06 இன் 01
கண்ணோட்டம்
வைகிங் பயண பயணியர் கப்பல்களின் 930-பயணிகள் வைகிங் நட்சத்திரம் ஐந்து வேறுபட்ட பிரதான சாப்பாட்டு அறைகளைக் கொண்டிருக்கிறது , பலவகையான பாணிகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆகியவை உள்ளன. மத்திய அளவிலான கப்பல் முறையான இரவுகளில் இல்லை, எல்லா சாப்பாட்டு அறைகளும் மாலையில் நேர்த்தியான சூதாட்டம். கப்பலில் இரண்டு சிறந்த சிறப்பு உணவகங்கள் இருந்தாலும், கூடுதல் கட்டணம் இல்லை. கப்பல் மிகவும் சிறப்பு உணவுகளுக்கு இடமளிக்க முடியும். எந்த உணவு ஒவ்வாமை அல்லது விசேஷ தேவைகள் பற்றியும் முன்பதிவு செய்யும் போது விருந்தினர்கள் தமது பயண முகவரை அறிவிக்க வேண்டும்.
வைகிங் ஸ்டார் மீது சாப்பாட்டு அரங்குகள் அவளது சகோதரியான வைகிங் கடலைப் போலவே இருக்கின்றன.
பீர், மது, மற்றும் மென்மையான பானங்கள் அனைத்து விருந்தினருக்கும் கூடுதல் கட்டணத்தில் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் கிடைக்கின்றன.
வைகிங் ஸ்டார் பர்கர்கள், ஹாட் டாக், ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றைச் செய்யும் ஒரு பூல் கிரில் உள்ளது. மதியத்தில் மதியம் மற்றும் மதியம் வரை. இது ஒரு ஆறுதல்-உணவு மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிற்கு ஏற்றது. கப்பலைச் சுற்றியுள்ள மற்ற பகுதிகளும் உணவுக்கு சேவை செய்கின்றன. உதாரணமாக, ஆரம்ப எழுப்பாளரின் காலை உணவு வைகிங் லிமிடெட் மற்றும் தேநீர் மற்றும் தின்பண்டங்கள் ஒவ்வொரு பிற்பகுதியில் Wintergarden பணியாற்றினார்.
06 இன் 06
வைகிங் ஸ்டார் மீது உணவகம்
உணவகம் வைகிங் ஸ்டார் டெக் 2 இல் முனையத்தில் அமைந்துள்ளது. வைகிங் நதி பயண பயணியர் கப்பல்கள் மூலம் பயணம் செய்தவர்கள் , இரவு உணவைப் பயன்படுத்தும் பெயரையும், சில நீல நிறமான சீனையும் அடையாளம் கண்டுகொள்வார்கள்.
உணவகத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று உணவுகள் பரிமாறப்படுகின்றன, அனைத்தையும் ஒரு மெனுவிலிருந்து. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒவ்வொரு மெனுவிற்கும் ஒவ்வொரு மாதமும் ஒவ்வொரு மாதமும் மாறும்.
பெரும்பாலான பயணிகள் உணவகத்தில் இரவு உணவைக் கொண்டுள்ளனர். கேபினட் பிரிவைப் பொறுத்து கப்பல் அல்லது முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யலாம்.
இரவு உணவில் தேர்வுகள் பல்வேறு சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. இரவு உணவின் இடதுபுறம் ஒவ்வொரு மாலையும் மாலை 5 அல்லது 6 தொடக்க, 5 முக்கிய படிப்புகள், மற்றும் 2 அல்லது 3 இனிப்புடன் தேர்வு செய்யப்படுகிறது. மெனுவின் வலது பக்கமானது பிராந்திய வழங்கும் மெனுவின் செஃப் பரிந்துரையை வழங்குகிறது. இரவு உணவில் எப்போதும் கிடைக்கக்கூடிய உன்னதமான உணவுகளையும் இந்த பக்கமும் பட்டியலிடுகிறது (எ.கா. சீசர் சாலட், இறால் காக்டெய்ல், வறுக்கப்பட்ட கோழி, ஸ்டீக், வேகவைத்த சால்மன், சீஸ்கேக், பழ தட்டு, சீஸ் தட்டு, கிரீம் பிரவுல்லி மற்றும் அரை டஜன் பக்க உணவுகள்).
06 இன் 03
வைகிங் ஸ்டார் மீது உலக கஃபே
உலக கஃபே என்பது வைகிங் ஸ்டார் இன் பஃபெட் டைனிங் ஸ்டேஷன் ஆகும், மேலும் இது டெக் 7 ல் காணப்படுகின்றது. உலகக் காபி ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று சாப்பாட்டிற்குத் திறந்திருக்கும், மற்றும் தேநீர் மற்றும் காபி 24/7 கிடைக்கின்றன. வரவேற்பு காபி இயந்திரம் cappucino அல்லது latte போன்ற சிறப்பு coffees அனைத்து வகையான செய்கிறது. உலக கஃபே ஒரு அசாதாரண அம்சம் திறந்த சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதனால் அவர்கள் பஃபே உலவ போது விருந்தினர்கள் சமையல்காரர் சமையல் பார்க்க முடியும்.
