09 இல் 01
இந்த சுவையான சமையல் விழா கொண்ட தீவுகள் டேஸ்ட் கொண்டாட!
கரீபியன் முழுவதும், கடல் உணவு உள்ளூர் கட்டணத்தில் அதிகாரம் செலுத்துகிறது. இருப்பினும், பல்வேறு கலாச்சார பின்னணிகளும் பிராந்திய முன்னுரிமையுடனும், பல்வேறு தீவுகளானது வெவ்வேறு சுவையுடனும் சிறப்பு உணவுக்கணிப்பிற்கும் உரிமை கோருகின்றன, இந்த உள்ளூர் உணவு திருவிழாக்கள் எந்த பசிப்பார்வையுடனான பார்வையாளர்களையும் ஒரு கடிக்க விரும்பும் நிகழ்வுகளை உருவாக்குகின்றன!
09 இல் 02
போர்ட்லேண்ட் ஜெர்க் விழா, ஜமைக்கா
எல்லோரும் jerks நேசிக்கிறார் - ஜெர்க் மசாலா, என்று.
ஜமைக்காவில் போர்ட்லேண்ட் ஜெர்க் விழாவில், ஜெர்க் கோழி, ஜெர்க் கோஞ்ச், ஜெர்க் சாஸேஜ், ஜெர்க் பர்க், மற்றும் ஜெர்க் லோப்ஸ்டர் உள்ளிட்ட சில உணவுப் பழக்க வழக்கங்களைக் கொண்ட "ஜெர்க்" என்றழைக்கப்படும் பாரம்பரிய கரீபியன் மசாலா கலவையாகும்.
ஆனால் சரியாக என்ன? ஜமைக்காவிற்குச் சொந்தமான ஒரு மசாலா கலவை, இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: மசாலா மற்றும் ஸ்காட்ச் குவார்ட்டர் மிளகு, பல்வேறு மிளகாய் மிளகு, முக்கியமாக கரீபியனில் காணப்படும்.
போர்ட்லேண்ட் ஜெர்க் விழாவில், இந்த ஜமைக்காவின் பிடித்தது கவனத்தை மையமாகக் கொண்டது, அரிசி, ரொட்டிப் பழம் மற்றும் சாம்பார் போன்ற பிற தீவு பிடித்தோருடன் இணைந்து பணியாற்றும் பல்வேறு வகையான ஜெர்க்-மசாலாப் பொருட்களாகும்.
உணவு, இசை மற்றும் வேடிக்கை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதோடு ஜூலை மாதம் ஆண்டுதோறும் நடைபெறும் போர்ட்லேண்ட் ஜெர்க் விழா என்பது எல்லோருக்கும் ஒரு பெரிய நிகழ்வு.
09 ல் 03
செயின்ட் க்ரோக்ஸ் உணவு மற்றும் ஒயின் அனுபவம்
செயின்ட் தீவு, செயின்ட் ஜான் மற்றும் செயின்ட் தாமஸ் ஆகியோருக்கு ஆதரவாக செயிண்ட் க்ரோக்ஸ் சில நேரங்களில் கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அமெரிக்க வெர்ஜின் தீவுகளின் தொலைதூரத்தில்தான் சமையல் திறமை குறிப்பிடத்தக்கதாக உள்ளது. அந்த உள்ளூர் சமையலறை திறன்கள் ஆண்டு செயின்ட் க்ரோயிஸ் உணவு மற்றும் ஒயின் அனுபவம், முழு இரவு உணவுகள், சமையல் உணவு ஆர்ப்பாட்டங்கள், சமையல் ஆர்ப்பாட்டங்கள், மற்றும் ஒரு வார உணவு உணவு திருவிழா ஆகியவை உள்ளடங்கும்.
