தென் அரிசோனா வைன் நாடு - சோனோடா எல்ஜினியிலுள்ள சுற்றுலா மற்றும் உணவு

அரிசோனா வைன்ஸ் கண்டுபிடித்து

படகோனியா - ஒரு நல்ல வைன் நாடு பேஸ்

அரிஜோனா, பட்கொனியாவில் உள்ள ஸ்பிரிட் ட்ரீ விடுதியில் நாங்கள் தங்கியிருந்தபோது, ​​நாங்கள் தென் அரிசோனா வைன் கண்ட்ரிக்கு ஒரு பயணத்தைத் தொடங்குவதற்கு ஒரு சரியான இடத்தில் இருந்தோம். நாங்கள் புகைப்படம் மற்றும் ருசிங் ஒரு நாள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.

அங்கு பெறுதல்

வைன் நாடு அரிசோனா, டஸ்கன்லிருந்து சுமார் 55 மைல்கள் தொலைவில் உள்ளது. நீங்கள் பார்வையிட விரும்பும் இடங்கள் சோனோடா மற்றும் எல்கின் மற்றும் அழகான ரோலிங் கிராமப்புறங்களில் உள்ளன.

இந்த நெடுஞ்சாலை ஹைவே 82 லிருந்து (சியரா விஸ்டா மற்றும் பேககோனியாவிலிருந்து) மேல் எல்ஜி சாலை, எல்ஜின் சாலை, மற்றும் லோயர் எல்ஜி சாலை ஆகிய இடங்களிலிருந்து உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது. உங்கள் தாங்கு உருளைகள் பெற, நான் ஒரு "சோனோடாவின் ஒயினாடா" பறப்பாளரைப் பறக்கவிட்டேன் அல்லது அரிசோனா ஒயின் நாடு வலைத்தளத்தை மீளாய்வு செய்வதை பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த பெரிய ஒயின் தயாரிப்பு வரைபடத்தை அச்சிடு.

என்ன எடுக்க வேண்டும்

ஆண்டின் நேரத்தை பொறுத்து, திறந்த வெளிகளில் காற்றில் இருந்து உங்களை பாதுகாக்க உங்களுக்கு ஒரு ஜாக்கெட் தேவைப்படலாம். ஒரு பிக்னிக் மதிய உணவு உங்கள் கியர் ஒரு நல்ல கூடுதலாக மற்றும் உங்கள் மது கொள்முதல் ஒரு குளிரான சூடான வானிலை போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் வரைபடத்தை உங்களுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் சாப்பிடும் அறைகளில் எதையும் இழக்க மாட்டீர்கள்.

ஒயின் நாடு பற்றி

முதல் பரிசோதனையான திராட்சைத் தோட்டம் 1973 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டது. அரிசோனா வைன்ஸ் ஒரு சர்வதேச புகழ் பெற்றது. 14 திராட்சை தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன. அரிசோனா வைன் க்ரோவர்ஸ் அசோசியேசன் படி, காலநிலை மற்றும் மண் ஆய்வுகள் இந்த பிராந்தியத்தில் Ribera டெல் Duero, ஸ்பெயின், தென்கிழக்கு ஆஸ்திரேலியா, தெற்கு பிரான்சு போன்ற ஒத்திருக்கிறது மற்றும் பாஸோ ராபில்ஸ், கலிபோர்னியா கிட்டத்தட்ட ஒத்ததாக உள்ளது.

நீங்கள் அரிசோனா ஒயின் நாடு பற்றி கவனிக்கும் முதல் விஷயங்களில் இது கலிபோர்னியாவின் நெப்பா அல்லது சோனாமா பள்ளத்தாக்குகள் போல இல்லை. எந்த கூட்டமும் இல்லை, உங்களுடைய முகம் வணிகமயமாக்கப்படவில்லை, நீங்கள் ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து விற்கும் தொழிற்சாலைகளுக்கு விற்கிறீர்கள். அவர்களில் சிலர் மிகவும் சுலபமானவர்கள், அவர்கள் ருசிங் அறையில் அறிகுறிகள் இல்லை!

ஆனால் நீங்கள் பயணம் செய்யும் போது நீங்கள் ஒரு வைரத்தை தோராயமாக கண்டுபிடித்திருப்பீர்கள். இப்பகுதியில் உள்ள ஒயின் விவசாயிகள் தங்கள் வியாபாரத்தை அறிந்திருக்கிறார்கள், மெதுவாக உலகளாவிய புகழை பெறுகிறார்கள்.

