டெல் டோட்டோவில், வென்ட் தயாரிப்பாளர்கள் பீப்பாய் முக்கியம் என்று நினைக்கிறார்கள், அதோடு அவர்களது சுற்றுப்பயணங்கள் மையமாக இருக்கின்றன. அவர்கள் இரண்டு Napa பள்ளத்தாக்கு இடங்களில் இதே போன்ற அனுபவங்களை வழங்குகிறார்கள்.
டெல் டோட்டோவின் அனுபவம்
ஒரு டெல் டோட்டோ சுற்றுப்பயணத்தில், நீங்கள் ஒரு வயதில் இருந்து வயதாகிவிட்ட மதுவை சுவைக்க மாட்டீர்கள். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் பீப்பாயிலிருந்து நேரடியாக மாதிரியாக்கிக் கொள்ளலாம்.நீ ஒரு வெற்று பீப்பாயின் ஆச்சரியமூட்டும் வாசனையை உள்ளிழுக்க நிறுத்தலாம். உங்கள் சுற்றுப்பயண வழிகாட்டி நீங்கள் மதுபழங்களிடமிருந்து மாதிரிகள் எடுத்துச் சாப்பிட ஒரு மது "திருடன்" பயன்படுத்துவார்.
உங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டியை பொறுத்து, உங்கள் பயணம் மாறுபடலாம். பல்வேறு வகையான ஓக் வயலில் உள்ள அதே புளிக்கவைத்த திராட்சை சாற்றை நீங்கள் ஆராயலாம், மரத்தின் பங்களிப்பு சுவையுடனான வேறுபாடுகளை கண்டுபிடிக்கும். அல்லது திராட்சைகளின் பங்களிப்புகளை வெளிப்படுத்தும் பல்வேறு வகையான அடிப்படை ஒயின்கள் (ஒரே திராட்சை, வெவ்வேறு வருடம்) மரத்தில் சுவைக்கலாம்.
டெல் டோட்டோ வைனார்ட்ஸில் என்ன ஆச்சரியம்
டால் டோட்டோவின் ஒற்றைத் தன்மை என்னவென்றால், பீப்பல் மதுவைப் பாதிக்கும்போது அது வயது வித்தியாசமானது. என்னால் முன்னிலைப்படுத்திய மதுபானம் வெளியாகும் முன், மது தயாரிப்பதைப் பற்றி நான் மிகவும் வியந்து போயிருக்கிறேன்.
வரலாற்று குகைகள் கண்கவர் மற்றும் நெருங்கிய உள்ளன . செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள ஒயின் கிளாலிஸ் பிரசித்தி பெற்றது, இது பளிங்கு சிலைகள் மற்றும் போன்றது. இருவரும் சந்திக்க விரும்புகிறார்கள்.
இந்த சுற்றுப்பயணமானது இறுதி மது ஜோடியுடன் முடிகிறது: சாக்லேட் உடன் மது . நீங்கள் அவர்களின் துறைமுக ஒயின்கள் மாதிரி ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்கும். செயின்ட் ஹெலினா இடம் கூட புதிதாக வேகவைத்த பீஸ்ஸாவின் பசியை அளவிடுவது.
டெல் டோட்டோ உங்களுக்கு மிகப்பெரியதாக இருக்கும்:
நீங்கள் ஒயின்ஸ் பற்றி அறிந்து கொள்ள விரும்பினால், அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன, எவ்வாறு செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன, டெல் டோட்டோ அவசியம். என் வயிற்றில் உள்ள நண்பர்களில் சிலர் தங்கள் குட்டிகளையுடைய மூக்குகளை மாற்றிவிடுகிறார்கள், அதில் பீப்பாய் எவ்வளவு வயதாகிறது என்பதைப் பற்றி பேசும்போது, ஆனால் அப்படி இருக்காதே. அதை முயற்சி செய்து அதற்கு பதிலாக நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளக்கூடியவற்றைக் காணவும்.
நீங்கள் சாக்லேட் நேசித்தால், மது மற்றும் சாக்லேட் ஜோடிங்ஸையும் அனுபவிப்பீர்கள், அவை நன்றாக செய்ய எளிதான விஷயம் அல்ல.
