ஒரு மீன் taco ஏங்கி? இந்த சான் டியாகோ உணவகங்கள் ஒன்று பாருங்கள்
சான் டியாகோவில் வசிக்கும் பெரும்பாலான மக்கள் மீன் டகோஸ் ஒரு பிட் பிட் மற்றும் ஒரு உயர் தரமான மீன் டகோ என்ன விவாதிக்கும் போது உணர்ச்சி மாறும் மற்றும் - ஒருவேளை மிக முக்கியமாக - சான் டியாகோ போன்ற ஒரு டகோ கண்டுபிடிக்க எங்கே. எனக்கு, சாஸ் நான் விரும்பும் எந்த மீன் டகோஸ் அல்லது வெறுமனே விரும்புகிறேன் (நான் வெறுமனே வெறுக்கிறேன் சான் டியாகோ ஒரு மீன் taco சாப்பிட்டு) பின் மீன் மற்றும் எப்படி தயாராக உள்ளது.
நான் என் மூன்று முறை மீன் தொட்டிகளுக்கு இடம் தருகிறேன், இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கு உற்சாகமாக இருக்கிறது. ஒவ்வொன்றும் டகோ எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது, எந்தவிதமான களஞ்சியமான உணவு வகைகளை பயன்படுத்துகிறது என்பதில் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, அதாவது வெவ்வேறு மனநிலை மற்றும் பசிக்கு ஒரு மீன் டகோ அதாவது பொருள்.
தென் கடற்கரை பார் மற்றும் கிரில்ல்: சான் டைக்கோவில் ஒரு காலமற்ற மீன் சுவையான பிடித்த
தென் கடற்கரை பார் மற்றும் கிரில்ஸ் சான் டியாகோ மீன் டகோ கடைகள் கிரீடம் நகை ... ஒரு டைவ் பட்டை போன்ற மாறுவேடமிட்டது ... தெரு முழுவதும் மணல் அலைகள் அலைகள் அலைகள் பரந்த கடல் கருத்துக்களை நன்றி இருந்து நீங்கள் ஒரு டைவ் பொருட்டல்ல அழைக்க முடியும் என்றால். தென் கடற்கரை இருபுறமும் இது போன்ற ஒரு வேடிக்கை செய்கிறது என்ன, மீன் டகோஸ் பெற காதலியை இடத்தில். மீன் வகை டகோஸ் மட்டுமல்ல, சுவையாகவும், உயர் தரமான பொருட்கள் நிறைந்த குவிவும் மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும், சூரியன் மறையும் நேரத்தையும் கூட அனுபவிக்க முடியும்.
தெற்கு கடற்கரை பார் மற்றும் கிரில்ஸ் ஓஷியோ கடற்கரைக்கு அமைந்துள்ளது. சமீபத்தில் மாற்றியமைக்கப்பட்டது, ஆனால் ஒரு சாளரத்தை அமைத்து, ஒரு சாளரத்தை அடைவதற்கு சிறந்த இடமாக இருக்கும் முன் ஜன்னல்களுக்கு அடுத்தபடியாக ஒரு பரந்த மர பட்டைக் கொண்டு அதன் குளிர்ச்சியான, பீச் ஃபிரண்ட் அலங்காரத்தை வைத்திருக்கிறது.
தென் கடற்கரை அட்டவணைகள் மிகவும் இரவுகளில் காத்திருக்கும் மற்றும் நீங்கள் இருக்கை உங்களை. ஒரு சில வெற்று நாற்காலிகள் இருந்தால் பெரிய அட்டவணையில் ஒன்று சேர முடியுமா என்று கேட்காமல் வெட்கப்பட வேண்டாம். நீங்கள் சில புதிய நண்பர்களை உருவாக்கலாம், மேலும் உங்கள் டகோஸை விரைவாகப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் உட்கார்ந்தபின், உங்கள் ஆர்டர் வாங்குவதற்கு சேவையகங்களில் ஒன்று கீழே கொடியுங்கள்.
21 + அறை மாடிக்கு உள்ளது, அது கடல் காட்சிகள் மற்றும் சில சுவாரஸ்யமான பால்கனியில் சாப்பாட்டுக்கு உள்ளது.
