செயின்ட் லூயிஸ் சாப்பிட 10 மிக அவசியமான உணவுகள்

செயின்ட் லூயிஸ் பல்வேறு உணவகங்கள் மற்றும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற சமையல்காரர்களுடன் ஒரு வளர்ந்து வரும் சமையல் காட்சியைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் உணவுகள் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது செயின்ட் லூயிஸ் மிகவும் அறியப்படுகிறது, அது பெரும்பாலும் மனதில் வந்து பாரம்பரிய சுவை தான். வறுத்த ராவிளி மற்றும் உறைந்த கூழ் போன்ற பிடித்தவை உள்ளூர் உணவு கலாசாரத்தின் பல பாகங்களாக உள்ளன. எனவே செயிண்ட் லூயிஸில் உங்கள் அடுத்த நிறுத்தத்தில், நுழைவாயில் நகரத்திலிருந்து இந்த பத்து முக்கிய உணவை முயற்சி செய்க.

• 10 இல் 01

  ராவெயில்

  அத்தியாவசியமான செயின்ட் லூயிஸ் உணவின் பட்டியலின் மேல் ராவிளியை வறுத்தெடுத்தது. நீங்கள் நகரத்தின் பெரும்பாலான மெனுவில் இந்த சுவையான பசியின்மையைக் காணலாம், இருப்பினும் தரமானது மிகவும் மாறுபடும். வறுத்த ராவிளி ரொட்டி, இறைச்சி அல்லது சீஸ் நிரப்பப்பட்ட ஆழமான வறுத்த பாஸ்தா. இது பிரேமேஸன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது மற்றும் நறுமணத்திற்காக marinara சாஸ் உடன் பணியாற்றினார்.

  1940 களில் செயின்ட் லூயிஸில் வறுக்கப்பட்ட ராவொலி உருவாக்கப்பட்டது. ஹில்லில் உள்ள பல உணவகங்கள் அதை கண்டுபிடித்திருக்கின்றன, ஆனால் எவரும் உறுதியாக தெரியவில்லை. அது எங்கு நடந்ததோ, ஒரு சமையல்காரர் தற்செயலாக பாரம்பரிய ராவொலியியை தண்ணீருக்குப் பதிலாக சூடான எண்ணெய்க்கு விட்டுவிட்டார். இதன் விளைவாக வறுத்த ராவொலியினை நன்றாகப் பெற்றது, அதை மெனுவில் வைக்க முடிவு செய்தார்கள்.

  இன்று பெரும் வறுத்த ராவிளிக்கு, தி ஹில், செயின்ட் லூயிஸ் 'இத்தாலிய அயல் மண்டலத்திற்கு செல்கிறார். Charlie Gitto's, Zia's and Mama போன்ற உணவகங்கள் t-ravs என்ற ருசியான பதிப்புகளை வழங்குகின்றன.

• 10 இல் 02

  உறைந்த கூழ்

  உறைந்த கூழ் இருக்கும். செயின்ட் லூயிஸ் பிடித்த இனிப்பு உபசரிப்பு. இந்த இனிப்பு ஒரு தடிமனான, பணக்கார நிலைத்தன்மையுடன் ஐஸ் கிரீம் போன்றது. உறைந்த கூழ் பெறும் நகரத்தின் மிகவும் பிரபலமான இடம் டெட் ட்ரூஸ் ஆகும் . பிரபலமான ரூட் 66 இல் உள்ள இரண்டு இடங்களும் உள்ளன.

  டெட் ட்ரூஸ்ஸில் உள்ள கூந்தல் அனைத்து சாஸ், சாக்லேட், பழம் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து வெண்ணிலா சேர்க்கிறது. நீங்கள் ஷேக்ஸ் அல்லது sundaes பெற முடியும், ஆனால் இறுதி சிகிச்சை ஒரு கான்கிரீட் முயற்சி. கான்கிரீட் மிகவும் பணக்கார மற்றும் அடர்த்தியானது, நீங்கள் கப் தலைகீழாக மாற்ற முடியும், மற்றும் கூழ்விழந்து விழுவதில்லை. பிரபலமான தேர்வுகளில் ஃபாக்ஸ் ட்ரீட், ஹாட் ஃபுட்ஜ், ராஸ்பெர்ரிஸ் மற்றும் மாகடமியா கொட்டைகள் மற்றும் டாக்மேன் சாக்லேட், பட்டெர்ஸ்காட் மற்றும் பெக்கான் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