டெல் டோட்டோவில் வைன்ஸ்
டெல் டோட்டோ துறைமுக மது தயாரிக்கிறது, அதே போல் சர்தான்னாய், சாவிக்னன் பிளாங்க், பினாட் நோயர், சிரா, கபர்நெட் சாவ்வான்ன், கப்ர்னெட் ஃப்ராங்க், மெர்லோட் மற்றும் சாங்கிவொஸ் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது.
வைன் ஸ்பெக்டேடர் இதழ் டெல் டோட்டோவின் 1999 கேப்ர்னெட் 93 புள்ளிகளை வழங்கியது, அவற்றின் கப்ர்னெட் ஃப்ராங்க் 92 புள்ளிகளைப் பெற்றது. 2014 ஆம் ஆண்டில், ராபர்ட் பார்கர் அவர்களது 2012 டெல் டோட்டோ செயிண்ட் ஹெலினா மவுண்ட் கபர்னெட் சாவ்வினன் மற்றும் அவர்களது டெல் டோட்டோ தி பீஸ்ட் கேபர்நெட் சாவ்வைன்னை 98-100 புள்ளிகளில் மதிப்பிட்டார் .
டெல் டோட்டோ பற்றி மற்றவர்கள் என்ன நினைக்கிறார்கள்
ஆன்லைன் விமர்சகர்கள் டெல் டோட்டோவின் செயிண்ட் ஹெலினா இருப்பிட மதிப்பீட்டை அதிக தரவரிசைகளுக்கு கொடுக்கிறார்கள், பெரும்பாலும் கட்டிடம் மற்றும் குகைகளில் பீப்பாய் சுவைப்பது பற்றிப் பேசுகிறார்கள். மற்றவர்கள் சுற்றியுள்ள இடங்களிலிருந்து வெளியேறுகிறார்கள், அவர்கள் லாஸ் வேகாஸில் இருப்பதாக நினைத்தார்கள்.
அவர்களின் நாபா இருப்பிடமும் நன்கு மதிப்பிடப்படுகிறது, மெழுகுவர்த்தி குகைகளைப் பற்றி நிறைய கருத்துக்கள் உள்ளன.
Yelp இல் இரு இடங்களிலும் 5 நட்சத்திரங்களில் 5 நட்சத்திரங்கள் கிடைக்கும்.
ஆம் உறுதிப்படுத்து ரத்து இந்த வணிகத்தை ஏற்றுக் கொள்ளவும் close நீங்கள் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பிரதிநிதியாக இருந்தால் மட்டுமே, இந்த வணிகத்தை உரிமைகோர முடியும் மேலும் தகவலுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்யவும். Napa இருப்பிடத்திற்கான மதிப்பீடுகள் Yelp இல் கிடைக்கின்றன.
நீ போவதற்கு முன் உனக்குத் தெரிய வேண்டியது
சுற்றுப்பயணம் மற்றும் பீப்பல் ருசிங் மட்டுமே நியமனம் மூலம்.
டெல் டோட்டோவின் இரண்டு இருப்பிடங்களும் மிகவும் வேறுபட்ட சூழலைக் கொண்டிருக்கின்றன.
1885 ஆம் ஆண்டில் வரலாற்று குகைகளை கைப்பற்றியது வரலாற்று ஹெட்ஜ்ஸைடு டிஸ்டில்லரி கட்டிடத்தில் தான் நாபா நகருக்கு வெளியே அமைந்துள்ளது. அவர்கள் ஒரு வசதியான, மண் உணர்கிறார்கள்.
செயின்ட் ஹெலினாவின் இடம் வெனிஸ் பலாஸ்ஸோவை மனதில் கொண்டுவருகிறது, அங்கு மாடிகள் கூட பளிங்குகளால் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. அவற்றின் குகைகள் பெரியவை, அவற்றில் அதிகமான பயணக் குழுக்கள் உள்ளன. வரலாற்று குகைகளின் எளிமையை நான் விரும்புகிறேன்.
இந்த சுற்றுப்பாதையில் நொறுக்குதல் இயந்திரம், நொதித்தல் டாங்கிகள் அல்லது பாட்டில் பகுதிகளைப் பார்க்க மாட்டீர்கள்.