ஒரு மேஜைக்கு காத்திருக்கும் போது, குழாயிலிருந்து ஒரு உள்ளூர் கைவினை பீர் ஒன்றை அனுபவிக்கலாம் அல்லது முழு பட்டியில் இருந்து ஒரு காக்டெய்ல் கிடைக்கும்; பிறகு, ஜன்னலை நெருங்க நெருங்க, அவசரகால அலைகள் மற்றும் ஓசியானைட் பையர் ஆகியவற்றைப் பார்வையிட முடியும்.
தென் கடற்கரைக்கு இரண்டு பெரிய வகை மீன் வகை டகோஸ் உள்ளது: வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த. வறுக்கப்பட்ட, விருப்பங்களை mahi, வஹூ, அல்பாகோர், இறால், சுறா, நண்டு மற்றும் ceviche உள்ளன. வறுத்த டகோஸ் உள்ள பாக்காக் மீன் இறைச்சி (ஒரு தென் கடற்கரை பிடித்தல்), சிப்பி, சாமுராரி, மற்றும் இறால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு டகோவும் சீஸ், முட்டைக்கோசு, சல்சா ஃப்ரெஸ்கா மற்றும் மிக முக்கியமான மூலப்பொருள் கொண்டது - தென் கடற்கரை இரகசியப் பரிசோதனையாக இருக்கும் வெள்ளை சாஸ். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு மாவு tortilla பணியாற்றினார் அல்லது நீங்கள் சோளம் கோரலாம்.
மகிழ்ச்சியான மணிநேர மெனுவானது தென் கடற்கரையில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு மாஹி, வஹூ, பாஜா அல்லது கார்னேசு அசாடா டகோ ஆகியவற்றை 2.95 டாலருக்குக் கொண்டிருக்கும். சுவையான செவ்வாய் மற்றும் டகோ வியாழன் அன்று, மகிழ்ச்சியான நேரத்தின் போது எந்த டேகோவும் $ 2.95 (லாப்ஸ்டர் டகோ தவிர).
தென் கடற்கரைக்கு ஒரு குழந்தை பட்டி உள்ளது - இது நடைமுறையில் கண்டிப்பாக 21 அல்லது அதற்கு மேல் இருக்கும் என்பதால் புதிதாக ஏதேனும் ஒன்று உள்ளது, ஆனால் குழந்தைகள் இப்பொழுது கீழ் மட்டத்தில் வரவேற்கப்படுகிறார்கள்.
குழந்தை மெனுவில் மீன் மற்றும் சில்லுகள் இருந்தாலும், அது மீன் டகோஸ் இல்லை, என் அனுபவத்தில் குழந்தைகள் மீன் டகோஸை நேசிக்கிறார்கள், அதனால் அவர்கள் பாஜா பாணி ஒன்றைப் பெறுகிறார்கள், அவர்கள் ஒரு மீன் டகோவை முயற்சி செய்கிறார்கள் என்றால், தங்களை உட்பட, மற்றும் ஒரு பெரிய ரசிகர் இருக்கும்!
South Beach Bar & Grille தகவல். முகவரி தொடர்புகொள்ள
முகவரி: 5059 நியூபோர்ட் அவென்யூ, சான் டியாகோ
தொலைபேசி: 619-226-4577
மணி: திறந்த டெய்லி 11 மணி முதல் 2 மணி வரை (21 + 6 மணிநேரத்திற்கு பிறகு); வெள்ளிக்கிழமை ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை 3 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரை
வலைத்தளம்: www.southbeachob.com
மீன் கடை: 2 இடங்களில் 3 வீட்டு அடிப்பந்தங்கள்
ஃபிஷ் ஷாப் இரண்டு இடங்களில் உள்ளது, சான் டியாகோ கடற்கரையிலுள்ள பசிபிக் பீச் (PB) அருகில் உள்ளது மற்றும் கடற்கரை நகரமான Encinitas இல் வடக்கு டவுன் சான் டியாகோவில் மற்றொருது. சான் டியாகோ உள்ளூரில் உள்ள மிகவும் சர்ஃபர்-நட்புடைய சமூகங்களில் இருவகைகளில் அமைந்திருக்கும் மீன் கடைக்குள்ளே, அழகிய முடிச்சுகளுடன் கூடிய மர மேசைகள் உள்ளன, இது ஒரு பட்டைப் பகுதியுடன் பாதியளவைக் கொண்டது, மற்றும் உட்புற உணவருந்திய பகுதிகளை கடல்.
