சாண்டா க்ரூஸ் மலைகள்: ஒயின் உட் வெய்னிஸ்

06 இன் 01

சாண்டா குரூஸ் மலைகள்: ஒயின் உச்சி நாள் பயணம்

இங்கே வடக்கு கலிபோர்னியாவில், மது அருந்திச் செல்ல நாம் செல்ல வேண்டியதில்லை. சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கில் சாண்டா க்ரூஸ் மலைகளில் டஜன் கணக்கான ஒயின் ஆலைகள் சில நிமிடங்களில் வாழ நாம் அதிர்ஷ்டசாலி.

சாண்டா க்ரூஸ் மலை மது பகுதியில் உள்ள 60 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள், ஒரு டன் டெய்லிங் நாள் பயணம் எங்கு செல்ல தீர்மானிக்க கடினமாக இருக்கலாம். உச்சிமாநாடு சாலை ஒயின் ஆலையமைப்பு ஒரு தேர்வு வழங்குகிறது, விரிவான கடல் காட்சிகள், திராட்சை மூடிய மலை நிலப்பரப்புகள் மற்றும் சிவப்பு வன பார்வைகளுடன் அணுகக்கூடிய ஒயின் ஆலைகள் ஒன்றை வழங்கி வருகிறது.

சாண்டா குரூஸ் மலை மது பகுதி பற்றி

1981 ஆம் ஆண்டில் சாண்டா க்ரூஸ் மலை மதுபானம் முதன்முதலில் பெயரிடப்பட்டது, அதன் முதன்மையான மலைப்பகுதிகளால் வரையறுக்கப்பட்ட முதல் அமெரிக்க விதை வளர்ப்பு பகுதி (AVA) ஆகும். சாண்டா க்ரூஸ் மலை மது பகுதி வடக்கில் வூட்ஸைட் நகரத்திலிருந்து தெற்கில் வட்சன்வில்வில் இருந்து 60 க்கும் மேற்பட்ட வனப்பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது. உலகளாவிய நிலப்பகுதி முழுவதும் வெண்ணெய்கள் பரவலாக பரவி வருகின்றன, அதனால் புவியியல்ரீதியில் உங்கள் மது அருந்திய பயணம் ஏற்பாடு செய்வதை உணர முடிகிறது.

உச்சிமாநாடு சாலையில் மது அருந்திச் செல்லுதல் எங்கே, லாஸ் காடோஸ்

லாஸ் காடோஸில் நெடுஞ்சாலை 17 இலிருந்து, உச்சிமாநாட்டின் பல பகுதிகளிலிருந்தும் பல வைட்டமின்கள் முழுவதும் இந்த பிராந்தியத்தில் சுலபமாக மது அருந்திச் செல்லும் வழிகளில் ஒன்றாகும். இந்த நாள் பயணம் அதிர்ச்சியூட்டும் கடல் காட்சிகள், திராட்சை மூடிய மலை நிலப்பரப்புகள் மற்றும் குளிர் ரெட்வுட் காடுகள் வழியாக ஒரு இயக்கி வழங்குகிறது. மலை மீது ஒயின்கள் சிறிய, குடும்பத்திற்கு சொந்தமான நடவடிக்கைகளாகும். நீங்கள் உரிமையாளரோ அல்லது மது விற்பனையாளரோடும் ருசிங் அறையில் ருசித்துக்கொள்வது மிகவும் சந்தோசமாக இருக்கிறது.

உச்சிமாநாடு சாலை பகுதியில் மது அருந்திச் செல்ல வேண்டிய சில ஆலோசனைகளுக்கு மேலேயுள்ள அம்புகளை கிளிக் செய்யவும். இந்த பயணமானது கிழக்கில் இருந்து கிழக்கிலிருந்து மேற்கில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு ஒயின் ஆலையும் அடுத்த ஐந்து நிமிட பயணத்தை மட்டுமே நிறுத்துவதன் மூலம் நிறுத்திக்கொள்ளுவதை எளிதாக்குகிறது.