• 10 இல் 03

  செயின்ட் லூயிஸ் உடை பிஸ்ஸா

  நேர்மையாக இருக்க வேண்டும், செயின்ட் லூயிஸ் பாணி பீஸ்ஸா அனைவருக்கும் அல்ல. பெரும்பாலான மக்கள் அதை நேசிக்கிறார்கள் அல்லது வெறுக்கிறார்கள். இது சதுரங்கள் வெட்டு என்று ஒரு cracker மெல்லிய மேலோடு பீஸ்ஸா தான். ஆனால் அதை வெளியே நிற்க வைக்கும் பிரதான விஷயம், அது மொஸெரெல்லா அல்ல, நிரூபணமான சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

  பல நிரூபணங்கள் ஒரு வாங்கிய சுவை. இது சவ்தர், சுவிஸ் மற்றும் ரெரோலோன் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தயாரிப்பு ஆகும். மொஸெரெல்லாவைவிட பீஸ்ஸாஸ் மற்றும் பிற உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் போது இது மிகவும் வலிமையான சுவையாக உள்ளது. உறிஞ்சும் போது புரோவெல் ஒட்டும் அமைப்பு உள்ளது. நீங்கள் செயின்ட் லூயிஸ் ஸ்டைல் ​​பீஸ்ஸாவை எல்லா நகரங்களுக்கும் காணலாம், ஆனால் சிறந்த இடமாக இமோவின் உள்ளது. இப்பகுதியில் டஜன் கணக்கான இடங்களில், எப்போதும் ஒரு Imo அருகில் உள்ளது.

• 10 இல் 04

  Gooey பட்டர் கேக்

  மற்றொரு செயின்ட் லூயிஸ் அசல் கூய் வெண்ணெய் கேக், மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ராவொலி போன்ற இது விபத்து மூலம் வந்தது. Gooey வெண்ணெய் கேக் ஒரு இனிப்பு, கூழ் போன்ற மேல் அடுக்கு கொண்ட காபி கேக் உள்ளது. உள்ளூர் பேக்கர் தவறாக ஒரு பாரம்பரிய காபி கேக் தேவையான பொருட்கள் கலந்து போது 1930 களில் உருவாக்கப்பட்டது. Gooey வெண்ணெய் கேக் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

  செயின்ட் லூயிஸைச் சுற்றிலும் பேக்கரி, பேஸ்ட்ரி கடைகள் மற்றும் மளிகை கடைகளில் நீங்கள் கூட்டை வெண்ணெய் கேக் காணலாம். இது பாரம்பரியமாக வெண்ணிலா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சாக்லேட், பூசணி மற்றும் பிற சுவையான பதிப்புகள் பிரபலமாக உள்ளன. Gooey Louie என்பது கூல் வெண்ணெய் கேக் பல வகைகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த உள்ளூர் கடை. ரஸ்ஸலின் ருசியான பதிப்பை நீங்கள் காணலாம் அல்லது செயிண்ட் லூயிஸின் ஜூனியர் லீக்கின் இந்த செய்முறையுடன் உங்களுடைய சொந்த முயற்சி செய்யுங்கள்.

• 10 இன் 05

  BBQ பன்றி இறைச்சி ஸ்டீக்ஸ்

  செயின்ட் லூயிஸ் கோடைகாலத்தில் grilling இது BBQ பன்றி இறைச்சி steaks நேரம் தான். இறைச்சி இந்த மலிவான வெட்டு ஒரு சூடான கிரில் மீது சமைக்க மற்றும் பெரிதும் உறிஞ்சப்படுகிறது. அதன் வழக்கமாக ஒரு டூ-அது-நீங்களே உணவு, ஆனால் பன்னிரெண்டு லூயிஸ் ஏரியா உணவகங்களில் மெனுவில் நீங்கள் பன்றி மாவை கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

  வரி பன்றி மாமிசத்தின் மேல் ஒரு மேல், காம்லின் விஸ்கி ஹவுஸ் முயற்சிக்கவும். இது செயின்ட் லூயிஸ் BBQ சாஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மாசுபட்ட உருளைக்கிழங்குடன் 24 அவுன்ஸ் பன்றி மாமிசத்தை வழங்குகிறது. மற்றொரு நல்ல வழி நெடுஞ்சாலை 61 ரோட்ஹவுஸ். பச்சை பீன்ஸ், கோலா ஸ்லா அல்லது மேக் மற்றும் சீஸ் போன்ற பக்கங்களுடன் இதய பன்றி மாமிசத்தை முயற்சி செய்க.

