10 இல் 01
வடக்கு ஃபோர்க் வைன் டிரெயில்
கோரே கிரீக் நார்த் ஃபோர்ர்க் வைன் டிரெயில், அதன் குளிர்ந்த, போர்ட்டுவக்ஸ் போன்ற, கடல் காலநிலைடன், ரிவர்ஹெட்லிருந்து கிரீன்ஸ்போர்ட் வரை லாங் தீவின் வடகிழக்கு முடிவுக்கு செல்கிறது. சோதனையின் ஊடாக ஒவ்வொரு ஒயின் தயாரிக்குமான அறை, விமானங்களையும், கண்ணாடிகளையும், பாட்டில்களையும் விற்பனையாகிறது- தனிப்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் திராட்சைத் தோட்டத்தையோ அல்லது பாதாள சுற்றுப்பயணங்கள், அறுவடை திருவிழாக்கள், நேரடி இசை, சிற்றுண்டி மற்றும் / அல்லது டிரக் டிரெய்ல் ஆகியவற்றை வழங்கலாம். பாதை இரண்டு இணை கிழக்கு-மேற்கு சாலைகள்- Rt வழியாக இயங்கும். 25 மற்றும் Rt. 48-க்கு நியூயார்க் நகரத்தின் 85 மற்றும் 100 மைல்கள் தொலைவில் உள்ளது. இங்கு வருகை தரும் ஒன்பது ருசிங் அறைகள், மேற்கில் இருந்து கிழக்கிற்கு ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன.
10 இல் 02
பாவனோக் வைனார்ட்ஸ்
Paumanok உர்சுலா மற்றும் சார்லஸ் மாஸூட் ஆகியோர் இந்த 127 ஏக்கர் திராட்சை தோட்டத்தை 1983 ஆம் ஆண்டு நிறுவியுள்ளனர், இது லாங் ஐலண்ட் என்ற அமெரிக்கன் வார்த்தையான பனுமனாக் என்று பெயரிட்டது, மேலும் அது உயர் தரமான வினிஃபெரா திராட்சைகளுடன் பயிரிட்டது. அப்போதிருந்து, இந்த ஜோடி மகன் கரீம் விருது பெற்ற வெற்றியாளராக திராட்சை தோட்டத்தை பயிரிட்டிருக்கிறார். Paumanokok ஆனது, 2015 ஆம் ஆண்டின் நியூ யார்க் ஒயின் தயாரிப்பில், அதன் பாரம்பரியமாக வடிவமைக்கப்பட்ட, சிறிய-உற்பத்தி ஒயின்கள் (12,000 வழக்குகள்) தோட்டத் திராட்சைகளுடன் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டது. திராட்சை தோட்டத்தில் தினசரி சுற்றுப்பயணம் மற்றும் துவைக்கும் தினம் பீப்பாய் பாதாளத்தின் மேல் வசிக்கும் அறையில் மற்றும் திராட்சைகளை கண்டும் காணாத ஒரு பெரிய மடிப்பு-வனப்பகுதியிலும் வழங்குகிறது.
10 இல் 03
மெனரி வைனேயர்ஸ் & ஒயினரி
மேக்ரி வைனேர்ட்ஸ் மகாரி குடும்பத்தின் மூன்று தலைமுறைகளும் இந்த வியாபாரத்தில் பங்கேற்றுள்ளன, இது 2014 ஆம் ஆண்டின் ஒயின்ரி என்ற பெயரிடப்பட்டது மற்றும் அதன் கேப்ர்னெட் ஃப்ராங்கிற்கான "சிறந்த ரெட்" கௌரவம் பெற்றது. விசாலமான மாடிட்டக் ஒயின் ஆலையம் மற்றும் ருசிங் அறையில் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அங்கு பார்வையாளர்கள் பாட்டில் அல்லது கண்ணாடி மூலம் ஒயின்கள் அனுபவிக்க முடியும், அல்லது பல சிறப்பு ஒயின்கள், விமான பாணியை சோதிக்க முடியும். லா கான்டினா, மெக்கரியின் புதிதாக தொடங்கப்பட்ட தனியார் பீப்பாய் கழிப்பறை ருசிங் அறையின் கீழ் வச்சிட்டது, ஒரு தனியார் நுழைவு உள்ளது மற்றும் ஒரு தனித்துவமான கொட்டகை-மர கூரையில் ஒரு கல்-சுவர் அறையில் 40 வரை வசதியாக உள்ளது. ஒயின் தயாரிப்பானது Cutchogue- ல் ஒரு செயற்கைக்கோள் வழங்கும் அறையை இயக்குகிறது, இது உணவு சுழற்சியின் சுழலும் அட்டவணையை வழங்குகிறது.
