அது குளிர்ந்த முன் நுரையீரல்களுக்கு வீட்டில் இருந்தது
பாம்பெர்க்கின் கதீட்ரல்கள், அரண்மனைகள் மற்றும் ரோஜா தோட்டம் ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் மிகவும் மயக்கும் எது? சில பார்வையாளர்கள் - அதன் பீர்.
பாம்பெர்க்கின் ரவுச்சீயர்
பாம்பெர்க்கின் வரலாற்று மதுபானம் 50 வகையான பீரங்கிகளை , குறிப்பாக ரவ்ச்பியரின் (ஸ்மோக் பீர்) பிராந்திய சிறப்பு. புகைபிடிக்காதவர்களுக்கான ஒரு வாங்கிய சுவை, இந்த இருண்ட பீர் சுவை போன்றது, புகை போன்ற ஒலியைப் போன்றது. இது அத்தியாவசிய மாதிரியான செயல்முறை காரணமாக, தானியங்கள் ஒரு பீச்செடி தீயில் புகைபிடிக்கப்படுவதால், அது பீர் மாற்றியமைக்கப்படும்போது இன்னும் உள்ளது.
மற்ற பிராங்கானியன் பீர் சிறப்பு
நீங்கள் ஒரு சுலபமான சுவை விரும்பினால், பேம்பெர்கின் மிகப்பெரிய நுண்ணுயிரிகளான பல ஜேர்மன் நகரங்களின் பிராந்திய தடைகளிலிருந்து அதை விடுவிக்கிறது. வடக்கு பொதுவாக pilsners வழங்குகிறது எங்கே மற்றும் பவேரியா ஒரு Hefeweizens ஒரு கொடூரமான உள்ளது, Bamberg ஒவ்வொரு சுவை ஒரு பீர் உள்ளது. இருப்பினும், பாரம்பரிய மதுபானம் பொதுவாக ஒரே நேரத்தில் இரண்டு மூன்று பாய்களை ஒரே நேரத்தில் வழங்குகின்றன, எனவே பீர் (0.5 லிட்டர்)
- கெல்லர்பியர் - முடிக்கப்படாத மற்றும் நம்பிக்கையுடன், இது வழக்கமாக பீப்பாயிலிருந்து நேராக கல் குவணிகளுக்கு சேவை செய்யப்படுகிறது.
- Zwickelbier - Kellerbier போன்ற, வேறுபாடு பீர் முதிர்வு தொட்டி ஒரு சிறிய குழாய் இருந்து எடுக்கப்பட்ட மற்றும் மங்கலான தோன்றுகிறது.
- வோல்வீர் - மாலை தங்க நிறத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் நிற்கிறது.
- போக்பைர் - இலையுதிர்காலத்தில் தோன்றும் கனமான பருவகால பியர்.
- Fastenbier - Lent போது மட்டுமே வழங்கப்படும், இந்த பீர் ஒளி கலப்பு மற்றும் மால்ட் புகைபிடித்த வழங்குகிறது.
- ஸ்க்வார்ஸ்பையர் (பிளாக் பீர்) - ஒரு இருண்ட, மாலி லாஜர் பீர்ர்.
பேம்பர் பெர்கெல்லர்ஸ்
ஒவ்வொரு மது வற்றும் வேறுபட்ட வளிமண்டலத்தை வழங்குகிறது என்றாலும், இப்பகுதியின் பைக்கெல்லர் (பீர் சேலார்) குடிப்பதை எதிர்பார்க்கிறது. Bamberg Bierkellers உண்மையில் பீர் தோட்டங்கள் போன்ற இன்னும் தோன்றும் என பெயர் ஒரு தவறான ஒரு பிட் உள்ளது. வெளிப்புற மலைப்பகுதியில் அமர்ந்து "auf டெம் கெல்லர்" உட்கார்ந்துகொண்டு, இது குவாதமாலா நகரம் மற்றும் ஆற்றின் காட்சிகளைப் பயன்படுத்தி, கெல்லரிலுள்ள மதுபானம் மற்றும் சேமிப்பு அறைகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
நகரத்தில் மதுபானம் கூடுதலாக, அண்டை நகரங்களில் 300 க்கும் மேற்பட்ட மதுபானம் உள்ளன. உலகில் உள்ள சில இடங்களில் மதுவகை சாம்பலங்கள் காணப்படுகின்றன. எனவே அங்கு வெளியே, குடித்துவிட்டு ஆராயுங்கள்!
