நீங்கள் ஏன் டெஸ்டாசிசோவிற்கு செல்ல வேண்டும், அங்கு எப்படிப் பெறுவது?
Tiber தொடர்ந்து மூலம் Testaccio நடைபயிற்சி. ஜேம்ஸ் மார்ட்டின்
ரோம் சுற்றுப்புறத்தைச் சுற்றி மற்ற சுற்றுலா பயணிகள் முயற்சி செய்தார்கள்? கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஏதாவது இருக்கிறதா? டெஸ்டாசியோ என்பது ஒரு பழைய ரைபியோர்ட்டால் தொகுக்கப்பட்ட ரோம் நைபோர்ஹோட் ஆகும், அருகிலுள்ள டிபெரில் கப்பல்களில் இருந்து விலக்கப்பட்ட ரோமன் அம்போரா துண்டுகள் கொண்ட ஒரு மலை.
டெஸ்டாசியோவைப் போன்ற உணவுகள் ஏனெனில் stockyard தொழிலாளர்கள் ரோமன் உணவு சுற்றியுள்ள மரபுகள். இதன் பொருள் உள்ளூர் உணவகங்களில் பணியாற்றப்படும், அதாவது தொழிலாளர்கள் நாள் முடிவில் இந்த துண்டுகளை வழங்கியுள்ளனர் - மற்றும் அவர்கள் (அல்லது பெரும்பாலும் அவர்களின் மனைவிகள் மற்றும் தாய்மார்கள்) அவர்களுக்கு சுவையாக சாப்பிடுவதற்கு கற்றுக் கொண்டனர்.
ஆனால் அது டெஸ்டாசியோவில் அனைத்து இன்டர்நெட்ஸ் இல்லை. காஸ்டிரோமியா வோல்பெட்டி எனும் உணவுப்பழக்கம் இங்கே உள்ளது, மற்றும் மூடப்பட்ட சந்தையானது ரோம்ஸில் நன்கு அறியப்பட்ட சந்தைகளுக்கு வருகை தரும் சுற்றுலாப் பயணிகள் இல்லாமல் கூட, அது பெறக்கூடியது போல் உற்சாகமாக இருக்கிறது. La Città dell'Altra Economia நீங்கள் நியாயமான வணிக நடைமுறைகளை கல்வி மற்றும் அதே நேரத்தில் சர்வதேச கரிம உணவு கொண்டு.
நான் முதலில் மொன்டே டெஸ்டாசியோவில் வந்தபோது, டெஸ்டாசியோவின் காடுகளில் இருந்த மலை, ரோம் கார் பழுதுபார்ப்புகள் தங்கள் பழுது கடைகள் மீது மலை குகைகளை வெளியே தோண்டின. இன்று அந்த குகைகள் சில நேரங்களில் ஆடம்பரமான இரவு கிளப் மற்றும் மது பார்கள் என மாற்றப்பட்டுள்ளன. ரோம் அழகான மக்கள் தங்கள் டால்ஸ் வீடா உடற்பயிற்சி செல்ல எங்கே.
டெஸ்டாசிசியைப் பெறுகிறது
டெஸ்டாசியோ டைபெரிலுள்ள ஏவென்டின் மலைக்கு தெற்கே அமைந்துள்ளது. டிஸெஸ்டெவர் அல்லது காம்போ டீ ஃபியோரி ஒரு சன்னி நாளில் இருந்து ஒரு அழகிய நடைப்பயணம் செய்கிறீர்கள், டிசம்பரில் எடுக்கப்பட்ட படத்திலிருந்து பார்க்க முடியும்.
பேருந்து எண் 170 ரோம் பிரதான ரயில் நிலையம் டெர்மினியோவில் பியாஸ்ஸா சாண்டா மரியா லிபரேடஸ்ஸுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது. மெட்ரோ பி வரிசையில் உள்ள மெட்ரோ ரயில் நிலையம் பிரமிடு ஆகும்
டெஸ்டாசியோவின் ஒரு சுற்றுப்பயணத்திற்காக எங்களிடம் சேரவும், காபி மற்றும் பேஸ்ட்ரி எங்கே, எங்கு சாப்பிடுவது, எங்கு இந்த இரவு முழுவதும் உழைக்கும் வர்க்கத் தோற்றத்தை எங்கு பெற வேண்டும் என்பதற்கான குறிப்புகள் அடங்கும்.
