05 ல் 05
இது எப்போது கிடைக்கும்?
ராபின் கர்ல் வளைகுடா பருவத்தில் ஜனவரி முதல் ஜூலை வரை வளைகுடா கடற்கரையோரத்தில் ஓடலாம், ஆனால் வானிலை ஒரு பெரிய காரணி வகிக்கிறது. குளிர்காலம் குளிர் என்றால், பருவம் கொஞ்சம் தாமதமாக தொடங்குகிறது. இது ஒரு உலர் ஆண்டு என்றால், சீசன் ஒரு சிறிய ஆரம்ப முற்றுகிறது. பொதுவாக, "மண் பிழைகள்" உச்ச மாதங்கள் பொதுவாக ஏப்ரல் மூலம் பிப்ரவரி (மார்டி கிரா, யாரையும்?) பேசும்.
02 இன் 05
சாப்பிட எங்கே
Crawfish சாப்பிட சிறந்த இடம் ஒரு பாரம்பரிய "crawfish கொதி" போது ஒருவரின் கொல்லைப்புறத்தில் உள்ளது. ஆனால் உங்கள் அழைப்பிதழ் மின்னஞ்சல் வழியாக இழக்கப்பட்டுவிட்டால் அல்லது உங்களை நீங்களே ஹோஸ்ட் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் பூர்த்தி பெறும் சிறந்த இடங்கள் இங்கே:
கிர்பி ஷேக்
க்ராஸ்பை (டவுன்டவுன்லிருந்து வடகிழக்கு வரை) மற்றும் மக்னொலியா (ஒரு மணிநேரம் இருந்து வடமேற்கு வரை) இரு இடங்களில் உள்ள இரு இடங்களுடனும், அது ஒரு இயக்கி ஒரு பிட் தான், ஆனால் அது மதிப்பு: Crawfish Shack விவாதிக்கக்கூடியதாக உள்ள crawfish கண்டுபிடிக்க சிறந்த இடம் ஹூஸ்டன் மெட்ரோ முழுவதும். மிதமான, நடுத்தர, காரமான மற்றும் meaux (மா ') காரமான - உங்கள் பவுண்டுக்கு $ 6.95 பவுண்டுக்கு, 50 பவுண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல் ஆர்டர் செய்யுங்கள்.விவரங்கள்
5822 FM 2100
கிராஸ்பி, டெக்சாஸ் 77532
281-462-2121தி பில் ஹவுஸ்
ஒரு நல்ல கிர்பி பச்சடி இல்லாத நிலையில், இந்த இடம் ஒரு பெரிய மாற்றாக இருக்கிறது. டிரைவிலிருந்து செல்லுங்கள், வீட்டிற்கு கொண்டுசெல்லுங்கள் அல்லது வெளியில் அமைக்கப்பட்டுள்ள பல சுற்றுலா அட்டவணையில் ஒன்று சாப்பிடுங்கள். ஹைட்ஸ் பகுதியின் இதயத்தில் அதன் நவநாகரீக இருப்பிடம் இருந்தாலும், தி பாயில் ஹவுஸ் என்பது சந்தை விலையில் கிடைக்கக்கூடிய, நல்ல, முழுமையான பருவமடைந்த கிரைஃபிளான இடமாக இல்லை. போனஸ்: உங்கள் க்ராஷ் மீன் முடிந்த பிறகு, நீங்கள் இனிப்புக்கு கேக் கேக் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பில் ஹவுஸ் முழு ராஜா கேக்கை விற்கிறது அல்லது நியூ ஆர்லியன்ஸில் காம்பினோ பேக்கரிடமிருந்து துண்டுகளை விற்கிறது. ஆமாம் தயவு செய்து.விவரங்கள்
606 E 11 வது தெரு
ஹியூஸ்டன், டெக்சாஸ் 77008
713-880-3999பிபி'ஸ் கஃபே
BB இன் ஒரு வித்தியாசமான ஏதாவது தேடும் அந்த ஒரு வளைகுடா கோஸ்ட் கிளாசிக் ஒரு டெக்ஸ்-ஆர்லியன்ஸ் ஸ்பின் வழங்குகிறது. Crawfish நீங்கள் டைவ் முன் critters இன்னும் seasoning சேர்த்து விருப்பத்தை, அதை ஒரு சிறிய கிக் என்று மசாலா ஒரு தனிப்பட்ட கலப்பு கொண்டு கொதிக்கவைத்து. ஹூஸ்டன் முழுவதும் பல இடங்களில், பி.பீ. சில நல் விரும்பும் அந்த ஒரு நல்ல பந்தயம் அதை கண்டுபிடிக்க இதுவரை ஓட்ட இல்லாமல் crawfish.விவரங்கள்
