ஒரு மெனு என்னை குழப்பும்போது எனக்கு பிடித்திருக்கிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு மூலப்பொருளை விளக்கிக்கொள்ளும் பணியாளரை நான் கேட்டுக்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டால், நான் இணந்துவிட்டேன். நான் ஒரு அனுபவமாக உணர்கிறேன். ஏன் என்னிடம் வீட்டுக்குச் செல்வது அல்லது வேறு எங்காவது கடிப்பது? இந்த மகிழ்ச்சியான மர்மம் நான் Goodkind மணிக்கு dined இரண்டு முறை ஏற்பட்டது, இது கடந்த ஆண்டு பே பார்வையில் ஒரு குடியிருப்பு தொகுதி வரை popped 2014. அதன் நிறுவனர்கள் மேல் மில்வாக்கி உணவகங்கள் மேல் வேலை யார் பருவகால சமையல் எல்லோரும் ஒரு குழு உள்ளது பால் செர்கெல் மற்றும் லிசா கிர்க்பாட்ரிக்) மற்றும் பர்ன்ஹார்ட்ஸ் (பார்டெண்டர் கேட்டி ரோஸ் மற்றும் உரிமையாளர்களான ஜெசிகா மற்றும் வில்லியம் சீடல்).
இந்த இரண்டாவது-கதை உணவு சாமான்கள் சான்பிரான்சிஸ்கோ ஃபன்க் மற்றும் ஓல்டு மில்வாக்கி, ஒரு மெனுவைக் கொண்டு இரவு முழுவதும் மாறும் மற்றும் விஸ்கான்சின் பண்ணை-புதிய உணவுகளை மெனுக்குள் கொண்டு வருவதற்கான நிறைய விளக்கங்களை அளிக்கும். என் முதல் விஜயத்தில், நான் ஞாயிறு புருஷனுக்காக இரண்டு நண்பர்களை சந்தித்தேன், நான் ஒரு மறக்கமுடியாத பெயரைக் கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் கட்டளையிட்டேன், அதை நான் மறந்துவிட்டேன் (மேலும், பருவத்தில் காக்டெயில்கள் மாறி வருவதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு வாய்ந்தது), உடனடியாக பணியாளரை பொருட்கள். பானங்கள் பட்டியலைப் போலவே, ஒவ்வொரு மெனு உருவமும் புதிய மற்றும் பருவத்தில் என்னவென்பதை ஆணையிடுகின்றன. நீங்கள் அவர்களுக்கு உதவக்கூடாது என்று உங்களுக்கு உணர்த்தும் உணவைப் பொறுத்தவரை காத்திருப்பு ஊழியர்கள் மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் ஏற்கனவே உங்கள் அண்ணன் மீது சுவைக்கிறார்கள். தற்போது, நவநாகரீக சூடான வறுத்த கோழிகளுடன் ரொட்டி சாண்ட்விச் மற்றும் ஃபென்னல் மகரந்தத்தில் ஒரு காபி-தூசி நிறைந்த முட்டைக்கு எதிராக நவநாகரீக வெண்ணெய் சிற்றுண்டி மற்றும் ரபினி (ப்ரொக்கோலி ரபேவை ஒத்ததாக இருக்கும் ஒரு வார்த்தை) உடன் டோஃபு சாப்பிட்டது.
ஏபிளஸ்கிவர்கைப் பான்காக்களுடன் ஸ்காண்டினேவியன் பளபளவையும் கூட சிறிது சிறிதாக உள்ளது, சிறிய கோளங்கள் ஏராளமான அட்டைகளுடன், கும்வட்-க்ரான் பெர்ரி ஜாம் மற்றும் க்ரூயெர் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
என் இரண்டாவது விஜயத்தில், ஒரு நண்பர் மற்றும் நான் முடிந்தவரை பல உணவுகள் முயற்சி நோக்கத்துடன் ஒரு தாமதமாக இரவு திங்கள் இரவு (இந்த இரவு திறந்த சில உணவகங்கள் போன்ற ஒரு அரிதான) உட்கார்ந்து, தளர்த்துவது முன் சாம்பெய்ன்-அடிபட்ட சிப்பி காளான்கள் தொடங்கி சில ருசியான வெளிநாட்டுப் பொருட்களுடன் தைரியமாக ஆக்டோபஸுக்குள்.
