லண்டனின் சவுத் பாங்கில், போரோ மார்க்கெட்டானது நகரின் பழமையான உணவு சந்தை ஆகும், இது சிறிய அளவிலான தயாரிப்பாளர்கள், கைவினை வழங்குபவர்கள் மற்றும் கைவினைஞர்களிடமிருந்து இங்கிலாந்து மற்றும் அதற்கும் அப்பால் உள்ள அனைத்து வகையான ருசியான உணவையும் விற்கும் 100+ ஸ்டால்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தளம் 13 ஆம் நூற்றாண்டிற்கு முற்பட்டது மற்றும் சந்தை இன்றும் பெரும் கூட்டத்தை ஈர்க்கிறது. மாதிரிகள் மீது nibbling மூலம் உங்கள் வழியில் சுவை மற்றும் ரொட்டி, இறைச்சிகள், மது மற்றும் உங்கள் சொந்த சொந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சுற்றுலா உருவாக்க இன்னும் பங்கு. இங்கே எங்கள் 8 இருக்க வேண்டும்-உங்கள் பசியின்மை கோதுமை கடைகள் மற்றும் கடைகள் பார்க்க வேண்டும்.
08 இன் 01
கேனான் & கேனான் இருந்து பிரிட்டிஷ் Charcuterie
இது ஒரு தொடர்ச்சியான பாரம்பரியமாக இருக்கலாம் ஆனால் பிரிட்டிஷ் charcuterie ஒரு வளர்ந்து வரும் போக்கு மற்றும் கேனான் மற்றும் கேனான் காட்சி முன்னணியில் உள்ளது. இந்த விற்பனை, இங்கிலாந்தில் உள்ள கைவினை தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து குணப்படுத்தப்படும் இறைச்சிகள் மற்றும் காற்று-உலர்ந்த தொத்திறைச்சிகளை ஒரு சுவையான தேர்வுக்கு விற்கிறது. சலாமி, சாரிஸோ, ஜெர்மி மற்றும் வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகளின் மாதிரிகள் மற்றும் செல்ல தின்பண்டங்களை வாங்குதல். இறைச்சி மற்றும் மது ஜோடிகளை அனுபவியுங்கள் அல்லது இறைச்சியை குணப்படுத்துவது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், நிறுவனத்தின் மெட் ஸ்கூலில் தான் உங்கள் சொந்த பன்றி தயாரிக்க முடியும்.
08 08
கல்பக்கேசின் முதல் ரேலட்
நீங்கள் அதை பார்க்கும் முன், நீங்கள் கப்பாஸ்கேஸை பால் உண்பீர்கள். இந்த கடையில் இருந்து வதந்திகளான வேகமான வெங்காயம் நறுமணம் போரோ கையெழுத்து வற்றல்களில் ஒன்றாகும். நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரம் சுவிஸ் பாணியில் ராக்லட், குழந்தை உருளைக்கிழங்கு, ஜெர்ன்ஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களின் வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டது. ஜெர்சி மாடுகளிலிருந்து பணக்கார, unpasteurised முழு கொழுப்பு பால் பயன்படுத்தி அண்டை பெர்ன்மான்ஸி உள்ள Ogleshield சீஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. மாண்ட்கொமரி செட்டுடர், வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட வறுத்த சீஸ் ரொட்டி தயாரிக்கலாம்.
08 ல் 03
ஜான் ஒரு கோப்பை Monmouth காபி
லண்டனின் காபி காட்சியில் ஒரு பெரிய வீரர் Monmouth காபியில் ஒரு காஃபின் சரிசெய்தல் கிடைக்கும். 1978 ஆம் ஆண்டில் கோவண்ட் கார்டனில் முதல் கடை திறக்கப்பட்டது மற்றும் 1990 ஆம் ஆண்டுகளின் பிற்பகுதியில் தென் வங்கியில் கடையை அமைக்க சிறப்பு சில்லறை விற்பனையாளர்களின் முதல் அலை இது. நன்றாக வறுக்கப்பட்ட வடிகட்டி காஃபிக்கள் அனைத்தும் ஒற்றை பண்ணைகளிலிருந்து, தோட்டங்கள் மற்றும் கூட்டுறவுகளில் இருந்து எதார்த்தமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் சலுகையின் மீது கேக்குகள் மற்றும் கேஸ்ட்களின் சுவையான தேர்வு எப்போதும் இருக்கும். ஒரு கையொப்பம் வலுவான கறவைக்குத் தடைசெய்யும் கூட்டத்தைத் தவிர்த்து, கூட்டங்களைத் தவிர்க்க ஆரம்பிக்கவும். மான்மவுத் தலைமையகம் மற்றும் அருகிலுள்ள மால்ட்ப் தெருவில் கவசம் ஆகியவை சந்திப்பிற்கு மட்டுமே வருகை தரும்.
