கிராமப்புற ஆஸ்திரியாவை விட்டு வெளியேற விரும்புகிறீர்களா? வியன்னா வுட்ஸ் ஒரு பயணம் பற்றி எப்படி?
நிச்சயமாக, நீங்கள் வியன்னா வூட்ஸ் சில கதைகள் கேட்டிருக்கிறேன். நீங்கள் சமீபத்தில் ஸ்டாஸ்ஸைக் கேட்டிருக்கிறீர்களா? எப்படியிருந்தாலும், மரங்கள் வளர்ந்த திராட்சைக்கு உகந்ததாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கமாட்டீர்கள், ஆனால் நீங்கள் கிராமப்புறங்களில் வெளியே வருவதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், சில பெரிய உணவு, மது ஆகியவற்றையும் விரும்புகிறேன். வியன்னா; எங்கள் ஆஸ்திரியா மது பிரதேச வரைபடத்தில் உங்கள் ஆய்வு தொடங்க.
விசேஷ பரிந்துரைகள்: வியன்னாவில் இருந்து வியன்னா வூட்ஸ் வரை உயர்வு; Wachau மற்றும் / அல்லது Neusiedl (Neusiedlersee) ஏரிக்கு செல்லும். கீழே உள்ள ஆஸ்திரிய ஒயின் பகுதி வரைபடம் மற்றும் ஆஸ்திரியா மது பிராந்திய தகவல்.
08 இன் 01
ஆஸ்திரியா மது வகைகள் வரைபடம்
ஆஸ்திரியா வைன் பிராந்தியம் வரைபடம்: ஆஸ்திரியாவில் ஒயின் பிராந்தியங்கள். ஜேம்ஸ் மார்ட்டின் ஆஸ்திரியா வைன் பிராந்தியங்களைக் காட்டும் வரைபடம் இது. நீங்கள் வைன்ஸ் அல்லது அவைகளை தயாரிக்க பயன்படும் திராட்சைப் பெயர்களைப் பற்றி நன்கு தெரிந்திருக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் நான் உங்களுக்கு சொல்ல முடியும், ஒயின்ஸ் மற்றும் கடைகளில் இருப்பதைக் கண்டறிவதில் எனக்கு வியப்பாக இருக்கிறது.
லோயர் ஆஸ்திரியா (Niederösterreich), பர்கென்லாந்து, மற்றும் ஸ்டைரியா ஆகிய மாநிலங்களின் கூட்டாட்சி நாடுகள் மது வளரும் பகுதிகளாகும்.
மது பாட்டில்களில் நீங்கள் பார்க்கும் மது தர மதிப்பீடுகள்: டேபல்வீன் (டேபிள் ஒயினில்), Qualitätswein (தரத்தின் மது), மற்றும் ப்ரெடிகாட்ஸ்வீன் ("சான்றளிக்கப்பட்ட" தரமான மது).
08 08
கீழே உரிமை கோரவும்
லோயர் ஆஸ்திரியா சில அட்-த-பீட்-ட்ராக் சாகசங்களை வழங்குகிறது - மற்றும் சில அழகான நல்ல ஒயின்கள். இருப்பினும் குழப்பமடைய வேண்டாம், லோயர் ஆஸ்திரியா ஒயின் பிராந்தியம் வன வரைபடத்தில் வடக்கில் சிறிய பகுதிகளை உள்ளடக்கியுள்ளது.
உதாரணமாக வச்சாவ், பழங்கால மாளிகையில் பல திராட்சை தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது ஒரு அழகான போதுமான வரலாற்று பகுதி. முதன்மை மது Riesling உள்ளது, ஆனால் Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder), மற்றும் Gelber Muskateller முயற்சி செய்ய உள்ளது. இப்பகுதியில் மற்ற பகுதிகளை விட குறைந்த மழை உள்ளது, மற்றும் ஒயின் பெரிய மற்றும் தைரியமான இங்கே.
லோயர் ஆஸ்திரியா மது சாலை பற்றி மேலும் வாசிக்க.
08 ல் 03
Burgenland மது பிராந்தியம்
சுற்றுலா பயணிகள் ஹங்கேரிய எல்லையில் உள்ள Neusiedler ஏரி (Neusiedlersee) பகுதியில் சந்திக்க விரும்பலாம். சில நன்றாக, உலர் வெள்ளை ஒயின்கள் மற்றும் இங்கு தயாரிக்கப்பட்ட தரமான சிவப்பு நிறங்கள் உள்ளன. Neusiedler மிகவும் மேலோட்டமான ஏரி மற்றும் கவர்ச்சியான அழுகல் ஒரு நல்ல காலநிலை வழங்குகிறது, இது கவர்ச்சியான இனிப்பு ஒயின் உற்பத்தி செய்கிறது. ஒரு பிரபலமான பறவை சரணாலயத்தில் பிரபலமான வியன்னிஸ் பொழுதுபோக்குப் பகுதி ஆகும்; கலாச்சார இயற்கை யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய தளமாகும்.
வெஸ்ட்னெரின் கிராமங்கள் ரஸ்ட் அல்லது மோர்பிஷ் போன்றவை, மது அருந்தும் பழக்கம் உடையவர்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஏரி மோர்பிஸ் திருவிழா கோடை காலத்தில் நடக்கிறது. மோர்பிஸ்க் ஹங்கேரியுடனான எல்லையாக வடக்கு மற்றும் வியன்னாவின் 60 கிமீ தெற்கே உள்ளது (மோர்பிஸ் வரைபடம் மற்றும் மிதக்கும் திருவிழா நிலை).