மது அருந்துதல் பற்றி

ஃப்ளையர், "சோனோடாவின் வினீரிஸ்" ஒரு "கண்ணாடியிழை தள்ளுபடி" வழங்கும் ருசிங் அறைகள் பட்டியலிடுகிறது. முதல் ருசிங் அறையில் நீங்கள் வந்தால், சுமார் $ 3.00 க்கு ருசி கொடுக்கப்படும். இதில் ஒரு கண்ணாடி உள்ளது. நீங்கள் வெற்று சாப்பிடும் கண்ணாடிகளை ஏற்றுக் கொண்டால், அதை மற்ற ஒயின் ஆலைகளுக்கு எடுத்துச் செல்லலாம், ருசிக்கு ஒரு டாலர் குறைவாக கட்டணம் வசூலிக்கப்படும். கண்ணாடியைக் கழிப்பதில் வென்ரேரிகள்:

எங்கள் உணவு அனுபவம்

நாம் படகானியாவில் இருந்து "திரும்பிப் போகும் பாதை", காற்றோட்டமான சமவெளிகளின் காட்சிகள் மற்றும் பரந்த தன்மையை அனுபவித்தோம். இது ஏப்ரல் மற்றும் புற்கள் ஒரு அழகான ஒளி ஆளி விதை நிறம் இருந்தது. நாங்கள் ஓட்டிச் சென்றபோது, ​​மெக்ஸிகோவின் மலைகளை என் நண்பர் சுட்டிக்காட்டினார். நாங்கள் உண்மையில் எல்லைப்புறங்களில் இருந்தோம். அந்த நாள் முழுவதும் ஒரு எல்லை ரோந்து வாகனம் மட்டுமே பார்த்தோம், ஒயின் ஆலையில் இருந்து ஒயின் தயாரிக்குமாறு தூண்டப்பட்ட சுற்றுலா பயணிகள் சில வேன்கள்.

சோனிட்டா வைனார்ட்ஸ்

எங்களது முதன்முதலாக சோனியா வைனார்ட்ஸ், அ. பிளேக் ப்ரோபி மற்றும் டாக்டர் கோர்டன் தத் நிறுவப்பட்ட அசல் 1973 சோதனைத் திராட்சை தோட்டத்தில் இருந்தது.

சுவைக்கும் அறை எளிய மற்றும் உருட்டல் சமவெளிகள் கண்டும் காணாததுபோல் ஒரு மலை மீது அமைந்துள்ளது. இது ஒரு இரண்டு கதை கட்டிடம் மற்றும் நாங்கள் திருமண வரவேற்புகள் மற்றும் பெரிய கூட்டங்கள் மாடியில் அறை உள்ளது என்று கேள்விப்பட்டேன். வெளியே உட்கார்ந்து ஒரு குறைவான கொந்தளிப்பான நாளில் பார்வையை அனுபவிக்க இடங்களும் இருந்தன. $ 3.00 ருசிங் கட்டணம் விவரிக்கப்பட்டது மற்றும் நம்மை ஒரு குழு புரவலன் கதைகள் அனுபவிக்கும் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து எங்கள் வழி செய்து.

நிச்சயமாக, அவர்கள் சில விருது பெற்ற ஒயின்கள், ஆனால் நான் மிகவும் நினைவில் என்ன அசாதாரண பெயர்கள் ஒயின்கள் பற்றி கதைகள் ... அரிசோனா சன்செட், ஒரு அழகான ரோஜா, மற்றும் ஒரு ஒற்றுமை மது தேர்வு ஏஞ்சல் விங்ஸ் ,. எனக்கு பிடித்த சோனோரா ரோஸ்ஸா, சியானி-பாணியிலான மது நல்ல உணவு சாப்பிடுவது நல்லது. இது மிகவும் Chiantis விட இலகுவான இருந்தது. ஒயின் தயாரிக்குமிடம்

கால்கான் வினேயார்ட்ஸ்

நாங்கள் கல்லாகனில் சிறிய சுவையான அறையை அணுகினோம், இது ஒரு சிறப்பு இடம் என்று சந்தேகிக்கிறோம்.

