Mirepoix மிசி-பைரெனீஸில் (பார்க்க: பிரான்சின் பிராந்திய வரைபடம் ), கார்சோசோன் மற்றும் பமீயர்களிடையே தெற்கு பிரான்சின் ஒரு பகுதி. சுமார் 3100 பேர் மெரிபோக்ஸில் நிரந்தரமாக வாழ்கின்றனர். அதன் சிறிய அளவு இருந்தாலும், அப்பகுதியில் இடைக்கால நகரத்தின் சிறந்த உதாரணமாக Mirepoix ஒன்றாகும் - மேலும் பல நல்ல அம்சங்கள் உள்ளன!
Mirepoix க்கு செல்வது
Mirepoix க்கு அருகில் உள்ள ரயில் நிலையம் Palmiers இல் காணப்படுகிறது. கார்சோசோன்-சால்வஸா விமான நிலையம் அருகில் உள்ள சர்வதேச விமான நிலையம் ஆகும்.
Mirepoix ஐ பார்வையிட ஒரு கார் வைத்திருப்பது சிறந்தது.
Mirepoix சுமார் 8 மணி நேர நேரம் அல்லது 8.5 மணிநேரம் பாரிசில் இருந்து ரயில் மூலம் இயக்கப்படுகிறது. பாம்மியர்ஸில் ரயில் நிலையத்திலிருந்து ஒரு SNCF பஸ் உள்ளது, அது உங்களை மைரேபோக்குக்கு நான்கு முறை ஒரு நாளுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது.
எங்க தங்கலாம்
நாங்கள் ஐரோப்பாவில் பார்த்துள்ளோம், பிரேசில் டு மார்க்கல்-லெக்லர்க், நாங்கள் ஹோட்டல் லா மெய்ஸன் டெஸ் கான்ஸில் - Mirepoix என பரிந்துரைக்கிறோம்.
Mirepoix இன் அற்புதமான திங்கள் காலையில் சந்தையைப் பயன்படுத்த விரும்புவோர் கீழே குறிப்பிட்டபடி, ஒரு சிறிய வில்லா அல்லது வீடு வாடகைக்கு பரிந்துரைக்கிறோம். சிறந்த விருப்பங்களுக்கான Airbnb அல்லது HomeAway ஐ நீங்கள் பார்க்கலாம்.
Mirepoix இல் என்ன பார்க்க வேண்டும்
1279 ஆம் ஆண்டில் Mirepoix பேரழிவு ஏற்பட்டது. 1289 ஆம் ஆண்டில், கய் டி லேவிஸ், ஆற்றின் இடது கரையில் நகரத்தை மீண்டும் கட்டினார், ஒரு பெரிய மையச் சதுக்கம் - பிளஸ் டூ மரேச்சல்-லேக்ர்க்ர்க் - மற்றும் ஒரு கட்டம் அமைப்பில் தெருக்களில் அமைக்கப்பட்ட தெருக்களில்.
பிளேடு டூ மரைசல்-லெக்லர்க் ஐரோப்பாவிலேயே சிறந்த மற்றும் மிக உயர்ந்த இடைக்கால சதுரங்களுள் ஒன்றாகும், இது மக்கள் நட்புறவின் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டாகும்.
சதுர கோட்டையின் இடைக்கால கட்டிடங்கள் முற்றிலும் பெரிய பீம்களால் நிர்வகிக்கப்படும் தரை மாடி நிழலை நிழலில் வழங்குகின்றன - மைசின் டெஸ் கன்சல்ஸின் உருவங்கள் மக்கள் மற்றும் விலங்குகளின் பிரதிநிதிகளால் முனைகளின் முனைகளில் செதுக்கப்பட்டிருக்கும். Mirepoix இன் சுற்றுலா அலுவலகம் இந்த சதுக்கத்தில் உள்ளது.
திங்களன்று பிளேஸ் டு மார்க்கல்-லெக்லர்கில் வாராந்திர வெளிப்புற சந்தை உள்ளது, மற்றும் அதை தவறவிடக் கூடாது.
Mirepoix எப்போதும் நல்ல பிரஞ்சு சமையல் தொடர்புடைய, கேரட், வெங்காயம், மற்றும் செலரி கொண்ட நறுமண நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அடிப்படை தொடக்க புள்ளியாக அதன் பெயர் கொடுத்து கொண்டு. (உண்மையில், ஒரு செஃப் அவரது புரவலர், Mirepoix ஒரு இராணுவ மனிதன் சார்லஸ்- Pierre-Gaston- பிரான்சுவா டி லேவிஸ் டூ Mirepoix மாறாக நீண்ட பெயர் கொண்ட பெயரிடப்பட்டது.)
1298 ஆம் ஆண்டில் ஜீன் டி லேவிஸ் கட்டப்பட்ட செயிண்ட் மோரிஸ் தேவாலயம், காலெத்ரேல் செயிண்ட்-மாரிஸ் டி மிரோபிக்ஸ், மிர்போபிக்ஸ் கதீட்ரல் என்ற இடத்தில் மாற்றியமைக்கப்பட்டது. இது கோதிக் மற்றும் அதன் பரந்த நேவேக்கு, ஐரோப்பாவில் இரண்டாவது பரவலாக அறியப்படுகிறது.
திங்கட்கிழமை காலை Mirepoix சந்தை நடைபெறுகிறது. இது பிரான்சில் பல மக்கள் பிடித்த சந்தை. உங்கள் பணம் செலவழிக்க பழங்கால பொருட்கள், உடை, மது, மற்றும் டிரைன்களை நீங்கள் காண்பீர்கள், நீங்கள் உள்ளூர் உணவு சிறப்புகளையும் பார்க்கலாம். உள்ளூர் இசைக்கலைஞர்கள் சுற்றியுள்ள கபே மற்றும் உணவகங்களில் விளையாடுகிறார்கள்.