கஃபே லோட்ஜ் - ஆம்ஸ்டெர்டாம் உணவகம் விமர்சனம்

20 வருடங்களுக்கும் மேலாக ஒரு ஓட் சூயிட் அக்கம் பிடித்தல், ஆம்ஸ்டெர்டாம்ஸ் கஃபே லோட்ஜ் தத்துவத்தை "ஒரு நல்ல காரியத்துடன் குழப்பாதே" என்று நியாயப்படுத்துகிறார். நிச்சயமாக, புள்ளிகள் மற்றும் ஒரு சீரமைப்பு புதுப்பித்து பார் பகுதியை roomier செய்யலாம், ஆனால் இந்த eetcafé ("சாப்பிட கேஃப்") நான் இதுவரை இருந்தது சுவையாக ஸ்டீக் உதவுகிறது, உள்ளூர் ரெகுலர் ஒப்புக்கொள்கிறேன்.

ப்ரோஸ்

கான்ஸ்

விளக்கம்

கஃபே லோட்ஜ் உணவகம் விமர்சனம்

Café Loetje ("LOOT-yuh" என உச்சரிக்கப்படுகிறது) மனப்பான்மை மற்றும் உணவு ஆகிய இரண்டையும் எளிமையாக வைத்திருக்கிறது. இங்கு மெனுக்கள் இல்லை. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒரே வார்த்தைகள் ஓசென்ஹாஸ் பைப்ட்ஸ்டு ("மாட்டிறைச்சி மாட்டுக்கறி" என்ற கோஷம் ). வீட்டிற்கு சிறப்பு விடயத்தில், லோட்ஜே உள்ளூர் புகழ் பெறுகிறது, ஏனெனில் இந்த தடிமனான, சுற்று வெட்டு, வெண்ணெய் மற்றும் அதன் பழச்சாறுகளில் சாஸ் செய்யப்பட்ட ஒரு அடிப்படை, தெளிவான கண்ணாடி தட்டில் சோலோ வருகிறது.

எளிய? ஆம். சாதாரண? அதற்குப் பதிலாக. இது நான் என் வாயில் போட்டுள்ளேன்.

அந்த இடத்திலுள்ள எல்லோரையும் போலவே, அந்த பாத்திரமான ஸ்டீக் சாஸின் மீதமிருக்கும் (அல்லது அவமானமாக அமெரிக்க பரவுவதைக் கொடுக்கும் மரபார்ந்த மயோனைசேவை சோதித்துப் பாருங்கள்) frites (பிரஞ்சு பொரியல்களை அழைக்க வேண்டாம்).

வீட்டில் சாலட் - புதிய வெண்ணெய் கீரை, தக்காளி, முட்டை, ஒரு கடுகு உடை மற்றும் பேக்கன் துண்டுகள் croutons அளவு - இறுதி Loetje அனுபவம் இறுதி வேண்டும். மெனுவில் வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் இங்கே சாப்பிட பெரும்பாலான மக்கள் போல், நான் இதுவரை மேலே முயற்சி மற்றும் உண்மையான சேர்க்கை உத்தரவிட்டார்!

எச்சரிக்கப்பட வேண்டும்: உள்ளே உள்ளே நெரிசல் மற்றும் புகை பெற முடியும். காத்திருப்புப் பட்டியலைப் பெறுவதற்கு பட்டையின் முடிவிற்குத் தலைமை வகிக்கவும், ஒரு பீர் கட்டிக்கொள்ளவும், ஈர்ப்பு விசையால் பாதிக்கப்படும் சேவையகங்கள், மாடி சமையலறைகளில் இருந்து 12 ஆயுதக் கும்பல்களில் 12 முழுத் தகடுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. கோடை காலத்தில், பெரிய உள் முற்றம் சிறந்தது, நடைபாதையில் சுண்ணாம்பு வரைபடங்களை எழுதுவதை நடுத்தர மற்றும் அருகிலுள்ள குழந்தைகளில் ஒரு நிழல் மரம் கொண்டதாகும். அங்ேக பார்க்கலாம்!