10 இல் 04
ஷின் எஸ்டேட் வைனார்ட்ஸ் அண்ட் ஃபாம்ஹவுஸ்
ஷின் எஸ்டேட் பார்பரா ஷின் மற்றும் டேவிட் பேஜ் ஆகியோர் 1990 ஆம் ஆண்டுகளில் 20 ஏக்கர் திராட்சை தோட்டத்தை நடத்தி, மதுவண்ணன் பேட்ரிக் காசர்டாவுடன் சேர்ந்து, அவர்கள் த எஸ்டேட் மெர்லோட் 2013 போன்ற உயர்-தரம், சான்றளிக்கப்பட்ட நிலையான ஒயின்கள் தயாரிக்க ஆரம்பித்துள்ளனர். 125 வயதான ஷின் தோட்டத்தின் வினோதமான சுவையான அறை களஞ்சியமாகக் கருதப்படும் பாதை, 45 நிமிடத்திற்கு 1 மைல் தொலைவில் அமைந்திருக்கும் ஒரு சிறிய பாதையைக் கொண்டுள்ளது. துவைக்கும் அறை சன்னி நாட்களுக்கு பீப்பாய்-மேல் மேசைகளைக் கொண்ட ஒரு பளபளபபூட்டப்பட்ட மேட்டுப்பகுதியை வழங்குகிறது, மேலும் இது தோட்டத்தின் படுக்கை அறை மற்றும் காலை உணவுக்கு பின்னால் அமைந்துள்ளது. , இது 1880 களில் இருந்து 2007 ஆம் ஆண்டு முழுமையாக புதுப்பிக்கப்பட்டது. வார இறுதிகளில் சுற்றுச்சூழல் அனுமதி, திருமதி. ஷின் 1:30 மணியளவில் வினேயார்ட் வாக்ஸ் செல்கிறது மற்றும் அவரது கணவர் ஒயின் மற்றும் பீப்பாய் செடல் சுற்றுப்பயணத்தை 2:30 மணிக்கு நடத்துகிறார்.
10 இன் 05
மெக்கால் வைன்ஸ்
மெக்கால் ரஸ் மெக்கால் என்பவர் அருகிலிருந்த வீட்டினால் ஈர்க்கப்பட்டார். அவரது தாத்தா கிட்டத்தட்ட ஒரு நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு வாங்கியிருந்தார்- 110 ஏக்கர் தூரத்தை வாங்கி 1997 ஆம் ஆண்டில் பினாட் நோயர் திராட்சை விதைகளைத் தொடங்கினார். ஐந்து மது விருந்தோம்பல் "தொகுப்பாளர்கள் சாய்ஸ்" ஒயின்களுடன், ஒயின் ஆலையின் 2010 பினாட் நோயர் ஒரு கடை, பண்ணை கருவிகள் மற்றும் சாடில்ஸ் கட்டிடங்கள் குதிரை நிலையான நினைவூட்டல் மற்றும் பின்னர், உருளைக்கிழங்கு கொட்டகையின் வரலாறு, அங்கு நெருக்கமான வழங்கும் அறையில் ஒரு பிடித்த. மெக்கால் ராஞ்ச் கூட கரிம, வெள்ளரிக்காய், சாம்போலி மாடுகளை எழுப்புகிறது-அவர்கள் மாட்டிறைச்சி பர்கர்கள் உள்நாட்டில் கிடைக்கின்றன, இதில் வட ஃபோர்க் டேக் டூட் டிரக் உட்பட.
10 இல் 06
காபி பாட் செல்ஸ்
காபி பாட் செல்ஸ் காபி பாட் செலாரிஸ் பாதைகளில் புதிய சிறிய உற்பத்தி உற்பத்தி ஆகும். 2013 ஆம் ஆண்டில் காட்சிக்காக பிரதான சாலையில் உள்ள ஒரு க்ளஸ்டரில் ஒன்றாக, நெருக்கமான ருசி அறை திறக்கப்பட்டது. 2008 ஆம் ஆண்டில் மூத்த விண்டனராக இருந்த ஆதாம் சுப்பிரரன் தனது முதல் கைவினைஞர் விண்டேஜ் அறிமுகப்படுத்தினார். இன்று, வைன் தயாரிப்பாளர் ஓஸ்பிரே டொமினியனுக்கு குறிப்பிடத்தக்க ஒயிலை உற்பத்தி செய்கிறார், மேலும் 2013 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த கேப்ர்னெட் சவ்வைன்னைப் பெற்றார், மேலும் 2014 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த பினாட் நோயர் விருதைப் பெற்றார். அவரது மனைவி லாரா கல்லாரி, ஒரு தேனீ வளர்ப்பவர் மது தினசரி, மற்றும் தேநீர் அறையில் அவரது தேனீக்கள் பொருட்கள் சில விற்கிறது.
