இத்தாலிய அமெரிக்க பாரம்பரிய அறக்கட்டளையானது சாண்டோசியோ நகரத்திற்கு அருகிலுள்ள வரலாற்று "லிட்டில் இத்தாலி" மாவட்டங்களில் ஒன்று புத்துயிர் பெற முயற்சிக்கிறது. உள்ளூர் தொண்டர்கள் தற்போது ஒரு இத்தாலிய அருங்காட்சியகம் மற்றும் நிகழ்ச்சிகளுக்கு நிதியுதவி செய்கின்றனர்.
இதற்கிடையில், லிட்டில் இத்தாலியில் மற்றும் சில இத்தாலிய வர்த்தகங்களை நீங்கள் பார்க்க முடியும். சான் ஜோஸியிலுள்ள இத்தாலிய பாரம்பரியத்தை ஆதரிக்க சில வழிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
- Paesano Ristorante Italiano . ஒரு வரலாற்று விக்டோரியன் வீட்டில் நவீன இத்தாலிய உணவு இடம்பெறும் ஒரு சிறந்த லிட்டில் இத்தாலி உணவகம். 350 W. ஜூலியன் # 1, சான் ஜோஸ்.
- Bel Bacio இத்தாலிய காபி கடை, ஒரு லிட்டில் இத்தாலி / டவுன்டவுன் சான் ஜோஸ் காபி கடை வரலாற்று விக்டோரியன் வீட்டில் ஆறுதல் இத்தாலிய எஸ்பிரெசோவின் பானங்கள் இடம்பெறும். 350 W. ஜூலியன் # 4, சான் ஜோஸ்.
- Chiramontes Sausage , இந்த வரலாற்று சிறு வணிக, சான் ஜோஸ் நகரத்திற்கு அருகில் லூனா பார்க் வணிக மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள கடந்த இத்தாலிய வணிக வருகை. 609 N. 13 வது தெரு, சான் ஜோஸ்.
- இத்தாலிய குடும்ப பெஸ்டா, ஒரு ஆண்டு சான் ஜோஸ் கோடை திருவிழா மற்றும் லிட்டில் இத்தாலியின் திட்டத்திற்கான நிதி திரட்டி. இத்தாலிய உணவு, திராட்சை திராட்சை திராட்சை, மற்றும் குடும்ப நட்பு நடவடிக்கைகள் இடம்பெறும்.