பல ஒயின் தயாரிப்பு மணிநேரங்கள் பருவமாக மாற்றப்படுவதால், அவர்கள் திறந்திருப்பார்களா என்பதைச் சோதித்துப் பார்ப்பதற்கு முன்,

இது ஒரு புதிய உள்ளூர் உள்ளூர் பகுதி பகுதியின் பகுதியாகும். வேறொரு வழிக்கு பரிந்துரைகளைக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? எனக்கு ஒரு மின்னஞ்சல் அனுப்பவும் அல்லது பேஸ்புக், ட்விட்டர் அல்லது Pinterest இல் இணைக்கவும்!

06 இன் 06

லோமா பிரீட்டா ஒயின் தயாரித்தல்

லோமா பிரீட்டா ஒயின் ஆலையில், உச்சிமாநாட்டின் இறுதி முடிவில் உங்கள் பயணத்தைத் தொடங்குங்கள். 2,600 அடி உயரத்தில் அமர்ந்து, இந்த மலையேற்ற ஆலையானது சாண்டா குரூஸ் மவுண்டன்களில் சிறந்த காட்சிகள் சிலவற்றை வழங்குகின்றது, திராட்சைத் தோட்டங்களை மேன்டேரி விரிகுடாவுக்கு கீழே பார்க்கும் மலை, மற்றும் லோமா பிரீட்டா மலையில் மலையேற்றம். அந்த நாளின் ஆரம்பத்தில், சாண்டா க்ரூஸிலிருந்து கடுமையான பனிப்பொழிவு எழுகிறது, ஆனால் பொதுவாக அது பிற்பகல் மதியம் வரை எரிகிறது. தற்போதைய பார்வையை காண்பிக்கும் அவர்களின் வலைத்தளத்தின் லைவ் வெப்கேமைச் சரிபார்க்கவும்.

ஒயின் தயாரிப்பானது வைனிகேர், பைனட் நாய்ர், மெர்லோட், கேபர்னெட் சாவிக்ன் மற்றும் பைனோட்டேஜ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தனிப்பட்ட திராட்சைப்பழம் ஆகியவற்றிலிருந்து வைன்ஸ் தயாரிக்கிறது. லோமா பிரீட்டா அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராகவும், சாண்டா க்ரூஸ் மவுண்டன்களில் இது வளர்ந்துள்ள ஒரே ஒருவரும் ஆவார். உரிமையாளர்கள் ஆமி மற்றும் பால் கெம்ப் ஆகியோர் தென்னாப்பிரிக்காவிற்கு பயணிக்கையில் இந்த அசாதாரண திராட்சை கண்டுபிடித்தனர்.

இந்த லேபிள் புதிய ஓரியானின் அடிப்படையிலான கலைஞரான மார்ட்டின் லா போர்டேவின் தனித்துவமான கலைப்படைப்பைக் கொண்டுள்ளது. லேமண்ட் லோடா ப்ரீடா மீது பறந்துகொண்டிருக்கும்போது, ​​ஒரு குவளையில் ஒயின் வைத்திருக்கும் ஒரு பாத்திரத்தை அவர்கள் போடோ என்று அழைக்கிறார்கள்.

ஒயின் ஆலமரத்தின் உள்ளேயும் வெளியேயும் இருக்கும். செல்லப்பிராணிகளை ஒரு துணி மீது வைக்க வேண்டும்.

லோமா பிரீட்டா ஒயின், 26985 லோமா பிரீட்டா வே, லாஸ் கத்தோஸ், CA 95033. தொலைபேசி: 408-353-2950.

சாப்பாட்டு நேரங்கள்: சனிக்கிழமைகளில் & ஞாயிற்றுக்கிழமை, மதியம் முதல் 5 மணி வரை

www.lomaprietawinery.com

06 இன் 03

MJA வைனார்ட்ஸ்

MJA Vineyard இன் உச்சிமாநாட்டின் சாப்பாட்டு அறை, ஒரு சிவப்பு வனப்பகுதியில் புதைக்கப்பட்ட ஒரு மர அறை ஆகும், இந்த இடம் மிகவும் ஹவாய் உணர்வைக் கொண்டுள்ளது. நிறுவனர் மாரின் ஆர்டுகோவிச் ஹவாய்விலிருந்து பே பகுதிக்குச் சென்றார்.