• 10 இல் 06

  செயின்ட் லூயிஸ் ஸ்டைல் ​​ரிப்ஸ்

  செயின்ட் லூயிஸ் பாணி விலாக்கள் கேட்வே நகரில் மற்றொரு BBQ பிரதானமாக உள்ளன. இந்த பன்றி உறிஞ்சும் விலா எலும்புகள் பொதுவாக குழந்தைக்கு மீண்டும் விலாசத்தை விட கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் அடிக்கடி பல மணி நேரம் மெதுவாக சமைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு முழு சுவை மற்றும் மென்மையான இறைச்சியை வழங்குகிறது. சமையல் செய்யும் போது விலா, உலர்ந்த தேக்கரண்டி பருவமடையும், மேலும் BBQ சாஸ் உடன் முதலிடத்தைப் பெறலாம்.

  செயின்ட் லூயிஸின் பெரிய விலாசங்களுக்கு, பப்பிவின் ஸ்மோக்ஹவுஸைவிட சிறந்த இடம் இல்லை. பாப்பி நாட்டின் சிறந்த BBQ மூட்டுகளில் ஒன்றை வாக்களித்திருக்கிறார், விலாஸ் வீட்டிற்கு சிறப்பு. பாப்பி விலா எலும்புகள் வறண்ட தேக்கரண்டி மற்றும் மென்மையான சுவைக்காக மெதுவாக மெதுவாக இருக்கும். அவை வேகவைத்த பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் சோளப் பருப்பைப் போன்ற பாரம்பரிய பக்கங்களோடு பரிமாறப்படுகின்றன. பிற வில்லனான லூயிஸ் உணவகங்கள் பெரிய விலாசங்களுடன் உப்பு + புகை மற்றும் பொகார்ட்ஸ்.

• 10 இல் 07

  செயின்ட் பால் சாண்ட்விச்

  புனித லூயிஸ் பகுதியில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சீன உணவகத்திலும் மெனுவில் செயின்ட் பால் சாண்ட்விச் காணப்படுகிறது. இது செயின்ட் லூயிஸ் அசல் மற்றும் 1940 களில் லாஃபாயெட்டே சதுக்கத்தில் சீன உணவக உரிமையாளர் உருவாக்கியிருக்கலாம். சாண்ட்விச் மயோனைசே, கீரை, ஊறுகாய் மற்றும் தக்காளி ஆகிய இரண்டில் வெண்ணெய் ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் ஒரு வறுத்த முட்டை foo இளம் பாட்டி கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான உணவகங்களில் காய்கறி, கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் இறால் போன்ற முட்டை பூண்டு இளம் பாட்டி பல பதிப்புகளை வழங்குகின்றன.

  செயின்ட் பால் ஒரு சுவையான சாண்ட்விச், ஆனால் ஒருவேளை அது மிகவும் பிரபலமான உண்மையான காரணம் இது பெரும்பாலும் மெனுவில் மலிவான entree தான். பெரும்பாலான உணவகங்கள், $ 2 அல்லது $ 3 ஒரு செயின்ட் பால் பெற முடியும். இது ஒரு உணவைப் போல் உணர்கிற போதும், ஆனால் இரண்டு ரூபாய்க்கு மட்டுமே போதும். ஒரு உண்மையான செயின்ட் பால் அனுபவம், தெற்கு வெஸ்ட் எண்ட் தென் தென் செயின்ட் லூயிஸ் அல்லது கென்னின் Wok உள்ள பார்ச்சூன் எக்ஸ்பிரஸ் முயற்சி.

• 10 இல் 08

  பயோனிக் ஆப்பிள்கள்

  மெர்வின் பியோனிக் ஆப்பிள்கள் செயின்ட் லூயிஸ் உள்ள கேரமல் ஆப்பிள்கள் தங்க தரநிலையாக இருக்கின்றன. 40 வருடங்களுக்கும் மேலாக பிரபலமான இனிப்பு கடை அதன் சாக்லேட்-பூசிய ஆப்பிள்களை விற்கிறது. பெரிய கிராணி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள் மெர்ப் இன் வீட்டில் கேரமல் உள்ள பூசிய, பின்னர் புளிப்பு, உப்பு மற்றும் இனிப்பு ஒரு ருசியான கலவையை உப்பு pecan துண்டுகள் உருண்ட.

