ஸ்பானிஷ் மூலதனத்தில் சாப்பிட என்ன
மாட்ரிட் பல்லேவை கண்டுபிடித்துவிடவில்லை, ஸ்பெயினின் பிரபலமான மீன்களுக்கான கடல் வலயம் இல்லை, சான் செபாஸ்டியன் போன்ற பல மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களில் இது இல்லை. ஆனால் மாட்ரிட் ஸ்பெயினில் சாப்பிட இன்னும் சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும்.
கீழே பட்டியலிடப்பட்ட கிளாசிக் மேட்ரிலூனோ உணவுகள் கூடுதலாக, மாட்ரிட் ஸ்பெயினின் ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் நீங்கள் உணவை வழங்குகிறீர்கள், அத்துடன் பல லத்தீன் உணவகங்கள் நகரத்தில் குடியேறிய பரந்த வெகுஜன குடியேற்றங்களால் திறந்தன.
மாட்ரிட் உணவகங்கள் கூட வியக்கத்தக்க மலிவானவை: நாட்டின் வடக்கில் உள்ளதைவிட மலிவானவை. நீங்கள் பார்சிலோனாவில் இருப்பதைக் காட்டிலும் குறைவான சுற்றுலாப் பயணங்கள் உள்ளன.
அந்த சிறிய பிரச்சினை அருகே எந்த கடல் இல்லை? தலைநகரில் உள்ள உயர்மட்ட உணவகங்கள் கடற்கரையிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தங்கள் மீன் பறக்கும்போது ஒரு பிரச்சனை இல்லை.
05 ல் 05
கோகோடோ மேட்ரிலனோ
Javier Lastras / Flickr / CC 2.0 பன்றி இறைச்சி, காய்கறி மற்றும் பன்றியின் பல்வேறு வெட்டுக்கள் கொண்ட கொட்டகை, கோகோடோ மாட்ரிலொனோ ஒரு கணிசமான உணவாகும் - இது மிகுதியாக இரண்டு பகுதிகளிலும் (முதலில் சூப் மற்றும் பின்னர் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள்) பணியாற்ற வேண்டும்.
மாட்ரிட்டில் கோகோடோ மேட்ரிலனோவை எங்கு பெற வேண்டும்: மாலகாடின் மாட்ரிட்டில் கோசிடோவை பெற மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்றாகும்.
02 இன் 05
சாக்லேட் கான் சர்ஸ்
சாக்லேட் கான churros, உன்னதமான ஸ்பானிஷ் காலை உணவு. (கேட்ச்) டாமியன் கோரிகன் இந்த புகழ்பெற்ற வறுத்த மாவை, நீங்கள் பார்க்கும் தடிமனான சூடான சாக்லேட் உடன் பணியாற்றினார், ஸ்பெயின் முழுவதிலும் காணலாம், ஆனால் மாட்ரிட்டைவிட சர்க்கஸ் சிறந்ததாக இல்லை.
மாட்ரிட்டில் சாக்லேட் கான் ச்ரோரோஸ் எங்குப் பெற வேண்டும்: சாலிகோரியா டி சான் ஜைன்ஸ் , சோல் அருகே.
03 ல் 05
கொச்சினில்லோ அசாடோ (ரோஸ்ட் சக்லிங் பிக்)
கொச்சினில்லோ அசாடோ, மாட்ரிட்டில் கோரும் மதிப்புள்ள ஒரு உன்னதமான உணவு. (கேட்ச்) டாமியன் கோரிகன் அதன் நீண்ட ஆயத்த நேரம் காரணமாக ஒழுங்காக செய்ய கடினமாக இருக்கும் ஒரு பிராந்திய சிறப்பு.
மாட்ரிட்டில் கோச்சினில்லோ அசடோவை எங்கு பெறுவது: El Sobrino de Botin (பொதுவாக ' எல் போடின் ' என அழைக்கப்படுவது) உலகிலேயே பழமையான உணவகமாகும் . ஹெமிங்வேவின் பிடித்த உணவகம் (அவர் தனது புத்தகத்தில் தி சன் அஃப்டி ரைசஸ் என்ற புத்தகத்தில் அதிகம் கூறுகிறார்). இது பெரிய கோச்சினில்லோ அஸாடோவை உருவாக்குகிறது. சமையலறை தொடர்ந்து பன்றி தயார், எனவே நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் உணவுகள் freshest உத்தரவாதம்.
04 இல் 05
போக்கடிலோ டி காலமாஸ்
மாட்ரிட்டில் உள்ள எல் ப்ரைலேண்டே அதன் குளிர்ச்சியான ரொட்டிக்கு பிரபலமாக உள்ளது. (கேட்ச்) டாமியன் கோரிகன் ஒரு அழுக்கு ரோல் பணியாற்றினார் அடிபட்ட ஸ்க்விட் மோதிரங்கள், மற்றொரு மாட்ரிட் கிளாசிக் உள்ளது. இது மிகவும் மோசமாக சேவை செய்யப்படும் மற்றொரு உணவு ஆகும் - இது சமீபத்தில் வறுத்திருந்தால், அது மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும் - எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவகத்தை சரியாக தேர்வு செய்யுங்கள்.
மாட்ரிட்டில் Bocadillo de Calamares பெற எங்கே: எல் பிரில்லன் , Atocha ரயில் நிலையத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட முழுவதும், மாட்ரிட்டில் சிறந்த ஸ்குட் ரொட்டி செய்ய கூறுகிறார், மற்றும் சில கருத்து வேறுபாடு!
05 05
கால்லோஸ் லா லா மட்ரிலனா
Javier Lastras / Flickr / CC 2.0 இது முழுமையானது. இல்லை, உண்மையில், அது சண்டை. இது அனைவருக்கும் இல்லை (வெளிப்படையாக அது ஒரு வாங்கியது சுவை) ஆனால் அது உங்கள் வகையான விஷயம் என்றால் முயன்று மதிப்பு.
மாட்ரிட்டில் கோலோஸ் லா லா மட்ரிலனாவை எங்கு பெற வேண்டும்: கேவா பாஜாவின் பல இடங்களில் அழைப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன, லா சாடாவின் மிகவும் பிரபலமானவை.