டகோ வடிவம் - என் மீன் - நீங்கள் மீன், சாண்ட்விச், அல்லது பெற முடியும் அதன் மீன், தரத்தை பற்றி மீன் கடைபிடித்த இல்லை ஒன்று. மீன் கடை நீங்கள் உங்கள் மீன் டகோ மீது சற்று டியோகோவைச் சுற்றியுள்ள பிற நிறுவனங்களைச் சுற்றியுள்ள கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கிறது. இது 3-படி வரிசைப்படுத்தும் செயல்முறையாகும், இது கவுன்ட்டரில் நடக்கும் (வழக்கமாக உச்ச டைனிங் மணிநேரத்தில் ஒரு நீண்ட வரிசையில் எச்சரிக்கப்பட வேண்டும்) மற்றும் உங்கள் மேஜையில் வைக்க டிக்கெட் எண்ணைப் பெறுங்கள்.
முதல் படியில், உங்கள் மீன் எடுக்கும். Fishtail மற்றும் swordfish - seafood அரிச்சுவல், சுறா, உள்ளூர் வேலி, அல்பாகோர், இறால், scallops, இரால், சிவப்பு ஸ்னாப்பர், கடல் பாஸ், சால்மன் மற்றும் என் இரண்டு பிடித்தவை உட்பட மீன் தேர்வுகள் ஒரு டன் உள்ளது.
அடுத்த படி ஒரு marinade தேர்வு ஆகும். சான் டியாகோவில் உள்ள பெரும்பாலான இடங்களில் தானாக டகோவில் ஒரு வெள்ளை சாஸ் வைப்பதால், இந்த மீன் டகோ நெறிமுறையிலிருந்து வேறுபடுகிறது. மீன் கடைக்கு, நீங்கள் இன்னும் கையெழுத்து வெள்ளை சாஸ் விருப்பத்தை அல்லது நீங்கள் blackened அல்லது மீன் கடை, seasoning chipotle படிந்து உறைந்த, எலுமிச்சை வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு, teriyaki சாஸ் அல்லது பூண்டு வெண்ணெய் உட்பட பலர், தேர்வு செய்யலாம். என்னுடைய பிடித்தவை வெள்ளை சாஸ் மற்றும் பூண்டு வெண்ணெய்.
கடந்த படி நீங்கள் அதை தயார் செய்ய விரும்பும் பாணியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், முன்பு நான் குறிப்பிட்டது போல், டகோ செல்ல வழி என்று நினைக்கிறேன் (சாலட், சான்விச் அல்லது பூசப்பட்ட பிற விருப்பங்கள்).
வரிசைப்படுத்தும் வழிமுறைகளை மிகப்பெரியதாக தெரிந்தால், அதை நீங்களே சுலபமாகச் செய்யலாம் மற்றும் TKO டகோவை ஆர்டர் செய்யலாம், இது எனக்கு முன்னும் பின்னும் இருந்தது, அது ஒரு காரியமான கிக் ஒரு பிட் உள்ளது என்றாலும் நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. TKO டகோ மாஹீ மீன், சீஸ், முட்டைக்கோஸ், வெண்ணெய், வெள்ளை சாஸ் மற்றும் ஒரு மாம்பழ சுவையை கொண்ட ஒரு வெப்பமண்டல சல்ஸா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஜாக்கிரதையாக உங்கள் விடுமுறை நாட்கள் சொல்லுங்கள் - TKO டகோ உங்களை உடனடியாக சாப்பிட்ட பிறகு ஹவாய் ஒரு விமானத்தை பதிவு செய்யலாம்.
பசிபிக் கடற்கரை மீன் கடை தகவல்
முகவரி: 1775 கார்னெட் அவென்யூ, சான் டியாகோ
தொலைபேசி: 858-483-1008
மணி: திறந்த தினம் 11 மணி 10 மணி
வலைத்தளம்: www.thefishshoppb.com
மீன் மீன் கடை தகவல்
முகவரி: 1010 S கோஸ்ட் நெடுஞ்சாலை, Encinitas
தொலைபேசி: 760-436-4665
மணி: ஞாயிறு 11 மணி முதல் மாலை 9 மணி வரை; சனிக்கிழமை முதல் வியாழக்கிழமை வரை, காலை 11 மணி முதல் இரவு 10 மணி வரை
வலைத்தளம்: www.thefishshopencinitas.com
பிரிகண்டின்: ஒரு கிளாசிக் மீன் டகோ
டி.ஆர் மார் ரேட்ராக் , வாலட் வாகன நிறுத்தம், சிப்பி பார் மற்றும் கடற்கரைக்கு அருகாமையில் உள்ள அதன் காட்சிகளைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் மீன் டகோ இரண்டையும் சரிசெய்து கொள்வதற்காக ரிக்ஸி இடமாக பிரிகண்டின் உணரப்படும். இருப்பினும் உள்ளே, நீங்கள் ஒரு உற்சாகத்தைக் காணலாம், ஆனால் ஒரு பிரதான உணவூட்டும் பகுதி மற்றும் பார் பகுதியுடன் வளிமண்டலத்தில் ஓய்வெடுக்கிறது. ஒவ்வொருவரிடமும் நட்பு மேஜை சேவையைப் பெறுவீர்கள்.