ஒரு எச்சரிக்கை வார்த்தை: நீங்கள் இந்த சுற்றுப்பயணத்தில் பல ஒயின்களை மாதிரியாக்கிக் கொள்கிறீர்கள், மேலும் ஒவ்வொன்றும் தாராளமாக இருக்கிறது. மற்ற மதுவகைகளை விட அதிகமாக போதைப் பொருளைப் பெறுவது எளிது. டிரைவ் வீட்டிலிருந்து உங்களை பாதுகாப்பாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள், நியமிக்கப்பட்ட இயக்கி ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், யாரோ உங்களை இங்கு அழைத்துச் செல்ல அல்லது ஒரு முழு வயிற்றிற்கு வருகை தந்தால், ஒவ்வொரு துறையின் ஒரு சிறு துணியையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் சுவைக்கும் ஒயின்களும் இன்னமும் முதிர்ச்சியடையாமலும், மற்ற இடங்களில் மாதிரியாக இருக்கும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, முழுமையாக தயாராக இருந்து குடிக்கவும் இல்லை என்று நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் போகாதபடி உங்களைத் தடுக்க விடாதீர்கள் - அனுபவமே மதுவைப் பாராட்டவும், அனுபவிக்கவும் கற்றுக்கொள்வதற்கான அனைத்து பகுதிகளாகும்.
அடிப்படைகள்
டெல் டோட்டோவின் வைன் திராட்சை பல வேளாண்மைப் பகுதிகளில் வளர்கிறது, மேலும் வேறு சில ஒயின் க்ளேர்னர்களைவிட அவை பரவலான ஒயின் வகைகள் உள்ளன.
அவர்கள் வருடத்திற்கு 400 முதல் 500 வழக்குகள் தயாரிக்கிறார்கள்.
டெல் டோட்டோ வைனார்டுக்கு வருவது
டெல் டோட்டோ வைன் தொகுப்பு
1055 அட்லஸ் சிகரம் சாலை, நாபா
1445 செயிண்ட் ஹெலினா நெடுஞ்சாலை, செயிண்ட் ஹெலினா
டெல் டோட்டோ வைன் புகைப்படங்கள் தொகுப்பு
நாபா நகரத்தில் வரலாற்று குகைகள்:
- நெடுஞ்சாலை 29 இல் டிராகாஸ் ஸ்ட்ரீட்டிற்கு (நிறுத்தத்தில்) வடக்கு நோக்கி ஓடுங்கள்.
- Trancas Street இல் வலதுபுறம் திருப்பு.
- டிரான்ஸ்காஸ் மான்சிடெல்லோ சாலையாக மாறும் சில்வராடோ டிரெயிலுக்கு முன்னர் ஓட்டுங்கள்.
- அட்லஸ் பீக் சாலையில் (stoplight இல்) ஓட்டவும் மற்றும் இடதுபுறமாகவும் இயக்கவும்.
- டெல் டோட்டோ தெருவின் இடது பக்கத்தில் உள்ளது, சுமார் 1/4 மைல் சாலையில் கீழே.
செயின்ட் ஹெலினாவில் வைன் தொகுப்பு:
- நெடுஞ்சாலை 29 இல் வடக்கே ஓடும்.
- டெல் டோட்டோ சாலையின் மேற்குப் பக்கத்தில் உள்ளது, சுமார் 500 கி.மீ. வடக்கே, வால்ஹால் லேன் மற்றும் ஜின்ஃபான்டெல் லேன் இடையே செயிண்ட் ஹெலெனாவின் நெடுஞ்சாலை தெற்கே இரயில் பாதைகள் உள்ளன.
பயணத் தொழிலில் பொதுவாக இருப்பது போல, டெல் டோட்டோ வைனையர்ட்ஸை மதிப்பாய்வு செய்வதற்காக எழுத்தாளர் ஒரு பாராட்டுப் பயணத்தை வழங்கினார். இந்த மதிப்பீட்டை அது பாதிக்கவில்லை என்றாலும், அனைத்து சாத்தியமான மோதல்களின் முழு வெளிப்பாடுகளையும் நம்புகிறது.