பாம்பெர்க் மதுபானம் பயணம்
பம்பர்க் சுற்றுலா அலுவலகம் (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg; Tel: +49 (0) 951 / 2976-2005) பல்வேறு மதுபானம் பயணம் செய்ய ஒரு வரைபடம் வழங்குகிறது, அல்லது நீங்கள் எங்கள் பரிந்துரைகளை பின்பற்ற முடியும்.
06 இன் 01
ப்ரூயெரி ஷெலென்பெர்லா
பேம்பெரின் மதுபானம் மிகவும் பிரபலமான 1405 ல் இருந்து இந்த பிரேய்ரியே உள்ளது. Alstadt இதயத்தில் அமைந்துள்ள, இந்த அழகான அரை-timbered கட்டிடம் வீடுகள் ஒரு பாரம்பரிய பாதாள சூழல் சூழல், முட்டாள்தனமான சேவை மற்றும் ஒரு பேக்கன் பூச்சு கொண்ட புகழ்பெற்ற Aecht Schlenkerla Rauchbier .
முகவரி: டொமினிகானர்ஸ்டிரா 6, 96049 பேம்பர்
06 இன் 06
Spezial-கெல்லர்
இந்த அமைதியான, பிரம்மாண்டமான பிஜார்டன் கேசெரோம்டில் இருந்து கிளாஸ்டெர் மைக்கேல்ஸ்பெர்க் வரை அனைத்து தரப்பினருக்கும் சிறந்த கருத்துக்களை வழங்குகிறது. உள்ளே பழமையான தங்கும் விடுதி குளிர்காலத்தில் வசதியான பீர் குடிகாரர்கள் வைத்து.
முகவரி: ஸ்டெர்ன்வர்ட்ஸ்ட்ரா, 96049 பேம்பர்
06 இன் 03
காஸ்டாஸ்ப்ரரெரெ ambräusianum
புதிய மதுபானம் பிரதான தெருவில் வெள்ளம் அலைக்கழிக்கும் மக்களிடையே ஒரு நவீன brewpub அதிர்ச்சி அளிக்கிறது. ஆனால் கட்சியைப் பற்றி அதன் அனைத்துமே நினைக்காதே, முக்கிய செப்பு பீர் கொதிகலன்கள் பீர் நட்சத்திரம் என்பதை தெளிவுபடுத்துகின்றன.
முகவரி: டொமினிக்னெர்ஸ்டிரா 10, 96049 பேம்பர்
06 இன் 06
ப்ரூயெரி ஃபாஸ்லா
1649 ல் முப்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சமாதானத்தின் முதல் ஆண்டில் திறந்து, மிகப்பெரிய தொழிற்சாலை கதவுகளை ஒரு பளபளப்பான புயல்காண்டிற்குள் நுழையுங்கள் . பசுமைக்காடுகளில் இணைக்கப்பட்டிருந்தாலும், நகரத்தின் இரண்டு சித்திரங்கள் இன்னமும் உள்ளே பாம்பெர்க்கை அழைக்கின்றன. மரத்தாலான பலகை சுவர்கள் பிரான்கோனுக்குரிய சிறப்புகளையும், ஒரு ஹோட்டலையும் உங்களுக்கு வழங்கியுள்ளன.
முகவரி: ஒபேர கொனிஸ்ட்ஸ்ட்ரா 21, 96052 பேம்பர்
06 இன் 05
மஹர்ஸ் ப்ரு பாம்பெர்க்
1680 ஆம் ஆண்டு வரை டேட்டிங் மற்றும் 1880 ஆம் ஆண்டிலிருந்து சொந்தமான குடும்பம் ஆகியவை இந்த மாளிகையின் மஹர்'ஸ் யூஸ்ஸ்பூபண்டெட்-ஹெஃபட்ரூப் . பெயர் வாய்ந்ததாக இருக்கிறது, அது உருக்குலைந்த, மென்மையான, மாலி பீர் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதால் கிட்டத்தட்ட சுவையாக இருக்கிறது. ஆர்டர் செய்ய எளிதாக, "u" (ooh) ஐ கேட்கவும்!
முகவரி : Wunderburg 10, 96050 Bamberg
06 06
குளோர்பர்பிரெரி பாம்பெர்க்
மில்லி மாவட்டத்தில் மலைப்பகுதியில் உள்ள சதுப்புநிலத்தில் அமைந்துள்ளது, இது பாம்பெர்க்கில் பழமையான மதுபானம் (1533 முதல்) ஆகும். இனிப்புகள் இல்லாத சூழலில் மரபுகள் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த நல்ல பீப்பாயுடன் ரெக்னிட்ஸின் பார்வைக்கு தேவையான பாகங்கள் தேவைப்படுவதில்லை.
முகவரி : ஒபெரெ முல்ப்ரூக்கெக் 1-3. 96049 Bamberg