ஃபெல்லோ சான் பிரான்சிஸ்கோஸ்: டங்கினஸ் நண்டு பருவம் கிட்டத்தட்ட நம் மீது உள்ளது! நவம்பர் 5 வடக்கு கலிபோர்னியாவில் பருவத்தின் துவக்கம் மற்றும் இந்த ஆண்டு பார்வைக்கு தாமதங்கள் இல்லை, கடந்த காலத்தைப் போலன்றி. வணிக நாகரீக பருவம் ஜூன் 30 வரை அதிகாரப்பூர்வமாக இயங்கினாலும், பருவத்தின் மொத்த காபி பருவத்தில் முதல் இரண்டு மாதங்களில் கடலிலிருந்து வெளியேறுகிறது, எனவே பிப்ரவரி மாதத்தில் புதிய டங்க்னெஸ் வழங்கப்படுவது பொதுவாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
இது விரிசல் அடைவதற்கு நேரம். இங்கே பல்வேறு சான்றுகள் மற்றும் பாணிகளில் டன்குனஸைத் துடைக்கும் சில சான் பிரான்சிஸ்கோ உணவகங்கள் உள்ளன.
ஆங்கர் சிப்பி பார்
அண்டை நாடு: காஸ்ட்ரோ
579 காஸ்ட்ரோ செயின்ட்.
இந்த சிறிய மற்றும் பிரபலமான காஸ்ட்ரோ உணவகத்தில் கடல் உணவு தயாராக உள்ளது. முழு, கிராக் நண்டு பூண்டு வறுத்த உள்ளது, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் பங்கு அல்லது வரையப்பட்ட வெண்ணெய் உடன் குளிர்ந்த பணியாற்றினார். அல்லது ஒரு கேக், காக்டெய்ல் அல்லது சீசரில் உங்கள் நண்டு கிடைக்கும்.
பியர் மணிக்கு நண்டு ஹவுஸ் 39
அயல்நாட்டினர்: மீனவர் வார்ஃப்
203 சி பியர் 39
நண்டு இந்த மீனவர் வார்ஃப் ரெஸ்டாரெண்டில் அரசர்: அது சதுப்பு, சியோபினி, கேக்குகள், சீசர் மற்றும் லூயிஸ், பாஸ்தா ஆல்ஃபிரடோ, லாசக்னா, மென்ட் சாண்ட்விச்சஸ், ஆக்லெட்கள் மற்றும் என்சிலாடாஸ் ஆகியவற்றில் உள்ளது. அது முழுதும் வறுத்து, வெண்ணெய் வெண்ணெய் மூலம் பரிமாறப்படுகிறது. அது வரவில்லை ஒரே வடிவம் இனிப்பு உள்ளது.
கிம் தாஹ்
சுற்றுச்சூழல்
607 ஜெயரி செயின்ட்.
Dungeness பருவத்தில், நீங்கள் Tenderloin இந்த சீன வியட்நாமிய உணவகத்தில் நடைமுறையில் ஒவ்வொரு அட்டவணையில் ஒரு முழு நண்டு பார்ப்பீர்கள்.
உப்பு மற்றும் மிளகு நண்டு உலர்ந்த வறுத்த உள்ளது; நண்டு இறைச்சி gobbling பிறகு, நீங்கள் ஷெல் மற்றும் தட்டை தொட்டு வறுத்த பூண்டு மற்றும் மிளகு சுவையான துணுக்குகள் வரை உறிஞ்சும் காணலாம். வழங்கப்பட்ட பிற வேறுபாடுகள்: வேகவைக்கப்பட்டது; இஞ்சி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்டு கிளறி வறுத்த; மற்றும் கருப்பு பீன் சாஸ் கொண்டு பரபரப்பாக வறுத்த. பூண்டு நூடுல்ஸ் ஒரு பிரபலமான அழகு.
PPQ தீங்கு தீவு
சுற்றுப்புறம்: உள் ரிச்மண்ட்
2332 கிளமெண்ட் செ.