BB இன் ஹவுஸ்டன் முழுவதும் பல இடங்கள் உள்ளன. விவரங்களுக்கு உணவகத்தின் இணையதளத்தில் பாருங்கள்.LA Crawfish
அமெரிக்காவின் மிகப் பெரிய வியட்நாமிய அமெரிக்க சமூகம் ஒன்றில் ஹூஸ்டனின் வீடு உள்ளது, எனவே, க்ராஷ் சீசனில் சில சுவையான இணைவு விருப்பங்கள் இருக்கும். LA Crawfish - கைகளை கீழே - ஹூஸ்டன் சிறந்த காஜுன் ஆசிய கிரக மீன் உள்ளது. நிலையான சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவுகள் கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் crawfish வால்கள் முக்கால் எஞ்சியுள்ள சாறுகள் மற்றும் சூடான & புளிப்பு சாஸ் வரை துடைக்க சில அரிசி பெற முடியும் போனஸ்: நீங்கள் கூட ஆன்லைன் ஆர்டர் செய்யலாம்விவரங்கள்
லா Crawfish நகரம் அனைத்து இடங்களில் உள்ளது. உணவகத்தின் இணையதளத்தில் செல்வதன் மூலம் விவரங்களைக் கண்டறியவும்.03 ல் 05
ஆர்டர் எவ்வளவு
வேகவைத்த crawfish பொதுவாக பவுண்டுகளால் விற்கப்படுகிறது - உணவகங்கள் கூட. Crawfish ஒரு பவுண்டு நிறைய போன்ற ஒலி, ஆனால் critters மீது இறைச்சி ஒரு டன் இல்லை. ஏற்கனவே இறைச்சி பிரித்தெடுக்கும்போது (கீழே காண்க) உள்ளூர் மக்கள், ஒரே ஒரு உட்காரத்தில் ஆறு பவுண்டுகள் தள்ளி வைக்கலாம், அதே நேரத்தில் புதியவர்கள் ஒரு பவுண்டு அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு பிறகு அழைக்கலாம். கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல ஆட்சி நபர் ஒன்றுக்கு 3-5 பவுண்டுகள் - பிளஸ் நிறைய பக்கங்களிலும், நிச்சயமாக.
04 இல் 05
அதை அனுபவிக்க வழிகள்
பாரம்பரிய முறை "crawfish boil" ல் crawfish கொட்டி நிலையான முறை போது, தலைகள் உறிஞ்சும் இல்லாமல் உங்கள் திருத்தம் பெற பெரிய மாற்று வழிகளில் பற்றாக்குறை இல்லை (கீழே காண்க). வால் இறைச்சி எந்த பாரம்பரிய கஜூன் அல்லது கிரியேல் டிஷ் போன்றவற்றில், கும்போ, ஜம்பாலயா, இட்டூபிமி அல்லது போபாயீஸ் போன்றவற்றை அள்ளி அணைக்கலாம். ஆனால் இந்த ஹூஸ்டன், இது டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - டகோஸ் அல்லது நாச்சோஸ் உள்ளூர் விருப்பமாக இருப்பதுடன், மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் போன்ற தரமான அமெரிக்க உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இருப்பினும், பெரும்பாலான உள்ளூர்வாசிகள், பானையில் இருந்து நேரடியாக பானைகளில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோளத்துடன் முழுக்க முழுக்க கறக்கிறார்கள்.