இந்த ஹவாய் வரலாற்றில் இந்த ஒயின் தயாரிப்பானது இரண்டாவது பொருளைக் கவர்ந்தது - அவற்றின் காபி! ஆர்டுவிவிச் ஹவாயில் வாழ்ந்தபோது, ​​அவர் ஒரு காபி பண்ணையில் வேலை செய்தார். அவர் கைவினைஞர்களின் காப்பினைப் பற்றிக் கொண்டு மலைகளைப் பற்றிக் கொண்டார், இப்போது அவர் தனது சொந்த கோனா காப்பினை உச்சிமாநாட்டின் உச்சிமாநாட்டில் சந்திக்கும் அறைக்கு கொண்டு வருகிறார். வாரத்தில் நிறுத்துங்கள் மற்றும் அவற்றை வாங்கி காபி பிடிக்க மற்றும் மிக சமீபத்திய தொகுதி மீது dibs பெற வாய்ப்பு கிடைக்கும்.

சாண்டா குரூஸ் (328-A இங்கல்ஸ் செயின்ட்) விஸ்டேஸைட் மீது இரண்டாவது இடம் உள்ளது.

எம்.ஜே.ஏ. வினேயார்ட்ஸ் - உச்சி மாநாடு டெஸ்டிங் அறை, 24900 ஹைலேண்ட் வே, லாஸ் கத்தோஸ், CA 95033. தொலைபேசி: 408-353-6000.

உணவு நேரங்கள்: திங்கள் - வியாழன், மதியம் முதல் 5 மணி வரை; வெள்ளிக்கிழமை, 2 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை; சனிக்கிழமை ஞாயிற்றுக்கிழமை, மதியம் 6 மணி.

www.mjavineyards.com

06 இன் 06

Wrights Station Vineyard & Winery. முகவரி தொடர்புகொள்ள

ரோடுஸ் ஸ்டேஷன் தட்டில் புதிய ஒயின் தயாரிப்பாகும். அந்தத் தோட்டத் தொழிலாளி தெருவில் ஒரு திராட்சை தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் திராட்சை தோட்டத்தில் இருந்து வளர்ந்து வரும் திராட்சை மற்றும் கபர்னெட் சாவிக்னைன் ஆகியவற்றிலிருந்து சிறந்த சர்தான்னாய் மற்றும் பினாட் நோயர் ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறார். வெள்ளையர் மற்றும் உரிமையாளர் டான் லோக்டிஃப் ரெனால்ட்ஸ் ஸ்டேஷன் நிறுவனத்திற்கு முன்னர் சாண்டா க்ரூஸில் முதன்முதலில் ஸ்டோர்ஸ் ஒயின் ஆலையில் 16 ஆண்டுகளாக மது தயாரித்து வருகிறார்.

ஒயின்லாண்ட் முதல் சாண்டா குரூஸ் வரையிலான பாதையில் ரோட்டஸ் நிலையம், 19 ஆம் நூற்றாண்டு மலை நகரம் மற்றும் இரயில் நிலையம் ஆகியவற்றிற்கு பெயரிடப்பட்டது.

இந்த ஒயின் தயாரிப்பானது 1947 ஆம் ஆண்டின் பண்ணை இல்லத்தில் ஒரு விரிவாக்கப்பட்ட, நன்கு அறியப்பட்ட ருசியான அறையை வழங்குகிறது, மற்றும் ஒரு பெரிய நாய்-நட்பு வெளிப்புற உள் முற்றம்.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033 பி தபால் மூலமான : 408-560-9343 நிர்வாக பிராந்தியம்: கலிபோர்னியா நாடு : ஐக்கிய அமெரிக்கா குடியரசு

உணவு நேரங்கள்: வெள்ளி முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை, காலை 11 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை

www.wrightsstation.com

06 இன் 05

பார்ரெல் பள்ளி வினேயார்டு & ஒயினரி

பரேல் பள்ளியானது கொல்வின் மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் வரலாற்று சுவையான அறையாகும். அசல் உரிமையாளர் (மற்றும் பெயர்செலே), லிமன் பார்ரெல் 1854 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் அந்த இடத்தில் திராட்சை வளர்ந்து, கலிபோர்னியாவில் வளர்க்கப்பட்ட முதல் வணிக திராட்சைகளில் சிலவற்றை உருவாக்கியது. 1890 முதல் 1954 வரையிலான காலப்பகுதியில் இந்த கட்டிடம் ஒரே அறையில் பள்ளி இல்லமாக செயல்பட்டு வந்தது.