இந்த ரிச்மண்ட் மாவட்ட வியட்நாமிய உணவகத்தில் வழங்கப்படும் ஐந்து வெவ்வேறு வழிகளைத் தயாரிக்க முழு நண்டு தயார் செய்துள்ளது: வறுத்த (பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு சுடப்படும்); மிளகுத்தூள் (பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுத்த); மசாலா (மிளகுத்தூள் போன்றது, ஜலப்பனோ மற்றும் துளசி சேர்க்கையுடன்); குடிபோதையில் (ஒரு மது சாஸ் சமைத்த); மற்றும் கறி.
ஆர் & amp; ஜி லவுஞ்ச்
சுற்றுப்புறம்: சைனாடவுன்
631 கெர்னி செயிண்ட்.
சமையல்காரர் அந்தோனி போர்தனின் "எந்த இட ஒதுக்கீடு" தொலைக்காட்சி பிரிவுகளிலும் இடம்பெற்றது, உப்பு-மற்றும்-மிளகு டங்குன் இந்த நீண்ட கால சைனாடவுன் உணவகத்தின் கையொப்பம் ஆகும். நண்டு வெட்டப்பட்டது, சிறிது கலக்கி, ஆழமான வறுத்த, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கலவை கொண்டு தூக்கி.
ஸ்வான் சிஸ்டர் டிப்போ
சுற்றுப்புறம்: போல்க் குல்ச்
1517 பால்க் செயின்ட்.
இந்த நூற்றாண்டின் பழைய கடல் உணவு கடை மற்றும் உணவகம் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளையின் ஒரு அமெரிக்க கிளாசிக்காக பெயரிடப்பட்டது. 18 கவுரவ மலம் ஒன்றில் ஒரு வரிசையில் சேரவும். கிராக், குளிர் நண்டு நிறைய வெண்ணெய் மற்றும் sourdough ரொட்டி வருகிறது. அல்லது உங்கள் விரல்களை சுத்தமான மற்றும் நண்டு லூயிஸ் வைத்து, கீரை ஒரு சரியான குழும, Dungeness மற்றும் zesty ஆடை.
டாடிச் கிரில்
அக்கம் பக்கம்: யூனியன் சதுக்கம்
240 கலிபோர்னியா ஸ்டம்ப்.
Tadich Grill தன்னை "ஒரு கடலோர உணவகம்" என்று அழைக்கிறார், அதன் பெயர் அடங்கும்.
1849 வரை மீண்டும் டேட்டிங் செய்து, கலிபோர்னியாவில் உள்ள பழமையான உணவகமாகும். வெள்ளை ஜாக்கெட்டுடன் கூடிய waiters மூலம் வெள்ளை மேஜை துணி மீது பணியாற்றினார் நண்டு, கேக், காக்டெய்ல் மற்றும் சாலட் வடிவங்களில் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சிறந்த cioppino இடம்பெற்றது. ஒரு கிரீம் சாஸ், ஆழ்ந்த வறுத்த நண்டு, வேகவைத்த கடல் உணவு கேசெரோல், மற்றும் டன்குனஸ் நண்டு மற்றும் ப்ரெண்ட்ஸ் லா லா மோன்சா (சீஸ் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒரு பிப்ரவரி ஸ்பைக் பிக்கேல் சாஸில் சுடப்படுகின்றது) இல் நண்டு சேட் செய்யப்படுகிறது.
தாங் லாங்
சுற்றுப்புறம்: வெளிப்புற சன்செட்
4101 யூதா செயிண்ட்.
வறுத்த நண்டு (பூண்டு மற்றும் இதர மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்ட ஒரு முழு நண்டு) மற்றும் பூண்டு நூடுல்ஸ் ஆகியவை இந்த சன்செட் உணவகத்தில் மிக பிரபலமான வரிசையாகும். ஆனால் உங்கள் நண்டு குடிபழக்கம் (திராட்சை, புளிப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றில் சமைக்கப்படுகிறது), பஃப் வடிவத்தில் (மென்மையான பாலாடை மற்றும் கலவையான வெங்கன் போர்வையை).