05 05
இது எப்படி பீல் செய்யப்படுகிறது
பல முதல் டைமர்களுக்காக, உறிஞ்சும் சிப்பி சற்று சற்று மிரட்டலாம். ஆனால் கவலை வேண்டாம் - ஒரு சிறிய நடைமுறையில், யாருமே ஒரு சார்பாக முடியும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு உதவியாக ஒரு படி படிப்படியாக வழிகாட்டி.
நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உண்மையிலேயே குழப்பம் அடைவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியும். உன்னுடைய விரல்கள் மசாலாப் பொருட்களிலும், நீ சாப்பிடுகிறாய், சாப்பிடுகிறாய் - அதைப் போடு! இது அனுபவத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.
படி 1. தலையில் இருந்து பிரிக்க வால் இழுக்கவும். நீங்கள் சாகுபடியை புதிதாகக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் பெரிய தொட்டியைச் சாகுபடி செய்வதற்கு முன்னர், உங்கள் தொட்டியில் உள்ள பெரிய கிர்பி சாகுபடி ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
படி 2. தலை திறப்பதில் சக்கரம். நீங்கள் உண்மையில் மூளையை உறிஞ்ச மாட்டீர்கள் என்று கவலைப்பட வேண்டாம். இது crawfish பானை இருந்து குழம்பு தான், அது சுவையாக இருக்கிறது.
படி 3. கிரோஃபிஷ்ஸின் முதல் வரிசையில் வலது புறத்தில் உங்கள் கட்டைவிரலை அழுத்துவதன் மூலம் exoskeleton ஐ பிரிக்கவும் . அது பிளவுகளைத் தொடர்ந்து, இரு திசைகளிலும் முற்றிலும் பிரிக்கும்படி பக்கங்களை வெளியில் தள்ளுங்கள்.
அடி 4. இறைச்சி பிரித்தெடுக்கவும். நீங்கள் exoskeleton திறக்க சிதைத்துவிட்டால், வால் fin-like இறுதியில் பிஞ்ச், மற்றும் மெதுவாக ஒரு ஜாலத்தால் இயக்கம் மற்ற இறுதியில் இருந்து இறைச்சி இழுக்க.
படி 5. வாலை தீர்த்துக் கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலும் இல்லை, ஒரு மோசமான தேடும் கருப்பு அல்லது சாம்பல் வரி வால் சேர்த்து காணலாம். நரம்பு ஒரு புறத்தில் உங்கள் கட்டைவிரல் கீழே அழுத்தி அதை goo வரை துடைக்கும் வரை இறைச்சி சேர்த்து அதை தள்ளி அதை நீக்க.
படி 6. நகங்கள் மறக்காதே. குறிப்பாக பெரிய மீன்வகை, நகங்களில் இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கும். இறைச்சி பெற ஒரு ஜாலத்தால் இயக்கம் கீழே குறைந்த நகம் கீழே மற்றும் விட்டு.
படி 7. மகிழுங்கள்!
குறிப்பு: நேராக வால் crawfish ஜாக்கிரதை. அவர்கள் சமைக்கும் போது crawfish உயிருடன் இருக்கும் போது, அவர்களின் வால்கள் சுருட்டை. அவர்கள் பானையில் தூக்கி எறியும்போது அவர்கள் இறந்துவிட்டால், அவற்றின் வால்கள் நேராக வெளியே வந்துவிடும், மற்றும் (இது அநேகமாக சொல்லக்கூடாது என்பதால்) அவர்கள் கொடூரத்தை அனுபவிப்பார்கள். உங்கள் தட்டுகளில் எந்த நேராக-வால் கோழிகளையோ பார்த்தால், அவற்றை டாஸில் போடுங்கள்.