பேர்லினில் சிறந்த டோனர் கண்டுபிடிப்பது

டோனர் கபாப், ஜெர்மனிக்கும் துருக்கிய உணவுக்கும் இடையேயான திருமணம், துருக்கியின் தேசிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது 1970 களில் பேர்லினுக்கு துருக்கியை குடியேறியவர்களிடமிருந்து அறிமுகப்படுத்தியது, நகரத்தின் மிகப்பெரிய சிறுபான்மை குழுக்களுள் ஒன்றாகும், மேலும் விரைவான மற்றும் எளிதான உணவுக்காக துருக்கிய பிளாட்ரிட் ( fladenbrot ) இல் வைக்கப்பட்டது. ஜேர்மனியில் இன்று டெய்னர் மறுக்க முடியாத பிடித்த உணவு .

ஒவ்வொரு ஜேர்மனிய நகரத்திலும் (மற்றும் அப்பால்) டோனர் கபாப் காணலாம், ஆனால் டோனர் மூலதனம் பேர்லினில் Haupstadt இல் உள்ளது. 1,300 டன்னர் ஸ்டேண்டிற்கு மேல் இந்த நகரம் அமைந்துள்ளது - இஸ்தான்புல்லுக்குக் காட்டிலும் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது! எல்லோரும் தங்களுக்கு விருப்பமானவர்களாக உள்ளனர், பெரும்பாலும் வசதிக்காக அமைந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் சில டூனர் உணவகங்கள் உங்கள் சராசரி குடிப்பழக்கத்தை விட தெளிவாகக் காட்டப்படும் கபாப் வழங்கும்.

டோனர் கப்பாப் என்றால் என்ன?

பாரம்பரியமான டான்சர் ஆட்டுக்குட்டியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கோழி அல்லது வியல் அல்லது வியல் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் கலவையும் பொதுவானது, இது சிறந்தது சூடான விவாதத்திற்குரியது. இறைச்சி ஒரு பெரிய சுழலும் உமிழ்வில் ஏற்றப்பட்டு, செங்குத்தாக கிரில்ஸில் மெதுவாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் fladenbrot ல் மூடி , சாலட் / முட்டைக்கோசு, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி சாஸ் (தயிர் / தயிர் , மசாலா / ஸ்கார்ஃப் , அல்லது பூண்டு / knoblauch ).

• 06 இன் 01

  Hasir

  கிரௌஸ்பெர்க்கிலுள்ள இந்த உணவகத்தில் டோனர் பிறந்தார் என்பது புராணக் கதை. 1971 ஆம் ஆண்டில், மெஹம்மெட் அன்வுன் டொனெர் இறைச்சி மற்றும் சாலட் ஆகியவற்றைப் போட்டுக் கொடுத்தார், அது வரை ஒரு தட்டில் ஒரு வனப்பகுதியில் பணியாற்றினார்.

  இன்று, ஹேசீர் க்ரெஸ்ஸெர்க்பெர்கின் புல்லரிக்கும் இதயத்தில் பிரபலமான உட்கார்-கீழ் உணவகம். டோனர் கபாப் தவிர, பட்டி சாந்தமான ஆட்டுக்குட்டி, வைக்கோல் இலைகள் மற்றும் ஹம்மஸ்கள் போன்ற பாரம்பரிய துருக்கிய ஆடைகளை மெனு வழங்குகிறது.

  முகவரி : Adalbertstr.10, 10999 பெர்லின் (க்ருஸ்ஸ்பெர்க்)

• 06 இன் 06

  இம்ரான் கிரில்

  எனக்கு பிடித்த döner நிலை பல இடங்களில், இலவச துருக்கிய தேநீர், மற்றும் உயர்ந்த இறைச்சி போன்ற உண்மையான கூடுதல் வசதிக்காக அனைத்து பெட்டிகளையும் சரிபார்க்கிறது. சிறந்த சேவையை நம்ப வேண்டாம். நான் சொன்னதுபோல், எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய நிலைப்பாடு இருக்க வேண்டும்.

  என்ன உண்மையில் Imren தவிர அமைக்கிறது அவர்கள் ஒரு இறந்து கலை ஒரு பிட் இது தங்கள் சொந்த skewers, தயார் என்று. அன்பான முறையில், 24 மணிநேரங்களுக்கு பால் வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அடுக்கின் அடுக்கை அடுக்கி வைக்கும் முன், அவை சூப்பர் டெண்டர் ஆகும்.

  நீங்கள் வேறு ஏதாவது ஒன்றை வேண்டுமென்றால், உங்கள் டூனருடன் (வேறு ஏதாவது ஒன்றைக் கட்டளையிடக் கூட கனவுகூட இல்லை) தங்கள் ருசியான linsensuppe ( lentil சூப்) ஒவ்வொரு நாளும் வெளியே செல்கிறது மற்றும் நீங்கள் உட்கார்ந்து சாப்பிட விரும்பினால், அவர்கள் பல்வேறு tellers (பூசப்பட்ட உணவுகள்) .