09 இல் 02
மான்டே டெஸ்டாசியோ மற்றும் நைட் கிளப்புகள்
மான்டே டெஸ்டாசியோ என அறியப்படும் அம்ஃபரா மலைக்கு ஒரு பார்வை உள்ளது. இந்த மலைக்கு ஒருமுறை Il Monte dei Cocci என பெயரிடப்பட்டது, அல்லது கோகோயின் மலை, இது அபோரா ஷெர்ட்ஸைக் குறிக்கும், பின்னர் லத்தீன் "டெஸ்டே" உடன் இணைக்கப்பட்டது, இது பெரும்பாலும் பனிக்கட்டியைப் பற்றி குறிப்பிடுவதோடு வாக்களிப்பதற்காகவும், டெஸ்டாசியோ ஆகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.
பல ஆண்டுகளாக மான்டே டெஸ்டாசியோவின் செதுக்கப்பட்ட பிரிவுகளுக்கு நீங்கள் படத்தில் பார்க்கும் மையத்தில் மையமாக மாற்றுவதற்கு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
09 ல் 03
பஸ்ட்டிசீரியா லினரி, டெஸ்டாசிசோ அக்கம் பக்கம் கஃபே மற்றும் சேகரிப்பு இடம்
லினரி, ஒரு டெஸ்டாசியோ நிறுவனம். ஜேம்ஸ் மார்டின், ஐரோப்பா சுற்றுலா அனைத்து நடைபயிற்சி நீங்கள் ஒரு சிறிய தாகம் (அல்லது பசி) நீங்கள் ஒரு காபி அல்லது பேஸ்ட்ரி வேண்டும் என்றால், Linari அருகில் உள்ள எல்லோரும் உடன் முழங்கைகள் தேய்க்க ஒரு இடத்தில் உள்ளது.
09 இல் 04
Foodies for Testaccio - வல்பெட்டி மற்றும் சந்தை
வல்பெட்டி ரொட்டி, டெஸ்டாசியோவில் காஸ்ட்ரோனோம். ஜேம்ஸ் மார்ட்டின் கஸ்டிரோமியா வல்பெட்டி, Via Marmorata 47 இல் நீங்கள் பீஸ்ஸா மற்றும் சாண்ட்விச்சிலிருந்து எல்லாவற்றையும் இத்தாலியின் சிறந்த சீஸ் மற்றும் இறைச்சிகள் அனைத்தையும் வாங்க முடியும். இது ஒரு அற்புதமான மற்றும் நெரிசலான இடம் - ஆனால் நீங்கள் வழிகாட்டும் கையில் உயர் தரமான உதவி நிறைய இருக்கிறது. ஒரு பூங்காவில் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு வாடகைக்கு வாங்குதல் நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க முயற்சித்தால் போவதற்கு வழி - ஆனால் வல்பெட்டியில் மலிவான விலையில் எதுவும் இல்லை, அது உண்மையான ஒப்பந்தம்.
பியாஸ்ஸா டெஸ்டாசியோவில் டெஸ்டாசியோ மூடிய சந்தை, காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கண்டறிய மற்றொரு இடம். இது ஒரு சுற்றுலா சந்தை அல்ல, ஆனால் அது ஒரு நேர்மையான, தொழிலாள வர்க்க சந்தை. நீங்கள் ஒரு அமெரிக்க சந்தையில் உள்ள பொருட்களின் வரையறுக்கப்பட்ட தேர்வைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அது உங்களை கவர்ந்துவிடும்.
டெஸ்டாசிசோ சந்தையின் சுற்றளவு சுற்றி நீங்கள் துணிகளை, காலணிகள் மற்றும் இயந்திர விஷயங்களை விற்பனை செய்வதைக் காணலாம். நீங்கள் காலணிகளில் உண்மையாக இருந்தால், டெஸ்டாசிசோ சந்தை அழகிய பேரம் காணும் இடமாக இருக்கிறது, ஷோ காதலர்கள் என்னிடம் சொன்னார்கள்.
