Akevitt, Glogg, மற்றும் Punsch பற்றி என்ன பெரிய விஷயம்?
நீங்கள் நோர்வேக்கு விஜயம் செய்கிறீர்கள் மற்றும் குனிந்து குனிந்து , "சியர்ஸ்" அல்லது நோர்வேயில் ஸ்கேல் என்று பிரகடனம் செய்கிறீர்கள் என்றால், நகரில் உள்ள உள்ளூர் பட்டியில் அல்லது டார்விளையில் உள்ள போர்போன், ரம் அல்லது டெக்கீலாவை நீங்கள் காண முடியாது என்று சந்தேகம் நல்லது. உங்கள் சிறந்த சவால் அக்வாவிட் (நோர்வேயில் அக்வவிட் அல்லது அக்விட் என்று அழைக்கப்படுகிறது), குளோக் அல்லது பஞ்ச்ஸ்.
ஸ்காண்டிநேவிய குடிப்பழக்கத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருக்கும் நீர்க்குழாய் மற்றும் பிற மது பானங்கள் எதுவாக இருந்தாலும், பண்டிகைக் கூட்டங்களில் பெரும்பாலும் கிறிஸ்துமஸ் விருந்துகள் மற்றும் திருமணங்கள் போன்றவற்றை உட்கொண்டால் என்னவென்று பார்க்கலாம்.
10 இல் 01
Aquavit
அக்வாவிட் நோர்வேயில் மிகவும் பிரபலமான மதுபானம் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தானியம் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்டவை, நீர்வழங்கலின் தனித்துவமான சுவையானது, வடிகட்டுதல் செயல்முறை, முக்கியமாக கர்வவே, பென்னல் அல்லது சீரகம் ஆகியவற்றின் பின்னர் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து வருகிறது. கிறிஸ்துமஸ், புத்தாண்டு மற்றும் திருமணங்கள் போன்ற பண்டிகைக் கூட்டங்களில் பெரும்பாலும் அக்வாவிட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பானை ஒரு தங்க நிற சாயலைக் கொண்டிருக்கும், சில நேரங்களில் விண்டேஜ் பொறுத்து வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறுகிறது.
10 இல் 02
மீட் (mjød)
மீடியானது, வரலாற்று ரீதியாக பல ஸ்காண்டிநேவியா கொண்டாட்டங்களில் வைகிங் காலத்திற்கு முன்பே ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்காலத்தில், இஞ்சி பிஸ்கட்ஸுடன் சேர்ந்து அடிக்கடி குடிக்கப்படுகிறது. பானத்தின் நொதித்தல் சர்க்கரை பெரும்பான்மை தேன் மூலம் பெறப்படுகிறது, இது பிரபலமான புனைப்பெயர் "தேன் திராட்சை மது".
10 இல் 03
சிடர்
நோர்வேயில், சாறு பிரபலமான அல்லது குளிர்ந்த சேவைக்கு வழங்கப்படுகிறது. முதன்மையாக ஆப்பிள் பழச்சாறு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகளால் சேர்க்கலாம். சில பகுதிகளில், பானமும் ஆப்பிள் மது எனவும் அழைக்கப்படும். அமெரிக்க சிடார் போன்ற, நோர்வே சாறு, தயாரிப்பு செயல்முறை மற்றும் பொருட்கள் பொறுத்து ஒளி இருந்து இருண்ட ஒரு தங்க நிறத்தில் உள்ளது.
10 இல் 04
Brennevin
Brennevin "எரிக்கப்படும் மது" என்று அர்த்தப்படுத்துகிறது. Brennevin உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தானியங்கள் இருந்து வடிகட்டப்பட்ட ஒரு வலுவான மது. இது சில நேரங்களில் சுவைகள் சேர்க்கலாம். ஸ்கேண்டினேவியா முழுவதும் ப்ரென்னினின் ஒரு பிரபலமான பானம் ஆகும், அது மிகவும் வலுவாக ஒரு வலுவான பிராந்தியத்தை ஒத்திருக்கிறது. இது 30 முதல் 38 சதவிகித ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்டது.
10 இன் 05
Punsch
18 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்காண்டிநேவியா அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, "பன்ச்ஷ்" என்ற பெயர் ஐந்து ஐந்து இந்தி வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது, பானத்தை உருவாக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை குறிப்பிடுகிறது: ஆல்கஹால், தண்ணீர், சர்க்கரை, பழம் மற்றும் மசாலா. பன்ச், சாக்லேட், மற்றும் வாழை போன்ற ஒரு கவர்ச்சியான குறிப்புகளை சேர்க்க, மதுபானம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இது வழக்கமாக சூடாக இருக்கும்.
10 இல் 06
பீர்
நோர்வேயில் பீர் உற்பத்தி 1000 ஆண்டுகளுக்கு மேலாகும். பிரபல நோர்வேயின் பீஸ்ஸில் பில்ஸ்னெர் அடங்கும், ஒரு தனித்துவமான ஹாப் வாசனையுடன் ஒரு மெல்லிய பொன்னிறம்; பேயர், ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்ட இருண்ட மால்ட் லேசர்; மற்றும் ஜூலொல் மற்றும் பொக்கோ ஆகிய பலமான வாடிக்கையாளர்கள்.
10 இல் 07
வோட்கா
வைகிங்பஜார்ட் என்பது நோஸ்டிஸ் ஓட்காவின் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்ட் ஆகும். சர்வதேச மது மற்றும் ஆவிக்குரிய சமூகத்தால் இந்த பிராண்ட் சிறந்த ஓட்கா வாக்களிக்கப்பட்டது. இது நோர்வே மற்றும் உலகெங்கிலும் சிறந்த விற்பனையாகும். வைகிங்பஜோர்ட் 40 சதவிகித ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்துடன், தோல்வியுற்றது.
10 இல் 08
மது
ஸ்காண்டினேவியாவின் குளிர் காலநிலை காரணமாக, பெரும்பான்மை மது நோர்வேக்குள் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் பானமானது குறைவான பிரபலமல்ல. ப்ளாக்பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின் ( நோர்வேயில் உள்ள க்ரேக்கிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது) ஒரு தனித்துவமான சுவையைச் சேர்க்க பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஈடுபட்டிருக்கிறது.
10 இல் 09
பழம் பீர்
நோர்வேயில் பிரியப்படுபவர்களின் பழம் உலகம் முழுவதும் நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது. பிரபல பிராண்டுகள் ப்ளாக்பெர்ரிகளால் தயாரிக்கப்பட்டு பல்வேறு மசாலா மற்றும் மூலிகைகளால் ருசிக்கப்படுகின்றன. பிற சுவைகள் செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பீச் ஆகியவை அடங்கும்.
10 இல் 10
Glogg
Glogg சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பல்வேறு mulling மசாலா செய்யப்பட்ட ஒரு பானம். இந்த ஹானர் ஹாட் மற்றும் ஹாலோவீன் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் கொண்டாட்டங்களைச் சுற்றி குளிர்ந்த மாதங்களில் பாரம்பரியமாக நுகரப்படும். குடிப்பழக்கம் மற்றும் அல்லாத மது வகைகள் இரண்டுமே தயாரிக்கப்பட்டவை. குளோக் பழ சாறுகள் அல்லது மது தயாரிக்க முடியும்.