ஒரு ஜூலியன் பைக்கு உங்களை நடத்துங்கள்

அழகான மலை நகரம் கலிஃபோர்னியா ஆப்பிள் பை தலைநகராக பாராட்டைப் பெறுகிறது

வானிலை சான் டியாகோவில் மிருதுவான மாறும் போது, ​​ஆப்பிள் சீசன் ஜூலியன் தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு வீழ்ச்சியும், சான் டீக்கன்ஸ் ஒரு மணிநேர ஓட்டத்தை ஜூலியனுக்கு ஒரு பழமையான மலை நகரம் மற்றும் மிக முக்கியமாக அதன் பைஸ் அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது. கடல் மட்டத்திலிருந்து 4,235 அடி உயரத்தில், ஜூலியனின் நான்கு பருவ காலநிலை மற்றும் மிருதுவான மலை காற்று ஆகியவை வளர்ந்து வரும் ஆப்பிள்களுக்கு சிறந்ததாக அமைகின்றன. ஜூலியன் குடியிருப்பாளர்கள் உள்ளூர் உற்பத்திகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர், கடற்கரையிலிருந்து அல்லது நாடு முழுவதிலுமிருந்து ஒரு மலையேற்ற பயணத்தின் பேக்கிங் ஆப்பிள் துண்டுகள்.

• 04 இன் 01

  ஜூலியன் பை நிறுவனம்

  தங்கள் சொந்த பழத்தோட்டம் (17,000 க்கும் மேற்பட்ட ஆப்பிள் மரங்கள் கொண்டது) இருந்து ஆப்பிள்களைக் கொண்டு, ஜூலியன் பை நிறுவனம் ஈரமான மையங்களைக் கொண்ட துண்டுகள் மற்றும் சீரற்ற அல்லது குறுக்குச்செல்லுறிகளைக் கொண்ட துண்டுகளை மாற்றிவிடும். ஜூலியன் பை நிறுவனம் அதன் புகழ்பெற்ற துண்டுகள் 1989 இல் தயாரிக்க ஆரம்பித்தது, பாரம்பரிய ஆப்பிள் துண்டுகள், செர்ரி, சிறுவர்கள், ராஸ்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி அல்லது ரப்பர்ப் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஆப்பிள் பல வேறுபாடுகள் கொண்டது. நீங்கள் ஆப்பிள் அடங்கும் என்று ஒரு அனைத்து பழ பூர்த்தி கொண்டு pecan துண்டுகள் மற்றும் பூசணி துண்டுகள் அல்லது பை பொருட்டு முடியும்.

  Julian Pie நிறுவனம் ஜூலியனில் முக்கிய தெருவில் இருந்து ஒரு வீட்டைப் போல் ஒரு சிறிய கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது. வெளிப்புற சுற்றுலா அட்டவணைகள் உங்கள் பைஸ் துண்டு அல்லது அட்டவணைகள் உள்ளே ஒரு வரிசையில் அனுபவிக்க உள்ளன. உங்கள் பை கொண்டு செல்ல ஜூலியன் பை நிறுவனத்தின் இலவங்கப்பட்டை ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் முயற்சி. உன்னுடைய ஆப்பிள் பை மேல் உறைந்த கரண்டி சாஸ் கொண்டு ஆர்டர் செய்யலாம்.

  அல்பெர்ட்ஸனின் பல, ஜிம்போ மற்றும் ஸ்டேடர் பிரதர்ஸ் ஆகியவை சான் டியாகோ மாவட்டத்தில் மளிகை கடைகளை ஜூலியன் பை நிறுவனத்தின் குழாய்களில் எடுத்துச் செல்கின்றன. கார்டிஃப் கடலோர சந்தை, ஓஷியோ பீச் ஆலிவ் மர சந்தை மற்றும் பரோன் பாயிண்ட் லோமா போன்ற சுதந்திரமான மளிகைக்கடன்களில் அவற்றை நீங்கள் காணலாம்.