  முகவரி :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Germany (Kreuzberg)
  • வெய்னர் ஸ்ட்ராஸ் 11, 10999 (க்ருஸ்ஸ்பெர்க்)
  • கார்ல்-மார்க்ஸ்-ஸ்ட்ராசி 75, 12043 (நியுகேல்ன்)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • பெட்ஸ்ட்ராஸ் 1, 13357 பெர்லின் (திருமண)
  • முல்லர்ஸ்ட்ராவ் 134, 13349 (திருமணம்)

• 06 இன் 03

  Tadim

  Kreuzberg உள்ள சலசலப்பு Kottbuser டோர் அமைந்துள்ள, இந்த இல்லை செயற்கை அணிமணிகளில்லை உணவகம் ஒரு சரியான வியல் döner உதவுகிறது. மிருதுவான புழு, மெல்லிய மற்றும் ருசியான இறைச்சி, புதிய சாலட் கொண்டது.

  Döner தன்னை ஒரு உணவு, ஆனால் நீங்கள் அவர்களின் புகழ்பெற்ற lahmacuns , அல்லது "துருக்கிய பீஸ்ஸா" முயற்சிக்க வேண்டும். இது döner அனைத்து சுற்றப்பட்ட விட சிறியதாக இருந்தாலும், அது கூட இறைச்சி, சாலட், மற்றும் சாஸ் நிரம்பிய.

  முகவரி : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 06 இன் 06

  Doyum

  பல துருக்கிய பிடித்தவைகளைப் போலவே, இந்த சரியான துருக்கிய உணவகம் கோட்ட்பஸ்சர் டார்விலிருந்து தூரமாக நடந்து செல்கிறது மற்றும் முதலில் அதைப் பார்க்கும்போது அதிகம் பார்க்காது. அவர்கள் எதைச் சாப்பிடுகிறார்களோ, அவர்கள் வறுத்த இறைச்சியைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கிறார்கள்.

  சிறந்த தட்டு ஒரு தட்டு மீது பணியாற்றினார் போது, fladenbrot அதை செய்யும் மெல்லிய வறுக்கப்பட்ட பிட்கள் சமமாக சுவையாக இருக்கும். ராட்கோஹால் (சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்) கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இந்த உணவகம் சமீபத்தில் அதன் வளர்ந்து வரும் வியாபாரத்திற்கு இடமளித்துள்ளது . டாய்மம் லம்மகனுடன் உங்கள் எப்போதும் விரிவாக்கும் தொப்பை நிரப்ப மற்றொரு பெரிய இடமாகும்.

  முகவரி : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 06 இன் 05

  Vouner

  இது ஒரு சைவ உணவைத் தவிர பெர்லின் இருக்காது. வொன்னர் ஜெர்மனியில் முதல் சைகான் டொன்னர் மற்றும் மாமிசம் இல்லாத காதலர்கள் வறுத்த வெங்காயம், கேரட், செலரி மற்றும் எப்போதும் தற்போதுள்ள ஜேர்மன் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட விசேட seitan kebabs களுக்கு உதவுகிறது. அனைத்து பொருட்களும் காய்கறி அடிப்படையிலான சூப்கள், பர்கர்கள், மற்றும் இனிப்பு மெனுவை சுற்றியுள்ள சுலபமாக நட்புடன் செய்யலாம்.

  முகவரி : Boxhagener Str. 56, 10245 (ப்ரிட்ரிச்ச்சைன்)

• 06 06

  முஸ்தபாஸ் செமீஸ் கபாப்

  முஸ்தபாஸ் கெமுஸ் கபாப் இன்று ஒரு பிரபலமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு வழிகாட்டியிலும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, அது உண்மையில் ஒரு தனித்த காய்கறி கபோப் மற்றும் ஒரு கோழி டோனரைப் போலவே சேவை செய்கிறது.

  ஆனால், இன்றைய தினத்திற்கான காரணம், தேசிய மற்றும் சர்வதேசக் கவரேஜ், அவற்றின் சொந்த கனவு வணிக மற்றும் ஒரு விரிவான சமூக ஊடகம் ஆகியவற்றுடன் மிகவும் தாழ்ந்ததாக இருக்கிறது.

  நீங்கள் எப்போதாவது பிஸியாக Mehringdamm மூலம் நடந்து கொண்டு அற்புதமாக எந்த வரியும் இல்லை என்றால், ஒரு கடி செய்ய நிறுத்த.

  முகவரி : Mehringdamm 32, 10961 பெர்லின் (Kruezberg)