10 இல் 07
கோரே கிரீக் வைனையர்ட்ஸ்
கோரே கிரீக் வைனையர்ட்ஸ் இந்த அழகிய நிலப்பரப்பு, சாலட் போன்ற ருசிங்-ஹவுஸ் முதன்மை சாலை வழியாக திராட்சைத் தோட்டத்தை நோக்கி செல்லும் ஒரு குறுகிய இயக்கி உள்ளது. கோரே கிரீக் உயர்-உச்சவரம்பு வாய்ந்த பிரதான கட்டிடம் திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு மேலே ஒரு குறைந்த மலைப்பகுதியில் முதலிடம் வகிக்கிறது. கோரே கிரீக் திராட்சை தோட்டங்கள் முதன்மையான மதுவகை தயாரிப்பாளரான பேடெல் செலாருக்கு சகோதரி லேபிள் ஆகும், இது கிழக்கு கடற்கரை வெண்ணிறங்களுக்கான கோல்களாக கருதப்படுகிறது. படுக்கைகளை அருகிலுள்ள ஒயின் ஆலையில் தயாரிக்கிறது (இது ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும், கலை நிரப்பப்பட்ட அறை). நடைபயிற்சி குழுக்கள் அக்டோபரில் தினசரி வரவேற்பு அளிக்கின்றன.
10 இல் 08
பழைய வயல்வெளி விநாயகர்கள்
பழைய புலம் வினேயார்டுகள் 22 ஏக்கர் வயல்வெளி வினைப்பயணிகள் பீனிக் வளைகுடாவின் கடற்கரைகளுக்கு நீண்டு செல்கின்றன, பல நூற்றாண்டுகள் கடற்பாசி மற்றும் சிப்பி குண்டுகள் மூலம் புத்துயிர் பெற்ற ஒரு நிலப்பகுதியைக் கொண்டுள்ளன. 1996 ஆம் ஆண்டில், கிறிஸ் மற்றும் ரோஸ் பாஸ் ஆகியோர், 1639 ஆம் ஆண்டில், லாங் தீவில் உள்ள மிகப்பெரிய பூர்வீக அமெரிக்க கிராமமாக இருந்த அவரது முப்பத்திரண்டு வயதான வீட்டை வாங்கினர். அவர்கள் மெர்லோட், கப்ர்னெத் ஃப்ராங்க் மற்றும் பினாட் நோயிர் திராட்சைகளை இன்று நடத்தி வருகிறார்கள், அவர்களது குழந்தைகள் பெர்ரி மற்றும் ரியான் ஆகியோருடன், அவர்கள் பாதுகாப்பாகவும், உள்ளூர், தாய் / மகளிர் அணித் தொழிற்சாலை அணியும், சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் வண்ண ஒயிலை உற்பத்தி செய்கின்றனர். வியாழக்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை 11 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரையில் சிவப்பு நிற மேட்டுப்பாளையம் அல்லது கடற்கரையில் வீழ்ச்சி ஏற்படுகிறது
10 இல் 09
ஸ்பார்க்கிங் பாயிண்ட்
ஸ்பார்க்கிங் பாயிண்ட் பிரகாசம் Pointe மெத்தோடை சாம்பினாய்ஸ் நிபுணத்துவம் -திராட்சை தோட்டத்தில் பிரகாசம் ஒயின்கள், பிளாங்க் டி பிளாங்க் மற்றும் Brut பிரான்சின் ஷாம்பெயின் பகுதியில் இருந்து திராட்சை செய்யப்பட்ட இல்லை என்றாலும், பாணியில் உள்ளன. ஒரு பிரகாசமான, கார்நாவல்-பாணி, ஓவியத்தின் கீழ் மேடால்-வெட்டப்பட்ட, விருது வென்ற பாட்டில்கள் வரிசையாக அமைந்திருக்கும். பிரபலமான ருசி அறை, ஒரு கூடாரத்தோடு 250 வரை நிகழ்வை வழங்குகிறது. Tastings உயர் கூரையில் ஒரு மிக பெரிய வழங்கும் அறை அனுபவித்து, ஜன்னல் சுவர்கள் எஃகு உற்பத்தி வாட்ஸ் அல்லது ஒரு பெரிய வெளிப்புற டெக் கவனிக்காது ஒரு லவுஞ்ச்.
10 இல் 10
கங்கோபாஸ்ட் ஒயின் தயாரித்தல்
Kontokosta இந்த கிழக்கத்திய ஒயின் ஆலயம் பச்சைப் புள்ளியில் லாங் ஐலண்ட் சவுண்ட் கண்டும் காணாமல் போயிருக்கும். விசாலமான, உயர்ந்த உச்சவரம்பு, ருசிங் அறை, சிற்றுண்டிகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது, விருந்தினர்கள் தங்கள் ஒயின் கிளாஸ்களோடு சேர்ந்து ஒரு பிபிபி கடற்கரைக்கு மேலாக விளிம்பிற்கு அருகில் சிதறியிருக்கும் பிக்னிக் அட்டவணைகளை எடுத்துச் செல்கின்றனர். விருது வென்றவர்கள் 2014 Kontokosta ரோஸ் மற்றும் ஒரு 2013 Kontocosta Sauvignon பிளாங்க் டிசம்பர் 31 வரை திறந்த தினமும் இருக்கும் இது ஒயின் தயாரிக்குமிடம், கிடைக்கின்றன.