09 இல் 04
கஞ்ச் விழா, துருக்கியர்கள் மற்றும் கெய்கோஸ்
உலகின் ஒரே வணிக கஞ்ச் பண்ணையில் வீடு , துருக்கியர்கள் மற்றும் கெய்கோஸ் ஆகியவை அதன் நீண்ட வரலாற்றை பெருமைப்படுத்துகின்றன, அறுவடை செய்கின்றன, இந்த சூப்பர் ஷெல்ட் கடலோரப் பகுதிகளைச் சமைக்கின்றன. ப்ரோடிடென்செல்ஸில் வருடாந்திர கஞ்ச் பெஸ்டிவல் அவர்களின் மோல்லஸ்-ஹார்டி கலாச்சாரம், மற்றும் உணவு, இசை மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியமான டோஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, இது சிறந்த கான்ச்ச் சர்க்கரை, சிறந்த கோஞ்ச் சாக்லெட் மற்றும் சிறந்த ஸ்போர்ட்ஸ் கன்ச் டிஷ் உள்ளிட்ட பிரிவுகளுடன் உள்ளது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும் நவம்பர் மாதம் நவம்பர் மாதம் நடத்தப்படும் இந்த விழா, பார்வையாளர்களுக்காக ஒரு பெரிய ஈர்ப்பு ஆகும், அதன் சுவையான உணவு வகைகளால் அல்ல, மாறாக அதன் கட்சி வளிமண்டலத்திற்கும் இனிப்பு உள்ளூர் அதிர்வுகளுக்கும்.
09 இல் 05
கரீபியன் வைன் மற்றும் உணவு விழா, துருக்கிகள் மற்றும் கெய்கோஸ்
துருக்கியர்கள் மற்றும் கெய்கோஸில் கரிபியோ மற்றும் கெய்கோஸ் நகரங்களில் கரிபீடியாவிற்கும் உள்ளூர் ரசிகர்களுக்கும் ஒரு பிரபலமான கூட்டம்-அலமாரியைக் காட்டிலும் கரீபியன் வைன் அண்ட் ஃபுட் ஃபெஸ்டிவல், கரிபியன் திருவிழாவில் ஒரு புதிய உறவினர், ஆனால் வேகத்தை விரைவாக எடுக்கிறார். Provo மீது ஆண்டுதோறும் ஆண்டுதோறும் நிகழ்கிறது, இந்த தீவு திருவிழாவானது, சமையல்காரர்கள், உணவு வல்லுநர்கள், மற்றும் ஒயின் நிபுணர்கள் ஆகியவற்றை சமைக்க, சாப்பிட மற்றும் கரீபியன் உணவு மற்றும் ஒயின்களை கொண்டாட வரவேற்கிறது. தனியார் இரவு உணவிருந்துகளிலிருந்து உள்ளூர் தெருவிற்கான சம்பவங்கள் பல்வேறு நிகழ்ச்சிகளில் இடம்பெற்றுள்ளன, கரீபியன் வைன் அண்ட் ஃபெட் ஃபெஸ்டிவல் உணவு காதலர்கள் விரும்பாத ஒரு 2-நாள் "சமையல் பிசாசு" ஆகும்!
09 இல் 06
ட்ரெலவ்னி யம் ஃபெஸ்டிவல், ஜமைக்கா
ஒரு மீன் ரசிகர் இல்லையா? அச்சம் தவிர்! ஜமைக்காவில் உள்ள ட்ரெலவ்னி யம் திருவிழா நீங்கள் தான் கரீபியன் உணவு விழாவாக இருக்கலாம்.
வருடத்திற்கு 10,000 க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்களுக்கு ஒரு வருடம், இந்த ஐந்து நாள் நிகழ்ச்சிகள் yams (அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளில், அமெரிக்காவில் எங்களுக்குக் கிடைக்கின்றன) மீது மையமாக உள்ளன. இது yam- மையப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சிறந்த yam உணவு போட்டிகளுக்கு அதன் கவனத்தை மிகவும் கவனம் செலுத்துகிறது போது, Trelawny யம் விழா மேலும் ஒரு yam ராஜா மற்றும் ராணி மரியாதை, பார்வையாளர்கள் பாராட்ட வேண்டும் பெரிய yams காட்டுகிறது, மற்றும் வேடிக்கை வழங்குகிறது, yam- கருப்பொருள் விளையாட்டுகள் இளம் திருவிழாக்கள்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் மாதத்தில் நடைபெறும், இந்த uber, கிழங்கு நிகழ்வு பற்றி சொல்ல ஒரே ஒரு விஷயம் இருக்கிறது : அது ஒரு நல்ல நேரம்!