08 இல் 08
மாவு நிலையத்திலிருந்து சர்க்கரை
மாவு சாவடியில் கார்ப் சுமை, ருசியான சர்க்கரை ரொட்டி, சிறப்பு ரொட்டி மற்றும் சுவையான பாத்திரங்களை விற்கும் ஒரு விருது பெற்ற கைவினை பேக்கரி. அனைத்து தயாரிப்புகளும் கையால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பாரம்பரிய உத்திகள் மற்றும் ஒரு நீண்ட நொதித்தல் செயல்முறையை பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, இது மாவை 24 மணிநேரம் வரை வளர்கிறது. 2002 ல் ஜேமி ஆலிவர் பதினைந்து உணவகத்தில் சமையலறையில் பேக்கரி வாழ்க்கை தொடங்கியது. ஒரு பரோ விதைப்பு ரொட்டி எடுத்து நாள் முழுவதும் பஞ்சுபோன்ற துண்டுகளாக்கி கிழித்து.
08 08
இஞ்சி பன்றி இருந்து பாலாடைக்கட்டி
20,000 ஆண்டுகளுக்கு இந்த தரகு சந்தை தரம் வாய்ந்த இறைச்சி விற்பனை செய்யப்பட்டு, லண்டனின் சிறந்த உணவகங்கள் சிலவற்றை வென்றது. கடைக்கு சந்தையில் ஒரு பிரதான நிலை உள்ளது மற்றும் நிறுவனத்தின் மூன்று யார்க்ஷயர் பண்ணைகள் மற்றும் ஒரு ஹாட் தொத்திறைச்சி ரோல்ஸ், துண்டுகள், ஸ்காட்ச் முட்டை, பேட்ஸ் மற்றும் ஒரு மாமிச சுற்றுலாவிற்கு பாதுகாப்புகள் இருந்து அனைத்து வகையான இறைச்சி விற்பனை.
08 இல் 06
3Bis இருந்து Gelato
3Bis இலிருந்து ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், மான்மவுத் காபி மற்றும் நீல்'ஸ் யார்ட் பால் ஆகியவற்றிற்கு இடையே ஒரு நம்பத்தகுந்த இத்தாலிய ஜெலட்டேரியா உள்ளது. சிசிலி, பிமாண்ட்டில் இருந்து பிசினேட் மற்றும் கஜபிரியாவிலிருந்து லிகோரிஸைச் சேர்ந்த பிஸ்டாச்சியகங்கள் உட்பட, இத்தாலியில் இருந்து பல பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இது பிரித்தானிய மாட்டு பால் தான் சரியான க்ரீம் அமைப்புகளை உருவாக்குகிறது. கிளாசிக் சுவைகள் சாக்லேட் சிப் மற்றும் எலுமிச்சை சர்பேட் ஆகியவை அடங்கும், மேலும் நீங்கள் எட்டான் மெஸ்ஸைப் போலவே பிரிட்டிஷ் தாக்கங்களையும் பார்ப்பீர்கள். இறுதி சர்க்கரை அவசரத்தில், ஒரு gelato-stufed brioche அல்லது crepe பொருட்டு.
08 இல் 07
நீளத்தின் முற்றத்தில் இருந்து சீஸ்
ஒரு பெரிய விக்டோரியா முகப்பில் ஒரு மாற்றப்பட்ட கிடங்கில், நீல்'ஸ் யார்டு பால் என்பது பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் பாலாடைகளை விற்கும் ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் சீஸ் எம்போரியம் ஆகும். சக்திவாய்ந்த stilton, க்ரீம் ஆடு சீஸ் மற்றும் tangy cheddar மாதிரிகள் பாப் மற்றும் நேராக சீஸ் சீஸ் சக்கரங்கள் இருந்து துண்டுகள் வாங்க. ஊழியர்கள் உண்மையில் தங்கள் பொருட்களை தெரியும் மற்றும் எந்த நேரத்திலும் சரியான சீஸ் பரிந்துரைக்கிறோம் முடியும். பல சீஸ்கள் வயது முதிர்ந்தவையாகவும், பால்மண்டில் அருகிலுள்ள பெர்மிண்டேஸில் ரயில்வே வளைகளை ஆக்கிரமித்துக் கொண்டிருக்கும் பால் முதிர்ச்சியுள்ள அறைகளில் பழுத்திருக்கின்றன.
08 இல் 08
வைன் பைன்ரிலிருந்து ஆங்கிலம் மது
இங்கிலாந்து வைன்ஸ் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட லண்டன் முதல் ருசி அறை, வைன் பைட்ரி, இங்கிலாந்தின் பெரிய winemaking பகுதிகளில் cheers சொல்லுங்கள். பிரகாசமான வகைகள் உள்ளிட்ட 20 ஒயின்கள் வரை பிரிந்து, பிரிட்டிஷ் குணப்படுத்தப்படும் இறைச்சியையும், பாலாடைகளையும் தேர்வு செய்யுங்கள். வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமையன்று நீங்கள் கதவைச் சந்திப்பதை வாங்கலாம், திங்கள் முதல் வியாழன் வரை விசேஷ நிகழ்ச்சிகள் உள்ளன.