09 இல் 05
டெஸ்டாசியோ ஸ்டிக்கிர்ட்ஸ் - மாட்டோடியோ
டெஸ்டாசியோ ஸ்டாக்யார்ட்ஸ் மற்றும் மேக்ரோ அல் மேட்டடோயோ. ஜேம்ஸ் மார்ட்டின் டெஸ்டாசியோவின் தெற்கு எல்லைக்குட்பட்ட டெஸ்டாசியோ ஸ்டாக்யார்ட்கள், டைபர் மற்றும் மான்டே டெஸ்டாசிசோ ஆகியவற்றுக்கிடையில் சண்டையிட்டுள்ளன, மாஸ்கோ அல் மாட்டடோயோ, ஒரு பழம்பெரும் சமகால கலை கண்காட்சி இடம், பழைய கட்டுப்பாட்டு கட்டிடங்களை இப்போது ஆக்கிரமித்துள்ள கலை மையத்தின் மூலக்கூறு ஆகும். கண்காட்சிகள் பிற்பகுதியில் தாமதமாக தொடங்குகின்றன, ஆனால் ஒரு நல்ல நேரம் சுற்றி நடக்க காலை. அவர்கள் உண்மையில் புணர்ச்சிகள் இடத்தில் சுற்றி நகர்த்தப்படும் அனைத்து வழிமுறைகளை கலைத்து இல்லை, எனவே நீங்கள் இங்கே சென்றார் என்ன ஒரு நல்ல யோசனை பெற முடியும் - வாசனை இல்லாமல்.
09 இல் 06
டெஸ்டாசியோவில் லா சிட்டா டெல்'ஆல்ட்ரா எகனாமியா
டெஸ்டாசியோவில் லா சிட்டா டெல்'ஆல்ட்ரா எகனாமியா. ஜேம்ஸ் மார்ட்டின் லா சிட்டோ டெல்'அல்ட்ரா எகனாமியா லார்கோ டினோ ஃப்ரைல்லோவில் காணப்படுகிறது. இது நியாயமான விலையுயர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் கரிம உணவுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மிகவும் சிக்கலான சிக்கலானது, கண்காட்சிகள், உணவு சந்தை, "உயிர்" பட்டை, உணவகம், கல்வி வசதிகள் மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க ஆற்றல் மையம் ஆகியவற்றை வழங்கி வருகிறது. பண்டிகைகள் பல இடங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மாடு களமாக இருந்தன, அல்லது கம்போடியா பியோரியோ வண்டிகள் பயன்பாட்டில் இருந்தபோது பயன்படுத்தப்பட்டன. இது லுங்கோடெர்வர் டி டெஸ்டாசியோ (ஆற்றின் கரையில் உள்ள தெருவில்) மற்றும் லார்கோ டினோ ஃப்ரைல்லோவிலிருந்து மான்டே டெஸ்டாசியோ வழியாக நுழைவாயில்களை கொண்டுள்ளது.
09 இல் 07
டெஸ்டாசியோவில் சாப்பிட எங்கே? Testaccio: சிற்றுண்டியகங்கள் மற்றும் பிரசுரித்தல்
ஆம், டெஸ்டாசியோவில் கிராஃபிட்டி உள்ளது (இது உணவகம் அல்ல!). ஜேம்ஸ் மார்டின், ஐரோப்பா சுற்றுலா
ரோம் நகரில் உள்ள சிறந்த பீஸ்ஸாவாக கருதப்படும் பலர், ரெமோ , பியாஸா சாண்டா மரியா லிபராட்ரைஸ் 44 டெஸ்டாசியோவில் உள்ளனர்.
வஸ்ட்பெரி பியு, காஸ்ட்ரோனோமியா வல்பெட்டி விரிவாக்கமானது, வையஸ் அலெஸான்ட்ரோ வோல்டா 8-10 இல் நல்ல மற்றும் மலிவான உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. பாரம்பரியமாக, மதிய உணவு மிகப்பெரிய பலவகைகளை வழங்குகிறது. மீன் வெள்ளிக்கிழமைகளில் வா.