தற்போதைய உரிமையாளர் டேவ் மவுல்டன் 1973 இல் சொத்துக்களில் குடிபெயர்ந்தார், அதன் பின்னர் சொத்துக்களில் வைன் செய்து வருகிறார்.

ஒயின் தயாரிப்பு 20 ஏக்கர் திராட்சை மற்றும் 100% தோட்ட வளர்ப்பு திராட்சைகளை வழங்குகிறது. அனைத்து ஒயிலும் பள்ளி ஆசிரியர்கள் பெயர்கள் "ஆசிரியர்கள் பெட்" சர்தான்னெ மற்றும் "டீன்ஸ் லிஸ்ட்" மெர்லோட் மற்றும் டாக் பிரான்க் கலவை போன்றவை.

ஒயின் துவைக்கும் அறை (அசல் ஆசிரியரின் வண்டி வீட்டிற்கு) திராட்சைத் தோட்டத்தின் மேல் மற்றும் மலை கீழே உள்ள விசித்திரமான காட்சிகள் கொண்ட அழகான பால்கனியில் உள்ளது.

பள்ளிக் கூடமே சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கு மட்டுமே திறந்திருக்கும் ஆனால் அதை சரிபார்க்க ஜன்னல்களில் நீங்கள் ஒட்டலாம்.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. தொலைபேசி: 408-353-6290.

உணவு நேரங்கள்: வியாழன் - ஞாயிற்றுக்கிழமை, 11:00 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை

www.burrellschool.com

06 06

உச்சிமாநாடு சாலைப் பகுதியில் சாப்பிட வேண்டிய இடம்

உச்சி மாநகரின் பகுதி மற்ற சமூகங்களிடமிருந்து தனிமைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் நாளொன்று செலவிட விரும்பினால், ஏதாவது சாப்பிட திட்டமிடலாம். பல வைரஸ்கள் உங்கள் மதிய உணவைப் பெற சுற்றுலாப் பயணிகளை வழங்குகின்றன.

சாப்பிட ஏதாவது கொண்டு வர மறக்கவா? மலை மீது ஒரே ஒரு விருப்பம் உள்ளது - உச்சி மாநாடு ஸ்டோர், ஒரு குடும்பம் சொந்தமான மலை மளிகை கடை. சாண்ட்விச், கௌரவமான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பிற மளிகைப்பொருட்கள், மற்றும் உள்ளூர் உச்சிமாநாட்டின் சாலை ஒயின் தயாரித்தல் ஒயின்கள் உட்பட நன்கு சேகரிக்கப்படும் மது தேர்வு செய்வதற்காக செய்யப்பட்ட டெலி போன்று ஒரு சுற்றுலாவிற்கு நீங்கள் தேவையான அனைத்து ஸ்டேபிள்களையும் எடுத்துச் செல்கிறார்கள். சிறு நாடு கடையில் சிறிய சமூகத்தின் மையம் மற்றும் உள்ளூர் நிகழ்வு அறிவிப்புகள் புல்லட்டின் குழுவில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.

நீங்கள் ஒரு உணவு விடுதியையும், வேறு உணவு பரிமாணங்களையும் தேடுகிறீர்களானால், சாலட் குரூஸ் நகரத்திற்கு அருகில் உள்ள லாஸ் காடோஸ் அல்லது தெற்கில் வடக்கே மலைக்கு மேலே செல்ல வேண்டும்.

சம்மிட் ஸ்டோர், 24197 உச்சிமாநாடு சாலை, லாஸ் கத்தோஸ், CA. தொலைபேசி: 408-353-2186

www.summitgrocerystore.com

மேலும் தகவல் & பிற ஒயினரிஸ்

உச்சிமாநாடு சாலைப் பகுதியிலுள்ள மற்ற ஒயின் ஆலைகள் சில உள்ளன. பிற விருப்பங்களுக்கான, உச்சிமாநாடு ஒயின்ரிஸ் சங்கம் மற்றும் கடல் வைன் டிரெயில் உச்சி மாநாடு ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.

சாண்டா க்ரூஸ் மலை மது வனப்பகுதிகளின் முழு பட்டியலுக்காக, சாண்டா குரூஸ் மலை மதுரை சங்க சங்கத்தின் இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

தி