ஆஸ்திரியா மற்றும் இத்தாலியாவில் இருந்து ஆக்டோபஸ் entrée- தண்டுடன் சேர்க்கப்பட்ட செமினினா துணிக்கைகளும், மேயர்-எலுமிச்சை சதுப்புநிலம் மற்றும் தேங்காய் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றிற்காக உங்கள் வாயில் பாப் பாடுகின்றன. சிசிலிக்கு முன்கூட்டியே கபோனாட்டா பக்கமாக இருக்கிறது, கத்திரிக்காய் இருந்து வடிவமைக்கப்பட்டு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்புடன் சமநிலைப்படுத்துகிறது.
குட்ஜைண்டின் அதிர்வை சாதாரணமாக நினைக்கிறேன் - காப்பாற்றப்பட்ட காடுகளும் மனநிலை விளக்குகளும் - இன்னும் நீங்கள் இங்கே யாரையும் கண்டுபிடிக்க போவதில்லை, யார் உணவு பற்றி ஆர்வம் இல்லை. ஒரு பருவகால சுழற்சியில் மெனுவிற்கு நன்றி, இங்கு உணவுகளை விரும்பும் உள்ளூர்வாசிகள் மீண்டும் இங்கே வந்து மீண்டும் வருகிறார்கள், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு அனுபவமும் கடந்த காலத்திலிருந்து வித்தியாசமாக இருக்கிறது என்பதை அவர்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள். 24 வெவ்வேறு பண்ணைகள் மூலப்பொருட்களுடன் வேலை செய்வது, அதன் விளைவு யப்ஃபி ஹில் கோழி கோழி முட்டை, சர்க்கரை தேனீ பண்ணைகளின் கவர்ச்சியான காளான்கள் (நகர எல்லைக்குள் வளர்ந்துள்ளன) அல்லது நிலத்தடி இறைச்சிகள் சர்க்கியூட்டரி என்பனவற்றின் விளைவாக தூய கண்டுபிடிப்பு ஆகும்.
வைன் ரசிகர்கள் ஒயின் பட்டியலை கவனமாக கவனித்துள்ளனர் என்பதை அறிவதில் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள், மேலும் வில்லெட்டெட்டும் பள்ளத்தாக்கு, ஓரிகான், பினாட் நோயர்; அதே போல் பிரஞ்சு தேர்வு மற்றும் உயர் இறுதியில் கலிபோர்னியா ஒயின்கள் (2012 கழுதை & ஆடு Syrah ஆனால் ஒரு உதாரணம்). திங்கள் இரவுகளில் எனது நண்பரும் நானும் கற்றுக் கொண்டேன்-பாட்டில்கள் பட்டியல் விலையில் பாதி. கார்பன் 4 இன் பேண்டஸி தொழிற்சாலை (மேடிசன்), அறிவொளி மதுபானம் நிறுவனத்தின் 43207 (மில்வாக்கி) மற்றும் நியூ கிளாஸ் ப்ரூவ்லிங் கம்பெனி'ஸ் மூன் மேன் (நியூ கிளாருஸ்)
மது மற்றும் பீர் விருந்துகள், அவ்வப்போது குட் கிங்ஸில் நடத்தப்படுகின்றன. நிகழ்வு அறிவிப்புகளுக்கான வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும். பிப்ரவரி 3 அன்று மில்வாக்கி காக்டெய்ல் வெயிலுடன் கச்சேரியில் ஒரு மத்திய வாட்டர்ஸ் பீர் டின்னர் (நான்கு படிப்புகள் மற்றும் ஒரு பீர் காக்டெய்ல் டாலர் 100) மற்றும் கடைசி இலையுதிர் காலம், குட் கிண்டி கிரேட் வடக்கு டிஸ்டில்லரி ஆஃப் ப்ளோவர், .