இத்தாலியில் சமைக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

இத்தாலிய சமையல் வகுப்புகள் மற்றும் பள்ளிகள்

இத்தாலியில் ஒரு சமையல் வகுப்பு அல்லது உணவு சம்பந்தப்பட்ட சுற்றுலா நடத்துவது மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. உங்கள் விடுமுறை அனுபவத்தை ஒரு கற்றல் அனுபவத்துடன் இணைப்பது நல்லது, நீங்கள் தேர்வு செய்யும் பிராந்தியத்தின் உணவுகள் மற்றும் மரபுகள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளவும். நீங்கள் ஒரு சமையல் வகுப்பு அல்லது சமையல் பயணம் முன்பதிவு பற்றி யோசிக்க வேண்டும் என்று ஒரு சில விஷயங்கள் உள்ளன.

இத்தாலியில் ஒரு சமையல் வகுப்பு அல்லது டூர் தேர்வு

இத்தாலியில் சமையல் வகுப்புகள் அரைநாள் முதல் ஒரு வாரத்திற்கு அல்லது அதற்கு மேலாக இருக்கும்.

உங்கள் திட்டத்தை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன் இந்த கேள்விகளைப் பற்றி யோசி:

• சமையல் திட்டத்தில் எவ்வளவு காலம் செலவிட விரும்புகிறேன்?
• நான் ஒரு தனியார் வகுப்பு அல்லது குழு பாடங்கள் எடுக்க வேண்டுமா?
• ஏற்கனவே நான் கோடிட்டுக் காட்டியுள்ள போக்கை சமைக்க அல்லது கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறேனா?
• இத்தாலியின் எந்த பகுதியை நான் பார்க்க விரும்புகிறேன்?
• நான் சமையல் வகுப்புகளுக்கு மட்டுமே செலுத்த வேண்டுமா அல்லது அறை மற்றும் குழு மற்றும் பிற நடவடிக்கைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சமையல் பாடசாலை வேண்டுமா?
• சமையல் களத்தில் ஒரு பகுதியாக சமைக்கவோ அல்லது வேறு விஷயங்களைச் செய்யவோ விரும்புகிறீர்களா? உள்ளூர் சந்தைகள், சுவை திராட்சை அல்லது அருகிலுள்ள நகரங்களுக்கு வருகை தரும் சுற்றுப்பயணங்கள் போன்றவற்றைப் பார்க்க விரும்புகிறீர்களா?
• இத்தாலிய சமையல்காரர் அல்லது இத்தாலியில் வசிக்கும் ஒரு உள்ளூர் ஆங்கிலம் பேச்சாளர் அல்லது வகுப்புகளை வகுக்க விரும்புகிறாயா அல்லது பிராந்திய சமையல் விரிவாக படிக்கிறீர்களா?

இத்தாலியில் சமையல் பள்ளிகள்

இத்தாலியன் சமையல் பள்ளிகள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன, B & B அல்லது Agriturismo இல் கற்பிக்கப்படும் தனித்தனி வகுப்புகளில் இருந்து தொழில்முறை சமையலறைகளில் சமையல் பாடசாலைகள் வரை வேறுபடுகின்றன. ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் சிறிது வித்தியாசமான வகுப்புகளை வழங்குகிறது அதனால் சமையல் இருந்து பிராந்தியத்தில் இருந்து வேறுபடுகிறது என்பதால் உண்மையில் "இத்தாலிய உணவு" இல்லை.

இத்தாலியின் வெவ்வேறு பகுதிகளிலும் சமையல் வகுப்புகள் மற்றும் பள்ளிகளுக்கு மாதிரிகள் உள்ளன.

டஸ்கனி ஒருவேளை சமையல் விடுமுறையில் மிகவும் பிரபலமான பகுதியாகும்.

• ஒரு நாள் டஸ்கன் செஃப் (இத்தாலியைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றிய தகவல் மற்றும் புக்கிங்) என்ற தலைப்பில், மாணவர்கள் முதன்முதலில் ஃப்ளோரன்ஸ் மைய சந்தையில் பொருட்கள் வாங்குவதற்கு வருகை தந்தனர், பின்னர் ஒரு உணவை தயாரிக்க அருகிலுள்ள பள்ளியில் திரும்புகின்றனர்.

• இந்த புளோரன்ஸ் சமையல் வகுப்பில், மாணவர்கள் சந்தையில் கடைக்கு மற்றும் ஒரு 3-நிச்சயமாக இத்தாலிய உணவு தயார்.
• லோசா அருகே உள்ள Toscana Saporita சமையல் பள்ளி தங்கும், உணவு, மற்றும் சுற்றுப்பயணங்கள் அடங்கும் என்று படிப்புகள் வழங்குகிறது. எமது வாசகர்களில் ஒருவர் தனது அனுபவத்தை Toscana Saporita மற்றும் புகைப்படங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
• ஜூடி வைட் பிரான்சிணி பல ஆண்டுகளாக புளோரன்ஸ் நகரில் சமையல்காரர் கற்றுக் கொண்ட அமெரிக்கன் பிறந்த செஃப். அவரது டிவினா குசினா வகுப்புகள், ஒரு நாள் முதல் ஒரு வாரம் வரை, இப்போது மத்திய கால டஸ்கன் நகரில் கல்லூரி வால் டி எல்சாவில் போதிக்கப்பட்டாலும், அவர் ஒரு நாள் புளோரன்ஸ் சந்தைப் பயணத்தை இன்னமும் வழங்குகிறது. அவர் ஒரு வருடம் இரண்டு முறை ஒரு சிசிலி சமையல் சுற்றுப்பயணம் செய்கிறார்.
• டஸ்கனி மேலும் சமையல் பள்ளிகள்