08 இல் 08
Steiermark - Styrian Wine Region
நீங்கள் ஒட்டுண்ணியான திராட்சைத் தோட்டங்களையும், மலைப்பாங்கான மலைகளையுமே கனவு கண்டால், சூட்ஸ்டெய்ர்மார்க் அல்லது தென் ஸ்டைரியா வைன் பகுதி உங்களுக்காகத்தான். இங்கே varietals அமெரிக்க மது குடிப்பாளர்களுக்கு தெரிந்திருந்தால். தென்மேற்கு ஸ்டைரியா ஒயின் பகுதியில், நீங்கள் ஜிவ்ரூட்ராட்ரைனர் மற்றும் உலர் பிற்பகுதியில் அறுவடை டிராமினரை சுவைக்க வேண்டும்.
08 08
வின் - வியன்னா மது பிராந்தியம்
வியன்னா ஒரு ஐரோப்பிய மூலதனமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நகர வரம்பிற்குள் கணிசமான அளவு மதுவை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு மது வகை. நீங்கள் கடைகளில் ஒரு பாட்டில் கண்டுபிடிக்க முடியாது; இது பெரும்பாலும் நகர எல்லைகளுக்குள் ஹியூரிஜர் என்று அழைக்கப்படும் மது பார்கள்.
வியன்னா ஒரு மாகாணம் மற்றும் ஒரு மாகாணத்தின் தலைநகரமாக உள்ளது. இது ஏறக்குறைய 700 ஹெக்டேர் திராட்சை வளரும் மேற்பரப்புடன் அதன் சொந்த வலையில் ஒரு வளர்ந்து வரும் பகுதியாகும். சுமார் 85% வைன் திராட்சை திராட்சை வகைகள். Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc மற்றும் Gelber Muskatteller போன்ற ஒயின் வகைகளை தெளிவாக பழம் மற்றும் நேர்த்தியான ஒயின்கள் உற்பத்தி செய்கிறது. வியன்னாவின் மது விற்பனையாளர்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் சிவப்பு ஒயிலை உற்பத்தி செய்கின்றனர், குறிப்பாக, ஜீய்கெல்ட் மற்றும் செயிண்ட் லாரெண்ட் மெர்லோட், பினாட் நாய்ர் மற்றும் சிரா போன்ற பிரபலமான சர்வதேச வகைகளுடன் இணைந்து ஆஸ்திரியாவில் வைன் மூலதனம்
Vienna Wine Trail மற்றும் சிறந்த ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் பார்வைக்கு மிக அதிகமான தகவல்களை பார்வையிட, பார்க்கவும்: வியன்னா வைநெய்ஸ்: மேப், கையேடு மற்றும் ஹைகிங் டூ டாப் ஸ்போட்ஸ்.
08 இல் 06
வியன்னா வூட்ஸ்
எனவே, இந்த வியன்னா வூட்ஸ் பற்றி என்ன. வியன்னா வூட்ஸ் சரிவுகளில் இருக்கும் வியன்னா பனிக்கட்டி என்று அழைக்கப்படும் மேற்கு விளிம்பில் உட்கார்ந்து, வியன்னா நடக்கிறது. இந்த பச்சை பெல்ட் பாதுகாக்கப்படுகிறது. காடுகளின் வழியாக பல மலையேற்றப் பாதைகள் உள்ளன, கிராமங்களில் நல்ல உணவு, மது மற்றும் இசை ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஹூரிஜன்கள் அல்லது மது அருந்திகளுக்கு வாய்ப்பு உண்டு.
தெற்கு வியன்னாவில் உள்ள Heiligenkreuz Abbey தவறாதீர்கள்.
08 இல் 07
வியன்னாவில் சுமார் மற்றும் நடந்து செல்கிறது
வியன்னா நகரத்தின் வனவியல் அலுவலகம் உள்ளது. வியன்னா நகரத்திலும் மற்றும் சுற்றியுள்ள பொது போக்குவரத்துகளிலும் 13 நடைப் பாதைகள் (நீண்ட தூரங்கள்) கிடைக்கின்றன. ஒவ்வொரு நடைப்பாதையும் ஒரு வரைபடம், பார்வையாளர்களின் பட்டியல் மற்றும் உணவக பரிந்துரைகளை கொண்டுள்ளது.
08 இல் 08
ஆஸ்திரிய வைன் டவுன்ஸ்-ஃப்ளூ வைன் கோப்பை சாம்பியன்ஷிப்
ஃப்ளூ வைன் கோப்பை பிக்ரேர்: ஆஸ்திரியாவில் வைன் கொண்டாடப்படுகிறது. நிதர்சோஸ்டர்ரிச் பெரும்பாலான மது போட்டிகள் சலிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. நீங்கள் உடுத்தி. நீங்கள் ஒயின் சுவைக்கிறீர்கள். நீங்கள் உமிழ்நீங்கள்.
ஜோஸ்ஃப் ஃப்ளூ தனது வருடாந்திர ஃப்ளோ ஒயின் கோப்பைக்காக மக்களை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொண்டால், விஷயங்கள் வேறுபட்டவை.
வாய்ப்புகள் உள்ளன, ஜோசஃப் ஃப்ளோ இந்த ஆண்டு மது போட்டியில் உங்களை அழைக்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் Langenlebarn, Langashoaus Floh அவரது உணவகத்திற்கு செல்ல முடியும்.