ஸ்டெய்பக்ஸ், சியாட்டலின் சிறந்த காபி, டல்லிஸ் ஆகியவை சியாட்டிலும் டகோமாவிலும் எங்கும் நிறைந்திருக்கின்றன. அனைத்து சியாட்டிலிலும் நிறுவப்பட்டது, அவர்கள் இன்னும் தனித்துவமான சியாட்டல் சுவையைப் பெற்றிருக்கும் போது, இந்த நிறுவனங்கள் பெரு வர்த்தகத்திற்கு சென்றுள்ளன. உள்ளூர் மக்களுக்கு, சியாட்டல் காபி காட்சிக்கான பெரிய வணிகங்களை விட, உள்ளூர் காபி கடைகளும் சிறிய சங்கிலிகளும் அதிகம் உள்ளன. உண்மையில், ஒரு உள்ளூர் வறுத்த கஷாயம் விட ஒன்றும் நல்லது. பசிபிக் வடமேற்கு பகுதியில் காபி பீன்ஸ் சரியாக வளரவில்லை என்றாலும், உள்ளூர் பாம்புகள் சிறிய பாக்கெட்டுகளில் வறுத்தெடுக்கப்படுவதன் மூலம், ரஸ்டிஸ்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுடனான சமூக உறவுகளிலிருந்து பயனடைகின்றன. பல உள்ளூர் வனப்பகுதிகளும் நியாயமான வர்த்தகத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றன, விவசாயிகளுடன் நேரடியாக வர்த்தகம் மற்றும் கரிம காபி பீன்ஸ் வளர்க்கின்றன, இதனால் சமூக மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நனவான பேராசிரியர்களுக்கு அவர்களது brews மிகவும் கவர்ந்திழுக்கின்றன.
05 ல் 05
கஃபி அம்ப்ரியா
கஃபி அம்ப்ரியாவுக்கு இத்தாலியில் உள்ள அம்பிரியா பகுதியில் பெயரிடப்பட்டது, இது பிஸ்ஸார்ரி குடும்பம் எங்கிருந்து வந்தது, அங்கு அவர்கள் 1940 களில் வறுத்த காபி துவங்கினர். இன்று, காஃபி அம்ப்ரியாவின் மாஸ்டர் ரோஸ்டர் இமானுவேல் பிஸார்ரி, இது மூன்றாவது தலைமுறை ஒரு காபி ரோஸ்டராக வேலை செய்கிறது. இந்த தலைமுறை அனுபவம் காஃபி அம்ப்ரியா தனித்துவமானது. "எங்கள் சக பணியாளர்கள் அனைவருமே கலப்புகளாக உள்ளனர், அதாவது எங்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் தனித்தனியான மற்றும் சமச்சீர் சுவை சுயவிவரத்தை உருவாக்குவதற்கு பீன்ஸ் பல்வேறு வகைகளை இணைப்பது என்பது" என்கிறார் ஜெஸ்ஸி ஸ்வீனி, இணை நிறுவனர் மற்றும் VP விற்பனை. "கலப்பு ஒற்றை தோற்றம் காபீஸ்களில் வழக்கில் இல்லாத ஒரு ஆண்டுக்கு பிறகு இது ஒரு நிலையான சுயவிவரத்தை அனுமதிக்கிறது." காஃபீ அம்பிரியா உலகம் முழுவதும் இருந்து பீன்ஸ் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் முதன்மையாக தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் இருந்து வருகிறது.
02 இன் 05
காஃபி வீடா
காஃபீ விட்டா உலகம் முழுவதும் விவசாயிகளுடன் நேரடியாக வேலை செய்கிறார், கடுமையான அளவுகோல்களைக் கடைப்பிடிக்கும் கச்சிதமான காபீஸ்களையும் பண்ணைகளையும் தேடி வருகிறான், அதாவது விவசாயிகள் நன்கு பணம் செலுத்துகிறார்கள், காபி வளர்ந்து, வேதியியல், நன்கு. காஃபி வீடா பிரதிநிதிகள் ஒவ்வொரு அறுவடையும் குறைந்தது ஒரு முறை பண்ணைகளுக்கு வெளியே செல்கின்றனர். பீன்ஸ் பழைய ப்ராபட் மற்றும் கோத்தோட் ரோஸ்டர்களில் உள்நாட்டில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒலிம்பியா மற்றும் போர்ட்லேண்டில் தெற்கே சியாட்டிலும், நியூயார்க் நகரத்திலும் லாஸ்வொரிலும் உள்ள பல கஃபேக்கள் உள்ளன; காஃபி வீடா காஃபிக்கு அப்பால், காஃபி விடா காபி மொத்த காபி மற்றும் மற்ற காபி ஷாப்பிங் களுடன் இணைந்துள்ளது.
