மது அருந்தும் பழக்கம் கலிபோர்னியாவின் அதிகாரப்பூர்வ விளையாட்டாக இருந்தாலும், கேன்ஸர் பீர் தயாரிப்பது பெரியது, சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடா பகுதியில் இங்கு புதிய மதுபானம் பூராவும் செல்கிறது. வெண்ணெயைப் போன்றது, இந்த தொடக்கப் பருவத்திலுள்ள பலர் எளிய உணவு வழங்கும் அறைகளை வழங்குகிறார்கள், அங்கு நீங்கள் எங்குப் பாய்கிறீர்கள் என்பதை அவர்கள் மாதிரியாகச் சாப்பிடலாம்.
இந்த சிங்கப்பூரின் பள்ளத்தாக்கின் மது அருந்திய பீப்பாய்களில் இந்த பட்டியலை நான் ஒன்றாக சேர்த்துக் கொண்டேன்.
இவற்றில் பெரும்பான்மையானவர்கள் பயிர் சாகுபடியை வழங்குகிறார்கள், எனவே வீட்டிலேயே அனுபவிக்க ஒரு சில பிண்டங்களை எடுக்கலாம். முழு உணவை வழங்கும் உணவகங்கள் அல்லது brewpubs தேடும்? சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கின் மதுபானம் உணவகங்கள் இந்த பட்டியலை பாருங்கள்.
ஹெர்மிடேட்டெர் ப்ரூமிங் கம்பெனி
1627 எஸ் 7 வது தெரு, சான் ஜோஸ், CA
ஹெர்மிடேட்டெர் ப்ரூமிங் கம்பெனி, டாப் பஃபெட் மற்றும் சுவாரசியமான பியர்ஸைப் பற்றி ஹாப் ஆர்வலர் ஹோப்ட்டோபியா, மற்றும் அவற்றின் பலவகை-சார்ந்த ஒற்றை ஹாப் கஷூக்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. ஹெர்மிடேஜ் என்பது மவுண்ட் வியூஸ் டைட் ஹவுஸின் சகோதரி மதுபானம் ஆகும், மேலும் நீங்கள் இருவருமே மதுவைத் தயாரிப்பதில் குழாய் மீது இரு பிராண்டுகளை சுவைக்கலாம்.
தட்டு அறையில் ஞாயிற்றுக்கிழமை திறந்த புதன்கிழமை, மணிநேரம் வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.
சாண்டா கிளாரா பள்ளத்தாக்கு மதுபானம் நிறுவனம்
101 ஈ அல்மா Ave., சான் ஜோஸ், CA
சாண்டா கிளாலா பள்ளத்தாக்கு Brewing கம்பனியின் பீர்கள் எங்கள் வரலாற்றில் ஈர்க்கப்பட்ட பல பீர்கள் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு கடந்த அஞ்சலி செலுத்த.
தட்டு அறையில் ஒரு வாரத்திற்கு ஏழு நாட்கள் திறந்திருக்கும், மணிநேரம் வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும்.
ஸ்ட்ரைக் ப்ரூமிங் கம்பெனி
2099 S 10th St, சான் ஜோஸ், CA
ஸ்ட்ரைக் ப்ரூமிங் கம்பெனி அவர்களின் குறைந்த ஆல்கஹால் "அமர்வு" பாய்களுக்கு அறியப்படுகிறது - ஒரு விளையாட்டு நிகழ்ச்சியைக் கவனிப்பதைப் போல நீங்கள் குடித்துக்கொண்டிருக்கும் சில அனுபவங்களை அனுபவிக்க முடியும். மதுவிற்கான நிறுவனர், ட்ரூ எர்லிச், ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் பேஸ்பால் அணிக்கு குடுவையாக இருந்தார், இது இந்த காய்ச்சல் வட்டி மற்றும் பேஸ்பால்-கருப்பொருள் வர்த்தகத்தை ஊக்கப்படுத்தியது.
குழாய் அறை ஞாயிற்றுக்கிழமை திறந்த புதன்கிழமை, மணிநேரம் வலைத்தளத்தைப் பார்க்கவும். புருஷர் சுற்றுப்பயணங்கள் வியாழக்கிழமை மற்றும் வெள்ளிக்கிழமை இரவு 5 மணிக்கு கிடைக்கின்றன. ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும் உணவுப் பொருள்கள் வாங்குதலுக்கு வெளியே வருகின்றன.
டெவில்'ஸ் கனியன் ப்ரூமிங் கம்பெனி
935 Washington St, San Carlos, CA. முகவரி தொடர்புகொள்ள
டெவில்'ஸ் கேன்யன் ப்ரூமிங் கம்பெனி ஐரோப்பிய மரபுகளால் ஈர்க்கப்பட்ட பியர்ஸுடன் உள்ளூர் ப்ரூவருக்கு வென்ற விருது. மதுபானம் தங்கள் நிலையான களைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டுக்கு உள்நாட்டில் அங்கீகரிக்கப்பட்டன.
வெள்ளி மதியத்தில் மட்டுமே குழாய் அறை திறக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வெள்ளி 5-10 பி.ப. முதல், மதுபானம் பிரபலமான வாராந்திர உணவு டிரக் சந்திப்பு, கட்டம் இனிய வழங்குகிறது.
மிஷன் கிரீக் ப்ரூமிங் கம்பெனி
முழு உணவுகள், 777 த அல்மேடா, சான் ஜோஸ், CA
புரோஸ்டிஸ்டுகள் வாதிடுகின்றனர், இது ஒரு உண்மையான கைவினை மதுபானம் அல்ல, ஏனென்றால் அது தேசிய மளிகைச் சந்தை, முழு உணவுகள் சந்தை ஆகியவற்றால் சொந்தமானது மற்றும் செயல்படுவதால், அவை இரண்டு கவர்ச்சிகரமான டவுன்டவுன் டாப்ரூம் மற்றும் அவர்களது பியர்ஸை ஆன்-சைட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. டவுன்டவுன் சான் ஜோஸ் இருப்பிடம் கலிபோர்னியாவில் உள்ள மளிகைக் கடை முதலாளியத்தின் முதல் தளபதியாகும். அவர்களின் இரண்டாவது மாடியில் டாப்ரூம் பத்தொன்பது சுழலும் டாப்ஸ் கொண்டுள்ளது கைவினை பீர், மது, & சாறு மற்றும் ஒரு குறுகிய உணவு பட்டி.
ஒரு வாரத்திற்கு ஏழு நாட்கள் திறந்திருக்கும்.
க்ளெஸ்டெஸ்டீன் பிரீவிங் கம்பெனி
சான் ஜோஸ், CA (2015 ஆம் ஆண்டு கோடையில் மூடப்பட்டது)
தென் பேயின் முதல் நானோ-மதுபானம் மிகவும் சுலபமான நேரத்தை கொண்ட சிறிய பாக்கெட்டுகளை உற்பத்தி செய்கிறது.
2015 ஆம் ஆண்டின் கோடைக்காலத்திற்கு அவர்கள் தற்போது ஒரு புதிய இடத்திற்கு நகர்த்தப்படுகின்றனர். அவர்கள் மீண்டும் திறக்கப்படுவதை அறிவிக்கும்போது நான் இந்த இடுகையை புதுப்பிப்பேன்.