ருசிங் அறையில் எந்தப் பெயரும் இல்லை என்றாலும், மது ரசிகர்கள் ஒரு பிரச்சனையும் இல்லாமல் அதை கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. வாகனத்தில் சில கார்கள் இருந்தன. மக்கள் மதுபானம் நிறைந்த அறையை விட்டு வெளியேறினர்.

நாங்கள் உள்ளே சென்று கலாகான் குடும்பம், கென்ட், லிசா மற்றும் அவர்களுடைய மகள் சதுப்புநிலம் என்று பார்த்தோம். கென்ட் மற்றும் லிசா ஊற்றினார் மற்றும் அவர்களின் இளம் மகள் கடன் அட்டைகள் swiped. வளிமண்டலம் ஒரு சிறிய வீட்டில் ஒரு நட்பு கட்சி ஒன்றாகும்.

1988 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட கல்லாகன் வைனேயர்களின் ஒயின்கள், மது விமர்சகர்களிடமிருந்து பாராட்டைப் பெற்றன. நீதிபதி சாண்ட்ரா டே ஓ'கோனரின் ஓய்வூதிய விருந்தில் அவர்களுடைய ஒயின்களில் ஒன்று சேவை செய்யப்பட்டது. விஜயனைச் சந்திக்க அருகே இருந்து தொலைவில் இருந்து வந்தவர்கள் ஆச்சரியமேதுமில்லை.

சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒயின்களால் நாங்கள் வழிநடத்தியிருக்கிறோம், நான் நிறுத்திவிட்டேன் .... "Z5" நான் சுவைத்தது சிறந்த சிவப்பு ஒயின் ஒன்றாகும் ... எங்கும்! 56% Zinfandel, 22% Mourvedre மற்றும் 22% Cabernet Sauvignon ஆகியவற்றின் கலவையானது அவர்கள் மென்மையாக இருந்தது. நான் ஒயின் நிபுணர் அல்ல. நான் மிகவும் மலிவுடைய ஒயின்களுக்கு ஒட்டிக்கொள்கிறேன், ஆனால் மாட்டிறைச்சி மெக்சிகன் உணவுகளுடன் பணியாற்றுவதற்காக இரண்டு பாட்டில்களைக் கொட்டினேன்.

மது ஒரு திருகு தொப்பி என்று நாம் கவனித்தோம். கல்லாகன் ஸ்க்ரூ தொப்பியை அகற்றிவிட்டது. அவர் மது வயதில் நல்லது என்று நம்புகிறார். கென் கூற்றுப்படி, "உண்மையில், என்னுடைய பார்வையில், நீங்கள் மதுவிற்கான வயிறை விரும்பினாலும், மிகுந்த உற்சாகத்தை உபயோகிப்பது சிறந்தது." அவர்கள் தங்கள் மதுவைக் கொடுப்பார்கள், ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்.

தி ராக் அண்ட் ரோல் ஒயினரி

என் நண்பர் அவர் என்னை ஒரு "ராக் மற்றும் ரோல் ஒயின் தயாரிக்குமிடம்" என்று கூறினார் அதனால் என் வட்டி piqued. நாங்கள் ரஞ்சோ ரோஸா வைனார்ட்ஸ் தலைமையில், நாங்கள் அழகான இளம் திராட்சை கொடிகளை கவனமாக கழற்றினோம். மறுபடியும், எந்தவிதமான குறிப்பையும் இல்லாமல் ஒரு எளிமையான ருசி அறைக்குள் நுழைந்தோம். நட்பு உரிமையாளர் அங்கு ஊற்றிக்கொண்டிருந்தார். ராக் அண்ட் ரோல் புகைப்படங்கள் மற்றும் சுவரொட்டிகளைக் கொண்ட சுவர்களைப் பார்த்தோம். அதிசயமாக, ராக் மற்றும் ரோல் இசையை ருசிங் அறையில் அலையவில்லை, ஒயின்களில் ராக் அண்ட் ரோல் பெயர்கள் இல்லை.

இந்த 17 ஏக்கர் திராட்சை தோட்டத்தில் இருந்து தரமான ஒயின்கள் வந்துள்ளன. 2005 ஆம் ஆண்டு சிராஹ் 2005 ஆம் ஆண்டு கவர்னர் சாய்ஸ் விருதை வென்றார். ரஞ்சோ ரோஸா மேலும் கப்பல்கள் ஒயின்கள் மற்றும் ஒரு மது வாங்குபவர்கள் கிளப் உள்ளது. வினையார்டின் வலைத்தளம்.

பரிந்துரைகள்