சாக் டீகோவின் சிறந்த மீன் டகோஸில் பஜாக மீன் டகோ பெருவாரியாக நிற்கிறது, ஏனெனில் அது டிராகோஸ் மீன் வரும்போது பிரிகண்டின் விருப்பங்களை உங்களுக்கு கொடுக்காது. உண்மையில், டகோவின் உத்தியோகபூர்வ பட்டி பெயர் "பிரிகின் புகழ்பெற்ற மீன் டகோஸ்." போதும் என்றார்.
ஆனால் ... நான் Brigantine மீன் டகோ ஒரு பிட் இன்னும் சொல்கிறேன் ஏன் அது மிகவும் புகழ்பெற்றது. மீன் உன்னதமான பாஜா பாணியில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது ரொட்டி அல்லது சமைக்கப்படவில்லை, அதனால் அது இன்னும் ஈரமான மற்றும் புதிய ருசியாக இருக்கிறது. இனிமையான மீன் மேல் செட் சாஸ், முட்டைக்கோசு, சல்சா ஃப்ரெஸ்கா மற்றும் க்ரீம் ஹவுஸ்மண்ட் ரஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய தூசியாக இருக்கிறது. கரடி மற்றும் பண்ணையில் (இனிப்பு வெள்ளை சாஸ் பதிலாக) ஒரு உன்னதமான மீன் டகோ இருந்து வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அது மிகவும் மக்கள் கவலை இல்லை மிகவும் நல்லது. பிரிகண்டினின் கூட ஒரு மசாலா வாள் மீன் டிராகோ உள்ளது, நீங்கள் நிறுவனத்தில் உணவு போது பிரபலமான மீன் டகோ வழியில் இருந்து விலகி விரும்பினால்.
மேலும், வடக்கு கவுண்டி சான் டியாகோவில், ப்ரையன்டின் இன் சகோதரி உணவகம், கார்ல்ஸ்பாட், மிகுவல்'ஸ் கோகோனா, மெனுவில் பிரிகண்டின் புகழ்பெற்ற ஒருவருக்கு இதேபோன்ற டகோ உள்ளது.
பிரிகண்டின் டெல் மார் தகவல்
முகவரி: 3263 காமினோ டெல் மார், டெல் மர்
தொலைபேசி: 858-481-1166
மணி: மதியம் : சனிக்கிழமையன்று சனிக்கிழமை, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை 2:30 மணி மற்றும் ஞாயிற்றுக் கிழமை காலை 10.30 மணி முதல் 2:30 மணி வரை டின்னர்: ஞாயிற்றுக்கிழமை ஞாயிறு, மாலை 5 மணி முதல் இரவு 8.30 மணி வரை; வெள்ளிக்கிழமை சனிக்கிழமை, மாலை 5 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை
வலைத்தளம்: www.brigantine.com
பிற இடங்கள்: டிலான் மார்டின் இடம் கூடுதலாக, ப்ரிகாண்டினின் எல்லையானது சான் டியாகோ உள்ளூரில், கோரோனடோ, எஸ்கொண்டிடோ, பாயிண்ட் லோமா, லா மேசா மற்றும் போவே உள்ளிட்ட இடங்களாகும்.
சாண்டி டியாகோவில் எனக்கு பிடித்த மீன் டகோ உணவகங்களின் பட்டியலை அது சுழற்றுகிறது, கிளாசிக் தயாரிப்பில் இருந்து இன்னும் ஆக்கத்திறன் வரை, வறுத்த மகிழ்ச்சியைக் கொண்டிருக்கும். நான் உங்களுக்கு பிடித்த மீன் டகோஸ் ஒன்றைச் சேர்த்தீர்களா?