நீங்கள் பாரம்பரியமாக பணியாற்ற விரும்பும் சமயங்களில், செக்கினோ டால் 1887-ல் டி மான்டே டெஸ்டாசியோ, மொன்டே டெஸ்டாசியோ மற்றும் ஸ்டாக்யிகோஸ்டுகளுக்கு இடையே டெஸ்டாசிசோவில் 30 ஐ பரிந்துரைக்கிறேன். ஒரு பிட் சாதாரண மற்றும் மலிவான இல்லை, ஆனால் அது மதிப்பு.
ஜியோவானி Branca வழியாக Agustarello , 100 ஒரு மதிப்புள்ள அந்த பாரம்பரிய ரோமன் இடங்களில் மற்றொரு. குழந்தை வியல் குடலின்களுடன் gnocchi con pajata ஐ முயற்சிக்கவும்.
பார்லா உணவு லா கியூசினா போவெரா எனப்படும் சுற்றுப்பயணத்தை வழங்குகிறது: ரோம் மற்றும் டெஸ்டாசியோ ஆகிய இடங்களில் ஆஃபால்
09 இல் 08
டெஸ்டாசியோவுக்கு அப்பால்: கெட்டோ
ரோமத்தின் கெட்டோ: சைனாகாக்'ஸ் டோம் டிசம்பரில் எடுக்கப்பட்ட இந்த படத்திலுள்ள கட்டிடங்களில் காணப்படுகிறது. ஜேம்ஸ் மார்ட்டின்
இனிமையான லுங்கோட்டிரியேட்டரைப் பின்பற்றி பாதாளத்தில் மத்திய ரோமுக்குப் போவது போல, போர்டோ டி'ஓட்டவியாவுக்கு அருகே உள்ள கெட்டோ என்று அழைக்கப்படும் ஐசோலா தீபர்டினாவிலிருந்து மட்டும் நீங்கள் நுழையலாம். ரோம யூதர்கள் ரோமில் இந்த மூலையில் இரவு சுமார் 1555 ல் 300 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பூட்டி வைக்கப்பட்டிருந்தனர், ஆனால் இன்று அது பேக்கரி, உணவகங்கள் மற்றும் கடைகள் நிறைந்த ஒரு வளர்ந்து வரும் அக்கம் ஆகும்.
இங்கே உணவுப்பொருள்கள் ஒரு முழு ரோமானிய உணவு வகைகளைக் கண்டுபிடிக்கும்.
நீங்கள் ஜெப ஆலயத்தையும் யூத அருங்காட்சியகத்தையும் பார்க்க முடியும்; நடைபயிற்சி சுற்றுகள் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை நடத்தப்படுகின்றன (சனிக்கிழமைகளில் இல்லை). ஜெப ஆலயம் லுங்கொட்டெரெவர் டீ சென்சியில் அமைந்துள்ளது.
அடுத்து நீங்கள் கெட்டோவின் உணவுப் பொருட்களின் சிலவற்றைக் காணலாம்.
09 இல் 09
ரோம் கெட்டோ உணவு சிறப்பு
ரோமானிய கெட்டோவில் ஒரு உணவகத்தில் பட்டி. ஜேம்ஸ் மார்டின், ஐரோப்பா சுற்றுலா
சரி, எல்லோரும் சொல்வதை நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், "நீங்கள் கார்சியாஃபி அலா ஜுடியாவை முயற்சிக்க வேண்டும்." ரோம்ஸின் கெட்டோ பிரிவில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட பிரபலமான வறுத்த கூனைப்பூக்கள் இதுவாகும்.
ரோமத்தின் இந்த மூலையிலுள்ள உணவுப் பொருட்களில் சிலவற்றை இந்த படம் காட்டுகிறது. டெஸ்டாசியோவின் உணவைக் காட்டிலும் மிகவும் வித்தியாசமானது, ஆனால் ஒரு நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடம் தூரத்தில்.
இது டெஸ்டாசியோ மற்றும் ரோம்ஸின் கெட்டோவின் எங்கள் சுற்றுப்பயணத்தையும் உள்ளடக்கியது. நீங்கள் வேடிக்கையாக இருந்தது நம்புகிறேன். விரைவில் வருகை