• 04 இன் 02

  அம்மாவின் பை ஹவுஸ்

  ஒரு அம்மா உண்மையில் சொந்தமான அம்மாவின் வீட்டுக்கு சொந்தக்காரர், அவள் ஜூலியனில் 30 வருடங்களுக்கும் மேலாக வாழ்ந்து வந்தாள். அவர் 1984 இல் ஜூலியன் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தி பேக்கிங் பேஸ் ஒன்றைத் தொடங்கினார். கடையின் நுழைவு திறந்த சமையலறையிலும், வசதியான உணவினையிலும் நீங்கள் நீண்ட தூரத்தை எடுத்துக் கொள்கிறீர்கள், அங்கு நீங்கள் ஒரு துண்டு துண்டு மற்றும் ஒருவேளை ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கலாம். இந்த கடை இரண்டு புகழ்பெற்ற மேலோட்டங்களை உற்பத்தி செய்கிறது: ஃப்ளாகி (பேஸ்ட்ரி-பாணி மேலோடு), மற்றும் நொறுக்கு (தெளிக்கப்பட்ட துளையிட்ட கே). ஆப்பிள் கேரமல் crumb pie மற்றும் ஆப்பிள் சர்க்கரை-இலவச பை உட்பட அம்மாவின் பை ஹவுஸ் ஆப்பிள் பை பல வேறுபாடுகள் செய்கிறது. நீங்கள் ஆப்பிள் சிறுவர்கள் அல்லது ஆப்பிள் செர்ரி பை ஆகியவற்றை ஒரு மெல்லிய அல்லது நசுக்கிய மேலோடு தேர்வு செய்யலாம். அம்மாவும் பெக்கான், பூசணி, ருபார்ப், செர்ரி மற்றும் பீச் துண்டுகள் ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது.

  அம்மா அவர்களின் ஆன்லைன் வரிசைப்படுத்தும் முறையுடன் சான் டியாகோவில் உங்கள் கதவுகளை நேராகத் திருப்பிக் கொடுக்கிறார். சாண்டா யாசபெலின் டான்ஸ் சந்தையில் அம்மாவின் துண்டுகள் வாங்கலாம்.

• 04 இன் 03

  ஆப்பிள் அலே பேக்கரி

  ஒரு கணவன் மற்றும் மனைவி குழு சொந்தமாக மற்றும் இயக்கப்படும், ஜூலியன் இந்த சிறிய பேக்கரி ஒவ்வொரு காலை காலை ஆப்பிள் துண்டுகள் புதிய உதவுகிறது. பேக்கரி உள்துறை ஒரு அறை போன்ற உணர்கிறது, ஆனால் ஏராளமான இருக்கை. வெளிப்புற அட்டவணைகள் நீங்கள் மிருதுவான ஜூலியன் காற்று உங்கள் பை அனுபவிக்க முடியும். ஆப்பிள் அலே பேக்கரி ஒரு மாம்பழ ஆப்பிள் பை மற்றும் ஒரு கேரமல் ஆப்பிள் பீங்கான் பை உள்ளிட்ட ஆப்பிள் துண்டுகள், சில வேடிக்கை திருப்பங்கள் அறிமுகப்படுத்துகிறது. ஆப்பிள் அலே பேக்கரி மதிய உணவுக்கு ரொட்டி மற்றும் சூப்கள் உதவுகிறது. மலைப் பட்டணத்திற்கு வெளியில் பேக்கரி அவற்றை விற்பனை செய்யாததால், இந்த துண்டுகளை மாதிரியாக்க ஜூலியனுக்கு மலையேற்றம் செய்ய வேண்டும்.

• 04 இல் 04

  ஜூலியன் கபே மற்றும் பேக்கரி

  ஜூலியன் கஃபே மற்றும் பேக்கரி ஒரு வசதியான பதிவு அறையில் ஒரு சிறிய உணவகம் உள்ளது. உணவகத்தில் நீங்கள் மிளகாய், இறைச்சி, மற்றும் நாடு பொறித்த கோழி போன்ற சில நல்ல வசதியான உணவைக் காணலாம். அல்லது, உணவகத்திற்கு பக்கத்திலுள்ள பை-வரிசைப்படுத்தும் சாளரத்திற்கு வலதுபுறம் செல்லுங்கள், அங்கு விரைவாக செல்ல ஒரு பை எடுக்கலாம்.

  ஜூலியன் கஃபே மற்றும் பேக்கரி உள்ள பை standout ஆப்பிள் பூசணி crumb பை, மென்மையான ஆப்பிள்கள் மேல் அடுக்குகள் க்ரீம் பூசணி பை, ஒரு சிறிய மேலோடு மேல் அடித்தது. ஜூலியன் கஃபே மற்றும் பேக்கரி பருவமாக ஆப்பிள் பூசணி சிதைக்கும் பை விற்கிறது (நன்றி நன்றி இனிப்பு தேர்வு ஒரு பெரிய கூடுதலாக செய்கிறது). அதன் மற்ற துண்டுகள் (ஆப்பிள் நொறுக்கு, ஆப்பிள் பேஸ்ட்ரி, மற்றும் ஆப்பிள் சிறுவர்கள்) ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்.

  ஜூலை மாதத்தில் இந்த பை கடை விற்கப்படுகிறது.