பஃபே நிறைய உட்கார்ந்திருக்கிறது, கப்பல் என் படகில் முழுமையாய் இருந்த போதிலும், கோடுகள் நடைமுறையில் இல்லாதவை. காலை சிற்றுண்டி உலகெங்கிலுமிருந்து பிடித்தவை, தெற்கு மற்றும் காளான்கள், சீஸ்கள், சாலட் பொருட்கள் மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கான குளிர் வெட்டுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து எங்களுக்குப் பிடித்திருக்கிறது.
உணவு மாறுபடுகிறது மற்றும் நல்லது சுவைக்கிறது. உலக உணவகத்தில் இரவு உணவிற்கு சுஷி பொருட்களையும் சுவையான உணவு வகைகளையும் போன்ற பிரீமியம் பொருட்களை நான் கண்டுபிடித்துள்ளேன். இனிப்புப் பிரிவில் எப்போதும் 10 வெவ்வேறு ஐஸ் கிரீம்ஸ் மற்றும் சர்பெட்ஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல தேர்வு உள்ளது. எனக்கு ஒரு ஐஸ் கிரீம் காதலன் ஒரு பெரிய ஆச்சரியம் இருந்தது!
விருந்தினர்கள் உள்ளே அல்லது உட்கார்ந்து தங்கள் தட்டுகள் எடுத்து மற்றும் உலக கஃபே பின்னால் இது Aquavit டெர்ரேஸ், உட்கார முடியும்.
06 இன் 06
வைகிங் ஸ்டார் மீது Mamsen's Cafe
வைகன் ஸ்டார் கப்பல் கப்பலில் 7-வது இடத்திலுள்ள எக்ஸ்ப்ளோரர்ஸ் லவுஞ்ச் முன்னணியில் ஒரு சிறிய எடுத்துக் கொள்ளும் இடம் Mamsen. இந்த ருசியான இடம் கப்பல் நோர்வே வேர்களை வரவேற்கிறது, ஸ்காண்டினேவியன் தேர்வுகளை வாஃபிள்ஸ் மற்றும் பிரவுன் பாஸ் போன்றவை.
மம்ஸ்சின் ஆரம்ப எழுச்சி மற்றும் பிற்பகுதியில் உயிர்வாழியின் காலை உணவு, மதிய உணவு, பிற்பகல் மற்றும் இரவு உணவு சிற்றுண்டிக்கு திறந்திருக்கும். மார்க்சின் வைகிங் நிறுவனர் டர்ஸ்டெய்ன் ஹேகனின் தாயின் கௌரவத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது, மற்றும் அவர் கஃபேக்கு பின்னால் உள்ள சுவரில் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிற புகைப்படம் உள்ளது.
06 இன் 05
வைக்கிங் ஸ்டார் மீது செஃப் டேபிள் உணவகம்
வைஃபி ஸ்டார் கப்பல் கப்பலில் இரவு உணவிற்கு திறந்திருக்கும் இரண்டு சிறப்பு உணவகங்களில் செஃப் டேபிள் ஒன்றாகும். சமையல்காரர் அட்டவணை கூடுதல் கூடுதல் கட்டணம் இல்லை, ஆனால் விருந்தினர்கள் இட ஒதுக்கீடு வேண்டும். இந்த இட ஒதுக்கீடு முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யப்படலாம், இட ஒதுக்கீடுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் காலவரிசை வகை சார்ந்து இருக்கும் நேரம் ஆகியவை. இட ஒதுக்கீடுகளையும் கூட உள்வாங்கலாக செய்யலாம்.
தி செஃப்'ஸ் டேப்பில் உள்ள மெனு ஒவ்வொரு 9 நாட்களும் மாறுகிறது, இது ஒரு நிலையான மது ஜோடிங் மற்றும் ருசிங் பட்டி ஆகும். எங்கள் கப்பல் மீது செஃப் டேபிள் மெனு ஒரு "ஸ்வீட் & சாலிட்டி" பட்டி இருந்தது. இந்த ஐந்து பாடத்திட்ட மெனுவில், இந்த இரண்டு விருப்பமான சுவைகளின் நகைச்சுவையுடன் இணைந்தவை:
இனிப்பு பவுச்ச் - தக்காளி & தர்பூசோன் கஸ்பாபோ. இந்த அடர்த்தியான சூப் தக்காளி, தர்பூசணி மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளாக்கப்பட்டு, அனைத்து புதிய துளையுடன் மேம்படுத்தப்பட்டது. அது ஒலியை விட மிகச் சிறந்தது, எங்கள் மேஜையில் ஒரு பெரிய வெற்றி. மது ஒரு வெள்ளை ஒன்று - Muscadet Sevre மற்றும் Maine, சூர் லி, Domaine டெஸ் Hautes Cottieres.