பிற இத்தாலிய பிராந்தியங்களில் சமையல் பள்ளிகள்

• வடமேற்கு இத்தாலியில் பியத்மோன்ட் ஆல்ப்ஸ் நகரில், பெல்லா பைடா மலையடிவாரத்தில் சமையல் வகுப்புகளும், மாணவர்களின் சுவைகளைத் தனிப்பயனாக்க, ஒரு 2-3 பாடசாலை இரவு உணவு (அதை சாப்பிடுவது) தயார் செய்யும் ஒரு வகுப்பை வழங்குகிறது. ரொட்டி அல்லது பீஸ்ஸா தயாரிக்கும் ஒரு அடுப்பில் ஒரு அடுப்பு உள்ளது, மற்றும் உரிமையாளர்கள், ஒரு இத்தாலிய செஃப், மற்றும் ஒரு அமெரிக்கன் பிறந்த செஃப் வகுப்புகள் கற்பிக்கப்படுகின்றன. பெல்லா பைடா படுக்கை மற்றும் காலை உணவு என் ஆய்வு வாசிக்க.
• லசியோ பிராந்தியத்தில் (ரோம் நகருக்கு) இத்தாலியின் சுவை ரோமைச் சேர்ந்த காசா கிரிகோரியோ ரோம நாட்டு கிராமப்புற சமையல் விருந்தளிப்பை வழங்குகிறது, இத்தாலி நாட்டில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சமையல் வகுப்புகளை வழங்குகிறது (போக்குவரத்து ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது) மற்றும் உணவு சுற்றுப்பயணங்கள் ரோம் நகரில். ரோமில் ஒரு 3-மணி நேர சமையல் வகுப்புக்கு, ஒரு ரோமன் உணவுக்கு சமையல் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.

• தெற்கு இத்தாலியின் புக்லியா பிராந்தியமானது, துவக்கத்தின் ஹீல், தாக்கப்பட்ட பாதையில் இன்னும் சிறியதாக உள்ளது. ஜெஸ்ஸோ பியான்கோவில் உள்ள லா குசினா வாரம் முழுவதும் குடியிருப்புப் படிப்புகளிலிருந்து பல்வேறு மெய்நிகராக்க திட்டங்களைக் கொண்டிருக்கிறது. சைக்கிள் ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் Bici நிகழ்ச்சிகளில் தங்கள் செஃப் ஒன்றை முயற்சிக்க வேண்டும், ஒரு விருந்தினர் செஃப் ஒரு பைக் சுற்றுப்பயணம்.
• மத்திய இத்தாலியில் உள்ள Le Marche, மற்றொரு அடித்தளமான பாதையில் உள்ளது. லா டாவொலா மார்க்கே பண்டைய அடுக்குமாடி மற்றும் சமையல் வகுப்புகள் கொண்ட ஒரு கரிம பண்ணை ஆகும். அரை மற்றும் முழு நாள் வகுப்புகள் அல்லது பல நாள் பருவகால திட்டங்கள் மற்றும் சிறப்பு நிச்சயமாக தேர்வு, ஒரு அமெரிக்க ஜோடி மூலம் கற்று தங்கள் வீட்டில் பண்ணை.

இத்தாலி முழுவதும் சமையல் டூர்ஸ்

நீங்கள் போக விரும்பும் இடத்திற்கு நீங்கள் நிச்சயமாக இல்லையென்றால், இத்தாலியின் பல பகுதிகளிலும், அஃபால்ட் கோஸ்ட்டில் அவர்களின் மிகவும் பிரபலமான பள்ளி உட்பட, பல இத்தாலிய இத்தாலிய சமையல் நிகழ்ச்சிகளுக்கு ஒரு நாள் விடுமுறை வழங்குகிறது.

சமையல் கலைஞரான பமீலா ஷெல்டன் ஜான்ஸ் தலைமையிலான உணவு கலைஞர்களுக்கான சமையல் பட்டறைகள், டஸ்கனியில் மற்றும் இத்தாலியின் பிற பகுதிகளில் பமீலாவின் பண்ணையில் நடத்தப்படுகின்றன. மாமா மார்கரெட் மற்றும் நண்பர்கள் இத்தாலியில் பல்வேறு ஆர்வமுள்ள சமையல் சாகசங்களை 3 முதல் 8 இரவு வரை உள்ளனர். இத்தாலியா பல்வேறு வகையான அரை அல்லது முழு நாள் உணவு மற்றும் ஒயின் சுற்றுலா, சமையல் வகுப்புகள் உட்பட வழங்குகிறது.