09 இல் 07
செயின்ட் லூசியா உணவு மற்றும் ரம் விழா, செயின்ட் லூசியா
கொஞ்சம் குடி இல்லாமல் உணவு பண்டிகை என்றால் என்ன? செயின்ட் லூசியா உணவு மற்றும் ரம் விழாவில், நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டாம்!
ஒவ்வொரு ஆண்டும் அக்டோபரின் இறுதியில் நடைபெறும், இந்த செயின்ட் லூசியா நிகழ்வில் சமையல் செய்முறைகள், திறமையான சமையல்காரர்கள், இரவு உணவுகள், உள்ளூர் கட்டணம், மற்றும் கரீபியா முழுவதும் 40 க்கும் அதிகமான ரம்மியங்கள் ஆகியவற்றின் விரிவுரைகள் இடம்பெறுகின்றன.
இந்த நான்கு நாள் நிகழ்வு வடமேற்கு செயிண்ட் லூசியாவில் உள்ள ரோட்னி பே கிராமத்தில் நடக்கிறது, மேலும் செயின்ட் லூசியன் சமையல், கரீபிய இரகசியம், மற்றும் நிச்சயமாக, கரீபியன் ரம் மேலாதிக்கத்தை ஊக்குவிப்பதற்காக வேலை செய்கிறது.
09 இல் 08
சவாரியா !, புவேர்ட்டோ ரிக்கோ
ஒவ்வொரு ஆண்டும் Escambron கடற்கரையில் நிறுவப்பட்ட, புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் உள்ள இந்த பாரிய உணவு பண்டிகையானது, நிபுணர் சர்வதேச மற்றும் உள்ளூர் சமையல்காரர்களை 3-நாள் நிகழ்வில் ஒரே மாதிரியான நோக்கம் கொண்டதுடன், உலகெங்கும் உள்ளுணர்ச்சி உணவையும் பானத்தையும் கொண்டாட வேண்டும். மது, சாப்பாடு ஆகியவற்றின் ஆடம்பரத்தை பாராட்டுகிற எவரும் தவறவிடக் கூடாது, போட்டிகள், விரிவுரைகள், சுவாரஸ்யங்கள் மற்றும் முழுமையான உட்கார்ந்து சாப்பிடுவது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
ஏப்ரல் மாதத்தில் சவாரியா! சமையல் நிபுணத்துவம் மற்றும் விதிவிலக்கான உணவு வகைகளை கொண்டாடுவது, பிரவுன் ரிகோவின் அழகான தீவில் பளிச்சென்ற தீவு கலாச்சாரம் மற்றும் வரவேற்பு உள்ளூராட்சி அதிர்ச்சி ஆகியவற்றின் மத்தியில் நடைபெறுகிறது.
09 இல் 09
சான் Pedro Lobsterfest, பெலிஸ்
ருசியான லோப்ஸ்டர் சமையல் கொண்டாட்டத்தை கொண்டாட 8 நாட்கள் கொண்டாடப்படும் விருந்தினராக, பெலிஸ் அதிகாரப்பூர்வமற்ற முறையில் "க்ராஸ்டசேசன் தேசத்தின்" பட்டத்தை பெற்றிருக்கலாம்.
ஒவ்வொரு வருடமும் ஜூன் மாதத்தில் நடைபெறும் சான் பருத்தி லாப்ஸ்டெஸ்டெஸ்ட், பெலிஸில் "லாப்ஸ்டர் பருவத்தின்" துவக்கத்தை குறிக்கிறது - இது கொண்டாடப்படுவதற்கான ஒரு காரணம் தெளிவாக உள்ளது! லோப்சர்-கவரும் போட்டிகள், உள்ளூர் மையத்தில் உள்ள நிறைய உணவு வகைகள், உள்ளூர் இசை, கைவினை, திருவிழா, மற்றும் லாப்ஸ்டர் கிங் மற்றும் ராணி, சான் Pedro Lobsterfest ஆகியவற்றின் கிரீடம் ஆகியவை உங்கள் நகங்களை வைத்து மதிப்புள்ள ஒரு நிகழ்ச்சியாகும். , கைகளை ஒன்றாக.