புதிய இங்கிலாந்து வெண்ணெய்கள் கடலோர சர்தோனெஸ்ஸிலிருந்து மைனேவின் ஆப்பிள் மற்றும் புளுபெர்ரி ஒயின் வரை, பனி ஒயின்கள் சாக்லேட் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள சிவப்பு ஒயின் வரை வைட்டமின்கள் ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிசை உருவாக்கப்படுகின்றன. இன்னும் சிறப்பாக, பிராந்தியத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பலர் தங்கள் மது விருந்தினர்களை சுவைப்பதை வரவேற்கிறார்கள், ஆனால் மது தயாரிப்பைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ளவும். புதிய இங்கிலாந்தில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள் வளர்ந்து வரும் நிலையில், போட்டி சூழல் இந்த அழகிய இடங்களில் புதிய பிரசாதங்களை ஊக்குவிக்கிறது: கச்சேரி தொடரிலிருந்து கலை கண்காட்சிகள் சிறப்பு விருந்து நிகழ்வுகளுக்கு எல்லாம்.
நீங்கள் நியூ இங்கிலாந்தில் இருக்கும்போது ஒரு ஒயின் ஆலையை பார்க்கிறீர்களா அல்லது "திராட்சைத் தோட்டம்" சுற்றி ஒரு முழு பயணத்தை திட்டமிடுகிறீர்களோ இல்லையோ, இந்த வழிகாட்டி உங்களை ஆறு நியூ இங்கிலாந்து மாநிலங்களில் சென்று பார்க்க இடங்களை சுட்டிக்காட்டுகிறது. குளிர்காலத்தில் மாதந்தோறும் திறந்திருக்கும் வைரஸ்களை நீங்கள் காணலாம், இருப்பினும் பல வருடங்கள் திறந்திருக்கும். ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட புதிய இங்கிலாந்து மாநிலங்களின் ஒயின் ஆலையுடனான சுற்றுப்பயணத்தைத் திட்டமிடுவதற்காக வருடம் பனிரெண்டு பருவமானது வருடத்தின் சிறந்த நேரம் ஆகும்.
இங்கே எங்கள் சொந்த பிடித்தவை சில இடம்பெறும், புதிய இங்கிலாந்து ஒயின் ஆலைகள், மாநில மூலம் மாநில வேண்டும்-ஒரு விரைவான பாருங்கள்.
கனெக்டிகட் வெனீஸ்
கனெக்டிகட்டில், நீங்கள் கனெக்டிகட் வைன் டிரெயிலைப் பின்பற்றவும், அதன் சொந்த மது தயாரிக்கும் B & B இல் தங்கலாம். என் வீட்டில் மாநில சிறந்த வெண்ணெய் தேர்ந்தெடுத்து தந்திரமான உள்ளது, ஏனெனில் நாம் வணங்குகிறோம் பல உள்ளன, உட்பட:
- வடக்கு கிராபி, CT இல் உள்ள லாஸ்ட் ஏக்கர்ஸ் வைனார்ட், கர்நாடகாவின் சுற்றுச்சூழல் கண்காட்சி மற்றும் விவசாய நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் இசை நிகழ்ச்சிகளைப் போன்ற சிறப்பு நிகழ்வுகள் நடத்துகிறது.
- சாக்லேட் லவ், ஸ்மாஷ் பூசணி (உண்மையான பூசணி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது) மற்றும் சர்க்கரை ஹவுஸ் (மாப்பிள் சிரப் உடன் இணைந்தவை) போன்ற சிறப்பு ஒயின்கள் வழங்குகிறது, இது வெள்ளையர் மற்றும் சிவப்புகளுடன் - போர்ட்லேண்ட், ஆர்ட்டிரோனி ஒயின் தயாரித்தல்.
- பார்பெரெட், சி.டி., ஆகியோருக்கு விருது வழங்கும் வெங்காயங்களைச் சாப்பிட்டு, நியூ இங்கிலாந்தின் சிறந்த இடங்களில் தீவனம் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு சாப்பாட்டைச் சாப்பிடுவதற்கு ஷார்ப் ஹில் வினேயார்ட் ஆகும்.
மைனே ஒயினரிஸ்
மைனே ஆப்பிள் மற்றும் பிற பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் அதன் "வீணான" ஒயின்களுக்கு அறியப்படுகிறது. ஒரு சில புதிரான இடைவெளிகள்:
- லிங்கன்வில்வில் உள்ள செல்டாரூர், ME, நீங்கள் புதையலை இழக்க விரும்பவில்லை: காட்டு மெய்ன் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் உள்ளூர் மேப்பிள் சிரப் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு இனிப்பு மது.