முதல் பாடநூல் - வறுக்கப்பட்ட ஸ்கால்ப். நாங்கள் பீட் வேர்கள் சேர்ந்து 3 கடல் (பெரிய) scallops இருந்தது. ரோஸ் ஒயின் - வைடிசெல்லா, ரோசாடோ, எபிலன்ஸ் டி வினோஸ் வி வினடோஸ்.
Granita - Prosciutto & Melon. இந்த பனிக்கட்டி அசிங்கமான சுத்தப்படுத்திகளால் வறுத்த prosciutto ஒரு crispy துண்டு ஒரு betaloupe சுவை இருந்தது (இது எனக்கு நன்றாக crispy பேக்கன் போன்ற சுவைத்தது).
முக்கிய கோர்ஸ் - ஒரு தட்டி பூசணி பக்க டிஷ் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் மார்க்கலேட் கொண்டு வால் tenderloin. வால் சிறந்தது மற்றும் நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் வெட்டி முடியும். சிவப்பு ஒயின் - Brise Marine, Rouge, Estandon.
இனிப்பு - ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பசில் டிலைட். பவர் க்ரீம் (ஒரு மியூஸைப் போன்றது), பனைல் ஜெல்லி மற்றும் ஸ்டிராபெர்ரி சாஸ் ஆகியோருடன் கிராண்ட் மர்னீயர் உடன் இணைந்து கருப்பு ஹவாய் எரிமலை உப்புடன் சேர்த்து ஒரு மாக்கரோன் உடன் இணைந்துள்ளது. இரவு உணவுக்குப் பிறகு - வின் சான்டோ கிறிஸ்டினா டெல்டா வால்டிசியா.
அனைத்து சமையல்காரர் அட்டவணை இரவு உணவுகள் இந்த ஒரு சுவாரஸ்யமான என்றால், இந்த நெருக்கமான விண்வெளி விரைவில் கப்பலில் ஒரு பிடித்தமான ஆக வேண்டும்.
06 06
வைங்கிங் ஸ்டார் மீது மன்ஃபிரடிஸ் உணவகம்
மன்ஃபிர்டி'ஸ் இத்தாலிய உணவகம் வைகிங் ஸ்டார் மீது இரவு உணவுக்காக திறந்திருக்கும், நான் எந்தக் கப்பலில் எப்பொழுதும் அனுபவித்த சிறந்த உணவகங்கள் ஒன்றாகும். தேர்வுகள் ஆச்சரியமாக இருந்தது, மற்றும் சுவை தங்கள் பட்டி விளக்கம் சமமாக. மன்ஃபிரிடி'ஸ் மன்ஃபிரிடி லெஃபுப்விரே டி ஓவிடியோ பெயரிடப்பட்டது, இவர் சில்வேஷேரா பயண பயணியர் கப்பலின் தலைவராகவும், வைக்கிங் பயண பயணியர் கப்பலின் தலைவர் டர்ஸ்டெய்ன் ஹேகனின் நண்பருடனும் இருந்தார்.
செஃப் அட்டவணை போலவே, மன்ஃபிரடிக்கு ஒரு கூடுதல் கட்டணம் இல்லை, ஆனால் இட ஒதுக்கீடுகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் நேரம் ஆகியவை கேபின் பிரிவில் தங்கியுள்ளன.
மன்ஃபிரடிஸில் உள்ள பல உணவுகள் இத்தாலிய பிடித்தவை காப்செஸ் சாலட், பாஸ்தா இ ஃபாக்கியோலி சூப், ஓஸ்ஸோ பகோ, வால் ஸ்கால்பினி, மற்றும் பாஸ்தா சாப்பாட்டின் தேர்வு போன்றவை. மெனுவில் இரவு உணவிற்குப் பிறகு பல விருந்தினர்கள் வருவதைப் பற்றியும், சைவ உணவுப் பொருட்களின் நல்ல தேர்வு பற்றியும் ஒரு "நாளின் மீன்" உள்ளது.
நான் மன்ஃபிரடிக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தேன், அங்கு ஐந்து இரவு க்ரூஸில் இரண்டு முறை அங்கு வந்தேன்! இந்த மூன்று உணவுகள் என் பிடித்தவை:
- மாட்டிறைச்சி tartare
- புலி இறால் பாஸ்தா
- ரிப்பேர் கண் மாமிசம் (மாமிசப் புரோரெண்டைன்)