03 ல் 05
ஃபோன் காபி
லான் வேகாஸ், W ஹோட்டல், கூகுள், மற்றும் ஃபோர் சீசன்ஸ் ஹோட்டல்களில் வெய்ன் மற்றும் மிரேஜ் உட்பட, ஒரு வாடிக்கையாளர் பட்டியலைப் பயன்படுத்தி, சோனாட்டிலின் சிறந்த ஃபோட்டெட் காஃபி ஆகும். கலப்பினங்கள் அவற்றின் தரத்திற்காக தேசிய கவனத்தை அதிகரித்திருக்கின்றன, ஆனால் உள்நாட்டில் மிகச்சிறந்த மைக்ரோ காபியாக உள்ளூர் மாதிரிகள் கிடைத்திருக்கின்றன - ஃபோன்ட்டிற்கு ஒரு தனித்துவமான கோடு, மற்றும் அவை வெற்றிகரமாகச் செய்கின்றன. ஃபாண்டே பீன் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குவதில் கவனம் செலுத்துகிறார். Roasteries மாஸ்டர் ரோஸ்டர் ஸ்டீவ் ஸ்மித் மேற்பார்வை, மற்றும் roasts எங்கும் freshest காபி சில உறுதி, வறுத்த 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அனுப்பப்படும்.
04 இல் 05
விக்டோரியா காபி ரோஸ்டர்ஸ்
2000 ஆம் ஆண்டில் 1920 கள்-வின்டேஜ் முறையுடன் விக்டோரோ ஒரு அண்டை காஃபி ஆக தொடங்கியது. 2003 ஆம் ஆண்டில், விகிரோலா தனது சொந்த பீன்ஸ் வடித்தல் மற்றும் மீதமுள்ள வரலாற்றை பரிசோதித்தது! இன்று, விகிரோலா மிகவும் பிரபலமான உள்ளூர் வனவிலங்குகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பல உள்ளூர் கேஃப்பர்களிடமிருந்து இது கிடைக்கிறது, அந்தக் கழகத்துடன் பங்குதாரர், மேலும் கீழே உள்ள விகிரோலா கேஃப்கள் உள்ளன. உலகின் சிறந்த காபி-வளர்ந்து வரும் பிராந்தியங்களில், தென் மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவிலிருந்து கிழக்கு ஆபிரிக்கா வரை இந்தோனேசியாவில் வளர்ந்து வரும் பீன்ஸ், அதன் வளர்ச்சியை சிறந்த முறையில் கொண்டு வருவதற்கு ஒவ்வொருவருடனும் செயல்படுகிறது. காபி மற்றும் காபி தேசிய மற்றும் உள்ளூர் கவனத்தை பெற்றுள்ளது- "உணவு மற்றும் மது பத்திரிகை" 2012 ல் நாட்டின் சிறந்த கஃபேக்கள் ஒன்று என Victrola தேர்வு! புதன்கிழமைகளில், பைக் ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ள விகிரோலா ரோஸ்டெர் மற்றும் கபே இலவச பொது cuppings வழங்குகிறது, இது ஒரு முறை காபி மற்றும் மாதிரியை மாதிரியாக்குகிறது. நீங்கள் சுவைக்க வேண்டும். நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம். நீங்கள் தவறாக செல்ல முடியாது.
05 05
சோக காபி
வாஷிங்டன் அலுமிற்கு ஜெஃப் பாப்காக் என்ற பல்கலைக்கழகம் 1996 ல் நிறுவப்பட்டது, Zoka ஒரு சில இடங்களுக்குப் புறம்பானது, ஆனால் சமூகத்தில் இருந்து உள்ளூர் சமூகத்திலிருந்து ஒரு பரந்த சமூகத்திற்கு தொடர்ந்து கவனம் செலுத்துகிறது, இது பணியாளர்கள், வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகளுடன் தொடர்புபடுத்துகிறது. அனைத்து Zoka இடங்களில் இலவச Wi-Fi மற்றும் நீங்கள் வெளியே சந்திக்க வரவேற்கிறேன். Zoka coffees சிறிய தொகுப்புகளில் வறுக்கப்பட்ட மற்றும் பீன்ஸ் கவனமாக தேர்வு. ஜோகா ஒரு குடும்ப நேரடி வர்த்தக அடிப்படையில் இயங்குகிறது, இதன் பொருள் நிறுவனம் பணியாற்றும் பீன் விவசாயிகளை அறிந்தால், ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை குறைந்தபட்சம் உலகெங்கிலும் உள்ள பண்ணைகளை பார்வையிடும்.