- ப்ளூ நடப்பு ப்ரூவரி கிட்டரில், ME, இது ஒரு இளங்கொதிக்கும் அறுவை சிகிச்சை மற்றும் ஜப்பானிய காரணங்களுக்காக (அரிசி ஒயின்) செய்யும் முதல் மாநிலமாகும்.
மாசசூசெட்ஸ் வைனீஸ்
மாசசூசெட்ஸ், மது மற்றும் சீஸ் டிரெய்ல் இரட்டை மகிழ்வு வழங்குகிறது. நாம் உண்மையில் விரும்பும் ஒயின்கள்:
- ரிச்மண்ட், எம்.ஏ.விலுள்ள பெர்க்சயர்ஸில் உள்ள ஃபார்னஸ் புரூக் ஒயின் ஆலையில், இது சிட் டோனட்ஸுடன் ஒயின்களை இணைக்கலாம், இது ஹில்டாப் பழத்தொட்டிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமாகும்.
- பருவத்தில் உங்கள் சொந்த பீச், நெக்டரைன் மற்றும் ஆப்பிள்களை எடுத்துக்கொள்ளும் ஒரு அழகிய இலக்கு இது போல்டன், MA, Nashoba Valley Winery, மற்றும் J இன் உணவகத்திற்கு சொந்தமாக உள்ளது, இது பண்ணை-க்கு-அட்டவணை கட்டணம் மற்றும் திராட்சை தோட்டத்தின் ஒயின்களுக்கு உதவுகிறது.
நியூ ஹாம்ப்ஷயர் வெனீஸ்
நியூ ஹாம்ப்ஷயர் மாசசூசெட்ஸ் ஒரு சிறந்த மது, சீஸ் மற்றும் சாக்லேட் டிரெயில் ஒரு சிறந்த செய்கிறது. தவறாதீர்கள்:
- தென் ஹாம்ப்டன், என்.ஹெச்.ஹெல்ஹௌன் டவுன் வைனார்ட்ஸ்: நியூ ஹாம்ப்ஷயர்ஸின் பழமையான ஒயின் தயாரிப்பானது அதன் ஒயின்களுக்கான 150 க்கும் மேற்பட்ட விருதுகளை வென்றுள்ளது.
ரோட் தீவு வெனீஸ்
சிறிய ரோடு தீவு அவர்களின் கதைகள் உட்பட நாம் விரும்பும் ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன:
- ஓய்வு பெற்ற உயிரியல் பேராசிரியர் ஜிம் வெர்ட்டில் ஜான்ஸ்டன், ஆர்.ஐ.யில் வெர்டே வைனார்ட்ஸ், சூரிய ஒளி மூலம் முற்றிலும் செயின்ட் க்ரோக்ஸைப் போன்ற விருது வென்ற வைன்ஸ் வைக்கிறது.
- லிட்டில் காம்ப்டன், ஆர்ஐ, மற்றும் நீங்கள் உரிமையாளர் கரோலின் ரபேயலின் (அலெக்ஸ் & அனி நிறுவனர்) தொடர்பு புதிய இங்கிலாந்து நன்றி சந்திக்க வேண்டும் prettiest திராட்சை தோட்டங்களில் ஒன்றில் தாக்கப்பட்டு பாதையை ஆஃப் இது கரோலின் சாகோனட் வைனார்டு ,.
வெர்மான்ட் வெனீஸ்
ஆமாம், வெர்மாண்டில் கூட, வைன் தயாரிப்பாளர்கள் தனிப்பட்ட ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய வளமான நிலத்தை கண்டிருக்கிறார்கள். வெர்மான்ட் புகழ்பெற்ற சீஸுடன் இணைக்க உங்களுக்கு பிடித்ததைக் கண்டறியவும்:
- Shelburne Vineyard in Shelburne, VT, இது லேடி Champlain கடற்கரையில் வெறுமனே அமைந்துள்ளது மற்றும் அதன் குளிர் காலநிலை ஒயின்கள் தொடர்ந்து விருதுகளை வென்றது.
புதிய இங்கிலாந்து தயாரித்த மதுவிற்கான வீட்டிற்கான பாட்டில்கள் வாங்கும் போது, உங்கள் புதிய இங்கிலாந்தில் விடுமுறை காட்சிகளை நினைவுகூரும் போது, நீங்கள் ஒரு கார்க்ஸ்ரூவின் திருப்பத்தில் தங்கி விடுவீர்கள்.
ஒரு வழக்கில் ஏன் பிளவுபடுவதில்லை?