  பியோனிக் ஆப்பிள்கள் ஒரு பருவகால பழக்கம் ஆகும், எனவே நீங்கள் வீழ்ச்சியில் மட்டுமே காணலாம். மெர்வின் தான் செப்டம்பர் முதல் நன்றி செலுத்துவதன் மூலம் விற்கிறது. தெற்கு செயிண்ட் லூயிஸில் உள்ள தெற்கு கிராண்டில் உள்ள அசல் ஸ்டோர் உட்பட மூன்று உள்ளூர் மெர்பின் இடங்களில் நீங்கள் பியோனிக் ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். செயின்ட் லூயிஸ் பகுதி முழுவதும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மளிகை கடைகளில் நீங்கள் ஆப்பிள்களைக் கண்டுபிடிக்கலாம்.

• 10 இல் 09

  Slingers

  குடித்துவிட்டு ஒரு இரவுக்குப் பிறகு நள்ளிரவு மணி மற்றும் காலை 3 மணிநேரங்களுக்குள் ஸ்லின்கர் சிறந்த அனுபவத்தை அனுபவித்து வருகிறார். Slinger தூய உணவு உணவு மற்றும் சிறந்த ஒன்றை நகரம் முழுவதும் சுவர் இடங்களில் சிறிய, துளை வழங்கப்படுகின்றன. Slinger பொருட்கள் மாறுபடும், ஆனால் அடிப்படை பதிப்பு ஹேஸ் பழுப்பு, முட்டை மற்றும் மிளகாய் ஒரு hamburger பாட்டி snothered, பின்னர் சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் முதலிடம்.

  செயின்ட் லூயிஸின் சில உயர் உணவகங்களில் ரொஸ்டர் மற்றும் தி மட் ஹவுஸ் போன்ற சிற்றுண்டி உணவகங்கள் சிலவற்றையும் "துணிச்சலான- ஆனால் ஒரு உண்மையான slinger அனுபவம், செல்ல சிறந்த இடம் Busch ஸ்டேடியம் அருகே Eat-Rite Diner, அல்லது தெற்கு செயின்ட் லூயிஸ் உள்ள மரியாதை டைனர் போன்ற உண்மையான கொழுப்பு ஸ்பூன் உள்ளது.

• 10 இல் 10

  மீன் வறுவல்

  செயின்ட் லூயிஸ் ஒரு பெரிய கத்தோலிக்க மக்கள் கொண்டாடப்படுகிறது, இது லண்டனின் வெள்ளிக்கிழமையில் இறைச்சியை சாப்பிடக்கூடாது என்ற சர்ச்சின் போதனைகளைப் பின்பற்றுகிறது. அந்த உணவு கட்டுப்பாடுகளுக்கு இடமளிக்க, பல உள்ளூர் தேவாலயங்கள் மக்களுக்கு உணவளிக்க மீன் பொரியலை வழங்குகின்றன. இன்று, ஒரு மீன் வறுக்கவும் அவர்கள் கத்தோலிக்கர்கள் அல்லது இல்லையா என்பதை மக்கள் ஒரு பாரம்பரியம். குழுக்கள் ஒன்று சேர்ந்து ஒவ்வொரு வாரமும் முயற்சி செய்ய ஒரு புதிய மீன் வறுக்கவும் இடம் எடுக்கவும்.

  பெரும்பாலான உள்ளூர் மீன் பொரியல்கள் வறுத்த அல்லது வேகவைத்த மீன், பிரஞ்சு பொரியல், கோலாலால், உருளைக்கிழங்கு சாலட், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் இதே மெனுவை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலான உணவுகள் $ 7 முதல் $ 9 வரை செலவழிக்கின்றன மற்றும் இனிப்பு மற்றும் காபி அல்லது குளிர்ந்த தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.

  செயின்ட் Cecilia போன்ற சில உள்ளூர் தேவாலயங்கள் நகரில் சிறந்த மீன் பொரியலாக ஒன்று கொண்ட ஒரு புகழை உருவாக்கியுள்ளது. லென்ட் நாட்களில் ஒவ்வொரு கோடாரத்திலும் கோடுகள் நீளமாக இருக்கின்றன, ஆனால் உணவகங்கள் காத்திருப்பதைக் குறிக்கின்றன. ஒரு மீன் வறுக்கவும் அதை லென்ட் இல்லாத போது சரிசெய்து கொள்வது, புளோரிஸன்ஸில் செயிண்ட் ஃபெர்டினாண்ட் உள்ளது. பசுமையான பார்வையாளர்களுக்காக இந்த திருவிழா ஆண்டு முழுவதும் அதன் மீன் பொரியலை வழங்குகிறது.